第六十二章 茄子炖鲶鱼
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烟波袅袅，池塘中不时的传来阵阵欢声笑语。
他们又接着玩了几把木头人，各有胜负。玩得累了，就用仰泳的姿势浮在水面，休息着。仰望天空，蓝天白云，幽蓝广阔。可惜阳光越来越刺眼，不能久视辽阔的天空。
时光飞逝，太阳渐渐的升高了，眼看就快要到正午时分了。二林摸摸空空的肚子，已经开始造反了，该回家吃饭了。
二林轻声咳嗽了一下，说：“咳咳，眼瞅着快到中午了，咱们该回家了！”
“是啊，咱们这就走吧！”
“恩，我刚好饿了！”
几个人都开始向岸边快速的游去，都做好了回家的准备……
……
他们沿着来时的路往回走着，田垄边上是一片片的水稻田，绿油油的。
刚才在水里折腾了小半天儿，二林没什么感觉，现在却感觉口有点儿渴了，急需补充一些水分。
看着小沟渠里流淌的清澈水流，附近的机井一定正在抽水，他得快点走。
二林快步往前走着，不知不觉的就领先了许多。
“二林，你跑那么快干什么？”
“我口渴了，去前边的机井上喝点水，你们去吗?”
“刚好我也口渴了，一起去吧！”
“好的，一起走着！”
……
轰隆隆的声音渐行渐大，沟渠越来越大，水流也越来越大，清澈的水流在沟渠里欢腾着，流向远方的稻田中，去滋润那些正在茁壮成长的稻禾。
“总算是到地方了，我先过去了。”
“好，你先去喝水吧！”
到了机井旁，粗大的水泵正在从深水井中抽水，粗壮的水流从泵口喷出，喷到前面的水池子里。水池子是石头砌的，上面用水泥抹平了，水池前面开了一个口子，连着田间的沟渠。
水流稍微在水池子里迟缓了一些，然后再流到沟渠里。如果没有水池，水泵前面不知道能冲成一个多大的水坑，水池子起了很大的缓冲作用。
二林快速的走到水池边，先洗干净了双手，从泵口掬起一大捧刚刚流出的深井水，放到嘴边，迅速的痛饮着，一连喝了满满的好几捧。
真的好痛快！透心凉！
快速的喝了几口凉水，立刻就消去了大半的暑热，二林得赶紧让开了地方，好方便小伙伴们过来喝水。
“你们快过来吧，我已经喝好了。”
说完之后，二林就离开了水池边，站在不远处的田垄上等着他们。
“恩，好的！”
没过多久，小伙伴们就轮流着，痛快的喝好了水，很是痛快！
他们又继续往家走。
……
顶着炎炎的烈日，二林和哥哥快步行走着，路上一刻都没有停歇，很快就回到了家中。
香！好香啊！
是浓郁的鱼香味！
二林一走大门就闻到了，嗅了几下，高兴的说道：“哥哥，是鱼香味，你闻见了没有，好香啊！”
哥哥也高兴的说道：“哈哈，我早就闻到了，运气真不错，一回家就有好吃的。”
“走，赶紧过去看看，鱼熟了没有。”
他快步向前跑着，几秒钟就从大门口跑到了厨房前，香气闻起来是更加的浓郁了，肚子也不争气的咕咕叫了起来。
二林焦急地问：“妈妈，鲶鱼炖好了吗？”
“哦，是二林啊，我刚把鲶鱼用油煎好勒，加的水还没有开呢，你还得等一会儿！”说完之后，妈妈盖上了锅盖，在灶膛里烧起了猛烈的大火。
“妈妈，那还要多长时间才能好啊，我都快饿死了。”
在柴禾的剧烈燃烧下，锅盖边开始冒出了热气。
母亲看了看之后说：“水开之后，再炖个二十来分钟，就差不多了！”
二林摸了摸自己干瘪的肚皮道：“啊，要那么久啊！”
母亲说：“心急吃不到热豆腐，饿了就先去外面摘一根黄瓜吃，先垫垫肚子，很快就好了。”
“对了，妈妈，你用什么炖鲶鱼啊？”
“茄子炖鲶鱼，刚好你去外面摘黄瓜的时候，顺便摘两个茄子，快去吧！”
“好的，我马上就去。”
说完之后，二林走出了厨房，快步走到菜地里，先到了黄瓜秧架前面，挑了一根顶花带刺的白黄瓜，摘了下来。然后他又去了茄子秧那边，选了两个圆润润的大茄子，拧了几下，就掉了下来。
二林拿着东西走回了厨房，高兴地问：“妈妈，你看我摘的这两个大茄子怎么样，够用不？”
“够用了，你放到菜板子旁边吧，我一会儿就处理一下。”
“妈妈，我来切吧！肯定不耽误事儿，我先把它们洗干净。”
取了一个盆子，倒入半盆子冷水，把黄瓜和茄子放进水里面，小心的清洗干净，这两样都是带刺的，防止扎手。
其实也不用怎么清洗，这些都是农家院里自己种的蔬菜，又没什么乱七八糟的农药啥的，都挺干净的！
洗完蔬菜之后，二林把茄子先放到了菜板子上，然后拿着洗好的黄瓜就大口的咬了起来，好吃，有一股子清香味。
几口就吃完了一根黄瓜，他拿起菜刀，准备切茄子……
二林犹豫不决地问道：“妈妈，这个茄子是切成条呢，还是切成片呢？”
母亲回答说：“你切成滚刀快吧！切的块大一些，这样好吃一些，你会切吗？”
我想了想，便回答道：“当然没问题，滚刀块好切的很，您瞧好了吧，马上就完成任务。”
母亲关心地说：“小心点儿！慢点儿切！”
二林拿着菜刀，立刻开工，飞快的切开了茄子，交替斜着切上几刀，就切出了滚刀块，一块块的茄子完美的切好了。
不一会儿，他就切完了两个整整的大茄子，滚刀块比片儿或者是条儿都容易多了，省时省力。
二林看着完美的成果，心满意足地说：“妈妈，我把茄子切好了，现在用吗？”
“嗯，你把切好的茄子拿过来吧！”说着，母亲掀开了锅盖，锅中的鱼汤正在冒着气泡，还飘出阵阵的浓香。
二林把刚才洗菜的盆子倒干净水，再清洗一下，装好切好的滚刀块茄子，端到了灶台旁，问道：“妈妈，茄子都倒进锅里吗？”
母亲答道：“嗯，都倒进去吧，你速度慢一点儿，别把热汤溅到自己的身上。”
“我知道，肯定溅不到自己，您就放心吧！”
茄子很快就被二林全部都倒进了锅里，铺在了鲶鱼的周围。
母亲拿起小铲子拔了一下锅里的茄子，尽量的铺的匀和些，然后盖好了锅盖，继续烧着柴禾。
……
烟波袅袅，池塘中不时的传来阵阵欢声笑语。
他们又接着玩了几把木头人，各有胜负。玩得累了，就用仰泳的姿势浮在水面，休息着。仰望天空，蓝天白云，幽蓝广阔。可惜阳光越来越刺眼，不能久视辽阔的天空。
时光飞逝，太阳渐渐的升高了，眼看就快要到正午时分了。二林摸摸空空的肚子，已经开始造反了，该回家吃饭了。
二林轻声咳嗽了一下，说：“咳咳，眼瞅着快到中午了，咱们该回家了！”
“是啊，咱们这就走吧！”
“恩，我刚好饿了！”
几个人都开始向岸边快速的游去，都做好了回家的准备……
……
他们沿着来时的路往回走着，田垄边上是一片片的水稻田，绿油油的。
刚才在水里折腾了小半天儿，二林没什么感觉，现在却感觉口有点儿渴了，急需补充一些水分。
看着小沟渠里流淌的清澈水流，附近的机井一定正在抽水，他得快点走。
二林快步往前走着，不知不觉的就领先了许多。
“二林，你跑那么快干什么？”
“我口渴了，去前边的机井上喝点水，你们去吗?”
“刚好我也口渴了，一起去吧！”
“好的，一起走着！”
……
轰隆隆的声音渐行渐大，沟渠越来越大，水流也越来越大，清澈的水流在沟渠里欢腾着，流向远方的稻田中，去滋润那些正在茁壮成长的稻禾。
“总算是到地方了，我先过去了。”
“好，你先去喝水吧！”
到了机井旁，粗大的水泵正在从深水井中抽水，粗壮的水流从泵口喷出，喷到前面的水池子里。水池子是石头砌的，上面用水泥抹平了，水池前面开了一个口子，连着田间的沟渠。
水流稍微在水池子里迟缓了一些，然后再流到沟渠里。如果没有水池，水泵前面不知道能冲成一个多大的水坑，水池子起了很大的缓冲作用。
二林快速的走到水池边，先洗干净了双手，从泵口掬起一大捧刚刚流出的深井水，放到嘴边，迅速的痛饮着，一连喝了满满的好几捧。
真的好痛快！透心凉！
快速的喝了几口凉水，立刻就消去了大半的暑热，二林得赶紧让开了地方，好方便小伙伴们过来喝水。
“你们快过来吧，我已经喝好了。”
说完之后，二林就离开了水池边，站在不远处的田垄上等着他们。
“恩，好的！”
没过多久，小伙伴们就轮流着，痛快的喝好了水，很是痛快！
他们又继续往家走。
……
顶着炎炎的烈日，二林和哥哥快步行走着，路上一刻都没有停歇，很快就回到了家中。
香！好香啊！
是浓郁的鱼香味！
二林一走大门就闻到了，嗅了几下，高兴的说道：“哥哥，是鱼香味，你闻见了没有，好香啊！”
哥哥也高兴的说道：“哈哈，我早就闻到了，运气真不错，一回家就有好吃的。”
“走，赶紧过去看看，鱼熟了没有。”
他快步向前跑着，几秒钟就从大门口跑到了厨房前，香气闻起来是更加的浓郁了，肚子也不争气的咕咕叫了起来。
二林焦急地问：“妈妈，鲶鱼炖好了吗？”
“哦，是二林啊，我刚把鲶鱼用油煎好勒，加的水还没有开呢，你还得等一会儿！”说完之后，妈妈盖上了锅盖，在灶膛里烧起了猛烈的大火。
“妈妈，那还要多长时间才能好啊，我都快饿死了。”
在柴禾的剧烈燃烧下，锅盖边开始冒出了热气。
母亲看了看之后说：“水开之后，再炖个二十来分钟，就差不多了！”
二林摸了摸自己干瘪的肚皮道：“啊，要那么久啊！”
母亲说：“心急吃不到热豆腐，饿了就先去外面摘一根黄瓜吃，先垫垫肚子，很快就好了。”
“对了，妈妈，你用什么炖鲶鱼啊？”
“茄子炖鲶鱼，刚好你去外面摘黄瓜的时候，顺便摘两个茄子，快去吧！”
“好的，我马上就去。”
说完之后，二林走出了厨房，快步走到菜地里，先到了黄瓜秧架前面，挑了一根顶花带刺的白黄瓜，摘了下来。然后他又去了茄子秧那边，选了两个圆润润的大茄子，拧了几下，就掉了下来。
二林拿着东西走回了厨房，高兴地问：“妈妈，你看我摘的这两个大茄子怎么样，够用不？”
“够用了，你放到菜板子旁边吧，我一会儿就处理一下。”
“妈妈，我来切吧！肯定不耽误事儿，我先把它们洗干净。”
取了一个盆子，倒入半盆子冷水，把黄瓜和茄子放进水里面，小心的清洗干净，这两样都是带刺的，防止扎手。
其实也不用怎么清洗，这些都是农家院里自己种的蔬菜，又没什么乱七八糟的农药啥的，都挺干净的！
洗完蔬菜之后，二林把茄子先放到了菜板子上，然后拿着洗好的黄瓜就大口的咬了起来，好吃，有一股子清香味。
几口就吃完了一根黄瓜，他拿起菜刀，准备切茄子……
二林犹豫不决地问道：“妈妈，这个茄子是切成条呢，还是切成片呢？”
母亲回答说：“你切成滚刀快吧！切的块大一些，这样好吃一些，你会切吗？”
我想了想，便回答道：“当然没问题，滚刀块好切的很，您瞧好了吧，马上就完成任务。”
母亲关心地说：“小心点儿！慢点儿切！”
二林拿着菜刀，立刻开工，飞快的切开了茄子，交替斜着切上几刀，就切出了滚刀块，一块块的茄子完美的切好了。
不一会儿，他就切完了两个整整的大茄子，滚刀块比片儿或者是条儿都容易多了，省时省力。
二林看着完美的成果，心满意足地说：“妈妈，我把茄子切好了，现在用吗？”
“嗯，你把切好的茄子拿过来吧！”说着，母亲掀开了锅盖，锅中的鱼汤正在冒着气泡，还飘出阵阵的浓香。
二林把刚才洗菜的盆子倒干净水，再清洗一下，装好切好的滚刀块茄子，端到了灶台旁，问道：“妈妈，茄子都倒进锅里吗？”
母亲答道：“嗯，都倒进去吧，你速度慢一点儿，别把热汤溅到自己的身上。”
“我知道，肯定溅不到自己，您就放心吧！”
茄子很快就被二林全部都倒进了锅里，铺在了鲶鱼的周围。
母亲拿起小铲子拔了一下锅里的茄子，尽量的铺的匀和些，然后盖好了锅盖，继续烧着柴禾。
……