第一百一十章 除夕
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转眼到了年三十,余江斌一家自然是跟着余父余母在这边过年。张媛想回娘家去看看,怎奈天气不好,早上天就阴沉沉的,没过多久还飘起了小雪花,地上又湿又滑,余江斌说什么也不肯放她出去,张奶奶也打电话过来说路上太滑让她别出来了,老太太还特意蒸了一锅年糕、豆包之类的让张林给送了过来。张媛便只得安心在这边呆着了。
除夕这天,主要的任务就是“吃”了,余家也不例外。早饭是早一天余母就炸好的满满一大盆油糕和麻叶,这都是余江斌老家的传统节日食品,油糕是烫面裹着豆沙馅炸出来的,外皮焦脆、里层糯软、馅料甜腻,刚炸出来还是蛮好吃的,张媛和毛毛昨天就着热乎劲都吃了不少。麻叶也是酥脆可口的油炸类面食。二者的特点都是油大,刚开始吃觉得很好吃,吃多就不行了。因为前一天吃的不少,今早张媛和毛毛吃了一点就腻了,况且还是凉的,余江斌只得又给他们弄了些清粥小菜。余父嘴里念叨着大过年的吃饭也没个规矩,不吃传统食品偏要喝什么劳什子的粥,却也跟着喝了些,果然比油糕之类的吃下去胃里舒服妥帖。只是老爷子嘴硬,粥没少喝,可却兀自不肯改口。
早饭毕,张媛把家里备好的花生、瓜子、松子、开心果、葡萄干、奶糖等各色糖果都用彩色的玻璃盘子装了放在待客的大茶几上,余母则把瓜果梨桃之类的用果盘端了过来。
张媛看了一眼水果,问:“妈,这水果洗了没?”
余母一愣,说:“反正都要削皮的么,有什么好洗的。”
张媛说:“那怎么行?这样多不卫生啊。”
余母撇了撇嘴,不大情愿的把果盘又端回厨房去。余江斌见了,便接过母亲手里的盘子,重新放回桌上,打着圆场对张媛说:“只是摆个样子么。等吃的时候现洗就行了。”
张媛白他一眼,想着大过年的,也就没再说什么。
接下来的重头戏就是午饭了。这顿午饭主厨是余江斌,他也很是下了些功夫,从吃过早饭就开始准备,余母给他打下手,娘俩忙活了一上午,足足凑够了十个菜,荤菜有糖醋鱼、口水鸡、椒盐大虾、水煮肉片和张媛最爱吃的葱爆牛肉,素菜是腰果西芹、番茄炒蛋和清炒嫩笋,本来余江斌还打算再炒个小油菜,做个拔丝山药的,余母说就这么几个人吃不了那么多,这才改成了拌皮蛋和水果拼盘算是凑数。主食有张奶奶那边送过来的面食甜点,也足够了。这完全是按照年夜饭的标准准备的,因为余江斌老家的规矩晚上一顿是吃饺子,所以年夜饭就被提到了中午这一顿。
饭菜上桌,一家人围着餐桌团团坐下。余江斌开了一瓶陈年佳酿,给老爷子先斟了一杯,然后自己也满上了。张媛、余母和毛毛一人一瓶酸奶。大家共同举杯,先由老爷子做了年终总结,再由毛毛给大家献了新年贺词,然后等着余父动了第一筷子,这顿大餐才正式开动。
余江斌手艺很好,可惜余家的老规矩是男人不进厨房。余江斌这一手也是从离开父母才开始自由发展的。所以平时在家都是余母做饭,毛毛和张媛好几天没吃到余江斌做的饭了,这一顿就吃得分外没出息,幸好做的菜多,要不就照这娘俩狼吞虎咽的架势,老两口恐怕就只能喝点汤了。余父余母虽然对儿子下厨有些不以为然,但动筷子一尝,也就理解为什么老亲家一家子都要让儿子来做饭了,真是香啊!
一顿饭下来,菜已经吃个了七七八八,需要洗刷的碗碗碟碟自然是不少,张媛起身要去厨房,被大家拦了下来,余父又要留下余江斌品茶,最后是余母挽起袖子去收拾了。张媛带着毛毛在小客厅看电视,毛毛吃的多了,嚷着说肚子撑得难受,张媛便去电视桌的抽屉里给他找消食片,弯下腰的时候还没觉得什么,再直起来的时候,就觉得不对劲了,好在她是生过一胎的,自己又是妇产科的,忙扶住墙,大叫余江斌出来。一家子听了,都跑出来了,张媛告诉大家八成自己是要生了,让余江斌快送她去医院。余父余母也要跟去,张媛说不用,让他们照顾好毛毛就行。余江斌拎了待产包出来就带着张媛开车赶往医院了。
虽然是除夕,但妇产科里却并不冷清,张媛进去和同事们打了个招呼,值班医生给她检查了一下,笑着说:“你家这个老二还是个急性子。”直接就把她推进了手术室。因为是第二胎,不到半个小时孩子就自然分娩出来了。“是个小公主,这回你们可是儿女双全了。”一屋子人笑嘻嘻的和张媛说。产室外,余江斌还没有怎么等,就见助产的护士抱着孩子出来了。一边递给他看,一边向他讨喜糖吃。
回到病房,安置好大人孩子,余江斌忙电话向两边的老人报喜。余母问要不要送点吃的过来,余江斌回说不用了,医院这边有餐厅,他买一点就行了,余母刚来对地方不熟悉,不用大过年的再往外跑了。
张奶奶这边得了消息,则是满心欢喜的马上开火做饭煲汤,张林还特意下了一小锅饺子,然后都用保温饭盒装了。老太太裹好大衣围巾,张林夫妇给孩子也穿戴妥当了,一家人就拎着饭菜出门了。张林没车,大家只能步行,好在市三院离他们家也不远,溜达着也就到了。
天马上就要黑了,小雪花还在静静的飘着,路上格外的冷清。嘟嘟第一次看见这么清净的街市,撒着欢在马路上又跳又跑,大人也不拦着他,由他跑去。虽然没什么人,但家家户户的门楣上都贴着喜庆的福字和对联,好多商店还点上了彻夜长明的大红灯笼,衬着飘飘摇摇的细碎雪片,在暗淡的暮色中显得愈发红润温暖。虽然因为还下着小雪,路上有些滑,可一家人兴高采烈的走在路上,齐玲娟还破例和张林一起搀扶着张奶奶,让老太太觉得这一段路走得分外安稳分外欣慰。
转眼到了年三十,余江斌一家自然是跟着余父余母在这边过年。张媛想回娘家去看看,怎奈天气不好,早上天就阴沉沉的,没过多久还飘起了小雪花,地上又湿又滑,余江斌说什么也不肯放她出去,张奶奶也打电话过来说路上太滑让她别出来了,老太太还特意蒸了一锅年糕、豆包之类的让张林给送了过来。张媛便只得安心在这边呆着了。
除夕这天,主要的任务就是“吃”了,余家也不例外。早饭是早一天余母就炸好的满满一大盆油糕和麻叶,这都是余江斌老家的传统节日食品,油糕是烫面裹着豆沙馅炸出来的,外皮焦脆、里层糯软、馅料甜腻,刚炸出来还是蛮好吃的,张媛和毛毛昨天就着热乎劲都吃了不少。麻叶也是酥脆可口的油炸类面食。二者的特点都是油大,刚开始吃觉得很好吃,吃多就不行了。因为前一天吃的不少,今早张媛和毛毛吃了一点就腻了,况且还是凉的,余江斌只得又给他们弄了些清粥小菜。余父嘴里念叨着大过年的吃饭也没个规矩,不吃传统食品偏要喝什么劳什子的粥,却也跟着喝了些,果然比油糕之类的吃下去胃里舒服妥帖。只是老爷子嘴硬,粥没少喝,可却兀自不肯改口。
早饭毕,张媛把家里备好的花生、瓜子、松子、开心果、葡萄干、奶糖等各色糖果都用彩色的玻璃盘子装了放在待客的大茶几上,余母则把瓜果梨桃之类的用果盘端了过来。
张媛看了一眼水果,问:“妈,这水果洗了没?”
余母一愣,说:“反正都要削皮的么,有什么好洗的。”
张媛说:“那怎么行?这样多不卫生啊。”
余母撇了撇嘴,不大情愿的把果盘又端回厨房去。余江斌见了,便接过母亲手里的盘子,重新放回桌上,打着圆场对张媛说:“只是摆个样子么。等吃的时候现洗就行了。”
张媛白他一眼,想着大过年的,也就没再说什么。
接下来的重头戏就是午饭了。这顿午饭主厨是余江斌,他也很是下了些功夫,从吃过早饭就开始准备,余母给他打下手,娘俩忙活了一上午,足足凑够了十个菜,荤菜有糖醋鱼、口水鸡、椒盐大虾、水煮肉片和张媛最爱吃的葱爆牛肉,素菜是腰果西芹、番茄炒蛋和清炒嫩笋,本来余江斌还打算再炒个小油菜,做个拔丝山药的,余母说就这么几个人吃不了那么多,这才改成了拌皮蛋和水果拼盘算是凑数。主食有张奶奶那边送过来的面食甜点,也足够了。这完全是按照年夜饭的标准准备的,因为余江斌老家的规矩晚上一顿是吃饺子,所以年夜饭就被提到了中午这一顿。
饭菜上桌,一家人围着餐桌团团坐下。余江斌开了一瓶陈年佳酿,给老爷子先斟了一杯,然后自己也满上了。张媛、余母和毛毛一人一瓶酸奶。大家共同举杯,先由老爷子做了年终总结,再由毛毛给大家献了新年贺词,然后等着余父动了第一筷子,这顿大餐才正式开动。
余江斌手艺很好,可惜余家的老规矩是男人不进厨房。余江斌这一手也是从离开父母才开始自由发展的。所以平时在家都是余母做饭,毛毛和张媛好几天没吃到余江斌做的饭了,这一顿就吃得分外没出息,幸好做的菜多,要不就照这娘俩狼吞虎咽的架势,老两口恐怕就只能喝点汤了。余父余母虽然对儿子下厨有些不以为然,但动筷子一尝,也就理解为什么老亲家一家子都要让儿子来做饭了,真是香啊!
一顿饭下来,菜已经吃个了七七八八,需要洗刷的碗碗碟碟自然是不少,张媛起身要去厨房,被大家拦了下来,余父又要留下余江斌品茶,最后是余母挽起袖子去收拾了。张媛带着毛毛在小客厅看电视,毛毛吃的多了,嚷着说肚子撑得难受,张媛便去电视桌的抽屉里给他找消食片,弯下腰的时候还没觉得什么,再直起来的时候,就觉得不对劲了,好在她是生过一胎的,自己又是妇产科的,忙扶住墙,大叫余江斌出来。一家子听了,都跑出来了,张媛告诉大家八成自己是要生了,让余江斌快送她去医院。余父余母也要跟去,张媛说不用,让他们照顾好毛毛就行。余江斌拎了待产包出来就带着张媛开车赶往医院了。
虽然是除夕,但妇产科里却并不冷清,张媛进去和同事们打了个招呼,值班医生给她检查了一下,笑着说:“你家这个老二还是个急性子。”直接就把她推进了手术室。因为是第二胎,不到半个小时孩子就自然分娩出来了。“是个小公主,这回你们可是儿女双全了。”一屋子人笑嘻嘻的和张媛说。产室外,余江斌还没有怎么等,就见助产的护士抱着孩子出来了。一边递给他看,一边向他讨喜糖吃。
回到病房,安置好大人孩子,余江斌忙电话向两边的老人报喜。余母问要不要送点吃的过来,余江斌回说不用了,医院这边有餐厅,他买一点就行了,余母刚来对地方不熟悉,不用大过年的再往外跑了。
张奶奶这边得了消息,则是满心欢喜的马上开火做饭煲汤,张林还特意下了一小锅饺子,然后都用保温饭盒装了。老太太裹好大衣围巾,张林夫妇给孩子也穿戴妥当了,一家人就拎着饭菜出门了。张林没车,大家只能步行,好在市三院离他们家也不远,溜达着也就到了。
天马上就要黑了,小雪花还在静静的飘着,路上格外的冷清。嘟嘟第一次看见这么清净的街市,撒着欢在马路上又跳又跑,大人也不拦着他,由他跑去。虽然没什么人,但家家户户的门楣上都贴着喜庆的福字和对联,好多商店还点上了彻夜长明的大红灯笼,衬着飘飘摇摇的细碎雪片,在暗淡的暮色中显得愈发红润温暖。虽然因为还下着小雪,路上有些滑,可一家人兴高采烈的走在路上,齐玲娟还破例和张林一起搀扶着张奶奶,让老太太觉得这一段路走得分外安稳分外欣慰。