第7章 你想干什么
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当然，对于隔壁天香楼里发生的这一幕，徐子晨并不知情。
因为他这会儿正忙着指挥制作大冲朝第一坛正宗四川泡菜呢！
“红胭脂萝卜切头尾，不要去皮，按照个头大小分装为四批。”
“白萝卜全数去皮，切成长条状，每条五寸长。”
“小葱每十五根打结成一把。”
“桂皮碎成指甲盖大小，粉末全部筛干净，只要大小适中的。”
“……”
下人们手忙脚乱的按照徐子晨的吩咐做好每一个步骤，地上、桌上摆放着数十个大小不等的盆子，分别将这些原材料一一放入之后，徐子晨看过才点了点头，一挥手道：“行了，你们休息吧！”
当然，这些都是他从b站王刚视频那里活活背下来的内容，一丝一毫差错都没有。
已经被山泉水反复清洗过五遍的大瓷缸，里面没有一点灰尘。
做四川泡菜，靠的是香料+原料装入封闭空气的缸内，再利用天然菌落自然发酵而成，这个过程中不能有半点差错，尤其是不能有丁点儿灰尘、荤腥入内，否则泡菜必臭！
这年头没有肥皂，徐子晨找了一块猪胰子反复清洗双手，确定一点油污都没有的情况下，才按照顺序把各种香料先放进去。
“花椒、小茴香、桂皮、八角、香叶……”
按照水和盐6：1的比例放入大块的岩盐，用清洁后的大擀面杖搅拌让盐分充分融化，制作“母水”。
再将整个的红胭脂萝卜和切成条的白萝卜、红辣椒、老姜等小心放入，最后将提味的打结小葱、香菜塞到最顶上，盖上缸盖，在周围注上水封闭空气。
其他的新鲜蔬菜，现在还要等风干一日后才能放入，而这一日，正好也是让“母水”能够吸收小葱、香菜的香味提鲜的过程。
等一日过后，再将小葱、香菜取出弃掉，那时候方能将已经风干好的蔬菜投入缸内，泡上一两日便可取出食用，香脆可口、咸鲜开胃，这就是四川泡菜里的“洗澡泡菜”！
而萝卜、辣椒、老姜、藠头这些则是“老泡菜”，属于越泡越香的类型，还能提升泡菜水里的发酵菌落种类，让后续的泡菜口味更加复合、浓香。
做完这一切，徐子晨才长舒一口气：“成了……”
抬头一望满天星辰，不知不觉中，弄这坛泡菜已经花了4个多小时时间！
因为刚才已经给大家吩咐过，他在后厨忙着不需要叫吃饭，所以大家早就吃过饭回房歇息去了。
此刻腰酸背痛的徐子晨，也想着赶紧躺在床上睡一觉，不料他刚刚从后院走到大堂，就看到一双美眸紧紧盯着自己。
“徐子晨……”
“你莫非忘了今天给本小娘说过什么了？”
看到七娘柳可心那副似笑非笑的表情，徐子晨甚至感觉腰间已经隐隐作痛了！
“七……七娘，今天大家都这么累了，那事儿就……就先免了吧。”
七娘瞥了他一眼，小嘴一噘：“哼，你今天要我做的事，我可是一件不落的做好了，现在怎可不算数？莫非你不是男人？说话不算话？上来！”
徐子晨一声苦笑，只能跟着七娘去了她那香香的闺房。
房门一关，让他顿时有一种自己是待宰羔羊的感觉。
“玩真的啊？”
“把外衣脱了，脸朝下，躺下。”七娘似乎已经磨刀霍霍了。
好吧，管他那么多，好歹也能躺在七娘每天睡的那张香喷喷的床上嘛！徐子晨只能这样安慰自己。
徐子晨脱衣之后发现，穿越过来这具身体还是挺健康的，至少没啥赘肉。
不过，这也意味着当七娘的小手在自己腰间拧上一把的话，会更疼！
因为肥肉的神经没有那么丰富嘛！
一阵香风飘过，很显然七娘已经坐在了床沿，徐子晨闭上双眼，就像即将就义的烈士一样，悲鸣的来了一句：“来吧……”
就在徐子晨紧咬牙关，准备让自己不要因为疼得哼出声的时候……
“咦？”
腰间，并没有任何疼痛传来。
徐子晨只感觉到一双温润的小手在他腰间轻轻揉捏着，还时不时在几个穴位指压，反而是一股很舒爽的感觉。
“唔……”
老累了一天腰酸背痛的他，竟然舒服的哼出了声！
弄泡菜是个辛苦活，尤其是徐子晨考虑到保密因素，后半段大部分工作都是他一个人独立完成，几十斤的原材料装进瓷缸也不轻松，腰间肌肉早已疲劳过度，这下在七娘的按摩下，那感觉甚至可以用飘飘欲仙来形容！
徐子晨的一双眼皮也不禁慢慢合上，开始闭眼享受。
也不知道过了多久，终于，背上的手指轻轻松开，徐子晨睁开眼，已经神清气爽的他这才反应过来，一扭头望着七娘，竟有些痴了：“七娘，你不是说……”
“你在后堂一个人弄那什么泡菜，人家看得一清二楚，实在辛苦！”七娘这才低声回答道：“昨日你又一个人跑到外面采买、招人，又在很困难的情况下给我引来了第一单生意，人家……人家这是想感谢你一下……”
我勒个擦，徐子晨简直不敢相信自己的耳朵！
这还是上午那个蛮横无比，甚至敢在大食商人面前狠拧自己一把的小小七娘么？
徐子晨翻身抬头望去，只见七娘满脸充满了温柔之色，那红艳艳的小嘴微微张开，吐气如兰的瞧着自己，不禁一是感觉有些旖旎，脑子也有点不听使唤起来。
不远处的桌上，是七娘最喜欢的红烛，点点烛光映在这小娇娘的脸上，让徐子晨有些愣神，下意识坐直身体，“咕咚”一声吞了一口唾沫。
徐子晨的脸庞，也不知不觉间，慢慢靠向了七娘的脸。
就在两人面对面距离差不多只有不到一寸的时候，七娘才突然意识到什么，脸色瞬间涨红，起身往后退了一小下。
而徐子晨眼前一晃，就发现对方的小手再度伸向自己的腰间！
不同的是，这一次可就没有刚才那令人舒服的按摩了，而是又快又狠的一拧！
随着一股酸爽的疼痛，徐子晨不禁龇牙咧嘴吸了口凉气：“哎哟，疼疼疼！”
“让你不好好躺着，反想对人家轻薄！”
徐子晨这才发现七娘已经叉着腰，双眼瞪着自己。
当然，对于隔壁天香楼里发生的这一幕，徐子晨并不知情。
因为他这会儿正忙着指挥制作大冲朝第一坛正宗四川泡菜呢！
“红胭脂萝卜切头尾，不要去皮，按照个头大小分装为四批。”
“白萝卜全数去皮，切成长条状，每条五寸长。”
“小葱每十五根打结成一把。”
“桂皮碎成指甲盖大小，粉末全部筛干净，只要大小适中的。”
“……”
下人们手忙脚乱的按照徐子晨的吩咐做好每一个步骤，地上、桌上摆放着数十个大小不等的盆子，分别将这些原材料一一放入之后，徐子晨看过才点了点头，一挥手道：“行了，你们休息吧！”
当然，这些都是他从b站王刚视频那里活活背下来的内容，一丝一毫差错都没有。
已经被山泉水反复清洗过五遍的大瓷缸，里面没有一点灰尘。
做四川泡菜，靠的是香料+原料装入封闭空气的缸内，再利用天然菌落自然发酵而成，这个过程中不能有半点差错，尤其是不能有丁点儿灰尘、荤腥入内，否则泡菜必臭！
这年头没有肥皂，徐子晨找了一块猪胰子反复清洗双手，确定一点油污都没有的情况下，才按照顺序把各种香料先放进去。
“花椒、小茴香、桂皮、八角、香叶……”
按照水和盐6：1的比例放入大块的岩盐，用清洁后的大擀面杖搅拌让盐分充分融化，制作“母水”。
再将整个的红胭脂萝卜和切成条的白萝卜、红辣椒、老姜等小心放入，最后将提味的打结小葱、香菜塞到最顶上，盖上缸盖，在周围注上水封闭空气。
其他的新鲜蔬菜，现在还要等风干一日后才能放入，而这一日，正好也是让“母水”能够吸收小葱、香菜的香味提鲜的过程。
等一日过后，再将小葱、香菜取出弃掉，那时候方能将已经风干好的蔬菜投入缸内，泡上一两日便可取出食用，香脆可口、咸鲜开胃，这就是四川泡菜里的“洗澡泡菜”！
而萝卜、辣椒、老姜、藠头这些则是“老泡菜”，属于越泡越香的类型，还能提升泡菜水里的发酵菌落种类，让后续的泡菜口味更加复合、浓香。
做完这一切，徐子晨才长舒一口气：“成了……”
抬头一望满天星辰，不知不觉中，弄这坛泡菜已经花了4个多小时时间！
因为刚才已经给大家吩咐过，他在后厨忙着不需要叫吃饭，所以大家早就吃过饭回房歇息去了。
此刻腰酸背痛的徐子晨，也想着赶紧躺在床上睡一觉，不料他刚刚从后院走到大堂，就看到一双美眸紧紧盯着自己。
“徐子晨……”
“你莫非忘了今天给本小娘说过什么了？”
看到七娘柳可心那副似笑非笑的表情，徐子晨甚至感觉腰间已经隐隐作痛了！
“七……七娘，今天大家都这么累了，那事儿就……就先免了吧。”
七娘瞥了他一眼，小嘴一噘：“哼，你今天要我做的事，我可是一件不落的做好了，现在怎可不算数？莫非你不是男人？说话不算话？上来！”
徐子晨一声苦笑，只能跟着七娘去了她那香香的闺房。
房门一关，让他顿时有一种自己是待宰羔羊的感觉。
“玩真的啊？”
“把外衣脱了，脸朝下，躺下。”七娘似乎已经磨刀霍霍了。
好吧，管他那么多，好歹也能躺在七娘每天睡的那张香喷喷的床上嘛！徐子晨只能这样安慰自己。
徐子晨脱衣之后发现，穿越过来这具身体还是挺健康的，至少没啥赘肉。
不过，这也意味着当七娘的小手在自己腰间拧上一把的话，会更疼！
因为肥肉的神经没有那么丰富嘛！
一阵香风飘过，很显然七娘已经坐在了床沿，徐子晨闭上双眼，就像即将就义的烈士一样，悲鸣的来了一句：“来吧……”
就在徐子晨紧咬牙关，准备让自己不要因为疼得哼出声的时候……
“咦？”
腰间，并没有任何疼痛传来。
徐子晨只感觉到一双温润的小手在他腰间轻轻揉捏着，还时不时在几个穴位指压，反而是一股很舒爽的感觉。
“唔……”
老累了一天腰酸背痛的他，竟然舒服的哼出了声！
弄泡菜是个辛苦活，尤其是徐子晨考虑到保密因素，后半段大部分工作都是他一个人独立完成，几十斤的原材料装进瓷缸也不轻松，腰间肌肉早已疲劳过度，这下在七娘的按摩下，那感觉甚至可以用飘飘欲仙来形容！
徐子晨的一双眼皮也不禁慢慢合上，开始闭眼享受。
也不知道过了多久，终于，背上的手指轻轻松开，徐子晨睁开眼，已经神清气爽的他这才反应过来，一扭头望着七娘，竟有些痴了：“七娘，你不是说……”
“你在后堂一个人弄那什么泡菜，人家看得一清二楚，实在辛苦！”七娘这才低声回答道：“昨日你又一个人跑到外面采买、招人，又在很困难的情况下给我引来了第一单生意，人家……人家这是想感谢你一下……”
我勒个擦，徐子晨简直不敢相信自己的耳朵！
这还是上午那个蛮横无比，甚至敢在大食商人面前狠拧自己一把的小小七娘么？
徐子晨翻身抬头望去，只见七娘满脸充满了温柔之色，那红艳艳的小嘴微微张开，吐气如兰的瞧着自己，不禁一是感觉有些旖旎，脑子也有点不听使唤起来。
不远处的桌上，是七娘最喜欢的红烛，点点烛光映在这小娇娘的脸上，让徐子晨有些愣神，下意识坐直身体，“咕咚”一声吞了一口唾沫。
徐子晨的脸庞，也不知不觉间，慢慢靠向了七娘的脸。
就在两人面对面距离差不多只有不到一寸的时候，七娘才突然意识到什么，脸色瞬间涨红，起身往后退了一小下。
而徐子晨眼前一晃，就发现对方的小手再度伸向自己的腰间！
不同的是，这一次可就没有刚才那令人舒服的按摩了，而是又快又狠的一拧！
随着一股酸爽的疼痛，徐子晨不禁龇牙咧嘴吸了口凉气：“哎哟，疼疼疼！”
“让你不好好躺着，反想对人家轻薄！”
徐子晨这才发现七娘已经叉着腰，双眼瞪着自己。