第五十六章 软香玉 2
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粒粒分明的米饭进入口中，那香`软的口感随之刺激着接触到的每一个细胞。
牙齿咀嚼，能感受到一种弹力，却一点也不黏牙，反而在咀嚼的过程中让人品尝到一种淡淡的却富有层次感的味道来。
似是甜，又似是而非，随着每一次咀嚼而迸发出来，刺激着味蕾。
谁说白米饭没味道的？就这种米饭，不用菜都能吃两大碗！
尹伊人的眼睛也亮了起来，很明显这米饭的味道很是出乎她的意料，小`嘴微动，细细咀嚼，直到口中饭粒碎得不能在碎，才不舍的咽了下去。
“这饭有味道的。”女孩惊奇道：“以前你做的饭虽然香`软，但其实是无味的，这次我能吃出味儿来，真好吃。”
“晚上做锅更好吃的米饭给你尝尝。”苏源自信说道。
今天中午这顿饭可是没放源液进去的，要是让源液掺杂其中，味道想来会更加美味的。
尹伊人说道：“那我拭目以待，这种大米就叫软香玉吧，做出来的饭颜色像玉石一样润泽，又香又软弹，再适合不过了。”
看来女孩起名字的天赋果然比自己好，自己都是起些起源一号二号啥的，瞧瞧伊人起的名字，一听就让人胃口大开啊。
苏源点了点头，赞道：“很贴切的名字。”
尹伊人夹了一筷子干煸牛肉丝，放入口中，吃了一口，含糊着道：“干煸的没有炖和红烧的好吃。”
苏源吃了一口，确实味道要差不少，没用源液加入烹饪之中，对做出来的食物味道有不小的影响：“时间紧，红烧和炖要的时间太长了，将就着吃吧，正好米饭味道好，这菜味道差些也无所谓。”
“其实辣辣的吃起来也不错，西红柿炒蛋好吃。”尹伊人又夹了一块鸡蛋，酸甜的口感很合她的胃口。
一顿饭下来，桌上的盘子还剩了些菜，倒是锅里的米饭被刮得干干净净，连一粒米都没了，简直比鬼子进村还狠。
“那种大米是在柜子里吗？我检测一下它的营养成分。”尹伊人帮着收拾完碗筷后问道，得到肯定的答复后就到厨房打开柜子，取了一盅米，到那些实验器材上观察起来。
苏源则到院子外面吹了一声响亮的口哨，很快远处正带领着马群在草场上漫步的大黑马长嘶一声，甩开马群带领着飞雪跑了过来。
“你这家伙，到哪儿都要带着小媳妇。”苏源好笑的拍了一下乌骓的长脸，惹得乌骓不满的打起响鼻，大眼睛望着他，似乎在问今天早上怎么没给它刷毛。
“你这委屈眼神是想闹哪样？”理了理它脖子上长长的黑色鬓毛，苏源翻身上马，都不用他做任何指示，乌骓就已经掉头朝远处的马群狂奔而去。
越过马群，乌骓一马当先，飞雪略略落后半个身位，最后就是那三匹马撒开四蹄跟在后面，至于其他五匹马，已经给牧场的牛仔骑着放牧去了。
“乌骓，去找牛群。”苏源高声说了一句，乌骓会意的偏了个方向，追逐着牛群的踪迹而去。
没过多久，苏源就看到了一条黑线，然后很快放大，变成了一个乌泱泱的庞大牛群，散布开来啃食着地上茂盛而鲜嫩的紫花苜蓿。
隆隆的马蹄声惊动了牛群，临近的牛纷纷抬头看着这一支疾驰而来的小马群，一些小牛更是蠢`蠢`欲`动，想要冲出来跟着撒欢。
不过附近一只带着五号布套的金色大狗冲它们发出满含警告意味的吼声，熄灭了它们冲动的念头，因为它们知道，一旦敢撒欢，这个家伙就会毫不犹豫的把自己扑倒。
高大健壮的牧牛犬可不是好惹的。
麦克骑着马迎了上来，大声说道：“苏，你这骑术越来越棒了。”
“比起你们来还差不少呢。”苏源轻轻一带缰绳，乌骓会意的减缓了速度，笑着说道。
这些牛仔可是骑了不知道多少年的马，自己这点水平，压根就不够看，特别是老牛仔斯派克，他可是参加过不少次牛仔竞技的，那骑术是非常好的。
“可是我们的马没乌骓飞雪那么聪明啊，你甚至能用语言来指挥它。”麦克羡慕的看着神骏的黑色大马，现在乌骓飞雪的身高都要超出夸特马一些了，样子看起来英武极了。
“这可是马王。”苏源自豪一笑，你当哥的那么多源液是白喂的吗？
约翰也骑着马赶了过来，现在第二个大棚已经种上西瓜了，第三个还在建造当中，他也就过来帮着放牧。
“约翰，这放牧一万头牛的滋味怎么样？”苏源跟他打了招呼后笑着问道。
约翰耸了耸肩：“跟两千头的时候差不多，牛群的情况非常好，没什么寄生虫。而且再过一个月就有几头母牛要生小牛了。”
这可是起源牧场里第一批要出生的小牛，苏源有些紧张的问道：“需要做些什么准备吗？比如给它们增加些营养之类的。”
“不用，它们的情况都很不错，而且我们牧场的苜蓿营养很丰富，不需要精饲料来补充营养。”约翰说道。
尽管如此，苏源还是决定等会往小湖里多掺些源液进去，也算是为牧场将要出生的小牛保驾护航，多加一道保险。
“对了，现在牧场里人多了，这马不太够用，约翰你什么时候有空我们一起去马场买些马回来，补充一下马的数量。”
现在牧场里已经有五个牛仔，十匹马就有些捉襟见肘了，等尤宇他们过来，这马的数量也就刚刚够分，连一点转圜的余地都没了。
还是得多备些，反正马厩里还有很多空位呢，平时有乌骓这马王带领着，也不用人费心照看。
“我们现在就去吧，这儿有麦克他们看着就成了。”约翰也不废话，一抖缰绳，驾驭着胯下马儿往回跑。
“乌骓，我们回去。”苏源一声令下，乌骓也嘶鸣一声，加速追上了约翰，然后维持着超越两个马身的距离当先往家的方向而去。
当两人开着f450拖着装了十匹马的拖车回到牧场的时候，太阳已经斜挂在天空了，夕阳的余晖为绿色的草原镀上了一层昏黄，映照着火红的天际分外壮观。
把新买的马儿都关到马厩里，喂上鲜嫩的牧草后，苏源就看到斯派克他们已经把牛群往回赶了。
与他们打过招呼后，苏源就往院子走去，该是做晚饭的时候了。
远远的就看到一个倩影窝在沙发里，手捏着什么东西在发呆。
苏源走近瞄了瞄她手里那个小东西，原来是一粒米，“在想什么呢？”
尹伊人这才回过神来，手指一弹，那颗米划过一条白线，落到了桌子上那一小堆米里：“检测结果出来了，刚刚在发呆。”
“这种米跟普通大米有什么不同吗？”苏源来了兴趣，在她身边坐了下来。
“差别太大了，几乎是两种完全不同的东西。”尹伊人说道：“普通大米的胚乳90%的成分是淀粉，稻米中存有的活性成分几乎全部聚集在米胚和皮层中，所以哈佛大学公布的“健康饮食金字塔”中，白米饭赫然高居塔尖，建议限制食用。”
“因为大米往往都要经过数次加工辗压，皮层和胚芽都会被去掉，基本就剩下来胚乳，所以很多人说这是一种高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维的垃圾食物。”
苏源对此倒是有些愤愤不平：“肯德基麦当劳这些油炸食品才叫垃圾食品，还有既然知道皮层和胚芽有营养，为什么还要去掉它们呢？”
尹伊人解释道：“因为外层有含油质的米糠，不去掉的话很快就会变质，而且粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，颜色也晦暗，还有无机砷这种致癌物质。”
“那软香玉大米呢？”苏源也不知道自己在空间里操纵着脱粒的时候有没有把皮层胚芽去掉，不过看这大米颜色晶莹，应该是去掉了吧。
……
ps：两更送上，感谢family丶杨，一梦千年亦是真，书友150917075037475，覅老卵，皇朝道，书友141014122921554，*风飘逝*，胡微，思无邪无欲，白痴李牧，帅不起来，流水無清等大大的打赏，非常感谢大家。
粒粒分明的米饭进入口中，那香`软的口感随之刺激着接触到的每一个细胞。
牙齿咀嚼，能感受到一种弹力，却一点也不黏牙，反而在咀嚼的过程中让人品尝到一种淡淡的却富有层次感的味道来。
似是甜，又似是而非，随着每一次咀嚼而迸发出来，刺激着味蕾。
谁说白米饭没味道的？就这种米饭，不用菜都能吃两大碗！
尹伊人的眼睛也亮了起来，很明显这米饭的味道很是出乎她的意料，小`嘴微动，细细咀嚼，直到口中饭粒碎得不能在碎，才不舍的咽了下去。
“这饭有味道的。”女孩惊奇道：“以前你做的饭虽然香`软，但其实是无味的，这次我能吃出味儿来，真好吃。”
“晚上做锅更好吃的米饭给你尝尝。”苏源自信说道。
今天中午这顿饭可是没放源液进去的，要是让源液掺杂其中，味道想来会更加美味的。
尹伊人说道：“那我拭目以待，这种大米就叫软香玉吧，做出来的饭颜色像玉石一样润泽，又香又软弹，再适合不过了。”
看来女孩起名字的天赋果然比自己好，自己都是起些起源一号二号啥的，瞧瞧伊人起的名字，一听就让人胃口大开啊。
苏源点了点头，赞道：“很贴切的名字。”
尹伊人夹了一筷子干煸牛肉丝，放入口中，吃了一口，含糊着道：“干煸的没有炖和红烧的好吃。”
苏源吃了一口，确实味道要差不少，没用源液加入烹饪之中，对做出来的食物味道有不小的影响：“时间紧，红烧和炖要的时间太长了，将就着吃吧，正好米饭味道好，这菜味道差些也无所谓。”
“其实辣辣的吃起来也不错，西红柿炒蛋好吃。”尹伊人又夹了一块鸡蛋，酸甜的口感很合她的胃口。
一顿饭下来，桌上的盘子还剩了些菜，倒是锅里的米饭被刮得干干净净，连一粒米都没了，简直比鬼子进村还狠。
“那种大米是在柜子里吗？我检测一下它的营养成分。”尹伊人帮着收拾完碗筷后问道，得到肯定的答复后就到厨房打开柜子，取了一盅米，到那些实验器材上观察起来。
苏源则到院子外面吹了一声响亮的口哨，很快远处正带领着马群在草场上漫步的大黑马长嘶一声，甩开马群带领着飞雪跑了过来。
“你这家伙，到哪儿都要带着小媳妇。”苏源好笑的拍了一下乌骓的长脸，惹得乌骓不满的打起响鼻，大眼睛望着他，似乎在问今天早上怎么没给它刷毛。
“你这委屈眼神是想闹哪样？”理了理它脖子上长长的黑色鬓毛，苏源翻身上马，都不用他做任何指示，乌骓就已经掉头朝远处的马群狂奔而去。
越过马群，乌骓一马当先，飞雪略略落后半个身位，最后就是那三匹马撒开四蹄跟在后面，至于其他五匹马，已经给牧场的牛仔骑着放牧去了。
“乌骓，去找牛群。”苏源高声说了一句，乌骓会意的偏了个方向，追逐着牛群的踪迹而去。
没过多久，苏源就看到了一条黑线，然后很快放大，变成了一个乌泱泱的庞大牛群，散布开来啃食着地上茂盛而鲜嫩的紫花苜蓿。
隆隆的马蹄声惊动了牛群，临近的牛纷纷抬头看着这一支疾驰而来的小马群，一些小牛更是蠢`蠢`欲`动，想要冲出来跟着撒欢。
不过附近一只带着五号布套的金色大狗冲它们发出满含警告意味的吼声，熄灭了它们冲动的念头，因为它们知道，一旦敢撒欢，这个家伙就会毫不犹豫的把自己扑倒。
高大健壮的牧牛犬可不是好惹的。
麦克骑着马迎了上来，大声说道：“苏，你这骑术越来越棒了。”
“比起你们来还差不少呢。”苏源轻轻一带缰绳，乌骓会意的减缓了速度，笑着说道。
这些牛仔可是骑了不知道多少年的马，自己这点水平，压根就不够看，特别是老牛仔斯派克，他可是参加过不少次牛仔竞技的，那骑术是非常好的。
“可是我们的马没乌骓飞雪那么聪明啊，你甚至能用语言来指挥它。”麦克羡慕的看着神骏的黑色大马，现在乌骓飞雪的身高都要超出夸特马一些了，样子看起来英武极了。
“这可是马王。”苏源自豪一笑，你当哥的那么多源液是白喂的吗？
约翰也骑着马赶了过来，现在第二个大棚已经种上西瓜了，第三个还在建造当中，他也就过来帮着放牧。
“约翰，这放牧一万头牛的滋味怎么样？”苏源跟他打了招呼后笑着问道。
约翰耸了耸肩：“跟两千头的时候差不多，牛群的情况非常好，没什么寄生虫。而且再过一个月就有几头母牛要生小牛了。”
这可是起源牧场里第一批要出生的小牛，苏源有些紧张的问道：“需要做些什么准备吗？比如给它们增加些营养之类的。”
“不用，它们的情况都很不错，而且我们牧场的苜蓿营养很丰富，不需要精饲料来补充营养。”约翰说道。
尽管如此，苏源还是决定等会往小湖里多掺些源液进去，也算是为牧场将要出生的小牛保驾护航，多加一道保险。
“对了，现在牧场里人多了，这马不太够用，约翰你什么时候有空我们一起去马场买些马回来，补充一下马的数量。”
现在牧场里已经有五个牛仔，十匹马就有些捉襟见肘了，等尤宇他们过来，这马的数量也就刚刚够分，连一点转圜的余地都没了。
还是得多备些，反正马厩里还有很多空位呢，平时有乌骓这马王带领着，也不用人费心照看。
“我们现在就去吧，这儿有麦克他们看着就成了。”约翰也不废话，一抖缰绳，驾驭着胯下马儿往回跑。
“乌骓，我们回去。”苏源一声令下，乌骓也嘶鸣一声，加速追上了约翰，然后维持着超越两个马身的距离当先往家的方向而去。
当两人开着f450拖着装了十匹马的拖车回到牧场的时候，太阳已经斜挂在天空了，夕阳的余晖为绿色的草原镀上了一层昏黄，映照着火红的天际分外壮观。
把新买的马儿都关到马厩里，喂上鲜嫩的牧草后，苏源就看到斯派克他们已经把牛群往回赶了。
与他们打过招呼后，苏源就往院子走去，该是做晚饭的时候了。
远远的就看到一个倩影窝在沙发里，手捏着什么东西在发呆。
苏源走近瞄了瞄她手里那个小东西，原来是一粒米，“在想什么呢？”
尹伊人这才回过神来，手指一弹，那颗米划过一条白线，落到了桌子上那一小堆米里：“检测结果出来了，刚刚在发呆。”
“这种米跟普通大米有什么不同吗？”苏源来了兴趣，在她身边坐了下来。
“差别太大了，几乎是两种完全不同的东西。”尹伊人说道：“普通大米的胚乳90%的成分是淀粉，稻米中存有的活性成分几乎全部聚集在米胚和皮层中，所以哈佛大学公布的“健康饮食金字塔”中，白米饭赫然高居塔尖，建议限制食用。”
“因为大米往往都要经过数次加工辗压，皮层和胚芽都会被去掉，基本就剩下来胚乳，所以很多人说这是一种高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维的垃圾食物。”
苏源对此倒是有些愤愤不平：“肯德基麦当劳这些油炸食品才叫垃圾食品，还有既然知道皮层和胚芽有营养，为什么还要去掉它们呢？”
尹伊人解释道：“因为外层有含油质的米糠，不去掉的话很快就会变质，而且粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，颜色也晦暗，还有无机砷这种致癌物质。”
“那软香玉大米呢？”苏源也不知道自己在空间里操纵着脱粒的时候有没有把皮层胚芽去掉，不过看这大米颜色晶莹，应该是去掉了吧。
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