第两百五十九章 炸薯条
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“六叔,你要收我做亲传学徒?”唐诺一脸惊愕。
“怎么,难道说我还不够资格?”唐重看着他玩味道。
唐诺急忙摇头:“不不,不是这个意思——”
“那这事就这么定了。”唐重武断地说道,“只有做我的亲传学徒,你才可以立马开始火系魔法精通课程的修习,不然就得等明年了。修炼的时间何其宝贵,可不能这样荒废。”
“……是。”唐诺小声应道。
唐重心中暗笑,若是我不逼着你这小子,恐怕你是碰都不会碰火系魔法吧?他清了清嗓,继续叮嘱道:“记住,做我的亲传,必须踏踏实实刻苦修炼,不可有一丝一毫的懈怠!不然,后果你应该懂的。”
“……是”唐诺内心苦笑。
唐重这才满意地点了点头,又看向甘谷雨笑道:“本来说是来登门致谢的,结果白吃了这么多东西,唐某也有些过意不去。这样吧,我观莉娜在火系魔法上也有些天分,不如就让她同阿诺一道,做我的亲传如何?”
甘谷雨不管是从内心还是表面那都是十二万分的愿意,臭婆娘这下总算有人管了!他立马代莉娜应承了下来:“我想她听到这个消息,一定十分地兴奋!”
唐重点了点头:“既然如此,那唐某就先行告辞了。”
“唐老不若稍坐片刻,再试试咱们维他命的新菜式?”甘谷雨热情挽留道。
“哈哈,下次吧!今日可真算得上是酒足饭饱,怕是吃不下了。”唐重笑着摆了摆手,这便离开了。
唐重前脚刚走,甘谷雨立马就兴奋地喊道:“臭婆娘快出来,哥给你讨了一份多少钱都换不来的大福利!”
“什么福利?哪呢哪呢?”莉娜蹭地一下跑了过来。
甘谷雨不怀好意地一笑:“恭喜你,你已经被火爆魔导师唐重收入门下,成为他的亲传学徒了!从此以后,你海阔凭鱼跃,天高任——诶诶你有话好说。别动不动就玩火,小心尿炕啊!”
“呵哇咔咔……臭小鬼,你刚刚说什么?老娘没听清。”莉娜冷冷地笑道。
“雨哥说,六叔在经过了一番深刻的思考和权衡后。卖了他一个面子,答应收你做亲传学徒了。”唐诺突然冒出来神补刀道。
“凭什么老娘要跟着那个暴力狂啊!”莉娜冲着甘谷雨咆哮道。
唐诺继续在一旁解释道:“若论火系魔法的话,全学院也没有比他更好的导师了。”
“老娘不干!谁答应的谁去!”莉娜开始耍赖。
“你自己答应的啊!”甘谷雨摊了摊手,说道。
“老娘什么时候答应了?”莉娜感到体内的火元素都开始暴走了。
甘谷雨却是依然一副散漫的样子:“就在刚才你抱着我大腿求我的时候啊!你不是答应了哥,要服从我一次么?”
“我去。你这么快就把这特权给用了?”莉娜直接傻眼,“这有点浪费啊!不如你还是把这个承诺留着以后再用吧?”
“哥不觉得浪费啊!”甘谷雨笑了,“使用的时机恰到好处。明天你就记得和阿诺一起到唐重那里去报到哈!”说完,他华丽转身,直接朝后厨走去。
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“你这家伙,怎么才来!赶紧的,我要尝尝你用土豆做出的新菜色!”一进到后厨,甘谷雨就发现了一只嗷嗷待哺的沛沛。
“好了,马上就给你做。”甘谷雨哑然失笑,拿出了几个土豆递给她。“削土豆皮,精细活,会不会?”
“怎么可能不会!”沛沛立马接过土豆,一丝不苟地削起皮来。
沛沛削皮的技能点得比较高,比起她宰猪的场面要小清新很多。虽然削下的皮还是有些厚,但对于一个第一次削土豆的人来说,她做得已经十分不错了。
随后,甘谷雨又指导着沛沛,将土豆切成了条状,然后放入盐水中浸泡。
为了尽量入味。甘谷雨把浸泡的时间放得比较长。在浸泡土豆条的这段时间里,甘谷雨顺便为沛沛介绍了几种土豆的家常做法,说得她口舌生津,腹中空鸣。最后只得主动打断了甘谷雨的叙述。
土豆在盐水中浸泡了足够时间之后,甘谷雨将其捞起沥干备用,同时热起了油锅。
炸薯条的油温很重要,过热的话薯条很快就会被炸糊,而若是过温的话就容易炸硬。甘谷雨采用的测油温的方法是,取一支筷子竖着插到锅底。当有气泡和油花顺着筷子向上翻时,油温便好合适。
见油温合适,甘谷雨便将沥干的土豆条放入油锅中炸了起来。第一次炸土豆条,是用这中火油将其炸熟捞起,随后再加热油温,然后炸第二次,令其表面变得更为香脆一些。
炸薯条其实也需要眼明手快,因为若是一个不及时,薯条就会被炸成焦黑。甘谷雨尽量让每一批下锅的土豆条都同炸同起,让每根薯条都泡在热油中,这样更容易控制火候。
当薯条被炸至金黄时,甘谷雨立马将其控油捞出,这炸薯条就算是基本完成了。
沛沛见状,根本不顾新鲜出炉的薯条有多烫,直接夹起一根尝了起来。她不住地哈了两口气后,便将薯条吞入了腹中,然后又马不停蹄地夹起了第二根,对着吹了两口气,再次放入口中细细品尝了起来。
“味道真不错!”沛沛不住地点头,“外面稍显香脆,其内则是更显软糯一些,味道也是不咸不淡刚刚好。”
“这不过是原味薯条,你就满足啦?”甘谷雨笑着拿出了一个瓶子,“把这个撒在薯条上,你再试试味道?”
“这是什么?调味品吗?”沛沛接过瓶子,打量了两眼,随后便听从甘谷雨的嘱咐,将其中的粉末撒在了薯条上。
“这个叫做芝麻椒盐。”甘谷雨介绍道,“其实就是把芝麻和花椒磨成粉,和着盐粒一起炒,直到全成粉末了,这芝麻椒盐也就做好了。你现在再尝尝椒盐味薯条的味道呗?对了,吃薯条就别再用筷子了,直接用手才有感觉哦!”
沛沛急忙依言拿起一根椒盐薯条,小小地咬了一口,然后迅速便将整根薯条吃了下去,紧接着又将手伸向了下一根薯条:“有了这个芝麻椒盐,果然风味更佳!”(未完待续。)
“六叔,你要收我做亲传学徒?”唐诺一脸惊愕。
“怎么,难道说我还不够资格?”唐重看着他玩味道。
唐诺急忙摇头:“不不,不是这个意思——”
“那这事就这么定了。”唐重武断地说道,“只有做我的亲传学徒,你才可以立马开始火系魔法精通课程的修习,不然就得等明年了。修炼的时间何其宝贵,可不能这样荒废。”
“……是。”唐诺小声应道。
唐重心中暗笑,若是我不逼着你这小子,恐怕你是碰都不会碰火系魔法吧?他清了清嗓,继续叮嘱道:“记住,做我的亲传,必须踏踏实实刻苦修炼,不可有一丝一毫的懈怠!不然,后果你应该懂的。”
“……是”唐诺内心苦笑。
唐重这才满意地点了点头,又看向甘谷雨笑道:“本来说是来登门致谢的,结果白吃了这么多东西,唐某也有些过意不去。这样吧,我观莉娜在火系魔法上也有些天分,不如就让她同阿诺一道,做我的亲传如何?”
甘谷雨不管是从内心还是表面那都是十二万分的愿意,臭婆娘这下总算有人管了!他立马代莉娜应承了下来:“我想她听到这个消息,一定十分地兴奋!”
唐重点了点头:“既然如此,那唐某就先行告辞了。”
“唐老不若稍坐片刻,再试试咱们维他命的新菜式?”甘谷雨热情挽留道。
“哈哈,下次吧!今日可真算得上是酒足饭饱,怕是吃不下了。”唐重笑着摆了摆手,这便离开了。
唐重前脚刚走,甘谷雨立马就兴奋地喊道:“臭婆娘快出来,哥给你讨了一份多少钱都换不来的大福利!”
“什么福利?哪呢哪呢?”莉娜蹭地一下跑了过来。
甘谷雨不怀好意地一笑:“恭喜你,你已经被火爆魔导师唐重收入门下,成为他的亲传学徒了!从此以后,你海阔凭鱼跃,天高任——诶诶你有话好说。别动不动就玩火,小心尿炕啊!”
“呵哇咔咔……臭小鬼,你刚刚说什么?老娘没听清。”莉娜冷冷地笑道。
“雨哥说,六叔在经过了一番深刻的思考和权衡后。卖了他一个面子,答应收你做亲传学徒了。”唐诺突然冒出来神补刀道。
“凭什么老娘要跟着那个暴力狂啊!”莉娜冲着甘谷雨咆哮道。
唐诺继续在一旁解释道:“若论火系魔法的话,全学院也没有比他更好的导师了。”
“老娘不干!谁答应的谁去!”莉娜开始耍赖。
“你自己答应的啊!”甘谷雨摊了摊手,说道。
“老娘什么时候答应了?”莉娜感到体内的火元素都开始暴走了。
甘谷雨却是依然一副散漫的样子:“就在刚才你抱着我大腿求我的时候啊!你不是答应了哥,要服从我一次么?”
“我去。你这么快就把这特权给用了?”莉娜直接傻眼,“这有点浪费啊!不如你还是把这个承诺留着以后再用吧?”
“哥不觉得浪费啊!”甘谷雨笑了,“使用的时机恰到好处。明天你就记得和阿诺一起到唐重那里去报到哈!”说完,他华丽转身,直接朝后厨走去。
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“你这家伙,怎么才来!赶紧的,我要尝尝你用土豆做出的新菜色!”一进到后厨,甘谷雨就发现了一只嗷嗷待哺的沛沛。
“好了,马上就给你做。”甘谷雨哑然失笑,拿出了几个土豆递给她。“削土豆皮,精细活,会不会?”
“怎么可能不会!”沛沛立马接过土豆,一丝不苟地削起皮来。
沛沛削皮的技能点得比较高,比起她宰猪的场面要小清新很多。虽然削下的皮还是有些厚,但对于一个第一次削土豆的人来说,她做得已经十分不错了。
随后,甘谷雨又指导着沛沛,将土豆切成了条状,然后放入盐水中浸泡。
为了尽量入味。甘谷雨把浸泡的时间放得比较长。在浸泡土豆条的这段时间里,甘谷雨顺便为沛沛介绍了几种土豆的家常做法,说得她口舌生津,腹中空鸣。最后只得主动打断了甘谷雨的叙述。
土豆在盐水中浸泡了足够时间之后,甘谷雨将其捞起沥干备用,同时热起了油锅。
炸薯条的油温很重要,过热的话薯条很快就会被炸糊,而若是过温的话就容易炸硬。甘谷雨采用的测油温的方法是,取一支筷子竖着插到锅底。当有气泡和油花顺着筷子向上翻时,油温便好合适。
见油温合适,甘谷雨便将沥干的土豆条放入油锅中炸了起来。第一次炸土豆条,是用这中火油将其炸熟捞起,随后再加热油温,然后炸第二次,令其表面变得更为香脆一些。
炸薯条其实也需要眼明手快,因为若是一个不及时,薯条就会被炸成焦黑。甘谷雨尽量让每一批下锅的土豆条都同炸同起,让每根薯条都泡在热油中,这样更容易控制火候。
当薯条被炸至金黄时,甘谷雨立马将其控油捞出,这炸薯条就算是基本完成了。
沛沛见状,根本不顾新鲜出炉的薯条有多烫,直接夹起一根尝了起来。她不住地哈了两口气后,便将薯条吞入了腹中,然后又马不停蹄地夹起了第二根,对着吹了两口气,再次放入口中细细品尝了起来。
“味道真不错!”沛沛不住地点头,“外面稍显香脆,其内则是更显软糯一些,味道也是不咸不淡刚刚好。”
“这不过是原味薯条,你就满足啦?”甘谷雨笑着拿出了一个瓶子,“把这个撒在薯条上,你再试试味道?”
“这是什么?调味品吗?”沛沛接过瓶子,打量了两眼,随后便听从甘谷雨的嘱咐,将其中的粉末撒在了薯条上。
“这个叫做芝麻椒盐。”甘谷雨介绍道,“其实就是把芝麻和花椒磨成粉,和着盐粒一起炒,直到全成粉末了,这芝麻椒盐也就做好了。你现在再尝尝椒盐味薯条的味道呗?对了,吃薯条就别再用筷子了,直接用手才有感觉哦!”
沛沛急忙依言拿起一根椒盐薯条,小小地咬了一口,然后迅速便将整根薯条吃了下去,紧接着又将手伸向了下一根薯条:“有了这个芝麻椒盐,果然风味更佳!”(未完待续。)