第35章 出售方子2
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她们慢悠悠的走到东市市集，又四处打探了一下消息得知。
东市里专门做酒楼生意的有两家，一家是上次去的醉仙楼，一家是他们对面的竞争对手楼外楼，
两家生意都不错，都是百年老字号，不少富贵人家都会在那边吃。
顾清清思索一番还是决定去楼外楼，毕竟醉仙楼不仅仅是做酒楼生意，还做汤面生意，服务员也比较年轻化，
如果他压价，自己根本没办法。
如果可以的话，她还想卖一下后世比较火的酸辣粉配方，家里的房子也需要装修了，哪里都是用钱的地方。
这么想着，顾清清就带着顾瑶他们往楼外楼走去，
刚进到酒楼里，就有小二迎上前来，“客官，里面请，请问是打坐大堂还是'.......”
小二话还没说完，顾清清就打断了他的推销，她可是来卖方子的，可不能再让小二把我给整迷糊了。“小哥，不好意思，我们不是来吃面的是来找你们掌柜的。”
“啊，找掌柜的啊。”小二微微一愣，之后又恢复笑意盈盈，眼珠子滴溜的转动了几下，越过顾清清朝她后面看去。
后面的顾阳看小二打量的眼神看过来，也没有露出丝毫胆怯的样子，而小姑娘更甚，一脸的笑嘻嘻，看着好不让人喜欢。
小二打量完顾阳兄妹，才反过来看顾清清，面前的女孩不过十四五六，姣好的面容的带着笑意，笑起来的时候脸上还有两个浅浅的酒窝，好不漂亮。
顾清清落落大方的回看着小二，再次出口询问，“小哥，你们掌柜在吗？”
黄掌柜在顾清清进来之前就已经留意到了，他之前也在西市见过她卖卤味，那猪下水猪肚，豆腐哪里都有，但是做的像他这么香，又香又辣的也就她独一家。
西市的卤味摊子和这个小姑娘在码头和顾水镇是相当红火的，作为一样是卖吃食的同行，
黄掌柜自然是会关注的，就是不知道她为何今日会出现在店中。
卤猪蹄和酸辣猪下水他也有让小二去买过来吃，那味道配上大米饭，自己可一个人干三碗，真的是又香又辣太下饭了，
可惜也试着做过，楼外楼八个师傅都没找到去除这个异味和做出那么好吃味道的东西。
黄掌柜见顾清清还在小二交涉，也不再犹豫，直接下楼走到顾清清面前，“小娘子，不知有何事？”
顾清清听到黄掌柜的声音，转过身来，微微朝他行了一个礼，才说：“黄掌柜，今日打扰，是有一桩生意想和您谈,还请掌柜的给我们 一点的时间介绍一下。”
眼前的黄掌柜微胖身材，笑眯眯的看着很是和气，但是越是这样子的人，就越要认真的对待。
因为他们是名副其实的笑面虎。
黄掌柜假装疑问，“不知小娘子是有何和我谈？”
这年头做生意的谁不是个人精
顾清清在内心翻了一个白眼，面上却不显示，笑眯眯的和黄掌柜交谈，“掌柜的，我也是个农家人，比较实在，我想和贵店谈的就是我做的猪下水和卤猪蹄的配方。”
黄掌柜没想到顾清清这么直接了当，刚想说点什么，看周围已经有不少顾客往这边望，只能暂时放弃，向顾清清做出一个请 的姿势，
“小娘子，我们进包厢谈。”
四人进入包厢后，等小二上了茶水，顾清清不紧不慢的喝了口茶，就开门见山的和黄掌柜交谈了起来
“黄掌柜，我这次上贵店，主要就是想和您推荐我们的卤猪蹄和猪下水，可能您大概也听说了我在码头一带卖卤味的事迹，承蒙大家的厚爱，卖的很是不错。
只是这活辛苦又耗时，咱们又是农家人，家里弟弟妹妹还小需要我照顾，来镇上摆摊属实有点吃不消。
楼外楼也是百年老店，是信的过的，我们决定不再码头摆摊了，又发现贵店没有卤味这些，这才斗胆一试。”
黄掌柜早就吃过卤味，心里本来就很感兴趣，但是 还是不动声色的问顾清清，“不知道小娘子打算怎么售卖？”
“100两。”
“100两？”
想过这个价格，但是没想到会这么高，黄掌柜还是有点被惊讶到了，小姑娘自信的离谱。
顾清清看的出黄掌柜的惊讶，微微一笑，从背篓中拿出自己之前记的账本，对黄掌柜说:\"掌柜的别看这个价格看似高，但是对于贵店利润是很高的，这是我这10天以来的入账，算去成本一天也净赚1200文，贵店走的是高端路线，来店里吃饭的客人都是家境殷实的，而且卤味的方子不单单可以卤猪蹄，各种的荤素都可以卤，一举两得。
这么算下来，您还觉得100两贵吗？”
黄掌柜听完这些，表面不做声色，心里已经心动不已，却还是保持着沉默，只是翻着顾清清带来的本子，思索一番后又再次问道，
“你们卖给我家后，保证不在码头售卖了吗？”
顾清清点点头，到这里，她就知道这件事算是圆满完成了。
等顾清清教完楼外楼的师傅卤味方子后，已经是下午2点了，距离回家的牛车还有一个时辰，顾清清带着顾瑶他们走走停停，把顾水镇好好逛了一下。
她们慢悠悠的走到东市市集，又四处打探了一下消息得知。
东市里专门做酒楼生意的有两家，一家是上次去的醉仙楼，一家是他们对面的竞争对手楼外楼，
两家生意都不错，都是百年老字号，不少富贵人家都会在那边吃。
顾清清思索一番还是决定去楼外楼，毕竟醉仙楼不仅仅是做酒楼生意，还做汤面生意，服务员也比较年轻化，
如果他压价，自己根本没办法。
如果可以的话，她还想卖一下后世比较火的酸辣粉配方，家里的房子也需要装修了，哪里都是用钱的地方。
这么想着，顾清清就带着顾瑶他们往楼外楼走去，
刚进到酒楼里，就有小二迎上前来，“客官，里面请，请问是打坐大堂还是'.......”
小二话还没说完，顾清清就打断了他的推销，她可是来卖方子的，可不能再让小二把我给整迷糊了。“小哥，不好意思，我们不是来吃面的是来找你们掌柜的。”
“啊，找掌柜的啊。”小二微微一愣，之后又恢复笑意盈盈，眼珠子滴溜的转动了几下，越过顾清清朝她后面看去。
后面的顾阳看小二打量的眼神看过来，也没有露出丝毫胆怯的样子，而小姑娘更甚，一脸的笑嘻嘻，看着好不让人喜欢。
小二打量完顾阳兄妹，才反过来看顾清清，面前的女孩不过十四五六，姣好的面容的带着笑意，笑起来的时候脸上还有两个浅浅的酒窝，好不漂亮。
顾清清落落大方的回看着小二，再次出口询问，“小哥，你们掌柜在吗？”
黄掌柜在顾清清进来之前就已经留意到了，他之前也在西市见过她卖卤味，那猪下水猪肚，豆腐哪里都有，但是做的像他这么香，又香又辣的也就她独一家。
西市的卤味摊子和这个小姑娘在码头和顾水镇是相当红火的，作为一样是卖吃食的同行，
黄掌柜自然是会关注的，就是不知道她为何今日会出现在店中。
卤猪蹄和酸辣猪下水他也有让小二去买过来吃，那味道配上大米饭，自己可一个人干三碗，真的是又香又辣太下饭了，
可惜也试着做过，楼外楼八个师傅都没找到去除这个异味和做出那么好吃味道的东西。
黄掌柜见顾清清还在小二交涉，也不再犹豫，直接下楼走到顾清清面前，“小娘子，不知有何事？”
顾清清听到黄掌柜的声音，转过身来，微微朝他行了一个礼，才说：“黄掌柜，今日打扰，是有一桩生意想和您谈,还请掌柜的给我们 一点的时间介绍一下。”
眼前的黄掌柜微胖身材，笑眯眯的看着很是和气，但是越是这样子的人，就越要认真的对待。
因为他们是名副其实的笑面虎。
黄掌柜假装疑问，“不知小娘子是有何和我谈？”
这年头做生意的谁不是个人精
顾清清在内心翻了一个白眼，面上却不显示，笑眯眯的和黄掌柜交谈，“掌柜的，我也是个农家人，比较实在，我想和贵店谈的就是我做的猪下水和卤猪蹄的配方。”
黄掌柜没想到顾清清这么直接了当，刚想说点什么，看周围已经有不少顾客往这边望，只能暂时放弃，向顾清清做出一个请 的姿势，
“小娘子，我们进包厢谈。”
四人进入包厢后，等小二上了茶水，顾清清不紧不慢的喝了口茶，就开门见山的和黄掌柜交谈了起来
“黄掌柜，我这次上贵店，主要就是想和您推荐我们的卤猪蹄和猪下水，可能您大概也听说了我在码头一带卖卤味的事迹，承蒙大家的厚爱，卖的很是不错。
只是这活辛苦又耗时，咱们又是农家人，家里弟弟妹妹还小需要我照顾，来镇上摆摊属实有点吃不消。
楼外楼也是百年老店，是信的过的，我们决定不再码头摆摊了，又发现贵店没有卤味这些，这才斗胆一试。”
黄掌柜早就吃过卤味，心里本来就很感兴趣，但是 还是不动声色的问顾清清，“不知道小娘子打算怎么售卖？”
“100两。”
“100两？”
想过这个价格，但是没想到会这么高，黄掌柜还是有点被惊讶到了，小姑娘自信的离谱。
顾清清看的出黄掌柜的惊讶，微微一笑，从背篓中拿出自己之前记的账本，对黄掌柜说:\"掌柜的别看这个价格看似高，但是对于贵店利润是很高的，这是我这10天以来的入账，算去成本一天也净赚1200文，贵店走的是高端路线，来店里吃饭的客人都是家境殷实的，而且卤味的方子不单单可以卤猪蹄，各种的荤素都可以卤，一举两得。
这么算下来，您还觉得100两贵吗？”
黄掌柜听完这些，表面不做声色，心里已经心动不已，却还是保持着沉默，只是翻着顾清清带来的本子，思索一番后又再次问道，
“你们卖给我家后，保证不在码头售卖了吗？”
顾清清点点头，到这里，她就知道这件事算是圆满完成了。
等顾清清教完楼外楼的师傅卤味方子后，已经是下午2点了，距离回家的牛车还有一个时辰，顾清清带着顾瑶他们走走停停，把顾水镇好好逛了一下。