第231章 竞争
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竞争来的就是这么快。
阿珍奶茶店开起来也有了一年的时间，一直保持着很高的营业额，宋妈戴珍懂得钱不外漏不把情况往外说，而且想方设法对数据进行保密，除了一直跟着戴珍把店开起来能摸得清营业情况之外，其他的员工都不知道具体的数字。
但是行业里其实没有秘密，就算宋妈东藏XZ，有心人只要稍微观察一段时间便能估算出奶茶店的营业额的区间。
而分析出利润有多大之后便开始捣鼓着准备进场分一杯羹。
有些人会想着跑去其他地理位置和XN市一中差不多的地方开店，不想同阿珍奶茶店竞争，毕竟这一块片区蛋糕就那么大，多一个竞争者就会多分去自己碗里的肉。
而有些人却反其道而行，阿珍奶茶店能在这一片搞得这么红火，说明这里地理位置十分适合经营饮料业。而且经过一年的耕耘，阿珍奶茶店已经培养起了一批忠实的饮料消费者，这里的市场已经成熟了，新开的店目标就是为同老牌门店展开竞争。
经过漫长的筹划，其中包括和联系某些号称全国连锁品牌的奶茶店商谈加盟、和原先的店铺商谈转让一事以及种种店铺装修、员工培训等等各种事项。这两家准备进场竞争XN市一中这一块奶茶店市场的奶茶店终于在2012年秋天开学季开了业。
而品牌总部对于加盟商们的建议便是开业之时要进行大力促销，就是要打出品牌效应。
于是两家新店便开始摆足车马进行高强度的优惠促销力度。
开业酬宾这么大的力度效果也立竿见影，直接让两家新开的奶茶店门口前变得人山人海，相比较之下阿珍奶茶店就直接拉了胯，门店里都没剩下几个客人。
“怎么回事，他们都跑去哪了？”宋刚毅走进自家店里，便听到宋妈在疑惑地同员工们抱怨道。
刚才客人一窝蜂的离开自然会引起她的注意，只不过刚刚店里还有客人点的饮品需要配送，她没有急着出去，现在把事情干完之后她才关注起这个问题。
“旁边两家新店搞大促销，一家打五折，另一家直接减五块。很多人都跑过去尝尝鲜了。”宋刚毅走进门打消了父母的疑惑。
“小毅你怎么跑来了？”戴珍看到宋刚毅之后惊讶地问了一句，但是随后又被宋刚毅的话语吸引了注意，“旁边确实有两家店也是要搞饮料的，前段时间都看见他们正在装修，没想到居然就等着开学了直接开业呢。”
宋爸宋妈每天待在阿珍奶茶店的时间和待在家里的时间差不多，奶茶店周围有什么风吹草动他们自然有所耳闻。
新开的那两家店铺原前都没有转让的迹象，不然宋爸肯定会找机会问一问商铺转让费的事情，结果没过多久便转让出去开始重新装修，没想到这么快就开了业。
“那未来这个日子就不好过了，原先就我们在吃独食，现在一块肉要三家分。”
宋德柱感叹道。
他从老东家拿了遣散费离职之后便一边做着之前的私活一边帮戴珍打下手。
只有做过私活的人知道私活的利润有多大。正常的订单走公司的手续后到下面干活的员工手里就只剩下一点点，而自己出来干便能把大部分的利润全部收在手里。只不过离开公司这个平台之后，找宋德柱做业务的人越来越少，现在基本上一个月能有一两单就不错了。
宋爸刚离职回家，凭借着接私活赚的钱，以及因为宋爸的到来省下一个人手的薪水，宋家的收入达到了一个高峰，但是随后便开始下降，现在逐渐处于一个平稳状态。
但是现在私活这一块基本上未来没有可观的进项，而主要的奶茶店营业收入又要面临更激烈的竞争，宋家的好日子即将过去了。
“主要是现在都挺难受的了，他们这促销期搞得我们都没客人了，后面几天都要亏本经营了。不过也是，之前就有些人鬼鬼祟祟地打探我们经营的情况，当时我就意识到可能会有新的竞争者了。”
戴珍出店往新店那看了看，回头抱怨道。
原本应该全是自己的客人现在都跑去了两家新开的奶茶店那，换是谁也不会感到舒服。
“没事，他们这样搞不长久的，听你们说他们搞得那么匆忙，付出的代价一定很大，并且他们加盟那些品牌看起来很高档，但是品牌方面的开支一定很大。我们家光是在这上面就省下了不少，后面只要不亏就是赚，等他们赔得受不了就会退出市场的。”
宋刚毅分析了一波后安慰母亲道。
“哎，本来我们这段时间生意挺好的，手里攒下了不少钱，想着再过一段时间攒够钱了就跟房东谈一下能不能把店铺直接买下来。现在出了这么一遭就打乱了我的计划了，买店铺这一件事就成灰了。”
母子两人正站在自家奶茶店门口，戴珍还四处张望了一下，见周围正好没有人，便小声地跟儿子说了一下自己原先盘算。
宋刚毅一听就想起4月返家和父母一起吃了个小小的入宅酒时，母亲借着兴奋谈到要将阿珍奶茶店这一个店面完全买下来的梦想。
当时宋刚毅在嘴上很支持，但是实际上不置可否。
毕竟阿珍奶茶店搞得这么红火，房东肯定会趁机涨价。
之前宋家的钱按照市场价其实是足够买下店铺的，但是如果买下店铺便没钱买下表姑丈岳铭租给宋家的房子。
宋爸和宋妈还为买房还是买店争吵了一番，最后还是决定先拿钱把房子搞定了，买店铺的事情以后再说。
毕竟现在阿珍奶茶店是名副其实的旺铺，就算能买下店铺也肯定会大大超出市场价。而且当时岳铭那套房子给宋家的报价是十分优惠的价格，宋德柱觉得于情于理都要先承人家的人情。
买完房子家里其实还是有不少积蓄，但是离买店铺的钱还差得很远。
‘但是听老妈这么说，这段时间家里的情况可能超出我的想象了。’
宋刚毅心念一动。
竞争来的就是这么快。
阿珍奶茶店开起来也有了一年的时间，一直保持着很高的营业额，宋妈戴珍懂得钱不外漏不把情况往外说，而且想方设法对数据进行保密，除了一直跟着戴珍把店开起来能摸得清营业情况之外，其他的员工都不知道具体的数字。
但是行业里其实没有秘密，就算宋妈东藏XZ，有心人只要稍微观察一段时间便能估算出奶茶店的营业额的区间。
而分析出利润有多大之后便开始捣鼓着准备进场分一杯羹。
有些人会想着跑去其他地理位置和XN市一中差不多的地方开店，不想同阿珍奶茶店竞争，毕竟这一块片区蛋糕就那么大，多一个竞争者就会多分去自己碗里的肉。
而有些人却反其道而行，阿珍奶茶店能在这一片搞得这么红火，说明这里地理位置十分适合经营饮料业。而且经过一年的耕耘，阿珍奶茶店已经培养起了一批忠实的饮料消费者，这里的市场已经成熟了，新开的店目标就是为同老牌门店展开竞争。
经过漫长的筹划，其中包括和联系某些号称全国连锁品牌的奶茶店商谈加盟、和原先的店铺商谈转让一事以及种种店铺装修、员工培训等等各种事项。这两家准备进场竞争XN市一中这一块奶茶店市场的奶茶店终于在2012年秋天开学季开了业。
而品牌总部对于加盟商们的建议便是开业之时要进行大力促销，就是要打出品牌效应。
于是两家新店便开始摆足车马进行高强度的优惠促销力度。
开业酬宾这么大的力度效果也立竿见影，直接让两家新开的奶茶店门口前变得人山人海，相比较之下阿珍奶茶店就直接拉了胯，门店里都没剩下几个客人。
“怎么回事，他们都跑去哪了？”宋刚毅走进自家店里，便听到宋妈在疑惑地同员工们抱怨道。
刚才客人一窝蜂的离开自然会引起她的注意，只不过刚刚店里还有客人点的饮品需要配送，她没有急着出去，现在把事情干完之后她才关注起这个问题。
“旁边两家新店搞大促销，一家打五折，另一家直接减五块。很多人都跑过去尝尝鲜了。”宋刚毅走进门打消了父母的疑惑。
“小毅你怎么跑来了？”戴珍看到宋刚毅之后惊讶地问了一句，但是随后又被宋刚毅的话语吸引了注意，“旁边确实有两家店也是要搞饮料的，前段时间都看见他们正在装修，没想到居然就等着开学了直接开业呢。”
宋爸宋妈每天待在阿珍奶茶店的时间和待在家里的时间差不多，奶茶店周围有什么风吹草动他们自然有所耳闻。
新开的那两家店铺原前都没有转让的迹象，不然宋爸肯定会找机会问一问商铺转让费的事情，结果没过多久便转让出去开始重新装修，没想到这么快就开了业。
“那未来这个日子就不好过了，原先就我们在吃独食，现在一块肉要三家分。”
宋德柱感叹道。
他从老东家拿了遣散费离职之后便一边做着之前的私活一边帮戴珍打下手。
只有做过私活的人知道私活的利润有多大。正常的订单走公司的手续后到下面干活的员工手里就只剩下一点点，而自己出来干便能把大部分的利润全部收在手里。只不过离开公司这个平台之后，找宋德柱做业务的人越来越少，现在基本上一个月能有一两单就不错了。
宋爸刚离职回家，凭借着接私活赚的钱，以及因为宋爸的到来省下一个人手的薪水，宋家的收入达到了一个高峰，但是随后便开始下降，现在逐渐处于一个平稳状态。
但是现在私活这一块基本上未来没有可观的进项，而主要的奶茶店营业收入又要面临更激烈的竞争，宋家的好日子即将过去了。
“主要是现在都挺难受的了，他们这促销期搞得我们都没客人了，后面几天都要亏本经营了。不过也是，之前就有些人鬼鬼祟祟地打探我们经营的情况，当时我就意识到可能会有新的竞争者了。”
戴珍出店往新店那看了看，回头抱怨道。
原本应该全是自己的客人现在都跑去了两家新开的奶茶店那，换是谁也不会感到舒服。
“没事，他们这样搞不长久的，听你们说他们搞得那么匆忙，付出的代价一定很大，并且他们加盟那些品牌看起来很高档，但是品牌方面的开支一定很大。我们家光是在这上面就省下了不少，后面只要不亏就是赚，等他们赔得受不了就会退出市场的。”
宋刚毅分析了一波后安慰母亲道。
“哎，本来我们这段时间生意挺好的，手里攒下了不少钱，想着再过一段时间攒够钱了就跟房东谈一下能不能把店铺直接买下来。现在出了这么一遭就打乱了我的计划了，买店铺这一件事就成灰了。”
母子两人正站在自家奶茶店门口，戴珍还四处张望了一下，见周围正好没有人，便小声地跟儿子说了一下自己原先盘算。
宋刚毅一听就想起4月返家和父母一起吃了个小小的入宅酒时，母亲借着兴奋谈到要将阿珍奶茶店这一个店面完全买下来的梦想。
当时宋刚毅在嘴上很支持，但是实际上不置可否。
毕竟阿珍奶茶店搞得这么红火，房东肯定会趁机涨价。
之前宋家的钱按照市场价其实是足够买下店铺的，但是如果买下店铺便没钱买下表姑丈岳铭租给宋家的房子。
宋爸和宋妈还为买房还是买店争吵了一番，最后还是决定先拿钱把房子搞定了，买店铺的事情以后再说。
毕竟现在阿珍奶茶店是名副其实的旺铺，就算能买下店铺也肯定会大大超出市场价。而且当时岳铭那套房子给宋家的报价是十分优惠的价格，宋德柱觉得于情于理都要先承人家的人情。
买完房子家里其实还是有不少积蓄，但是离买店铺的钱还差得很远。
‘但是听老妈这么说，这段时间家里的情况可能超出我的想象了。’
宋刚毅心念一动。