第14章 我教傻柱做酸菜鱼
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李修诚骑着自行车带头，李援朝和另外一个小伙子骑着三轮车在后面，终于来到了红星轧钢厂，很快就引起了轰动。
“李副厂长让我来，你真是太辛苦了。”保卫科的工人争先恐后的，从李修诚的手里接过自行车，有一个工人看到后面三轮车上有一个大铁桶，走进一看全是鱼。
“是鱼。还是活的。”
他的这句话引起了保卫科所有工人的神经，自己有多久没有吃过鱼了，这李副厂长也太厉害了，第二天就弄来这些鱼，怪不得人家一分厂和厂长打架，这要是我们也得跟厂长干仗，这年头能搞来物资那可不容易。
保卫科一开始还有人埋怨，觉得杨厂长夸大其词，再加上李修诚第二天上午没上班，和你让他们觉得杨厂长在吹牛，结果下午就被打脸了，人家李副厂长可是去给他们采购物资去了，而且还亲力亲为，这让保卫科的工人瞬间觉得自己不是个人。
杨厂长也得到了消息，从厂长办公室飞快的走出来，惊的厂长秘书还以为又死人了。
“李副厂长你可真的给我太大惊喜了，一开始我还对李副厂长没有信心呢！结果马上就给我来了惊喜。”杨为民看着大铁桶里的鱼很是满意。
“杨厂长您怎么也出来了？这有什么？我也是轧钢厂的一份子，这都是我分内工作。”李修诚尽量的表现出很谦虚的样子。
“说的好，我把你请来是我这辈子做的最对的一件事情，你看我光顾着聊天了，你累了吧！剩下的事就交给孙大江就行了。”
杨厂长说着就喊着孙大江，让他把鱼弄到后勤食堂。
李修诚交代了一下孙大江，“这是收购点的李援朝，你把鱼称一下，这是条子。然后带着人家去财务室把钱结一下。”
李援朝和孙大江去了后勤食堂，轧钢厂的工人也得到了消息，李副厂长弄来了好多鱼，今晚上有鱼吃了，工人们一片欢呼，更加的卖力工作了，这让各个车间的主任高兴坏了，谁不想车间的钢材产量第一啊！那可是有评比流动红旗的，第一的车间可是有奖金的。
杨厂长看着李修诚的安排，鱼的来源正常有又海关批的条子，这让杨为民很是满意，李修诚真的很有能力。
两个人又说了一些无关痛痒的话，杨为民就回到了自己的办公室。
“杨厂长，李副厂长真的很有能力，怪不得你费着那么大力气把他调过来，你真是太英明了。”秘书王力平拍马屁的说道。
“哈哈。那是！我这个人看人还是很准的，今天晚上有鱼吃了，我想工人们的热情会更高的。”
“大家都是托了杨厂长和李副厂长的福了，我相信在您和李副厂长的领导下，我们红星轧钢厂会更上一层楼的。”
杨为民对自己秘书的话很是赞同，自己的眼光还真不是盖的，就连自己的秘书都是自己挑的，能力说话办事都很不错。
李修诚回到了办公室刚要坐下，就有人敲门，“进来。”
“李副厂长我给你送水来了，今天您辛苦了。”保卫科的武红召拿着暖壶进来，把新领的大茶缸倒上水，放到了李修诚的桌子上。
“老武啊！这点小事就交给他们做就好了，你怎么亲自过来了，以后这种小事安排锅炉房的人就行了。”李修诚还是很高兴的，证明这些人还是很巴结自己的，当官为了什么，就是为了比别人高人一等。
“李副厂长我的工作就是保卫工厂安全，您可是工厂的厂长。我来服务您那是应该的。我不允许任何人伤害到您，万一那些人笨手笨脚再把您给烫着了，那可是我的失职。”武红召说的时候一脸认真，瞬间让李修诚心花怒放，这个保卫科主任还真是会说话，说的让人很是舒服。
“老武你的工作不错，你要好好干，争取把保卫工作做好，做扎实，我相信是金子总会发光的。”李修诚表扬了武红召，意思很明显我看好你，以后得加油表现。
得到了领导的表扬，武红召心满意足的离开了。
李修诚在办公室实在是无聊，还有一会儿才能下班呢！李修诚就走出了办公室来到食堂，发现厨房里的人都在杀鱼呢！
“李副厂长，您来视察工作，我们正在杀鱼。晚上的伙食就是红烧鱼块，你有什么安排吗？”何雨柱看到李修诚来到厨房，以为李修诚晚上要开小灶。
“红烧鱼块，这些鱼也不够工人分的呀！”李修诚提出了疑惑。
“这个也没有办法，毕竟鱼的数量就这些，先到先得，我们一直都是这样的。”
“那可不行，这么做工人们该对我有意见了。”李修诚对何雨柱的做法很不满意。
所有的人都知道自己弄来了鱼，虽然只有三四百斤，确实不够轧钢厂两三千人吃，但是分怎么做。
何雨柱只不过会一些简单的川菜，真正的他还不行，谭家菜是京牌川菜做鱼只是会红烧，其余的他还是差点火候。
何雨柱看着李修诚觉得自己说错了话，也不干在言语了。
“何雨柱，你会做酸菜鱼吗？”
“酸菜鱼？”
“对，酸菜鱼。”
“我听说过没见过，不会做。”
“那我教你。”
“李副厂长您会做菜？”何雨柱满脸震惊，没想到李修诚还会做菜。
李修诚的话让所有厨房里的人都停了下来，“李副厂长要教何雨柱做菜，我没听错吧！”说话的正是梳着两个大辫子的刘岚。
刘岚这个女人在原著中可是李修诚的姘头，李修诚第一次见刘岚发现这个女人长得很一般，自己就算是要找一个姘头，也绝对不会找他，俗话说得好兔子不吃窝边草。
接下来李修诚就开始教何雨柱做酸菜鱼，先是把鱼杀好，然后洗干净，把鱼腥筋拔出来，这一个操作直接镇住厨房所有人，他们怎么也没见过，鱼还得把鱼筋拔出来，他们以前可没有过，直接就是把鱼杀了，把内脏挖出来，然后改刀，红烧鱼整条的不用剁了，红烧鱼块就是把鱼剁成块就行了。
李修诚把鱼肉切成薄片，接下来就让厨房的人照着他这么做。
很快鱼肉变成了鱼片，李修诚叫何雨柱把鱼头和鱼骨头用盐淹了起来，然后同样的动作用在鱼肉片上。
现在开始切酸菜，厨房的人干活很麻利，不到十分钟就切了两大盆。
李修诚早已经让人烧了一大锅水，把酸菜倒进烧开的水里面开始抄一遍水，然后把酸菜捞出来备用。
起锅烧油，何雨柱作为一个大厨对于李修诚的安排他不敢怠慢，放酸菜加水一气呵成，把把淹好鱼头个鱼骨头放进酸菜里一起煮。
时间很快工人马上就要下班了，酸菜鱼还剩下最后的一个步骤、辣椒、麻椒、姜末、蒜一大炒勺油，只听刺啦的一声，瞬间香气扑鼻，酸菜鱼算是完成了。
李修诚骑着自行车带头，李援朝和另外一个小伙子骑着三轮车在后面，终于来到了红星轧钢厂，很快就引起了轰动。
“李副厂长让我来，你真是太辛苦了。”保卫科的工人争先恐后的，从李修诚的手里接过自行车，有一个工人看到后面三轮车上有一个大铁桶，走进一看全是鱼。
“是鱼。还是活的。”
他的这句话引起了保卫科所有工人的神经，自己有多久没有吃过鱼了，这李副厂长也太厉害了，第二天就弄来这些鱼，怪不得人家一分厂和厂长打架，这要是我们也得跟厂长干仗，这年头能搞来物资那可不容易。
保卫科一开始还有人埋怨，觉得杨厂长夸大其词，再加上李修诚第二天上午没上班，和你让他们觉得杨厂长在吹牛，结果下午就被打脸了，人家李副厂长可是去给他们采购物资去了，而且还亲力亲为，这让保卫科的工人瞬间觉得自己不是个人。
杨厂长也得到了消息，从厂长办公室飞快的走出来，惊的厂长秘书还以为又死人了。
“李副厂长你可真的给我太大惊喜了，一开始我还对李副厂长没有信心呢！结果马上就给我来了惊喜。”杨为民看着大铁桶里的鱼很是满意。
“杨厂长您怎么也出来了？这有什么？我也是轧钢厂的一份子，这都是我分内工作。”李修诚尽量的表现出很谦虚的样子。
“说的好，我把你请来是我这辈子做的最对的一件事情，你看我光顾着聊天了，你累了吧！剩下的事就交给孙大江就行了。”
杨厂长说着就喊着孙大江，让他把鱼弄到后勤食堂。
李修诚交代了一下孙大江，“这是收购点的李援朝，你把鱼称一下，这是条子。然后带着人家去财务室把钱结一下。”
李援朝和孙大江去了后勤食堂，轧钢厂的工人也得到了消息，李副厂长弄来了好多鱼，今晚上有鱼吃了，工人们一片欢呼，更加的卖力工作了，这让各个车间的主任高兴坏了，谁不想车间的钢材产量第一啊！那可是有评比流动红旗的，第一的车间可是有奖金的。
杨厂长看着李修诚的安排，鱼的来源正常有又海关批的条子，这让杨为民很是满意，李修诚真的很有能力。
两个人又说了一些无关痛痒的话，杨为民就回到了自己的办公室。
“杨厂长，李副厂长真的很有能力，怪不得你费着那么大力气把他调过来，你真是太英明了。”秘书王力平拍马屁的说道。
“哈哈。那是！我这个人看人还是很准的，今天晚上有鱼吃了，我想工人们的热情会更高的。”
“大家都是托了杨厂长和李副厂长的福了，我相信在您和李副厂长的领导下，我们红星轧钢厂会更上一层楼的。”
杨为民对自己秘书的话很是赞同，自己的眼光还真不是盖的，就连自己的秘书都是自己挑的，能力说话办事都很不错。
李修诚回到了办公室刚要坐下，就有人敲门，“进来。”
“李副厂长我给你送水来了，今天您辛苦了。”保卫科的武红召拿着暖壶进来，把新领的大茶缸倒上水，放到了李修诚的桌子上。
“老武啊！这点小事就交给他们做就好了，你怎么亲自过来了，以后这种小事安排锅炉房的人就行了。”李修诚还是很高兴的，证明这些人还是很巴结自己的，当官为了什么，就是为了比别人高人一等。
“李副厂长我的工作就是保卫工厂安全，您可是工厂的厂长。我来服务您那是应该的。我不允许任何人伤害到您，万一那些人笨手笨脚再把您给烫着了，那可是我的失职。”武红召说的时候一脸认真，瞬间让李修诚心花怒放，这个保卫科主任还真是会说话，说的让人很是舒服。
“老武你的工作不错，你要好好干，争取把保卫工作做好，做扎实，我相信是金子总会发光的。”李修诚表扬了武红召，意思很明显我看好你，以后得加油表现。
得到了领导的表扬，武红召心满意足的离开了。
李修诚在办公室实在是无聊，还有一会儿才能下班呢！李修诚就走出了办公室来到食堂，发现厨房里的人都在杀鱼呢！
“李副厂长，您来视察工作，我们正在杀鱼。晚上的伙食就是红烧鱼块，你有什么安排吗？”何雨柱看到李修诚来到厨房，以为李修诚晚上要开小灶。
“红烧鱼块，这些鱼也不够工人分的呀！”李修诚提出了疑惑。
“这个也没有办法，毕竟鱼的数量就这些，先到先得，我们一直都是这样的。”
“那可不行，这么做工人们该对我有意见了。”李修诚对何雨柱的做法很不满意。
所有的人都知道自己弄来了鱼，虽然只有三四百斤，确实不够轧钢厂两三千人吃，但是分怎么做。
何雨柱只不过会一些简单的川菜，真正的他还不行，谭家菜是京牌川菜做鱼只是会红烧，其余的他还是差点火候。
何雨柱看着李修诚觉得自己说错了话，也不干在言语了。
“何雨柱，你会做酸菜鱼吗？”
“酸菜鱼？”
“对，酸菜鱼。”
“我听说过没见过，不会做。”
“那我教你。”
“李副厂长您会做菜？”何雨柱满脸震惊，没想到李修诚还会做菜。
李修诚的话让所有厨房里的人都停了下来，“李副厂长要教何雨柱做菜，我没听错吧！”说话的正是梳着两个大辫子的刘岚。
刘岚这个女人在原著中可是李修诚的姘头，李修诚第一次见刘岚发现这个女人长得很一般，自己就算是要找一个姘头，也绝对不会找他，俗话说得好兔子不吃窝边草。
接下来李修诚就开始教何雨柱做酸菜鱼，先是把鱼杀好，然后洗干净，把鱼腥筋拔出来，这一个操作直接镇住厨房所有人，他们怎么也没见过，鱼还得把鱼筋拔出来，他们以前可没有过，直接就是把鱼杀了，把内脏挖出来，然后改刀，红烧鱼整条的不用剁了，红烧鱼块就是把鱼剁成块就行了。
李修诚把鱼肉切成薄片，接下来就让厨房的人照着他这么做。
很快鱼肉变成了鱼片，李修诚叫何雨柱把鱼头和鱼骨头用盐淹了起来，然后同样的动作用在鱼肉片上。
现在开始切酸菜，厨房的人干活很麻利，不到十分钟就切了两大盆。
李修诚早已经让人烧了一大锅水，把酸菜倒进烧开的水里面开始抄一遍水，然后把酸菜捞出来备用。
起锅烧油，何雨柱作为一个大厨对于李修诚的安排他不敢怠慢，放酸菜加水一气呵成，把把淹好鱼头个鱼骨头放进酸菜里一起煮。
时间很快工人马上就要下班了，酸菜鱼还剩下最后的一个步骤、辣椒、麻椒、姜末、蒜一大炒勺油，只听刺啦的一声，瞬间香气扑鼻，酸菜鱼算是完成了。