第54章 汤襄庄开业
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要来了汤襄庄,白可冰就开始行动了。
“听说我们这要被新小姐接管了。”男服务生说道。
“接管就接管呗,有什么用,还不是这样荒废着,形式而已。”女服务生没好气道。
店长连忙叫来所有的员工:“站好,小姐马上就到了,你两个,别说话了。”
白可冰再一次踏进汤襄庄,看见一排的员工都在等着自己。
上次和白可冰一起的八卦的两个服务生立马认出了白可冰。
“是你。”两人异口同声道。
店长连忙呵斥:“干嘛呢,不准对小姐无理。”
“没关系,是我。”白可冰笑着道。
两人互相对视一眼,眼神仿佛在说,这居然是新小姐。
白可冰面向店长:“你是这里的负责人是吧?”
店长说道:“是的。”
“去把店门关了。”白可冰吩咐道。
店长明显一愣:“这……”
其他店员内心,这怎么能行呢?本来就赚的少,现在岂不是什么都没有了,该不会是要解散我们。
“我们店里的效益长期不好,现在我打算对我们店进行一些整改,所以店铺会关门一些时间,等整改好后,我们重新开张。”
白可冰给店员们解释清楚。
店员们听后还是无精打采的,无非是觉得再怎么整改也是无用功。
首先,就是稍稍的改动店内的布局,前几天就画好了图纸。
将图纸交给店长后,白可冰就做起了甩手掌柜,离开前给店长一个你可以的表情,有问题再来找她。
白可冰来查验的时候看到汤襄庄改造的还是非常的不错。
相处了些日子,也记住了店内员工。
“马店长,既然店内环境已经改造好了,接下去我们就找厨师商量一下菜谱的事情。”白可冰和马德兴商量着。
“额,好。”马德兴有些支支吾吾的应着。
“怎么了?”白可冰看他这个神情似乎有点不太对。
“这厨师林师傅原先也是一位顶尖的厨师,奈何末世后,他的心态早就不复当初,要是有什么做的不好,小姐多担待。”
“哦,这你放心,我自有办法。”白可冰笑笑,这不就是小事嘛。
“对了,马店长,以后我们餐厅的所有食材均由我提供,无需购买或者出去捕猎。”餐厅的事情还是要给他说到位。
“林师傅,这是小姐,今天是商量做什么菜的。”马德兴向林阿三介绍白可冰。
“小姐,这是我们的厨师林阿三,林师傅。”马德兴又转头介绍。
白可冰仔细打量着面前的林师傅,林师傅的脸上能看出些许的沧桑,显示出疲态,没有任何的斗志。
林阿三看见来人的是一个年轻漂亮的女娃娃,看来东家是真的不把他们餐厅当回事。
林阿三沉默不语,显然没有先开口说话的意思。
“我想请问一下林师傅,你认为一个厨师怎么样才能烹饪出美食?”白可冰开口问道。
面对这个问题,林阿三思索了一会,对此他的脸上才恢复些许光彩。
“想要烹饪出美食,厨师的手上功夫是基本的,有好的食材,还要有好的厨德,真心对待。”林阿三回想起自己之前的厨师生涯。
“说的没错,要有好的厨德,有一颗真心。”白可冰话锋一转,变得严厉起来:“你看看你颓废的样子,还有当初那颗真心吗?”
“那我有什么办法,是我想要变成这样的吗?”林阿三咆哮道。
马德兴心里替林阿三捏了一把汗,这个老林啊,还是这副德行。
“世界变成这样,是大家所希望的吗?无可奈何的事情多了去了,别人不还是好好的。”
面对曾经站到过顶峰跌下来的人,最重要的就是让他认清现实,掀开自己的遮羞布,白可冰正是在给林阿三掀开遮羞布,直击他的内心。
“给你最后一次机会,做出一桌子菜来,以前怎么做,现在就怎么做。要是让我满意不了,你就可以滚蛋了。”白可冰将装有食材的储物戒指放到林阿三面前。
这边的声音吸引了店内的其他员工,这新小姐发飙了,明明看她没有很凶的样子,这说起话来令人凉飕飕的,真是恐怖。
听到白可冰说这样的话,林阿三倒是觉得有些释然,他可以不用再面对那个失败的自己了。
他拿起储物戒指,准备做这最后一餐,他的内心,从未如此平静。
看着面前的食材,非常的新鲜,似乎和之前的不一样,但是探究哪里不一样,他也说不出个所以然来。
这并不重要,林阿三仿佛沉浸在自己世界里的艺术家,在用心的雕刻自己的艺术品。
“大家都停下自己手里的事情,今天我们一起好好的吃一顿。”走出厨房,白可冰对着所有人喊了一句。
汤襄庄的所有员工围坐在一起,林阿三烧了整整烧了一桌。
所有人都等着白可冰品尝,毕竟这关乎林师傅的去留问题。
白可冰夹起面前的红烧仔排,在众人的目光下吃了进去。
空间里食材加上大厨的手艺,味道真是一绝,比陈妈烧的还好吃,白可冰的脸上的表情却没有什么变化,怎么说以后都是要管着这一屋子的人的,怎么可能让他们看出什么来。
大家在期待白可冰会说什么。
“都看着我干嘛?开吃呀。”白可冰用筷子指了指这一桌子的菜肴。
杨雅萱和齐景的口水早就咽了好几次,这次的菜看着就很好吃,香气扑鼻的。
杨雅萱和齐景就是之前那两个服务生。
“林师傅,你烧的好好吃啊,味道一绝。”杨雅萱夸赞道。
其他人也纷纷赞扬林师傅,对于厨师来说,能听到食客夸自己烧的好吃,最大的快乐莫过于此了。
“小姐,这样的话,林师傅是不是就不用走了?”马德兴也很替自己的老友高兴。
“我压根就没打算让他走,他走了我上哪去再找一个厨师啊!”白可冰狡黠一笑。
大家听见白可冰的话也笑了起来,原来这一切都是白小姐的计划。
要来了汤襄庄,白可冰就开始行动了。
“听说我们这要被新小姐接管了。”男服务生说道。
“接管就接管呗,有什么用,还不是这样荒废着,形式而已。”女服务生没好气道。
店长连忙叫来所有的员工:“站好,小姐马上就到了,你两个,别说话了。”
白可冰再一次踏进汤襄庄,看见一排的员工都在等着自己。
上次和白可冰一起的八卦的两个服务生立马认出了白可冰。
“是你。”两人异口同声道。
店长连忙呵斥:“干嘛呢,不准对小姐无理。”
“没关系,是我。”白可冰笑着道。
两人互相对视一眼,眼神仿佛在说,这居然是新小姐。
白可冰面向店长:“你是这里的负责人是吧?”
店长说道:“是的。”
“去把店门关了。”白可冰吩咐道。
店长明显一愣:“这……”
其他店员内心,这怎么能行呢?本来就赚的少,现在岂不是什么都没有了,该不会是要解散我们。
“我们店里的效益长期不好,现在我打算对我们店进行一些整改,所以店铺会关门一些时间,等整改好后,我们重新开张。”
白可冰给店员们解释清楚。
店员们听后还是无精打采的,无非是觉得再怎么整改也是无用功。
首先,就是稍稍的改动店内的布局,前几天就画好了图纸。
将图纸交给店长后,白可冰就做起了甩手掌柜,离开前给店长一个你可以的表情,有问题再来找她。
白可冰来查验的时候看到汤襄庄改造的还是非常的不错。
相处了些日子,也记住了店内员工。
“马店长,既然店内环境已经改造好了,接下去我们就找厨师商量一下菜谱的事情。”白可冰和马德兴商量着。
“额,好。”马德兴有些支支吾吾的应着。
“怎么了?”白可冰看他这个神情似乎有点不太对。
“这厨师林师傅原先也是一位顶尖的厨师,奈何末世后,他的心态早就不复当初,要是有什么做的不好,小姐多担待。”
“哦,这你放心,我自有办法。”白可冰笑笑,这不就是小事嘛。
“对了,马店长,以后我们餐厅的所有食材均由我提供,无需购买或者出去捕猎。”餐厅的事情还是要给他说到位。
“林师傅,这是小姐,今天是商量做什么菜的。”马德兴向林阿三介绍白可冰。
“小姐,这是我们的厨师林阿三,林师傅。”马德兴又转头介绍。
白可冰仔细打量着面前的林师傅,林师傅的脸上能看出些许的沧桑,显示出疲态,没有任何的斗志。
林阿三看见来人的是一个年轻漂亮的女娃娃,看来东家是真的不把他们餐厅当回事。
林阿三沉默不语,显然没有先开口说话的意思。
“我想请问一下林师傅,你认为一个厨师怎么样才能烹饪出美食?”白可冰开口问道。
面对这个问题,林阿三思索了一会,对此他的脸上才恢复些许光彩。
“想要烹饪出美食,厨师的手上功夫是基本的,有好的食材,还要有好的厨德,真心对待。”林阿三回想起自己之前的厨师生涯。
“说的没错,要有好的厨德,有一颗真心。”白可冰话锋一转,变得严厉起来:“你看看你颓废的样子,还有当初那颗真心吗?”
“那我有什么办法,是我想要变成这样的吗?”林阿三咆哮道。
马德兴心里替林阿三捏了一把汗,这个老林啊,还是这副德行。
“世界变成这样,是大家所希望的吗?无可奈何的事情多了去了,别人不还是好好的。”
面对曾经站到过顶峰跌下来的人,最重要的就是让他认清现实,掀开自己的遮羞布,白可冰正是在给林阿三掀开遮羞布,直击他的内心。
“给你最后一次机会,做出一桌子菜来,以前怎么做,现在就怎么做。要是让我满意不了,你就可以滚蛋了。”白可冰将装有食材的储物戒指放到林阿三面前。
这边的声音吸引了店内的其他员工,这新小姐发飙了,明明看她没有很凶的样子,这说起话来令人凉飕飕的,真是恐怖。
听到白可冰说这样的话,林阿三倒是觉得有些释然,他可以不用再面对那个失败的自己了。
他拿起储物戒指,准备做这最后一餐,他的内心,从未如此平静。
看着面前的食材,非常的新鲜,似乎和之前的不一样,但是探究哪里不一样,他也说不出个所以然来。
这并不重要,林阿三仿佛沉浸在自己世界里的艺术家,在用心的雕刻自己的艺术品。
“大家都停下自己手里的事情,今天我们一起好好的吃一顿。”走出厨房,白可冰对着所有人喊了一句。
汤襄庄的所有员工围坐在一起,林阿三烧了整整烧了一桌。
所有人都等着白可冰品尝,毕竟这关乎林师傅的去留问题。
白可冰夹起面前的红烧仔排,在众人的目光下吃了进去。
空间里食材加上大厨的手艺,味道真是一绝,比陈妈烧的还好吃,白可冰的脸上的表情却没有什么变化,怎么说以后都是要管着这一屋子的人的,怎么可能让他们看出什么来。
大家在期待白可冰会说什么。
“都看着我干嘛?开吃呀。”白可冰用筷子指了指这一桌子的菜肴。
杨雅萱和齐景的口水早就咽了好几次,这次的菜看着就很好吃,香气扑鼻的。
杨雅萱和齐景就是之前那两个服务生。
“林师傅,你烧的好好吃啊,味道一绝。”杨雅萱夸赞道。
其他人也纷纷赞扬林师傅,对于厨师来说,能听到食客夸自己烧的好吃,最大的快乐莫过于此了。
“小姐,这样的话,林师傅是不是就不用走了?”马德兴也很替自己的老友高兴。
“我压根就没打算让他走,他走了我上哪去再找一个厨师啊!”白可冰狡黠一笑。
大家听见白可冰的话也笑了起来,原来这一切都是白小姐的计划。