第37章 酸菜鱼真好吃
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杨文回家时,西边的太阳已经落下了一大半,橙红色的晚霞,从天边,蔓延了整个西方。
“粑粑回来了!”两个奶团子看见爸爸回来,兴奋地跨着小短腿。
“怎么这么晚回来?”
郑红梅正在院里摘菜,看见姗姗回来的杨文,好奇地问了句。
杨文没有回答对方的问题,而是面带神秘的笑容说:
“你猜我给你们带什么回来了?”
杨文每次去镇上总爱买点东西回来,郑红梅已经习惯了。
“又买什么回来了?我看看。”
“登登——”
一条大大的草鱼,被杨文用稻草绑着担在手上,尾巴还不时的摇一摇。
“哇!是小鱼!”小石头张大着嘴巴。
“不是,是大鱼!”小朵纠正道。
“鱼?还是活的!”
郑红梅没想到,杨文带回来的竟然是条草鱼,看体型足足有三斤重。
“你买的?你又没带桶,镇上这么远你是怎么带回来的?竟然还是活的。”郑红梅指着还在动的鱼,一脸惊奇。
“你衣服呢?还有你的裤子怎么湿了?”
杨文一时间被郑红梅这一连串的问题问的发笑。
“你笑什么?”
“真好。”
“嗯?什么真好?我是问你衣服呢?
那衣服可贵了,我特意找裁缝做的,你不会丢了吧?
你说说你,怎么这么不让人省心呢!这牌是不打了,开始改丢东西了!之前丢碗,现在又丢衣服。你说你。。。”
前世
“杨文,小朵生病了,你跟我回去吧!”
“去!去!去!别烦老子!手气刚上来。”
“杨文,我再也不烦你,以后,我们娘三儿的事,都跟你无关!”
杨文看着一直絮絮叨叨的她,一股暖流涌上来:有你在身边念叨,真好。
“好了!你拿着鱼,我去拿衣服。”
杨文将鱼递给郑红梅,转身走到驴车边,从里面拿出一件被水浸湿的衣服。
“你不是问我鱼是怎么带回来的吗?喏——包在这里面带回来的。”
院子里郑红梅坐在小板凳上,地上放着一块大砧板,两个孩子站在边上——守着。
她一边砍鱼,一边说道:“所以你这一下午,是去水库捉鱼去了?”
“洗澡,顺便捉鱼。”坐在小竹椅上刚换好衣服的杨文纠正道。
“现在天气是越来越热了,你到水库洗也好,还能给家里加道菜。”
以前别人家隔三差五的就有鱼吃,别家男人会出去捉。
两个娃娃可馋了!回来就跟她闹要吃鱼,说别人家都有鱼吃,就他们家没有。
郑红梅不会水,又是个女人,自然没办法去给他们捉鱼吃,每一次都忽悠他们,等下次,下次妈妈去买一条很大的鱼。
杨文看着两个守着鱼不肯走的孩子,说:“可惜是条草鱼,如果是条鲫鱼就可以给他们炖汤喝,鲫鱼汤可补了!”
“下次吧,有机会的。你来吧!”
郑红梅将鱼分成两半,一半切成块,用盐腌好,另一半只是清洗干净。
杨文接过郑红梅手里的刀,刀身打平,将另外一半鱼从头到尾片出一条鱼骨,又按住没有鱼骨的一半鱼肉,每一刀都以斜下方15度角慢慢切下,将鱼肉切成了鱼片。
郑红梅在一旁,眼珠子都快掉下来了。
鱼肉这样切就能解决孩子吃鱼难的问题,简直太聪明了!她从来没见过这样切鱼的方法,也从不知道杨文竟然懂得这些。
之前看到杨文炒菜已经够让她吃惊了,没想到还有更令她吃惊的事。
她有一种感觉,在杨文的身上,有很多她不知道的秘密。
“把那坛酸菜拿出来。”杨文说。
“拿酸菜干啥?”郑红梅回。
“别管,拿来就是。”
。。。。。。
一大两小围坐在桌上,拿起筷子,朝着厨房的方向望眼欲穿。
菜还没上,已经有鲜香的气味从厨房里传出来。
“来咯!”
声音一响,外面的三人齐刷刷地盯着。
杨文端上一个家里最大的汤碗。
碗里的鱼肉一片一片微微卷起,表面上泛着油光,在昏黄的灯火下,折射出光影。
而在碗里的几片酸菜,则像绿叶衬托红花一样,衬托的鱼肉更加嫩白。
“哇!”
“这就是酸菜鱼?”
“对,本来啊,这道菜如果再放点辣椒就更美味了,考虑到这两个小家伙不能吃辣,我就没放辣椒,不过这样应该也还好!尝尝。”杨文说。
郑红梅拿起筷子放在桌子上点了一下,小心翼翼地夹起一块鱼肉放进嘴里。
杨文期待的看着她。
“嗯—”郑红梅点点头,说:“真好吃!很滑很嫩!”
“真的?那再尝尝酸菜。”得到郑红梅的夸赞,杨文心里十分喜悦。
郑红梅再夹起一块酸菜吃了起来。
“嗯,这个也很好吃!而且完全没有原来的酸菜那么酸了!”
说完她赶紧给两个小家伙一人夹了一块鱼肉。
小石头一口将鱼肉吃进嘴。
“好吃!”
小朵也吃了一小口,随即对杨文笑了起来。
“粑粑棒棒!”
杨文高兴,说:“你们喜欢吃就好!以后啊,爸爸会经常给你们捉鱼吃!好不好?”
“好!”
“你一起来吃吧!”郑红梅说。
“好。”
席间,杨文问:“你说,咱们村的池塘里有鱼,谁都可以去捉?”
“嗯”
“没有被人承包?”
“没有啊!”郑红梅摇摇头。
杨文眯着眼睛,片刻之后,又说:“我问你啊,村长为什么只有他和他老伙儿两个人在家?你儿子和女儿呢?”
“村长?”郑红梅疑惑:“你问这干嘛?”
“就问问。”
“听说村长托人找了关系,把儿子安排到镇上吃公家饭了,女儿嫁人了,我来的第二年就嫁了。他还有个最小的妹妹,比他小十几岁,嫁在我们本村,天天在跟前儿的,跟女儿差不多。”
“哦——”杨文听明白了。
“我说,明明我才是从小在杨家塘长大的,你才嫁来没几年,怎么很多事你比我还清楚?”
郑红梅不假思索地说:“那还不是你以前。。。没注意过这方面的事儿。”
杨文知道郑红梅想说什么。
是呀,自己以前根本没把心思放在这些事上面,只关心昨天打牌输了,今天能在哪里赢回来。
除此之外一切事情,他都不感兴趣。
“是呀,以前不感兴趣,就没留心,以后不会了。”
杨文回家时,西边的太阳已经落下了一大半,橙红色的晚霞,从天边,蔓延了整个西方。
“粑粑回来了!”两个奶团子看见爸爸回来,兴奋地跨着小短腿。
“怎么这么晚回来?”
郑红梅正在院里摘菜,看见姗姗回来的杨文,好奇地问了句。
杨文没有回答对方的问题,而是面带神秘的笑容说:
“你猜我给你们带什么回来了?”
杨文每次去镇上总爱买点东西回来,郑红梅已经习惯了。
“又买什么回来了?我看看。”
“登登——”
一条大大的草鱼,被杨文用稻草绑着担在手上,尾巴还不时的摇一摇。
“哇!是小鱼!”小石头张大着嘴巴。
“不是,是大鱼!”小朵纠正道。
“鱼?还是活的!”
郑红梅没想到,杨文带回来的竟然是条草鱼,看体型足足有三斤重。
“你买的?你又没带桶,镇上这么远你是怎么带回来的?竟然还是活的。”郑红梅指着还在动的鱼,一脸惊奇。
“你衣服呢?还有你的裤子怎么湿了?”
杨文一时间被郑红梅这一连串的问题问的发笑。
“你笑什么?”
“真好。”
“嗯?什么真好?我是问你衣服呢?
那衣服可贵了,我特意找裁缝做的,你不会丢了吧?
你说说你,怎么这么不让人省心呢!这牌是不打了,开始改丢东西了!之前丢碗,现在又丢衣服。你说你。。。”
前世
“杨文,小朵生病了,你跟我回去吧!”
“去!去!去!别烦老子!手气刚上来。”
“杨文,我再也不烦你,以后,我们娘三儿的事,都跟你无关!”
杨文看着一直絮絮叨叨的她,一股暖流涌上来:有你在身边念叨,真好。
“好了!你拿着鱼,我去拿衣服。”
杨文将鱼递给郑红梅,转身走到驴车边,从里面拿出一件被水浸湿的衣服。
“你不是问我鱼是怎么带回来的吗?喏——包在这里面带回来的。”
院子里郑红梅坐在小板凳上,地上放着一块大砧板,两个孩子站在边上——守着。
她一边砍鱼,一边说道:“所以你这一下午,是去水库捉鱼去了?”
“洗澡,顺便捉鱼。”坐在小竹椅上刚换好衣服的杨文纠正道。
“现在天气是越来越热了,你到水库洗也好,还能给家里加道菜。”
以前别人家隔三差五的就有鱼吃,别家男人会出去捉。
两个娃娃可馋了!回来就跟她闹要吃鱼,说别人家都有鱼吃,就他们家没有。
郑红梅不会水,又是个女人,自然没办法去给他们捉鱼吃,每一次都忽悠他们,等下次,下次妈妈去买一条很大的鱼。
杨文看着两个守着鱼不肯走的孩子,说:“可惜是条草鱼,如果是条鲫鱼就可以给他们炖汤喝,鲫鱼汤可补了!”
“下次吧,有机会的。你来吧!”
郑红梅将鱼分成两半,一半切成块,用盐腌好,另一半只是清洗干净。
杨文接过郑红梅手里的刀,刀身打平,将另外一半鱼从头到尾片出一条鱼骨,又按住没有鱼骨的一半鱼肉,每一刀都以斜下方15度角慢慢切下,将鱼肉切成了鱼片。
郑红梅在一旁,眼珠子都快掉下来了。
鱼肉这样切就能解决孩子吃鱼难的问题,简直太聪明了!她从来没见过这样切鱼的方法,也从不知道杨文竟然懂得这些。
之前看到杨文炒菜已经够让她吃惊了,没想到还有更令她吃惊的事。
她有一种感觉,在杨文的身上,有很多她不知道的秘密。
“把那坛酸菜拿出来。”杨文说。
“拿酸菜干啥?”郑红梅回。
“别管,拿来就是。”
。。。。。。
一大两小围坐在桌上,拿起筷子,朝着厨房的方向望眼欲穿。
菜还没上,已经有鲜香的气味从厨房里传出来。
“来咯!”
声音一响,外面的三人齐刷刷地盯着。
杨文端上一个家里最大的汤碗。
碗里的鱼肉一片一片微微卷起,表面上泛着油光,在昏黄的灯火下,折射出光影。
而在碗里的几片酸菜,则像绿叶衬托红花一样,衬托的鱼肉更加嫩白。
“哇!”
“这就是酸菜鱼?”
“对,本来啊,这道菜如果再放点辣椒就更美味了,考虑到这两个小家伙不能吃辣,我就没放辣椒,不过这样应该也还好!尝尝。”杨文说。
郑红梅拿起筷子放在桌子上点了一下,小心翼翼地夹起一块鱼肉放进嘴里。
杨文期待的看着她。
“嗯—”郑红梅点点头,说:“真好吃!很滑很嫩!”
“真的?那再尝尝酸菜。”得到郑红梅的夸赞,杨文心里十分喜悦。
郑红梅再夹起一块酸菜吃了起来。
“嗯,这个也很好吃!而且完全没有原来的酸菜那么酸了!”
说完她赶紧给两个小家伙一人夹了一块鱼肉。
小石头一口将鱼肉吃进嘴。
“好吃!”
小朵也吃了一小口,随即对杨文笑了起来。
“粑粑棒棒!”
杨文高兴,说:“你们喜欢吃就好!以后啊,爸爸会经常给你们捉鱼吃!好不好?”
“好!”
“你一起来吃吧!”郑红梅说。
“好。”
席间,杨文问:“你说,咱们村的池塘里有鱼,谁都可以去捉?”
“嗯”
“没有被人承包?”
“没有啊!”郑红梅摇摇头。
杨文眯着眼睛,片刻之后,又说:“我问你啊,村长为什么只有他和他老伙儿两个人在家?你儿子和女儿呢?”
“村长?”郑红梅疑惑:“你问这干嘛?”
“就问问。”
“听说村长托人找了关系,把儿子安排到镇上吃公家饭了,女儿嫁人了,我来的第二年就嫁了。他还有个最小的妹妹,比他小十几岁,嫁在我们本村,天天在跟前儿的,跟女儿差不多。”
“哦——”杨文听明白了。
“我说,明明我才是从小在杨家塘长大的,你才嫁来没几年,怎么很多事你比我还清楚?”
郑红梅不假思索地说:“那还不是你以前。。。没注意过这方面的事儿。”
杨文知道郑红梅想说什么。
是呀,自己以前根本没把心思放在这些事上面,只关心昨天打牌输了,今天能在哪里赢回来。
除此之外一切事情,他都不感兴趣。
“是呀,以前不感兴趣,就没留心,以后不会了。”