第400章 第一家火锅店
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大娃高三开学得早，他们回家后歇了几天，大娃就开学了。
这次开学，大娃比起上学期学习更辛苦了。
赵青岚只能尽力做好孩子的后勤，穿着吃食上这些一点不让孩子操心。
除了上晚自习，回了家里后，大娃都还要在灯下看看书，她只能劝孩子尽力而行，千万别累着了，身体才是一切的本钱。
看她有时候比较忙，刘丹丹就主动请缨说自己可以帮忙做饭，丁语立马表示自己也可以。
她们俩总觉得自己一天也没干啥就挣那么多心中有愧。
两个姑娘都会做饭，只是手艺没有赵青岚这么好罢了。
不过也是她们之前没见过这么多调料，赵青岚看她们俩确实想帮忙，自己下厨时，也总是带着她们指导一下。
等她再因为公事没空回家做饭的时候，丁语和刘丹丹就会先回家一个，把做饭的重任给承担了。
在她们看来，老板是干大事的人，她们别的帮不上忙，这些事上就可以帮老板减轻一些负担。
因为她们经常来，赵青岚也在家里给她们留了住的地方。
小朵很羡慕这个两个当过兵的姐姐，尤其是她们的身手，想让她们教自己一些招式。
丁语和刘丹丹不敢擅自做主，问过赵青岚的意见，得知可以后，有机会就会帮着教一教小朵。
其实赵青岚也是希望小朵这个闺女可以多一些防身的本领的。
上辈子，她记得后来女孩子们喜欢学那个国外传进来的跆拳道，还有什么女子防身术啥的，她不懂这些。
但她知道丁语和刘丹丹身手就很不错了，闺女跟着学学绝对没有坏处。
过完年春暖花开，岚心的员工宿舍楼也在一众员工的期待中正式开工动土。
随着赵青岚在各地超市的筹备，公司一直都有新员工加入。
正好，从京城回来后，她也把开火锅连锁店的事情提上了议程，这旗下的员工也是日益增多。
火锅店最重要的就是底料了。
她自己会做几种，不过为了开店，还是又试验了许多次，最后让军民合的几个后厨一起参与品尝，定下了最终版本。
等底料配方确定好，她就准备第一家火锅店的开业了。
第一家自然是选在省城了，第一家各方面都顺利的话，她才会着手在其他地方开分店。
为了迎合不同客人的口味，火锅店的底料也是分好几种的，牛油锅底有辣度的不同，还有番茄锅底，菌汤锅底，和猪肚鸡锅底。
第一家火锅店的装修，她也是亲自参与进去，提供了各种意见，也是她根据上辈子诸多连锁火锅店的装修经验总结出来的。
光听着也没觉得有什么，可当在她的意见下装修效果彻底出来后，公司的人就对她越发佩服了。
反正这火锅店，光看着就和别家的饭店酒店感觉完全不一样。
火锅店正月底开始装修的，五月中旬就一切都准备好开业了。
开业这天，赵青岚亲自到场，请来的舞狮队，还有杂耍的一下子就吸引了不少人过来看。
一听是火锅店，还有不少人不知道是怎么吃的。
因为有些人熟知的也就是铜锅涮肉，有那知道的，要么去过南边，要么有那边的亲戚。
不过在知道是军民合的老板，岚心公司的产业后，老百姓们就觉得味道应该差不了，可以尝尝。
可见，口碑的建立有多重要。
现在，不管是军民合，还是岚心，在省城都已经成了一块含金量很高的招牌了。
不过在听说了火锅的具体价位后，还是有不少人打了退堂鼓。
刚开业是有优惠的，总有那爱吃还愿意尝尝的人，一家几口，或者和同事们凑钱一起的，还是有人进店。
等到有人在里头开始吃上火锅，火锅那霸气的味道飘到店外头，又有些被馋得不行的人走进了店里。
卖吃食，味道好才是最大的卖相。
赵青岚公司现在开业的各种店多了，自然不会开个店就告知亲属。
不过火锅店开门的时候，二妹，姑姑驻扎在这边的工作人员，还有程父等人，都送来了贺礼。
看着开业当天上桌率还可以，赵青岚就不担心火锅店的未来了。
她和丁语几个现在都有了证，能独自开车了。
除了大姨送自己的那辆大奔，公司又买进了两辆车。
一辆小车给公司其余管理人员出门办事用，另一辆面包车，除了能拉送东西，也能载人应急，总之是哪里需要就去哪里。
学会开车以后，有次下雨特别大，赵青岚就开车去了学校接孩子们回家。
虽然家里现在条件越来越好，可赵青岚从不惯着孩子们，也没用车接送过孩子，这一次，大娃兄妹几个被妈妈开车接，不仅受宠若惊，还引来一众学生的羡慕。
等再到了学校，大家都是，“你妈妈竟然会开车”，“你妈妈好酷呀”此类夸赞。
对于自家母亲，三个孩子那是相当一致的维护，妈妈被夸，他们都很是骄傲。
六月一号是大娃的生日，本来赵青岚想给孩子好好庆祝一下的，不过大娃说不用，太浪费时间了，而且不想家里人太累。
家里人就一起吃了顿饭，分享了蛋糕给他庆生。
倒是二娃，还没到自己岁生日呢，就早早地提出了请求。
“妈，我同学们都知道咱家那个火锅店，他们好多人没吃过，都想尝试一下，我过生日的时候，可不可以在火锅店请我的一些同学吃一顿呀？”
说完似乎觉得自己要请的同学不少，二娃又赶紧补充道：“我可以用自己的零花钱请他们。”
这些年他的压岁钱攒起来还是挺多的。
孩子大了，也想和朋友在外头一起过生日了，赵青岚可以理解。
本来她打算直接答应的，不过听到二娃愿意拿出自己的零花钱，而不觉得是自家的店就可以带着同学随意白吃，她很是欣慰。
孩子都这么懂事了，她这个做妈的也不好太苛刻不是。
所以她假装思考了一下，便道：“可以呀，看在你帮店里创造营业额的贡献，还有你是寿星的份上，到时候，妈让店里给你打五折。”
“哦，妈妈万岁。”二娃高兴坏了，明明离他的生日还好几个月呢，都已经期待起来。
其实就算二娃到时候付了钱，赵青岚也会让店里记在自己的账上，然后把孩子的钱帮他收着。
大娃高三开学得早，他们回家后歇了几天，大娃就开学了。
这次开学，大娃比起上学期学习更辛苦了。
赵青岚只能尽力做好孩子的后勤，穿着吃食上这些一点不让孩子操心。
除了上晚自习，回了家里后，大娃都还要在灯下看看书，她只能劝孩子尽力而行，千万别累着了，身体才是一切的本钱。
看她有时候比较忙，刘丹丹就主动请缨说自己可以帮忙做饭，丁语立马表示自己也可以。
她们俩总觉得自己一天也没干啥就挣那么多心中有愧。
两个姑娘都会做饭，只是手艺没有赵青岚这么好罢了。
不过也是她们之前没见过这么多调料，赵青岚看她们俩确实想帮忙，自己下厨时，也总是带着她们指导一下。
等她再因为公事没空回家做饭的时候，丁语和刘丹丹就会先回家一个，把做饭的重任给承担了。
在她们看来，老板是干大事的人，她们别的帮不上忙，这些事上就可以帮老板减轻一些负担。
因为她们经常来，赵青岚也在家里给她们留了住的地方。
小朵很羡慕这个两个当过兵的姐姐，尤其是她们的身手，想让她们教自己一些招式。
丁语和刘丹丹不敢擅自做主，问过赵青岚的意见，得知可以后，有机会就会帮着教一教小朵。
其实赵青岚也是希望小朵这个闺女可以多一些防身的本领的。
上辈子，她记得后来女孩子们喜欢学那个国外传进来的跆拳道，还有什么女子防身术啥的，她不懂这些。
但她知道丁语和刘丹丹身手就很不错了，闺女跟着学学绝对没有坏处。
过完年春暖花开，岚心的员工宿舍楼也在一众员工的期待中正式开工动土。
随着赵青岚在各地超市的筹备，公司一直都有新员工加入。
正好，从京城回来后，她也把开火锅连锁店的事情提上了议程，这旗下的员工也是日益增多。
火锅店最重要的就是底料了。
她自己会做几种，不过为了开店，还是又试验了许多次，最后让军民合的几个后厨一起参与品尝，定下了最终版本。
等底料配方确定好，她就准备第一家火锅店的开业了。
第一家自然是选在省城了，第一家各方面都顺利的话，她才会着手在其他地方开分店。
为了迎合不同客人的口味，火锅店的底料也是分好几种的，牛油锅底有辣度的不同，还有番茄锅底，菌汤锅底，和猪肚鸡锅底。
第一家火锅店的装修，她也是亲自参与进去，提供了各种意见，也是她根据上辈子诸多连锁火锅店的装修经验总结出来的。
光听着也没觉得有什么，可当在她的意见下装修效果彻底出来后，公司的人就对她越发佩服了。
反正这火锅店，光看着就和别家的饭店酒店感觉完全不一样。
火锅店正月底开始装修的，五月中旬就一切都准备好开业了。
开业这天，赵青岚亲自到场，请来的舞狮队，还有杂耍的一下子就吸引了不少人过来看。
一听是火锅店，还有不少人不知道是怎么吃的。
因为有些人熟知的也就是铜锅涮肉，有那知道的，要么去过南边，要么有那边的亲戚。
不过在知道是军民合的老板，岚心公司的产业后，老百姓们就觉得味道应该差不了，可以尝尝。
可见，口碑的建立有多重要。
现在，不管是军民合，还是岚心，在省城都已经成了一块含金量很高的招牌了。
不过在听说了火锅的具体价位后，还是有不少人打了退堂鼓。
刚开业是有优惠的，总有那爱吃还愿意尝尝的人，一家几口，或者和同事们凑钱一起的，还是有人进店。
等到有人在里头开始吃上火锅，火锅那霸气的味道飘到店外头，又有些被馋得不行的人走进了店里。
卖吃食，味道好才是最大的卖相。
赵青岚公司现在开业的各种店多了，自然不会开个店就告知亲属。
不过火锅店开门的时候，二妹，姑姑驻扎在这边的工作人员，还有程父等人，都送来了贺礼。
看着开业当天上桌率还可以，赵青岚就不担心火锅店的未来了。
她和丁语几个现在都有了证，能独自开车了。
除了大姨送自己的那辆大奔，公司又买进了两辆车。
一辆小车给公司其余管理人员出门办事用，另一辆面包车，除了能拉送东西，也能载人应急，总之是哪里需要就去哪里。
学会开车以后，有次下雨特别大，赵青岚就开车去了学校接孩子们回家。
虽然家里现在条件越来越好，可赵青岚从不惯着孩子们，也没用车接送过孩子，这一次，大娃兄妹几个被妈妈开车接，不仅受宠若惊，还引来一众学生的羡慕。
等再到了学校，大家都是，“你妈妈竟然会开车”，“你妈妈好酷呀”此类夸赞。
对于自家母亲，三个孩子那是相当一致的维护，妈妈被夸，他们都很是骄傲。
六月一号是大娃的生日，本来赵青岚想给孩子好好庆祝一下的，不过大娃说不用，太浪费时间了，而且不想家里人太累。
家里人就一起吃了顿饭，分享了蛋糕给他庆生。
倒是二娃，还没到自己岁生日呢，就早早地提出了请求。
“妈，我同学们都知道咱家那个火锅店，他们好多人没吃过，都想尝试一下，我过生日的时候，可不可以在火锅店请我的一些同学吃一顿呀？”
说完似乎觉得自己要请的同学不少，二娃又赶紧补充道：“我可以用自己的零花钱请他们。”
这些年他的压岁钱攒起来还是挺多的。
孩子大了，也想和朋友在外头一起过生日了，赵青岚可以理解。
本来她打算直接答应的，不过听到二娃愿意拿出自己的零花钱，而不觉得是自家的店就可以带着同学随意白吃，她很是欣慰。
孩子都这么懂事了，她这个做妈的也不好太苛刻不是。
所以她假装思考了一下，便道：“可以呀，看在你帮店里创造营业额的贡献，还有你是寿星的份上，到时候，妈让店里给你打五折。”
“哦，妈妈万岁。”二娃高兴坏了，明明离他的生日还好几个月呢，都已经期待起来。
其实就算二娃到时候付了钱，赵青岚也会让店里记在自己的账上，然后把孩子的钱帮他收着。