第五十七章 被动了手脚
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“来,你看看这行不行?”宋勤生将刚做好的铜锅拿给她。
不得不说,古代的能工巧匠还是很多的,做出来的样子跟她画的八九不离十。
“刚好,我的底料也做好了,试试看。”
苏婵把铜锅拿到厨房仔细用盐水清洗,又用开水烫过。
让厨师准备了些肉和菜,就差蘸料了。
麻酱她还没做好,但牛油锅配油碟是最合适的,提味儿又护胃。
她将香油加入蒜末,花生碎,酱油,香菜和一点点醋调好。
“准备一盆木炭,端到食厅。”
家丁不知她在捣鼓些什么,不过老爷都吩咐了,人家说什么就办什么。
“这底下的空档是放炭的?”宋勤生好奇的打量着。
“恩,把水倒进去,两边隔开的格子,一个放菌菇底料,一个放牛油底料,水开了就可以往里面放吃的了。”
苏婵口中解说着,手里也没闲着,将凝固的牛油掰了一块儿放进去。
“你是说要边生着火边吃?”宋勤生睁大眼睛看着她把烧红的木炭放进去。
“刚好也冬天了,吃点火锅很暖和的。”
一切准备就绪后,苏婵夹起一块肉片,放在菌菇汤里几秒:“宋老爷尝尝。”
宋勤生端起调料碗,试着吃了一口。
明明都是油,却并不腻口,蘑菇的清香让肉都变得爽口了起来。
“这,就这样煮一下居然也能这么香?”宋勤生可谓是大开眼界。
“我看这个应该更好吃。”宋勤生本来就是个重口的人,牛油锅明显更有食欲。
“本来也是要让您尝尝的,不过要少吃一点。”
宋勤生学她的样子,把肉夹在筷子上,几秒钟就熟了。
别说,这种边吃边做的吃法还真挺稀奇。
他蘸了一下,一口下去,眉头就拧了起来。
“咳!”宋勤生忙掏出手帕吐在了上面。
“太辣了吗?”苏婵是按大众口味调的啊。
“好苦。”
“什么?!”苏婵忙拿起筷子,自己涮了一下放进嘴里。
真的是苦味…而且还是中药味。
苏婵扫过周围的人:“这底料被人动过手脚了。”
“谁?!我不是说过了苏姑娘在厨房的时候谁也不准靠近吗?!”宋勤生厉声道。
“没有啊,除非苏姑娘喊我们,不然没人去的!”
家丁也冤枉啊,纷纷摇头表示没去过。
苏婵冷静了一下,很容易就想到是谁了。
可以随意进出,又有这个胆子和动机的,怕是整个宋府就那一个人吧?
苏婵叹口气:“看来宋老爷家的小祖宗对我十分不满啊。”
“小祖宗?”宋勤生诧异道,“你是说,小璐?”
“我刚做好的时候,宋小姐来过一趟,很快就被丫头叫走了,到底是不是,宋老爷一问便知。”
宋勤生其实心里已经信了七八分了,这丫头平时就被自己惯的很是任性。
而且最近也经常跟自己抱怨,口口声声对苏婵很不喜欢。
“叫大小姐过来。”
宋璐穿着一身火红的棉袄,领口袖口是顺滑洁白的狐毛,衬着整张小脸圆润又娇俏。
“怎么了爷爷?”她进来就亲切的挽住宋勤生的胳膊。
宋勤生把她的手拉开,脸色严肃:“小璐,为什么要去厨房捣乱?”
宋璐眼珠子滴溜溜乱转,就是不看宋勤生:“什么捣乱?我没有,我才没去!”
“已经被人看见了你还狡辩?除了你就没人接近过了,这中药是你加的吧?”
宋璐一撇嘴:“啊?我很小心的,这都被看见了?是哪个出卖我?看我不揭了他的皮!”
苏婵忍不住一扯嘴角,这丫头刁蛮是真刁蛮,没心眼儿也真是没心眼。
宋勤生无奈道:“你怎么这么不懂事?知道这是苏姑娘做了多少回才成的吗?把别人的心血随便糟蹋,爷爷这么教过你吗?!”
宋璐一撇嘴:“不就是一锅料吗?什么大不了的东西咱们家没有。”
“宋璐!”宋勤生提高声音道,“你给我认真听!”
宋璐被吓了一跳,睁着大眼睛看向宋勤生,爷爷从来不跟自己这么大声讲话的。
“爷爷对你好,不是为了让你是非不分,骄纵无礼的!”
“你凶我,呜呜,你果然就是跟她好不喜欢我了!”宋璐哇的一声哭了起来。
下人们立在旁边都不敢说话,还是头一回见老爷朝小姐发脾气。
气氛一时沉默又尴尬了起来。
看着宋璐哭的委屈,宋勤生也怀疑自己是不是太凶了。
倒是苏婵夹起一块肉悠闲的涮起来:“宋老爷何必这么苛刻,反正宋小姐不需要别人的喜欢,不需要其他人对她的尊敬,只要有宋老爷在,有宋家在,有吃有喝有人伺候,就算所有人都讨厌她又能怎么样?”
宋勤生诧异的朝苏婵看过来。
只见她朝自己眨了眨眼,一脸的狡黠。
“你胡说!谁讨厌我了?他吗?还是她?他们明明都对我很好!我好多朋友!”
苏婵笑道:“那是必然的,如果我是宋家的小姐,有钱有地位,我的朋友也多。”
“你……”宋璐一拽宋勤生的袖子,“爷爷你看她!”
宋勤生摸了摸她的头顶:“哎,怪我把你护的太周全。”
苏婵吃的津津有味:“这样吧,明天你敢跟我出去转一圈吗?就穿我这样的衣裳,不要跟任何人说你的身份名字,要不要试试?”
“你想干什么?”宋璐一脸的警觉。
“你不敢啊?”苏婵挑眉。
“我就是想看看,不担着宋家小姐这个名头,你到底能有几个朋友。”
“我怎么不敢了?”宋璐哼了声,“去就去!”
看着宋璐跑出去,宋勤生才道:“这样行吗?”
“有自信是好事,自大就不好了。”苏婵笑道。
宋勤生叹了口气:“都怪我,她爹娘去的早,我老是觉得亏欠她。”
“您的做法可以理解。”苏婵放下碗,“但我就想安稳挣钱,可不想时时被这么个小祖宗找茬。”
苏婵从宋府离开去菜场转了一圈,买了一袋子土豆,雇用马车拉回去。
做底料的时候,从菜谱上翻到了粉条的做法。
吃火锅怎么可以少了粉条呢,她正好先回去试试,看能不能成。
“来,你看看这行不行?”宋勤生将刚做好的铜锅拿给她。
不得不说,古代的能工巧匠还是很多的,做出来的样子跟她画的八九不离十。
“刚好,我的底料也做好了,试试看。”
苏婵把铜锅拿到厨房仔细用盐水清洗,又用开水烫过。
让厨师准备了些肉和菜,就差蘸料了。
麻酱她还没做好,但牛油锅配油碟是最合适的,提味儿又护胃。
她将香油加入蒜末,花生碎,酱油,香菜和一点点醋调好。
“准备一盆木炭,端到食厅。”
家丁不知她在捣鼓些什么,不过老爷都吩咐了,人家说什么就办什么。
“这底下的空档是放炭的?”宋勤生好奇的打量着。
“恩,把水倒进去,两边隔开的格子,一个放菌菇底料,一个放牛油底料,水开了就可以往里面放吃的了。”
苏婵口中解说着,手里也没闲着,将凝固的牛油掰了一块儿放进去。
“你是说要边生着火边吃?”宋勤生睁大眼睛看着她把烧红的木炭放进去。
“刚好也冬天了,吃点火锅很暖和的。”
一切准备就绪后,苏婵夹起一块肉片,放在菌菇汤里几秒:“宋老爷尝尝。”
宋勤生端起调料碗,试着吃了一口。
明明都是油,却并不腻口,蘑菇的清香让肉都变得爽口了起来。
“这,就这样煮一下居然也能这么香?”宋勤生可谓是大开眼界。
“我看这个应该更好吃。”宋勤生本来就是个重口的人,牛油锅明显更有食欲。
“本来也是要让您尝尝的,不过要少吃一点。”
宋勤生学她的样子,把肉夹在筷子上,几秒钟就熟了。
别说,这种边吃边做的吃法还真挺稀奇。
他蘸了一下,一口下去,眉头就拧了起来。
“咳!”宋勤生忙掏出手帕吐在了上面。
“太辣了吗?”苏婵是按大众口味调的啊。
“好苦。”
“什么?!”苏婵忙拿起筷子,自己涮了一下放进嘴里。
真的是苦味…而且还是中药味。
苏婵扫过周围的人:“这底料被人动过手脚了。”
“谁?!我不是说过了苏姑娘在厨房的时候谁也不准靠近吗?!”宋勤生厉声道。
“没有啊,除非苏姑娘喊我们,不然没人去的!”
家丁也冤枉啊,纷纷摇头表示没去过。
苏婵冷静了一下,很容易就想到是谁了。
可以随意进出,又有这个胆子和动机的,怕是整个宋府就那一个人吧?
苏婵叹口气:“看来宋老爷家的小祖宗对我十分不满啊。”
“小祖宗?”宋勤生诧异道,“你是说,小璐?”
“我刚做好的时候,宋小姐来过一趟,很快就被丫头叫走了,到底是不是,宋老爷一问便知。”
宋勤生其实心里已经信了七八分了,这丫头平时就被自己惯的很是任性。
而且最近也经常跟自己抱怨,口口声声对苏婵很不喜欢。
“叫大小姐过来。”
宋璐穿着一身火红的棉袄,领口袖口是顺滑洁白的狐毛,衬着整张小脸圆润又娇俏。
“怎么了爷爷?”她进来就亲切的挽住宋勤生的胳膊。
宋勤生把她的手拉开,脸色严肃:“小璐,为什么要去厨房捣乱?”
宋璐眼珠子滴溜溜乱转,就是不看宋勤生:“什么捣乱?我没有,我才没去!”
“已经被人看见了你还狡辩?除了你就没人接近过了,这中药是你加的吧?”
宋璐一撇嘴:“啊?我很小心的,这都被看见了?是哪个出卖我?看我不揭了他的皮!”
苏婵忍不住一扯嘴角,这丫头刁蛮是真刁蛮,没心眼儿也真是没心眼。
宋勤生无奈道:“你怎么这么不懂事?知道这是苏姑娘做了多少回才成的吗?把别人的心血随便糟蹋,爷爷这么教过你吗?!”
宋璐一撇嘴:“不就是一锅料吗?什么大不了的东西咱们家没有。”
“宋璐!”宋勤生提高声音道,“你给我认真听!”
宋璐被吓了一跳,睁着大眼睛看向宋勤生,爷爷从来不跟自己这么大声讲话的。
“爷爷对你好,不是为了让你是非不分,骄纵无礼的!”
“你凶我,呜呜,你果然就是跟她好不喜欢我了!”宋璐哇的一声哭了起来。
下人们立在旁边都不敢说话,还是头一回见老爷朝小姐发脾气。
气氛一时沉默又尴尬了起来。
看着宋璐哭的委屈,宋勤生也怀疑自己是不是太凶了。
倒是苏婵夹起一块肉悠闲的涮起来:“宋老爷何必这么苛刻,反正宋小姐不需要别人的喜欢,不需要其他人对她的尊敬,只要有宋老爷在,有宋家在,有吃有喝有人伺候,就算所有人都讨厌她又能怎么样?”
宋勤生诧异的朝苏婵看过来。
只见她朝自己眨了眨眼,一脸的狡黠。
“你胡说!谁讨厌我了?他吗?还是她?他们明明都对我很好!我好多朋友!”
苏婵笑道:“那是必然的,如果我是宋家的小姐,有钱有地位,我的朋友也多。”
“你……”宋璐一拽宋勤生的袖子,“爷爷你看她!”
宋勤生摸了摸她的头顶:“哎,怪我把你护的太周全。”
苏婵吃的津津有味:“这样吧,明天你敢跟我出去转一圈吗?就穿我这样的衣裳,不要跟任何人说你的身份名字,要不要试试?”
“你想干什么?”宋璐一脸的警觉。
“你不敢啊?”苏婵挑眉。
“我就是想看看,不担着宋家小姐这个名头,你到底能有几个朋友。”
“我怎么不敢了?”宋璐哼了声,“去就去!”
看着宋璐跑出去,宋勤生才道:“这样行吗?”
“有自信是好事,自大就不好了。”苏婵笑道。
宋勤生叹了口气:“都怪我,她爹娘去的早,我老是觉得亏欠她。”
“您的做法可以理解。”苏婵放下碗,“但我就想安稳挣钱,可不想时时被这么个小祖宗找茬。”
苏婵从宋府离开去菜场转了一圈,买了一袋子土豆,雇用马车拉回去。
做底料的时候,从菜谱上翻到了粉条的做法。
吃火锅怎么可以少了粉条呢,她正好先回去试试,看能不能成。