第103章 救人
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二十万的投入，放在三十年后相当于六百万，在九十年代绝对算得上是超级大手笔。
这样的资金，开一个不大不小的酒店都足够了。
用来开占地面积四百平米的饭店，绝对可以算得上成县高档去处。
不过四百平米还包括后厨以及办公室，实际前厅开业面积估计最多三百平米。
三百平米说小不小，说大也不大。
就算后厨的设备投入多一点，按照十万来算，前面的装修也有十万的预算。
十万块钱装修三百平米，相当豪华的配置了。
“霞姐有没有细说她的打算？比如在哪里开，什么样的口味？特色产品是什么？”
关庭问道。
餐饮店的定位很重要，做生意跟打仗其实原理上都差不多。
客源数量、规模、类型、档次结构、消费水平、支付能力、竞争对手、竞争程度等等因素都要考虑。
不能看着人家开店赚钱，就想着自己开店也一定赚钱。
餐饮行业入门门槛不高，所以很多人都觉得自己能干。
觉得只要请个好一点的厨师，饭菜品类丰富味道好，肯定会有客人来。
有客人来就能赚钱……
但入了行才知道，这里面的水深着呢！
厨师很重要吗？说重要也不重要。
后世很多餐饮企业为了降低成本，都采用了去厨师化或者轻量使用厨师的策略。
饭菜品类丰富重要吗？也不尽然。
有拳头产品，特色产品才能够吸引来回头客。
关庭已经尽量把问题直白化，傅琳听得明白。
“霞姐说地方还没有选好，但肯定是在人多繁华的地带。
至于口味，我们这边虽然是个小县城，但南北汇聚，口味驳杂。
总体来说口味偏重，所以她准备做川渝口味。
至于特色产品，咱们的麻辣小龙虾算一个，剩下的霞姐到没说，大约就是川菜系列吧！”
按照傅琳的说法，霞姐其实也只是有个粗略的计划，但想拉他们一把的心是有的。
但他有自己的规划，不过跟霞姐合作一把也未尝不可。
“行，我知道了，明天我们一起找霞姐细谈。咱们还是赶紧忙正事儿……”
“哎呀……你饶了我吧……”
“饶什么饶，生孩子呢，大事儿……”
……
男人离不开女人就像小猫爱吃鱼，奥特曼喜欢打小怪兽。
关庭穿越回来当了一个多月的和尚，现在总算吃到肉。
太不容易了！
有哪个穿越人士想要跟自家老婆睡一觉都要等一百章……
第二天早上起来的时候，浑身舒坦得不行。
拿着傅琳给的地址，关庭骑上自行车就往城里跑。
本打算带着老婆一起去跟霞姐谈生意，但昨晚忙活得太厉害，到现在傅琳腿还软。
没办法，只有他自己跑一趟。
家里也还有一些家具要添置，干脆早上就去城里一趟把东西置办齐了。
虽说现在挣钱不少，但傅琳还是放不开手脚花钱。
自己的小窝，关庭可不想将就。
家具设施都得买合意的。
钱花多花少关庭根本就不在意。
钱就是给人服务的，放家里存着就是亏本。
只要不浪费，钱，花出去一分就赚一分。
但短时间内他没法改变傅琳的消费观，也没法让傅琳相信以后钱会来得比喝水还容易。
为了不让傅琳看见他大手大脚花钱心痛，有些事情只能自己干。
至于花了多少，当然是他说多少就是多少！
只是关庭还是有些高估了成县的商场。
这年头没有专门的家具超市，想买成品家具只有大型的商场里面才有。
可里面的款式几乎清一色的暗红色调老式家具。
稍微好一点的就是胡桃色，总之没有一个看起来让人觉得白亮清爽的。
“想买好的，看来还得去市里。”
关庭在成县百货商场逛了一圈，什么收获都没有。
刚刚走出商场大门，却见旁边供销社门口围了好几个人。
人群中间有个小女孩儿佝偻着腰，正在拼命咳嗽。
咳嗽声急促而痛苦，好似从胸腔里面发出，带着明显的嘶吼味道。
孩子咳得满脸紫红，嘴角挂着长长的口水，已经站立不住。
身后有个妇女正满脸焦急地给孩子拍后背，看那神情似乎都快要哭出来。
旁观的老头给出主意，让人从供销社里到热水，让孩子顺顺。
有人赶紧跑进去取水。
这孩子明显是被异物呛着了，已经是出气进气都没多少，哪里是水能够顺得下去的。
眼瞅着危急，关庭上前一把推开妇女，从身后抱着孩子，单手握拳顶在孩子胸腹处，另一手抱过来用力往上一阵用力。
四五下过后，一团褐色的东西从孩子口中喷射出来。
关庭眼尖，看清楚是一个大大的枣核。
正巧这会儿供销社的人也端着水出来，递到孩子身前。
被关庭推开的妇女接过水杯，面色惶急地看着孩子。
“应该没事了，这么大个枣核都吐出来了。”
“对对，看见了，那大个子就那么按两下，就出来了。”
旁边有人出声。
孩子喘了一会儿抬起头来，面色苍白，却比刚才满脸紫红让人安心得多。
女人悬着的一颗心总算释放下，使劲地拍了孩子后背一下，又抬手往眼角抹了一把泪。
“吓死我了，你这死孩子，吃个枣都快吓死人。”
把水杯塞到孩子手中，女人抬头连连道谢。
关庭摆摆手道：“孩子没事就行，快让孩子喝点水润润嗓子。”
海姆利克急救法在这个年代还没有普及，一般的医护人员都不一定知道。
但这个方法却是应对异物卡喉这种紧急情况最好的手段。
女人回头看着孩子面色苍白，嘴角还挂着没擦掉的口水，心中一痛，连忙细声安慰了几句，又拿出手帕帮忙擦拭，让她喝了两口水。
等到孩子面色稍好，女人才算是彻底放下心来。
可等她再来找救命恩人的时候却见那高大汉子已经骑车走了。
跑上去喊了两声，不见对方停下，女人只得悻悻回头，继续安抚孩子。
一辆小轿车开过来，停靠在路旁。
司机帮女人把从供销社买的东西提上车。
女人带着孩子坐上后座，又让男人沿着马路往前找了一段，依然没见到大个子的影子，只得作罢。
二十万的投入，放在三十年后相当于六百万，在九十年代绝对算得上是超级大手笔。
这样的资金，开一个不大不小的酒店都足够了。
用来开占地面积四百平米的饭店，绝对可以算得上成县高档去处。
不过四百平米还包括后厨以及办公室，实际前厅开业面积估计最多三百平米。
三百平米说小不小，说大也不大。
就算后厨的设备投入多一点，按照十万来算，前面的装修也有十万的预算。
十万块钱装修三百平米，相当豪华的配置了。
“霞姐有没有细说她的打算？比如在哪里开，什么样的口味？特色产品是什么？”
关庭问道。
餐饮店的定位很重要，做生意跟打仗其实原理上都差不多。
客源数量、规模、类型、档次结构、消费水平、支付能力、竞争对手、竞争程度等等因素都要考虑。
不能看着人家开店赚钱，就想着自己开店也一定赚钱。
餐饮行业入门门槛不高，所以很多人都觉得自己能干。
觉得只要请个好一点的厨师，饭菜品类丰富味道好，肯定会有客人来。
有客人来就能赚钱……
但入了行才知道，这里面的水深着呢！
厨师很重要吗？说重要也不重要。
后世很多餐饮企业为了降低成本，都采用了去厨师化或者轻量使用厨师的策略。
饭菜品类丰富重要吗？也不尽然。
有拳头产品，特色产品才能够吸引来回头客。
关庭已经尽量把问题直白化，傅琳听得明白。
“霞姐说地方还没有选好，但肯定是在人多繁华的地带。
至于口味，我们这边虽然是个小县城，但南北汇聚，口味驳杂。
总体来说口味偏重，所以她准备做川渝口味。
至于特色产品，咱们的麻辣小龙虾算一个，剩下的霞姐到没说，大约就是川菜系列吧！”
按照傅琳的说法，霞姐其实也只是有个粗略的计划，但想拉他们一把的心是有的。
但他有自己的规划，不过跟霞姐合作一把也未尝不可。
“行，我知道了，明天我们一起找霞姐细谈。咱们还是赶紧忙正事儿……”
“哎呀……你饶了我吧……”
“饶什么饶，生孩子呢，大事儿……”
……
男人离不开女人就像小猫爱吃鱼，奥特曼喜欢打小怪兽。
关庭穿越回来当了一个多月的和尚，现在总算吃到肉。
太不容易了！
有哪个穿越人士想要跟自家老婆睡一觉都要等一百章……
第二天早上起来的时候，浑身舒坦得不行。
拿着傅琳给的地址，关庭骑上自行车就往城里跑。
本打算带着老婆一起去跟霞姐谈生意，但昨晚忙活得太厉害，到现在傅琳腿还软。
没办法，只有他自己跑一趟。
家里也还有一些家具要添置，干脆早上就去城里一趟把东西置办齐了。
虽说现在挣钱不少，但傅琳还是放不开手脚花钱。
自己的小窝，关庭可不想将就。
家具设施都得买合意的。
钱花多花少关庭根本就不在意。
钱就是给人服务的，放家里存着就是亏本。
只要不浪费，钱，花出去一分就赚一分。
但短时间内他没法改变傅琳的消费观，也没法让傅琳相信以后钱会来得比喝水还容易。
为了不让傅琳看见他大手大脚花钱心痛，有些事情只能自己干。
至于花了多少，当然是他说多少就是多少！
只是关庭还是有些高估了成县的商场。
这年头没有专门的家具超市，想买成品家具只有大型的商场里面才有。
可里面的款式几乎清一色的暗红色调老式家具。
稍微好一点的就是胡桃色，总之没有一个看起来让人觉得白亮清爽的。
“想买好的，看来还得去市里。”
关庭在成县百货商场逛了一圈，什么收获都没有。
刚刚走出商场大门，却见旁边供销社门口围了好几个人。
人群中间有个小女孩儿佝偻着腰，正在拼命咳嗽。
咳嗽声急促而痛苦，好似从胸腔里面发出，带着明显的嘶吼味道。
孩子咳得满脸紫红，嘴角挂着长长的口水，已经站立不住。
身后有个妇女正满脸焦急地给孩子拍后背，看那神情似乎都快要哭出来。
旁观的老头给出主意，让人从供销社里到热水，让孩子顺顺。
有人赶紧跑进去取水。
这孩子明显是被异物呛着了，已经是出气进气都没多少，哪里是水能够顺得下去的。
眼瞅着危急，关庭上前一把推开妇女，从身后抱着孩子，单手握拳顶在孩子胸腹处，另一手抱过来用力往上一阵用力。
四五下过后，一团褐色的东西从孩子口中喷射出来。
关庭眼尖，看清楚是一个大大的枣核。
正巧这会儿供销社的人也端着水出来，递到孩子身前。
被关庭推开的妇女接过水杯，面色惶急地看着孩子。
“应该没事了，这么大个枣核都吐出来了。”
“对对，看见了，那大个子就那么按两下，就出来了。”
旁边有人出声。
孩子喘了一会儿抬起头来，面色苍白，却比刚才满脸紫红让人安心得多。
女人悬着的一颗心总算释放下，使劲地拍了孩子后背一下，又抬手往眼角抹了一把泪。
“吓死我了，你这死孩子，吃个枣都快吓死人。”
把水杯塞到孩子手中，女人抬头连连道谢。
关庭摆摆手道：“孩子没事就行，快让孩子喝点水润润嗓子。”
海姆利克急救法在这个年代还没有普及，一般的医护人员都不一定知道。
但这个方法却是应对异物卡喉这种紧急情况最好的手段。
女人回头看着孩子面色苍白，嘴角还挂着没擦掉的口水，心中一痛，连忙细声安慰了几句，又拿出手帕帮忙擦拭，让她喝了两口水。
等到孩子面色稍好，女人才算是彻底放下心来。
可等她再来找救命恩人的时候却见那高大汉子已经骑车走了。
跑上去喊了两声，不见对方停下，女人只得悻悻回头，继续安抚孩子。
一辆小轿车开过来，停靠在路旁。
司机帮女人把从供销社买的东西提上车。
女人带着孩子坐上后座，又让男人沿着马路往前找了一段，依然没见到大个子的影子，只得作罢。