第六章玉米面馒头
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农忙过后很快就入秋了，村里的人除了老弱妇人都进城去找短工做事，好挣些钱，多买些粮食回来，贴补贴补家用，期间苏楠回来过一趟，他还真的特意给女儿带了糖葫芦回来，苏箐璃吃在嘴里，甜在心里，趁着两人独处的时候，苏箐璃把试验田的想法跟他说了一下，苏楠先是很诧异，问她怎么会有这个想法，在知道她的初衷之后，他很是支持，并且亲自去跟江老爹要田地。
江老爹听说了之后二话没说就给了，不过他要求这试验田得由他来种，苏家父女只要出主意就行，苏箐璃虽然挫败可也知道，她自己种或者小爹爹去种都不太现实，小爹爹还要去书斋做事根本没有那个时间，且小爹爹没有种过地，她最后只能退而求其次要求在自家后院开一个药圃。
苏楠已经知道女儿学过医的事情，就趁着在家的时候，帮着女儿将后院的那块地给翻了出来，为来年的药圃做准备，苏楠彻底沦为女儿控，让江老爹很是意外，也一起加入帮孙女准备的行列。
苏楠在家呆了三天又走了，不过这次回去他除了去工作，还有一个任务，那就是找书，医书跟农书，医书是为女儿圆场，农书则是他也想为试验田出分力，现在的粮食价格居高不下，不就是因为粮食稀缺吗？
老百姓辛苦一年，不说吃饱，连个半饱都难，不时还要面对旱涝天灾，老百姓如何不心灰意冷对农事轻慢，长此以往下去，老百姓日子只会越来越难，这是一个恶性循环，可要是粮食高产，这个局面就会打破甚至好转。
苏箐璃的心很小，她所做所想都只是想让家人过得好一些，也不知道她的外祖父跟小爹爹如此支持，不仅仅是因为对她的疼爱，还有对天下老百姓的悲悯，想让大家能够好过一些。
不过苏箐璃还有一个疑惑，那就是家里那么多的玉米，可外祖父他们却一点都不重视一样，随意的丢在角落，今天看到大舅居然拿着玉米捣碎了喂鸡，苏箐璃心头的疑惑就更重了。
“大舅，姥爷不是说，现在粮食很贵，你为什么还拿粮食喂鸡啊”
“囡囡，你不知道这苞米老了以后硬得很，煮半天都软和不了，还割嗓子，除了那些家里实在难的人家会拿来当粮食吃，其他人都是种一些吃嫩苞米，这嫩苞米又甜又好吃，明年大舅分开了种，让囡囡能够多吃一段时间”江老大看着满脸疑惑的外甥女，笑着解释道。
苏箐璃听完解释之后，满头黑线，原来症结在这里，这里的人除了只嫩的，还不知道怎么吃这玉米，难怪守着这么高产的粮食，老百姓却三餐不济，一年到头的饿肚子。
“大舅，你帮我一个忙，我请你吃好吃的”玉米不管在哪里都算是主食之一，虽然比不上白面，可也比那什么杂面黑面好吃得多。
她记得妈妈听说爸爸吃五谷杂粮好，她就经常做玉米面做的点心以及玉米鸡蛋饼吃，耳濡目染之下，她也知道怎么做，只是味道没有妈妈做的好吃罢了。
“好呀，大舅喂完牲畜就去帮你”
“哎哟，大舅你就别糟蹋粮食了，我要做的好吃的，就是用苞米磨粉做的”苏箐璃见江老大那比自己大五倍都有多的大掌抓起玉米碎就要往地上撒，心疼的得一把抱住他。
想想她也是心酸，以前吃大米饭还挑着产地吃，现在几个苞米却让她心疼得直抽气，真是时移世易。
“恩。”江老大手一顿，想到外甥女的不同，立刻握紧手中的苞米碎，见地上还有，还想要捡起来，苏箐璃一张小脸更黑了。
“大舅，掉的就给鸡吃吧，大舅家里有石墨吗？”
“有，不过那石墨都是用来磨白面的，这苞米这么硬，能磨成面吗？”江老大有些怀疑的问。
“咱们一次不行就都磨几次”这个问题苏箐璃还真没有把握，毕竟以前，那玉米面都是用机器磨，这里最原始的石磨行不行，她也不知道。
“姐姐，姐姐，你们去玩什么，我也要去”小云霄刚巧从外面回来，见两人提着袋子，立刻冲了上来。
“小弟，怎么一身泥，是掉田里了吗？伤到哪里没有”苏箐璃看着泥猴一样的弟弟，以为他掉田里去了，紧张的拉着他上下前后的查看。
“姐姐我没掉田里，是跟他们抓泥鳅玩呢，可泥鳅太滑了，怎么都抓不住，我觉得没意思就回来了”小云霄嘟着嘴有些郁闷的回到。
苏箐璃笑了，小云霄在机灵也才不过三岁多，对什么都好奇，可又不定性，不过“没关系，等天黑了姐姐教你一个办法，让三舅带你一起去抓，你想要多少都行”
“霄娃要玩泥鳅，还要等晚上去抓，现在让他三舅去抓几条回来就是了”乔氏正巧从一边经过，她跟江老爹不一样，江老爹偏疼女娃些，乔氏却是一视同仁的，听到小外孙要玩泥鳅，立刻就接了一句。
“姥姥，还是等晚上去吧，多抓一些回来也可以吃一顿不是？”苏箐璃的话一落，把乔氏吓坏了。
“囡囡，那泥鳅可不能吃，囡囡要是馋肉吃，一会姥姥让你四舅去村头谢家去买些回来”
苏箐璃一囧，她哪里是馋肉吃呀，不过她也接收到了一个信息，抬头看向他大舅“大舅，你们不吃泥鳅吗？我看书上说这泥鳅不仅可以入药，还是很好的食材，有水中人参的称号呢”
乔氏一愣，她不知道外孙女说的是真是假，她虽然也识文断字，可她是典型的古代妇人，就算识文断字学的东西也是女学女戒，多的她不会看，也没有人给她看，像苏楠给女儿大开书房之门的父亲，这世上不说绝无仅有，但绝对不多。
当然，像苏箐璃这样的，这世上更是凤毛麟角。
江老大自从那人形娃娃以及听他爹讲了外孙女的际遇之后，对这个外孙女可是信服得很，听她这么说，就知道这泥鳅肯定是好东西。
“既然这样，那晚上大舅跟你三舅一起去，多抓一些回来”
乔氏还想说什么，可她听儿子都这么说了，也就将话咽了回去，乔氏性格温婉，以前在家的时候听父亲的，出嫁之后听丈夫的，有了儿子之后，又听儿子的，在这个时代可以说是贤妻良母的典型，可在苏箐璃眼里，就是没有了自我，要是换了她，让她这样，还不如自我了结了干脆。
乔氏见儿子跟外孙女有事，就自动接过喂牲畜的事情，江老大带着苏箐璃娶了后院放石磨的杂物房里，听苏箐璃的话一遍一遍的磨着玉米碎，一开始他还很是怀疑，可是看着那越来越细腻的玉米碎，他两眼直放光，随后就懊恼的红了眼，他们这些年是浪费了多少粮食呀。
这苞米不挑地，一亩坡地都能种出几百斤。
他推石磨的手更加有劲了，一遍一遍，好像都不累一样，苏箐璃看着已经成粉状的玉米面，出声喊停，然后用盆将玉米面装好，来到厨房找乔氏，乔氏看着那淡黄色的东西“囡囡，这是什么？闻着味道有点像苞米”
“姥姥这就是苞米呢，我让大舅帮我用石磨磨出来的，姥姥咱们用苞米做馒头，你说好不好”
“好”乔氏倒是没有问这苞米能不能做馒头，她只觉得白面黑面杂粮面都能做馒头，这苞米面磨成面了，自然也能做馒头，就跟小外孙女在厨房里面忙活了起来，苏箐璃趁着乔氏不注意的时候，抓了两把白面放在里面，她知道这玉米面是没有粘性的，所以需要用白面或者是鸡蛋中和，不过加鸡蛋的话就只能做鸡蛋玉米饼，她现在要做的是馒头，所以只能家白面。
哎，好在她投身在苏家，还有一个小地主的外祖父，要是投身在村里的其他人家，就算磨出了玉米面，也只能煮玉米糊糊，毕竟这白面白米在普通人家家里，那可是精贵的东西，别说吃，只怕见都难见到，因为那稻子跟麦子收上来就要交税，有剩下的也会直接卖了，换其他便宜的粮食吃。
江老爹今天带着除江老大之外的几个儿子去山里打柴去了，顺便打猎改善改善伙食，刚到家门口就闻到一股不同以往的清香。
“她娘，今天做什么好吃的呢，我在门外就闻到香味了”
“他爹回来了，累坏了吧，快屋里歇歇，一会就可以吃饭了”给丈夫打了洗脸水之后再次回到厨房就对苏箐璃道“囡囡，你去喊你娘过来，姥姥炒了菜就可以吃饭了”
“好”苏箐璃加了两根柴就出去了，到了自家院子，就看到本该在绣房的娘，正坐在院子里，帮她侍弄她从外面挖回来的蔷薇花，那画面让苏箐璃停住了脚步，也是这个时候才认真的打量这辈子的娘，虽然一身粗布，头上也只有一根银簪，可是站在那蔷薇花中间，却给人一种出尘脱俗的感觉。
以前总是惊惶好似小兔子一样的眼，此刻却透着一种雨后宁静，碧波涟涟，让她本就美丽的容颜更加生动，人比花娇，让见过无数美女的苏箐璃都惊艳了一把。
这样美丽倾城的娘，难怪姥爷跟小爹爹有意无意的将娘藏在他们身后。
农忙过后很快就入秋了，村里的人除了老弱妇人都进城去找短工做事，好挣些钱，多买些粮食回来，贴补贴补家用，期间苏楠回来过一趟，他还真的特意给女儿带了糖葫芦回来，苏箐璃吃在嘴里，甜在心里，趁着两人独处的时候，苏箐璃把试验田的想法跟他说了一下，苏楠先是很诧异，问她怎么会有这个想法，在知道她的初衷之后，他很是支持，并且亲自去跟江老爹要田地。
江老爹听说了之后二话没说就给了，不过他要求这试验田得由他来种，苏家父女只要出主意就行，苏箐璃虽然挫败可也知道，她自己种或者小爹爹去种都不太现实，小爹爹还要去书斋做事根本没有那个时间，且小爹爹没有种过地，她最后只能退而求其次要求在自家后院开一个药圃。
苏楠已经知道女儿学过医的事情，就趁着在家的时候，帮着女儿将后院的那块地给翻了出来，为来年的药圃做准备，苏楠彻底沦为女儿控，让江老爹很是意外，也一起加入帮孙女准备的行列。
苏楠在家呆了三天又走了，不过这次回去他除了去工作，还有一个任务，那就是找书，医书跟农书，医书是为女儿圆场，农书则是他也想为试验田出分力，现在的粮食价格居高不下，不就是因为粮食稀缺吗？
老百姓辛苦一年，不说吃饱，连个半饱都难，不时还要面对旱涝天灾，老百姓如何不心灰意冷对农事轻慢，长此以往下去，老百姓日子只会越来越难，这是一个恶性循环，可要是粮食高产，这个局面就会打破甚至好转。
苏箐璃的心很小，她所做所想都只是想让家人过得好一些，也不知道她的外祖父跟小爹爹如此支持，不仅仅是因为对她的疼爱，还有对天下老百姓的悲悯，想让大家能够好过一些。
不过苏箐璃还有一个疑惑，那就是家里那么多的玉米，可外祖父他们却一点都不重视一样，随意的丢在角落，今天看到大舅居然拿着玉米捣碎了喂鸡，苏箐璃心头的疑惑就更重了。
“大舅，姥爷不是说，现在粮食很贵，你为什么还拿粮食喂鸡啊”
“囡囡，你不知道这苞米老了以后硬得很，煮半天都软和不了，还割嗓子，除了那些家里实在难的人家会拿来当粮食吃，其他人都是种一些吃嫩苞米，这嫩苞米又甜又好吃，明年大舅分开了种，让囡囡能够多吃一段时间”江老大看着满脸疑惑的外甥女，笑着解释道。
苏箐璃听完解释之后，满头黑线，原来症结在这里，这里的人除了只嫩的，还不知道怎么吃这玉米，难怪守着这么高产的粮食，老百姓却三餐不济，一年到头的饿肚子。
“大舅，你帮我一个忙，我请你吃好吃的”玉米不管在哪里都算是主食之一，虽然比不上白面，可也比那什么杂面黑面好吃得多。
她记得妈妈听说爸爸吃五谷杂粮好，她就经常做玉米面做的点心以及玉米鸡蛋饼吃，耳濡目染之下，她也知道怎么做，只是味道没有妈妈做的好吃罢了。
“好呀，大舅喂完牲畜就去帮你”
“哎哟，大舅你就别糟蹋粮食了，我要做的好吃的，就是用苞米磨粉做的”苏箐璃见江老大那比自己大五倍都有多的大掌抓起玉米碎就要往地上撒，心疼的得一把抱住他。
想想她也是心酸，以前吃大米饭还挑着产地吃，现在几个苞米却让她心疼得直抽气，真是时移世易。
“恩。”江老大手一顿，想到外甥女的不同，立刻握紧手中的苞米碎，见地上还有，还想要捡起来，苏箐璃一张小脸更黑了。
“大舅，掉的就给鸡吃吧，大舅家里有石墨吗？”
“有，不过那石墨都是用来磨白面的，这苞米这么硬，能磨成面吗？”江老大有些怀疑的问。
“咱们一次不行就都磨几次”这个问题苏箐璃还真没有把握，毕竟以前，那玉米面都是用机器磨，这里最原始的石磨行不行，她也不知道。
“姐姐，姐姐，你们去玩什么，我也要去”小云霄刚巧从外面回来，见两人提着袋子，立刻冲了上来。
“小弟，怎么一身泥，是掉田里了吗？伤到哪里没有”苏箐璃看着泥猴一样的弟弟，以为他掉田里去了，紧张的拉着他上下前后的查看。
“姐姐我没掉田里，是跟他们抓泥鳅玩呢，可泥鳅太滑了，怎么都抓不住，我觉得没意思就回来了”小云霄嘟着嘴有些郁闷的回到。
苏箐璃笑了，小云霄在机灵也才不过三岁多，对什么都好奇，可又不定性，不过“没关系，等天黑了姐姐教你一个办法，让三舅带你一起去抓，你想要多少都行”
“霄娃要玩泥鳅，还要等晚上去抓，现在让他三舅去抓几条回来就是了”乔氏正巧从一边经过，她跟江老爹不一样，江老爹偏疼女娃些，乔氏却是一视同仁的，听到小外孙要玩泥鳅，立刻就接了一句。
“姥姥，还是等晚上去吧，多抓一些回来也可以吃一顿不是？”苏箐璃的话一落，把乔氏吓坏了。
“囡囡，那泥鳅可不能吃，囡囡要是馋肉吃，一会姥姥让你四舅去村头谢家去买些回来”
苏箐璃一囧，她哪里是馋肉吃呀，不过她也接收到了一个信息，抬头看向他大舅“大舅，你们不吃泥鳅吗？我看书上说这泥鳅不仅可以入药，还是很好的食材，有水中人参的称号呢”
乔氏一愣，她不知道外孙女说的是真是假，她虽然也识文断字，可她是典型的古代妇人，就算识文断字学的东西也是女学女戒，多的她不会看，也没有人给她看，像苏楠给女儿大开书房之门的父亲，这世上不说绝无仅有，但绝对不多。
当然，像苏箐璃这样的，这世上更是凤毛麟角。
江老大自从那人形娃娃以及听他爹讲了外孙女的际遇之后，对这个外孙女可是信服得很，听她这么说，就知道这泥鳅肯定是好东西。
“既然这样，那晚上大舅跟你三舅一起去，多抓一些回来”
乔氏还想说什么，可她听儿子都这么说了，也就将话咽了回去，乔氏性格温婉，以前在家的时候听父亲的，出嫁之后听丈夫的，有了儿子之后，又听儿子的，在这个时代可以说是贤妻良母的典型，可在苏箐璃眼里，就是没有了自我，要是换了她，让她这样，还不如自我了结了干脆。
乔氏见儿子跟外孙女有事，就自动接过喂牲畜的事情，江老大带着苏箐璃娶了后院放石磨的杂物房里，听苏箐璃的话一遍一遍的磨着玉米碎，一开始他还很是怀疑，可是看着那越来越细腻的玉米碎，他两眼直放光，随后就懊恼的红了眼，他们这些年是浪费了多少粮食呀。
这苞米不挑地，一亩坡地都能种出几百斤。
他推石磨的手更加有劲了，一遍一遍，好像都不累一样，苏箐璃看着已经成粉状的玉米面，出声喊停，然后用盆将玉米面装好，来到厨房找乔氏，乔氏看着那淡黄色的东西“囡囡，这是什么？闻着味道有点像苞米”
“姥姥这就是苞米呢，我让大舅帮我用石磨磨出来的，姥姥咱们用苞米做馒头，你说好不好”
“好”乔氏倒是没有问这苞米能不能做馒头，她只觉得白面黑面杂粮面都能做馒头，这苞米面磨成面了，自然也能做馒头，就跟小外孙女在厨房里面忙活了起来，苏箐璃趁着乔氏不注意的时候，抓了两把白面放在里面，她知道这玉米面是没有粘性的，所以需要用白面或者是鸡蛋中和，不过加鸡蛋的话就只能做鸡蛋玉米饼，她现在要做的是馒头，所以只能家白面。
哎，好在她投身在苏家，还有一个小地主的外祖父，要是投身在村里的其他人家，就算磨出了玉米面，也只能煮玉米糊糊，毕竟这白面白米在普通人家家里，那可是精贵的东西，别说吃，只怕见都难见到，因为那稻子跟麦子收上来就要交税，有剩下的也会直接卖了，换其他便宜的粮食吃。
江老爹今天带着除江老大之外的几个儿子去山里打柴去了，顺便打猎改善改善伙食，刚到家门口就闻到一股不同以往的清香。
“她娘，今天做什么好吃的呢，我在门外就闻到香味了”
“他爹回来了，累坏了吧，快屋里歇歇，一会就可以吃饭了”给丈夫打了洗脸水之后再次回到厨房就对苏箐璃道“囡囡，你去喊你娘过来，姥姥炒了菜就可以吃饭了”
“好”苏箐璃加了两根柴就出去了，到了自家院子，就看到本该在绣房的娘，正坐在院子里，帮她侍弄她从外面挖回来的蔷薇花，那画面让苏箐璃停住了脚步，也是这个时候才认真的打量这辈子的娘，虽然一身粗布，头上也只有一根银簪，可是站在那蔷薇花中间，却给人一种出尘脱俗的感觉。
以前总是惊惶好似小兔子一样的眼，此刻却透着一种雨后宁静，碧波涟涟，让她本就美丽的容颜更加生动，人比花娇，让见过无数美女的苏箐璃都惊艳了一把。
这样美丽倾城的娘，难怪姥爷跟小爹爹有意无意的将娘藏在他们身后。