第33章 品尝
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“爹,娘……”
夕阳西下,贺海纳和苏满红回来了,刚打了个招呼,贺海纳的口水就差点掉了下来。
“我的妈呀,今天家里煮啥了?也太香了吧!”
贺海纳一脸陶醉,他敢肯定的说,他这辈子从来没闻过这么香的味,香的简直不像凡间的东西,这难不成是天上的佳肴?
要是以往,看到贺海纳苏奶奶肯定会笑脸相迎,今天她却满脸嫌弃,语气也不太好,不满的问:“你怎么来了?”
张红霞昨天已经把苏满红最近受的苦说了,女儿被欺负,苏奶奶恨不得去和贺奶奶打一架。
但女儿还得在贺家生活,她和贺老太婆撕破脸,为难的是苏满红。
想到这点,苏奶奶才强行压下了怒气,不过母债子偿,看到贺海纳苏奶奶自然而然迁怒了。
丈母娘的眼神比冬天的冰还凉,仅仅一眼就让贺海纳感觉自己像被冻僵了。
他勉强扯了一个笑容,也顾不上美食了,殷勤的上前说:“娘,我和满红来看你们呀!娘你这段时间看样子过得不错啊!年轻了好多。”
说完,贺海纳还顺势将他买的东西放在了石桌上。
今天贺海纳带的礼物可不少,两包桃酥,一包红糖,还有一瓶白酒。
这些东西加起来起码要一块五,也不算便宜了。
然而,一看到这些东西,再想到贺奶奶对儿媳孙女的羞辱,苏奶奶心里的火,蹭得一下涨的老高。
“托你家的福,俺还没被气死,你这堆东西还是拿回去吧,俺家要不起,俺也不想被别人当成讨饭的”
苏奶奶的话意有所指,贺海纳讪讪的,脸上闪过尴尬之色。
最后还是苏满红替他解了围,“娘,他是你女婿,一个女婿半个儿,他送的东西有啥不能要的,您不仅要,还得多要,这样才对得起您养育我的辛劳。”
苏奶奶没好气的瞪了胳膊肘往外拐的苏满红一眼,“俺可不奢望啥功劳,只要你别气俺,俺就知足了。”
亲娘语气虽然不好,却是刀子嘴豆腐心,能听出对自己满满的关切。
想到她娘一把年纪还要为自己操心,苏满红心里充满了愧疚。
“姑姑姑父,你们来的正好,我煮了猪脚肥肠盖饭,就等你们了。”
眼看气氛有点不太妙,苏淼淼及时说话打了圆场。
“那大家快坐,咱们开饭。”张红霞也帮忙。
苏奶奶本来也就是想敲打敲打贺海纳而已,有了台阶下,她顺势饶了糟心女婿。
灶房里……
苏子国拿了一摞大碗,把已经蒸熟了,黄灿灿的包谷饭像不要钱似的往碗里舀,装满后还压了又压。
他舀好后,苏淼淼也动手了,拿着大勺子,往苞米饭上浇了一勺猪脚和肥肠。
炖好的猪脚肥肠颜色成酱色,亮晶晶的泛着点点油光,猪脚和肥肠被切成了块状,刚放到米饭上就颤巍巍的动了好几下。
由于炖的够久,汤汁也格外浓稠,搅动时像是绸缎似的,油光滑亮,格外诱人。
苏子国的喉咙动了动,要不是意志力强大,他的脑袋说不定都埋在碗里了。
苏淼淼自己也很馋,赶紧加快速度,把所有碗都加了肉后,又把清水煮好的野菜夹了一部分上去。
“大哥,可以了。”
有苏淼淼这句话,早就等不及了苏子国和梁保国他们立马动了,脚下像安了风火轮似的,咻的一下就把猪脚饭稳稳当当端了出去。
院子里的大人们也格外期待,等看到猪脚饭的真面目后,所有人都不约而同咽了一大口口水。
苏满红更是惊喜道:“乖乖,淼淼这手艺,真是一日赛过一日啊!”
“媳妇,你咋没和我说过淼淼这么厉害啊!”
贺海纳的眼神有点幽怨,要是早知道苏淼淼是个大厨,他肯定早就回老丈母娘家蹭饭了。
苏满红现在可没心思搭理贺海纳,头也不抬说:“话真多,吃饭还堵不住你的嘴。”
贺海纳:……你自己刚才不也说了嘛!
不过,媳妇说得对,还是赶紧吃吧!
贺海纳拿着筷子抬着碗,凶残的往自己嘴里扒了了一大口猪脚。
第一口贺海纳只咬到了肉皮,牙齿与肉皮相撞,贺海纳脑子里顿时冒出三个字,“软糯弹”。
明明是肉,却软的像棉花,糯的像玉米,弹的像猪脚里的筋。
不仅口感好,而且肥而不腻,入口酥软即化,还会爆出油香油香的汁水,简直不要太赞。
牙齿再往下一点,又能接触到香而不柴,嫩而不滑的瘦肉。
肥瘦相融,外弹里嫩,香的贺海纳差点把自己的舌头吞下去。
实在太好吃了,仅仅一口,贺海纳就变成了狼,吃的比谁都凶残。
除了猪脚和土豆,里面的肥肠也很绝,粉粉糯糯,味道浓香四溢,而且没有一点异味,完全不像贺海纳以前吃过的肥肠。
包谷饭也不差,被汤汁浸泡后,每一粒都有酱香,又有玉米的清香和回甜,口感极为特别。
总之实在太好吃了,贺海纳感觉三魂七魄都快香没了,疯狂刨了一碗后,又去添饭。
苏子国他们一看到姑父吃的这么快,也加快了速度,一群人像是比赛似的。
明明今天苏淼淼已经特意多煮了,可到最后大家还是把所有东西都吃的干干净净,连锅底都被舔了个干净。
贺海纳是吃得最多的,等后来回忆到自己吃了多少后他面红耳赤,羞愧不已。
于是第一天,贺海纳大出血,又买了半只猪脚和一副肥肠。
苏淼淼:……姑父你分明是没吃够吧!
贺海纳:知我者淼淼也!
而贺奶奶得知他儿子大包小包往苏家拿,气得一佛出窍一佛升天,差点就把自己送走。
尝到了甜头,接下来几天,苏家每天的伙食都不错,不是吃肉就是吃下水,苏淼淼变着花样做,把苏满红夫妻补的白里透红,苏家人更别说了,个个壮的跟头牛似的。
三天后……
公社办公室里坐了五六个人,有詹国庆,还有古建安,以及公社的副队长郑多粮,民兵队长,妇女主任等等。
最近没啥大事,突然开会,大家都有些奇怪。
所以人刚到齐后,郑多粮就迫不及待问:“大队长,今天把大家叫来,是有啥大事啊?”
“等一下你们就知道了,”詹国庆卖了个关子,接着他把放在会议桌上的布掀开,露出了装得满满当当的提篮。
看到一堆吃的,大家明显更闹不明白了?
“呦!队长,你今儿个是请大家吃东西吗?”
“这饼是啥做的?黄灿灿的,看着怪好看的。”
一群人叽叽喳喳,詹国庆示意他们先尝过再说话。
古建安是一个动手的,他毫不犹豫拿起番薯糖饼,使劲咬了一口。
番薯糖饼摸着硬邦邦的,古建安本以为吃着应该很费劲,然而咬第一口时,他却只感受到了酥脆。
这糖饼的口感非常像硬糖果,咬一口嘎嘣脆,却又不会太硬,口感不是太甜,吃进嘴后却带着回甜,感觉一点都不甜腻。
而且味道明明是古建安最讨厌的红薯味,但今天他却一点都不讨厌,心里只有“好吃”这个想法。
清脆的“咔嚓”声在安静的会议室里格外明显,大家看着古建安吃的香甜,食欲大增,也跟着吃了起来。
一时间,“咔嚓咔嚓”的声音格外明显,十多米外都能听见。
番薯糖饼是真的香,而且像嗑瓜子似的,让人越吃越想吃,根本停不下来。
詹国庆看到这一幕,嘴角露出满意的微笑。
等大家吃的差不多后,詹国庆又给所有人分了一杯兑好的糖水。
放了红薯糖浆的水颜色呈淡淡的橘色,味道甜而不腻,润人心脾,有一股红薯味,要是红薯没人喜欢,但糖的话,大家却感觉这股味格外香甜。
尝过了甜的,詹国庆又让大家尝尝泡菜。
装满泡菜的坛子盖刚被掀开,大家就闻到了很明显的酸辣味,口水突然不由自主分泌出来。
詹国庆用筷子把泡菜夹出来,由于加了红萝卜,泡菜颜色是淡淡的红色,又有点粉嫩,格外好看。
妇女主任很喜欢这种颜色,夸道:“这是谁弄的?颜色可真鲜艳。”
都到这一步了,张国庆也不卖关子了,笑着说:“是淼淼指挥她妈做的。”
淼淼这个名字全公社只有一个,大家立马清楚了。
不过几个领导还是没想明白,詹国庆到底要做什么?
詹国庆又再次让大家试吃,让大家说说感觉。
古建安照样领先,咬了第一口后,他立马说了句“好脆!”
不仅脆,泡过的萝卜还有新鲜萝卜没有的韧劲,嚼起来又韧又脆。
味道更别说了,酸辣度刚刚好,吃了后令人口齿生津,越吃越香,越吃越想吃。
所有人都吃的很满足,听见大家接一连三说好吃,詹国庆信心大增,终于开口问:“那么,大家觉得,咱们要是搞个副业,专门加工这两样东西,会有人买吗?”
所有人:……这是凭空扔了个惊天大雷啊!:,,
“爹,娘……”
夕阳西下,贺海纳和苏满红回来了,刚打了个招呼,贺海纳的口水就差点掉了下来。
“我的妈呀,今天家里煮啥了?也太香了吧!”
贺海纳一脸陶醉,他敢肯定的说,他这辈子从来没闻过这么香的味,香的简直不像凡间的东西,这难不成是天上的佳肴?
要是以往,看到贺海纳苏奶奶肯定会笑脸相迎,今天她却满脸嫌弃,语气也不太好,不满的问:“你怎么来了?”
张红霞昨天已经把苏满红最近受的苦说了,女儿被欺负,苏奶奶恨不得去和贺奶奶打一架。
但女儿还得在贺家生活,她和贺老太婆撕破脸,为难的是苏满红。
想到这点,苏奶奶才强行压下了怒气,不过母债子偿,看到贺海纳苏奶奶自然而然迁怒了。
丈母娘的眼神比冬天的冰还凉,仅仅一眼就让贺海纳感觉自己像被冻僵了。
他勉强扯了一个笑容,也顾不上美食了,殷勤的上前说:“娘,我和满红来看你们呀!娘你这段时间看样子过得不错啊!年轻了好多。”
说完,贺海纳还顺势将他买的东西放在了石桌上。
今天贺海纳带的礼物可不少,两包桃酥,一包红糖,还有一瓶白酒。
这些东西加起来起码要一块五,也不算便宜了。
然而,一看到这些东西,再想到贺奶奶对儿媳孙女的羞辱,苏奶奶心里的火,蹭得一下涨的老高。
“托你家的福,俺还没被气死,你这堆东西还是拿回去吧,俺家要不起,俺也不想被别人当成讨饭的”
苏奶奶的话意有所指,贺海纳讪讪的,脸上闪过尴尬之色。
最后还是苏满红替他解了围,“娘,他是你女婿,一个女婿半个儿,他送的东西有啥不能要的,您不仅要,还得多要,这样才对得起您养育我的辛劳。”
苏奶奶没好气的瞪了胳膊肘往外拐的苏满红一眼,“俺可不奢望啥功劳,只要你别气俺,俺就知足了。”
亲娘语气虽然不好,却是刀子嘴豆腐心,能听出对自己满满的关切。
想到她娘一把年纪还要为自己操心,苏满红心里充满了愧疚。
“姑姑姑父,你们来的正好,我煮了猪脚肥肠盖饭,就等你们了。”
眼看气氛有点不太妙,苏淼淼及时说话打了圆场。
“那大家快坐,咱们开饭。”张红霞也帮忙。
苏奶奶本来也就是想敲打敲打贺海纳而已,有了台阶下,她顺势饶了糟心女婿。
灶房里……
苏子国拿了一摞大碗,把已经蒸熟了,黄灿灿的包谷饭像不要钱似的往碗里舀,装满后还压了又压。
他舀好后,苏淼淼也动手了,拿着大勺子,往苞米饭上浇了一勺猪脚和肥肠。
炖好的猪脚肥肠颜色成酱色,亮晶晶的泛着点点油光,猪脚和肥肠被切成了块状,刚放到米饭上就颤巍巍的动了好几下。
由于炖的够久,汤汁也格外浓稠,搅动时像是绸缎似的,油光滑亮,格外诱人。
苏子国的喉咙动了动,要不是意志力强大,他的脑袋说不定都埋在碗里了。
苏淼淼自己也很馋,赶紧加快速度,把所有碗都加了肉后,又把清水煮好的野菜夹了一部分上去。
“大哥,可以了。”
有苏淼淼这句话,早就等不及了苏子国和梁保国他们立马动了,脚下像安了风火轮似的,咻的一下就把猪脚饭稳稳当当端了出去。
院子里的大人们也格外期待,等看到猪脚饭的真面目后,所有人都不约而同咽了一大口口水。
苏满红更是惊喜道:“乖乖,淼淼这手艺,真是一日赛过一日啊!”
“媳妇,你咋没和我说过淼淼这么厉害啊!”
贺海纳的眼神有点幽怨,要是早知道苏淼淼是个大厨,他肯定早就回老丈母娘家蹭饭了。
苏满红现在可没心思搭理贺海纳,头也不抬说:“话真多,吃饭还堵不住你的嘴。”
贺海纳:……你自己刚才不也说了嘛!
不过,媳妇说得对,还是赶紧吃吧!
贺海纳拿着筷子抬着碗,凶残的往自己嘴里扒了了一大口猪脚。
第一口贺海纳只咬到了肉皮,牙齿与肉皮相撞,贺海纳脑子里顿时冒出三个字,“软糯弹”。
明明是肉,却软的像棉花,糯的像玉米,弹的像猪脚里的筋。
不仅口感好,而且肥而不腻,入口酥软即化,还会爆出油香油香的汁水,简直不要太赞。
牙齿再往下一点,又能接触到香而不柴,嫩而不滑的瘦肉。
肥瘦相融,外弹里嫩,香的贺海纳差点把自己的舌头吞下去。
实在太好吃了,仅仅一口,贺海纳就变成了狼,吃的比谁都凶残。
除了猪脚和土豆,里面的肥肠也很绝,粉粉糯糯,味道浓香四溢,而且没有一点异味,完全不像贺海纳以前吃过的肥肠。
包谷饭也不差,被汤汁浸泡后,每一粒都有酱香,又有玉米的清香和回甜,口感极为特别。
总之实在太好吃了,贺海纳感觉三魂七魄都快香没了,疯狂刨了一碗后,又去添饭。
苏子国他们一看到姑父吃的这么快,也加快了速度,一群人像是比赛似的。
明明今天苏淼淼已经特意多煮了,可到最后大家还是把所有东西都吃的干干净净,连锅底都被舔了个干净。
贺海纳是吃得最多的,等后来回忆到自己吃了多少后他面红耳赤,羞愧不已。
于是第一天,贺海纳大出血,又买了半只猪脚和一副肥肠。
苏淼淼:……姑父你分明是没吃够吧!
贺海纳:知我者淼淼也!
而贺奶奶得知他儿子大包小包往苏家拿,气得一佛出窍一佛升天,差点就把自己送走。
尝到了甜头,接下来几天,苏家每天的伙食都不错,不是吃肉就是吃下水,苏淼淼变着花样做,把苏满红夫妻补的白里透红,苏家人更别说了,个个壮的跟头牛似的。
三天后……
公社办公室里坐了五六个人,有詹国庆,还有古建安,以及公社的副队长郑多粮,民兵队长,妇女主任等等。
最近没啥大事,突然开会,大家都有些奇怪。
所以人刚到齐后,郑多粮就迫不及待问:“大队长,今天把大家叫来,是有啥大事啊?”
“等一下你们就知道了,”詹国庆卖了个关子,接着他把放在会议桌上的布掀开,露出了装得满满当当的提篮。
看到一堆吃的,大家明显更闹不明白了?
“呦!队长,你今儿个是请大家吃东西吗?”
“这饼是啥做的?黄灿灿的,看着怪好看的。”
一群人叽叽喳喳,詹国庆示意他们先尝过再说话。
古建安是一个动手的,他毫不犹豫拿起番薯糖饼,使劲咬了一口。
番薯糖饼摸着硬邦邦的,古建安本以为吃着应该很费劲,然而咬第一口时,他却只感受到了酥脆。
这糖饼的口感非常像硬糖果,咬一口嘎嘣脆,却又不会太硬,口感不是太甜,吃进嘴后却带着回甜,感觉一点都不甜腻。
而且味道明明是古建安最讨厌的红薯味,但今天他却一点都不讨厌,心里只有“好吃”这个想法。
清脆的“咔嚓”声在安静的会议室里格外明显,大家看着古建安吃的香甜,食欲大增,也跟着吃了起来。
一时间,“咔嚓咔嚓”的声音格外明显,十多米外都能听见。
番薯糖饼是真的香,而且像嗑瓜子似的,让人越吃越想吃,根本停不下来。
詹国庆看到这一幕,嘴角露出满意的微笑。
等大家吃的差不多后,詹国庆又给所有人分了一杯兑好的糖水。
放了红薯糖浆的水颜色呈淡淡的橘色,味道甜而不腻,润人心脾,有一股红薯味,要是红薯没人喜欢,但糖的话,大家却感觉这股味格外香甜。
尝过了甜的,詹国庆又让大家尝尝泡菜。
装满泡菜的坛子盖刚被掀开,大家就闻到了很明显的酸辣味,口水突然不由自主分泌出来。
詹国庆用筷子把泡菜夹出来,由于加了红萝卜,泡菜颜色是淡淡的红色,又有点粉嫩,格外好看。
妇女主任很喜欢这种颜色,夸道:“这是谁弄的?颜色可真鲜艳。”
都到这一步了,张国庆也不卖关子了,笑着说:“是淼淼指挥她妈做的。”
淼淼这个名字全公社只有一个,大家立马清楚了。
不过几个领导还是没想明白,詹国庆到底要做什么?
詹国庆又再次让大家试吃,让大家说说感觉。
古建安照样领先,咬了第一口后,他立马说了句“好脆!”
不仅脆,泡过的萝卜还有新鲜萝卜没有的韧劲,嚼起来又韧又脆。
味道更别说了,酸辣度刚刚好,吃了后令人口齿生津,越吃越香,越吃越想吃。
所有人都吃的很满足,听见大家接一连三说好吃,詹国庆信心大增,终于开口问:“那么,大家觉得,咱们要是搞个副业,专门加工这两样东西,会有人买吗?”
所有人:……这是凭空扔了个惊天大雷啊!:,,