第256章 海底捞雏形
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第396章 海底捞雏形
“啊,这么麻烦的吗?问题是张大叔现在也不知道去了哪里!那我怎么找他商量呀!”
罗云迪不由得皱起了眉头。
自己的帝豪酒店刚刚经历了这么多事情,自己虽然一直都说有阿正和罗震帮忙看着,可是自己也不能一点也不管呐。
好不容易碰到这个新款的火锅炉子,很有可能掀起一波浪潮,打消一些帝豪酒店的负面新闻,可是张大叔不在,卫文翰这么做也属于越权。
“卫文翰,你这个火锅炉子怕不怕被别人模仿呀?”
罗云迪不知道想到了什么主意,突然询问卫文翰怕不怕被别人模仿。
“嗯……模仿倒也不怕,主要还是因为这个东西其实也特别好做,只要上市运行了起来,肯定会有不少的人模仿的,怎么了啊?”
卫文翰很好奇罗云迪究竟想到了什么好点子。
“哎,那就没有办法了!”
罗云迪叹了一口气,双手托着肉肉的腮帮子,无奈地盯着卫文翰。
“我本来想着我自己也入股那不就什么都解决了吗?你出技术,张大叔出人工,我来出钱!那样我调用几支炉子来用,不就不为难你了吗!”
“真不愧是大家族出来的,脑子就是比一般人要灵活的多啊!看样子你这是吃定了我和张大叔不会拒绝你了!”
卫文翰有些佩服罗云迪了,就在这么短短的一瞬间,居然就想到了这么一个绝妙的办法。自己肯定会同意,张大叔大概率也没有什么问题,要不是这个容易被模仿的话。还真就能被罗云迪给盘活。
嗯?不对!上一世这个炉子同样也是烂大街的玩意,可是最出名的火锅店还是有的,比如海底捞!
卫文翰本来还觉得罗云迪的这个想法可能要被扼杀在摇篮里了,没想到居然还有一线生机。
“哎呀,就算聪明又有什么用呀,还是行不通!”
罗云迪没有注意到卫文翰的细微表情变化,还沉浸在自己想法失败中。
“这可不一定哟!”
卫文翰看着罗云迪委屈巴巴的表情,没忍住笑了出来,同时打算抖一抖她。
“我这里有一个好消息,还有一个坏消息,你想先听哪个啊?”
“现在那还有什么好消息呀?我要听坏消息!”
罗云迪满不在乎地说着。
“嘎?”
卫文翰的笑容顿时凝固在脸上,怎么这妮子跟正常人的思维不一样啊?先听坏消息的话,自己该怎么表述呢?
“要不,先听好消息吧!我什么时候骗过你,真的有好消息!”
卫文翰算是明白罗震那老爷子为什么会被罗云迪治得服服贴贴了!
“那好吧!看着你这么可怜的份上吧!”
罗云迪没想到自己误打误撞地居然找到了卫文翰的命门,赶忙压下自己的喜悦,听听卫文翰有什么好主意。
“这个炉子的确是特别容易被人模仿,但是我们依然能够把它推广出去!也就是说,你还有机会把它带到帝豪酒店作为短期的杀手锏!”
“真的?”
罗云迪“腾”一下坐起身来,直勾勾地看着卫文翰。
“你别用这种眼神看着我!还有一个坏消息没说呢!”
卫文翰制止了罗云迪的这种行为,给她浇了一盆冷水。
“哦,那坏消息呢?”
罗云迪被卫文翰这么一说,那股子兴奋劲立即消磨没有了。
“坏消息就是,你可能是出大量的人力,而且还是那种能够认真工作,努力服务顾客的!”
“坏消息就是出人?”
罗云迪还以为自己听错了呢,就是出人罢了,这么大的一个家族,别的或许会缺,但是人肯定不会少的。
“不是随便一个人就可以的哟!需要的那种既能放得开手脚,还能吃的了苦头的那些!”
卫文翰见罗云迪这么轻视,连忙又叮嘱了一遍。
“这又是为什么啊?”
罗云迪看到卫文翰这么严肃,就知道他这么做肯定有什么理由。
“这个炉子的确不能作为真正的财富密码,不过我们的服务态度可以!我记得我以前见过这么一家店,他们的服务宗旨就是服务至上,顾客至上,致力于打造贴心、周到、优质的个性化服务!而且他们也是一直这么执行的。”
“他们会直接在店门口,甚至于商厦门口,只要有客流,就会勇于上前搭话并赠予一些小吃食,以此来保证客户对其服务的第一印象。”
“当然,他们还有懂事的眼色行事。当客户明确表明不会在这里就餐时,就会及时打住自己的介绍,免得顾客心烦生厌!”
罗云迪听到这里,不由得皱起了眉头,觉得这些根本就是不可能存在的。
“你觉得这样就完了吗?”
卫文翰看得出来罗云迪的不相信,不过也没有说什么,这种情形自己第一次听到的时候,也是不相信的。
“不仅仅如此,等进去就餐以后,作为顾客,几乎是不用亲自动手,每个服务员都会帮你准备好一切,包括漱口水,热毛巾,饮品等等!哦,如果碰到你的生日,他们还会赠送咱们国人最爱的长寿面,以及生日歌哟!”
“这,这得需要多少人呐,还是要做到这种程度,估计还要花费不少时间去培训吧!”
罗云迪对卫文翰说的吃惊不已,不过也很是向往。
“本来我也觉得做到这些会很难,不过,我现在改变主意了,我觉得这件事就只有你才能完成!”
卫文翰又开始鼓励罗云迪。
“我?”
罗云迪指了指自己,一头雾水。
“我自己都照顾不了自己,而且帝豪现在还是乱糟糟的一团,我怎么可能回是最合适的呢?”
“帐不是那么算的!”
卫文翰摇了摇头,对她的自我否定表示不认同。
“你的帝豪酒店有地方,我们可以趁着这次事情整改装修一下,打造符合这种新式火锅的氛围。其次你还有罗军等人的一部分产业,可以说有了资金保障。最后,也是最重要的一点,你有罗震那老爷子的支持,只要你去和老爷子说一下,肯定可以找一些家族的闲人来培训。”
第396章 海底捞雏形
“啊,这么麻烦的吗?问题是张大叔现在也不知道去了哪里!那我怎么找他商量呀!”
罗云迪不由得皱起了眉头。
自己的帝豪酒店刚刚经历了这么多事情,自己虽然一直都说有阿正和罗震帮忙看着,可是自己也不能一点也不管呐。
好不容易碰到这个新款的火锅炉子,很有可能掀起一波浪潮,打消一些帝豪酒店的负面新闻,可是张大叔不在,卫文翰这么做也属于越权。
“卫文翰,你这个火锅炉子怕不怕被别人模仿呀?”
罗云迪不知道想到了什么主意,突然询问卫文翰怕不怕被别人模仿。
“嗯……模仿倒也不怕,主要还是因为这个东西其实也特别好做,只要上市运行了起来,肯定会有不少的人模仿的,怎么了啊?”
卫文翰很好奇罗云迪究竟想到了什么好点子。
“哎,那就没有办法了!”
罗云迪叹了一口气,双手托着肉肉的腮帮子,无奈地盯着卫文翰。
“我本来想着我自己也入股那不就什么都解决了吗?你出技术,张大叔出人工,我来出钱!那样我调用几支炉子来用,不就不为难你了吗!”
“真不愧是大家族出来的,脑子就是比一般人要灵活的多啊!看样子你这是吃定了我和张大叔不会拒绝你了!”
卫文翰有些佩服罗云迪了,就在这么短短的一瞬间,居然就想到了这么一个绝妙的办法。自己肯定会同意,张大叔大概率也没有什么问题,要不是这个容易被模仿的话。还真就能被罗云迪给盘活。
嗯?不对!上一世这个炉子同样也是烂大街的玩意,可是最出名的火锅店还是有的,比如海底捞!
卫文翰本来还觉得罗云迪的这个想法可能要被扼杀在摇篮里了,没想到居然还有一线生机。
“哎呀,就算聪明又有什么用呀,还是行不通!”
罗云迪没有注意到卫文翰的细微表情变化,还沉浸在自己想法失败中。
“这可不一定哟!”
卫文翰看着罗云迪委屈巴巴的表情,没忍住笑了出来,同时打算抖一抖她。
“我这里有一个好消息,还有一个坏消息,你想先听哪个啊?”
“现在那还有什么好消息呀?我要听坏消息!”
罗云迪满不在乎地说着。
“嘎?”
卫文翰的笑容顿时凝固在脸上,怎么这妮子跟正常人的思维不一样啊?先听坏消息的话,自己该怎么表述呢?
“要不,先听好消息吧!我什么时候骗过你,真的有好消息!”
卫文翰算是明白罗震那老爷子为什么会被罗云迪治得服服贴贴了!
“那好吧!看着你这么可怜的份上吧!”
罗云迪没想到自己误打误撞地居然找到了卫文翰的命门,赶忙压下自己的喜悦,听听卫文翰有什么好主意。
“这个炉子的确是特别容易被人模仿,但是我们依然能够把它推广出去!也就是说,你还有机会把它带到帝豪酒店作为短期的杀手锏!”
“真的?”
罗云迪“腾”一下坐起身来,直勾勾地看着卫文翰。
“你别用这种眼神看着我!还有一个坏消息没说呢!”
卫文翰制止了罗云迪的这种行为,给她浇了一盆冷水。
“哦,那坏消息呢?”
罗云迪被卫文翰这么一说,那股子兴奋劲立即消磨没有了。
“坏消息就是,你可能是出大量的人力,而且还是那种能够认真工作,努力服务顾客的!”
“坏消息就是出人?”
罗云迪还以为自己听错了呢,就是出人罢了,这么大的一个家族,别的或许会缺,但是人肯定不会少的。
“不是随便一个人就可以的哟!需要的那种既能放得开手脚,还能吃的了苦头的那些!”
卫文翰见罗云迪这么轻视,连忙又叮嘱了一遍。
“这又是为什么啊?”
罗云迪看到卫文翰这么严肃,就知道他这么做肯定有什么理由。
“这个炉子的确不能作为真正的财富密码,不过我们的服务态度可以!我记得我以前见过这么一家店,他们的服务宗旨就是服务至上,顾客至上,致力于打造贴心、周到、优质的个性化服务!而且他们也是一直这么执行的。”
“他们会直接在店门口,甚至于商厦门口,只要有客流,就会勇于上前搭话并赠予一些小吃食,以此来保证客户对其服务的第一印象。”
“当然,他们还有懂事的眼色行事。当客户明确表明不会在这里就餐时,就会及时打住自己的介绍,免得顾客心烦生厌!”
罗云迪听到这里,不由得皱起了眉头,觉得这些根本就是不可能存在的。
“你觉得这样就完了吗?”
卫文翰看得出来罗云迪的不相信,不过也没有说什么,这种情形自己第一次听到的时候,也是不相信的。
“不仅仅如此,等进去就餐以后,作为顾客,几乎是不用亲自动手,每个服务员都会帮你准备好一切,包括漱口水,热毛巾,饮品等等!哦,如果碰到你的生日,他们还会赠送咱们国人最爱的长寿面,以及生日歌哟!”
“这,这得需要多少人呐,还是要做到这种程度,估计还要花费不少时间去培训吧!”
罗云迪对卫文翰说的吃惊不已,不过也很是向往。
“本来我也觉得做到这些会很难,不过,我现在改变主意了,我觉得这件事就只有你才能完成!”
卫文翰又开始鼓励罗云迪。
“我?”
罗云迪指了指自己,一头雾水。
“我自己都照顾不了自己,而且帝豪现在还是乱糟糟的一团,我怎么可能回是最合适的呢?”
“帐不是那么算的!”
卫文翰摇了摇头,对她的自我否定表示不认同。
“你的帝豪酒店有地方,我们可以趁着这次事情整改装修一下,打造符合这种新式火锅的氛围。其次你还有罗军等人的一部分产业,可以说有了资金保障。最后,也是最重要的一点,你有罗震那老爷子的支持,只要你去和老爷子说一下,肯定可以找一些家族的闲人来培训。”