第五十六章 猪板油
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凌菲菲不解的偏了一下脑袋，不知道自己又什么时候得罪她了，竟然有事儿没事儿的就想着过来打扰，不过她没说话，对自己倒也是一件好事。
凌菲菲无所谓的又耸了一下肩膀，把蒜切碎了之后，和那边切成细丝的生姜，一起装在一个碗里然后就准备把锅洗了，放到煤气灶上面，准备炒菜。
那边的生菜被洗干净并且撕碎了，然后已经放在漏盆里面，把上面的水迹全部都漏干净了，凌菲菲就把达瓦里氏专门用的那一口不粘锅洗干净了之后，点火放到火上，准备等它预热。
然后借着预热的这个功夫，凌菲菲开始到处寻找食用油的所在，但是不知道达瓦里氏他是忘了，还是用完了，在这里各个柜子里面，竟然根本找不到食用油的地方，把凌菲菲着急的头上都要冒出汗水来。
眼见着那边的锅，就快要被烧得通红了，凌菲菲没得办法，赶紧打开了第二个冰箱，随手切了一点猪油下来，就那么一整块儿的放进了锅里面，把火调小了，准备开始炼油。
炼油的过程可以算得上是惊心动魄，并且，险象环生，因为凌菲菲根本没来得及把这猪板油给切碎了，所以只能慢慢等着它温度到了，自己的流淌出来。
不过值得庆幸的是，凌菲菲在把这猪板油洗干净了之后，特意用自己随身携带的餐巾纸，把上面的水迹都给擦干净了。
虽然这个动作在罗亚提和维多利亚他们看来，是很不卫生的，毕竟这餐巾纸是装在凌菲菲的口袋里面，指不定会沾到什么细菌，但是凌菲菲她又怎么会介意呢，就算有什么细菌什么的，被这么高的温度慢慢的熬油，熬上这么长的时间，也肯定早就消失了。
等到这块猪板油，慢慢的有油脂要出来的时候，厨房里面也跟着弥漫开了一股浓烈的猪油香味，凌菲菲眼瞅着这猪板油，就快要粘锅了，连忙找到这口锅的锅盖，拿来放在自己的左手里面当作盾牌，另一只手捏着锅铲的一端，把这个猪板油翻来覆去一下。
也好在凌菲菲切的这块猪油根本没有多大，估计连小半个拳头都没有，凌菲菲把火调小了之后，见着好不容易终于有一点点油出来了，她又赶忙切了一块新的猪板油。
这次凌菲菲特意把猪板油切成片再放进锅里面，这次放进锅里面的动静，就不比刚才那么大了，然后凌菲菲又把之前的那一块大的猪油拿出来，切碎了又放进锅里面去炸过一遍。
等到所有的猪板油，到最后都只变成了油渣，凌菲菲才终于关了火吧，油炸捞出来之后，再把炼出来的猪油倒在一个小碗里面。
这个小碗也必须给提前把水擦干净了，否则也会出现和之前一样，好像水花四溅的惨烈景象，原本炒这些素菜用食用油就可以了，只可惜凌菲菲怎么也没有找到，换成猪油倒是也不错，虽然是废功夫了一点，但是做出来的菜也比较香啊。
凌菲菲想着，就把油倒在碗里之后，想着去处理自己拿出来的两个蛋。
维多利亚和罗亚提的都有些好奇的凑过去，看看凌菲菲从锅里捞出来的油渣，是什么样的东西，看起来虽然金黄金黄的，颜色还可以，香味也十分的独特，但就是这个样子，实在是有些难看。
罗亚提拧着眉头，估计是出于对美学的考虑，所以他并不打算尝试，但是维多利亚不知道罗亚提心里怎么想，抬头看了一下罗亚提的表情，只以为罗亚提是在纠结，就帮着罗亚提问了一句。
“凌菲菲，你捞出来的这个东西是什么，也是可以吃的吗？如果是垃圾的话，你为什么不直接倒掉？”
“这个叫做油炸，确实是可以吃的，切碎了之后和蔬菜一起炒会有一股猪肉的香味，你如果想尝尝的话，也可以先吃一口。对了，修你帮我找找看，这里还有没有蛋清分离器，如果没有的话，我就只能自己动手了。”
凌菲菲低着头，在达瓦里氏厨房的碗柜里面大肆的寻找，斯派罗修倒是想要帮凌菲菲这个忙，只可惜他也不认得什么做蛋清分离。
凌菲菲也实在没高兴再废这个功夫，就直接拿了两个碗过来，把鸡蛋放在碗边，轻轻地磕了一下，然后从中间一分为二，但是并不急着倒进去，而是小心翼翼地松开了，没有蛋黄的那一边的蛋壳，然后两边的蛋壳轮回的倒来倒去，直到把蛋黄分出来为止。
斯派罗修心里还正在为自己帮不到凌菲菲的忙，而感到有些懊恼，现在忽然见着凌菲菲这么厉害的操作，整个人都有些呆了。
明明他在上流社会里面也是一个很特殊的存在，现在却真的表现得像一个没见过世面的人一样，连忙用智能监控，把凌菲菲的一举一动全部都给记录下来。
凌菲菲在那里看的哭笑不得，把带出来的三个鸡蛋全部都分开了后，竟然还十分俏皮的对着监控摄像头做了个剪刀手的动作。
那边维多利亚，见着凌菲菲和斯派罗修两个人互动，她心里倒是没有什么，只是见着凌菲菲的注意力被分走了之后，她还真有些好奇，就在那边插着筷子的笼子里面，拿了一个叉子。
毕竟筷子，维多利亚也不会使用，她用这个叉子直接叉了一个油渣，就准备往嘴里送。
而旁边的罗亚提，见着凌菲菲和斯派罗修，相处得这么融洽，不知道怎么的心里竟然有那么一点点的羡慕，十分深邃的皱起了眉头。
那是因为从小就失去家人的缘故，并且达瓦里氏按照辈份来说，又是自己的晚辈，再加上兴趣上面的差别，所以他们二人也是长大了之后，才比较处的来。
所以罗亚提还很少有过能够和人这么玩的来的时候，今天恐怕也是难得几次，让他见到真正的朋友之间的相处，是怎样温馨的场景。
凌菲菲不解的偏了一下脑袋，不知道自己又什么时候得罪她了，竟然有事儿没事儿的就想着过来打扰，不过她没说话，对自己倒也是一件好事。
凌菲菲无所谓的又耸了一下肩膀，把蒜切碎了之后，和那边切成细丝的生姜，一起装在一个碗里然后就准备把锅洗了，放到煤气灶上面，准备炒菜。
那边的生菜被洗干净并且撕碎了，然后已经放在漏盆里面，把上面的水迹全部都漏干净了，凌菲菲就把达瓦里氏专门用的那一口不粘锅洗干净了之后，点火放到火上，准备等它预热。
然后借着预热的这个功夫，凌菲菲开始到处寻找食用油的所在，但是不知道达瓦里氏他是忘了，还是用完了，在这里各个柜子里面，竟然根本找不到食用油的地方，把凌菲菲着急的头上都要冒出汗水来。
眼见着那边的锅，就快要被烧得通红了，凌菲菲没得办法，赶紧打开了第二个冰箱，随手切了一点猪油下来，就那么一整块儿的放进了锅里面，把火调小了，准备开始炼油。
炼油的过程可以算得上是惊心动魄，并且，险象环生，因为凌菲菲根本没来得及把这猪板油给切碎了，所以只能慢慢等着它温度到了，自己的流淌出来。
不过值得庆幸的是，凌菲菲在把这猪板油洗干净了之后，特意用自己随身携带的餐巾纸，把上面的水迹都给擦干净了。
虽然这个动作在罗亚提和维多利亚他们看来，是很不卫生的，毕竟这餐巾纸是装在凌菲菲的口袋里面，指不定会沾到什么细菌，但是凌菲菲她又怎么会介意呢，就算有什么细菌什么的，被这么高的温度慢慢的熬油，熬上这么长的时间，也肯定早就消失了。
等到这块猪板油，慢慢的有油脂要出来的时候，厨房里面也跟着弥漫开了一股浓烈的猪油香味，凌菲菲眼瞅着这猪板油，就快要粘锅了，连忙找到这口锅的锅盖，拿来放在自己的左手里面当作盾牌，另一只手捏着锅铲的一端，把这个猪板油翻来覆去一下。
也好在凌菲菲切的这块猪油根本没有多大，估计连小半个拳头都没有，凌菲菲把火调小了之后，见着好不容易终于有一点点油出来了，她又赶忙切了一块新的猪板油。
这次凌菲菲特意把猪板油切成片再放进锅里面，这次放进锅里面的动静，就不比刚才那么大了，然后凌菲菲又把之前的那一块大的猪油拿出来，切碎了又放进锅里面去炸过一遍。
等到所有的猪板油，到最后都只变成了油渣，凌菲菲才终于关了火吧，油炸捞出来之后，再把炼出来的猪油倒在一个小碗里面。
这个小碗也必须给提前把水擦干净了，否则也会出现和之前一样，好像水花四溅的惨烈景象，原本炒这些素菜用食用油就可以了，只可惜凌菲菲怎么也没有找到，换成猪油倒是也不错，虽然是废功夫了一点，但是做出来的菜也比较香啊。
凌菲菲想着，就把油倒在碗里之后，想着去处理自己拿出来的两个蛋。
维多利亚和罗亚提的都有些好奇的凑过去，看看凌菲菲从锅里捞出来的油渣，是什么样的东西，看起来虽然金黄金黄的，颜色还可以，香味也十分的独特，但就是这个样子，实在是有些难看。
罗亚提拧着眉头，估计是出于对美学的考虑，所以他并不打算尝试，但是维多利亚不知道罗亚提心里怎么想，抬头看了一下罗亚提的表情，只以为罗亚提是在纠结，就帮着罗亚提问了一句。
“凌菲菲，你捞出来的这个东西是什么，也是可以吃的吗？如果是垃圾的话，你为什么不直接倒掉？”
“这个叫做油炸，确实是可以吃的，切碎了之后和蔬菜一起炒会有一股猪肉的香味，你如果想尝尝的话，也可以先吃一口。对了，修你帮我找找看，这里还有没有蛋清分离器，如果没有的话，我就只能自己动手了。”
凌菲菲低着头，在达瓦里氏厨房的碗柜里面大肆的寻找，斯派罗修倒是想要帮凌菲菲这个忙，只可惜他也不认得什么做蛋清分离。
凌菲菲也实在没高兴再废这个功夫，就直接拿了两个碗过来，把鸡蛋放在碗边，轻轻地磕了一下，然后从中间一分为二，但是并不急着倒进去，而是小心翼翼地松开了，没有蛋黄的那一边的蛋壳，然后两边的蛋壳轮回的倒来倒去，直到把蛋黄分出来为止。
斯派罗修心里还正在为自己帮不到凌菲菲的忙，而感到有些懊恼，现在忽然见着凌菲菲这么厉害的操作，整个人都有些呆了。
明明他在上流社会里面也是一个很特殊的存在，现在却真的表现得像一个没见过世面的人一样，连忙用智能监控，把凌菲菲的一举一动全部都给记录下来。
凌菲菲在那里看的哭笑不得，把带出来的三个鸡蛋全部都分开了后，竟然还十分俏皮的对着监控摄像头做了个剪刀手的动作。
那边维多利亚，见着凌菲菲和斯派罗修两个人互动，她心里倒是没有什么，只是见着凌菲菲的注意力被分走了之后，她还真有些好奇，就在那边插着筷子的笼子里面，拿了一个叉子。
毕竟筷子，维多利亚也不会使用，她用这个叉子直接叉了一个油渣，就准备往嘴里送。
而旁边的罗亚提，见着凌菲菲和斯派罗修，相处得这么融洽，不知道怎么的心里竟然有那么一点点的羡慕，十分深邃的皱起了眉头。
那是因为从小就失去家人的缘故，并且达瓦里氏按照辈份来说，又是自己的晚辈，再加上兴趣上面的差别，所以他们二人也是长大了之后，才比较处的来。
所以罗亚提还很少有过能够和人这么玩的来的时候，今天恐怕也是难得几次，让他见到真正的朋友之间的相处，是怎样温馨的场景。