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第24章 教做菜,大师的手法开始了

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    接着前戏开始演绎。

    杨浓浓吃饱后,慵懒的靠在一边,手里还拿着一根牙签,这一段她不用演,本色出演。

    慵懒不逊的样子,看着就有几分世外高人的样子。

    而那些群演也跟着上回的演,说着这菜不错,好吃之类的话。

    男主女主见状都皱起了眉头,菜被人吃完了不假,可是他们还没有评论他们谁做的好呢。

    于是小女孩心态的女主就出声问道:“你们觉得谁做的好吃。”

    其他人要不摇头不说,要不说都好吃。

    在女主不满意的时候,到了杨浓浓的面前。

    “你说,我们做的菜谁好吃。”女主问了一圈没有人回答,这时候有些恼怒了。

    不得不说田珊珊的演技很好,将这女主演的活里活现的。

    就连现在温怒的样子,都带着几分娇嗔可爱。

    杨浓浓漫不经心的笑了笑:“都是半斤八两而已,比较出高低,又如何呢?”

    男主和女主都愣住了,两个人忘记了彼此的比较。

    “口气不小,你又是是谁,凭什么说这话!”女主的傲气出来了。

    男主也是一般。

    杨浓浓闻言挑挑眉头,向前走几步说道:“别的不说,就说这地三鲜,地三鲜是传统的家常菜,做菜的时候,最重要的是第一步……”

    “什么?”女主问道。

    “腌制……”

    “什么啊,没有听说地三鲜还要腌制的。”女主不屑的说道。

    “任何菜品在做的时候,都需要腌制,只不过有的比较常见,而被人熟知,而有的不常见,而被人忽视。”杨浓浓说道。

    女主沉默了一下,一边的男主也陷入沉思。

    “既然你这么厉害,不如露两手。”女主说道。

    杨浓浓沉默一下就点点头:“好啊,借我厨房用用。”

    女主忙点头,和男主一起带着杨浓浓走进厨房,当然跟进来的还有摄像机,导演等人。

    傅导没有舍得喊停,因为在屏幕里的效果太好了。

    来到厨房后,杨浓浓站在灶台前,看着工具缓缓的皱起眉头,随后第一件事情,就是开始收拾。

    “厨师想要做出好的菜肴,第一件事情就是学会热爱,爱手中的一切厨具……”

    杨浓浓找来了盆子,开始收拾,半个小时后,厨房变了一个样子,厨具都闪闪发亮。

    “厨师做的第二件事情,就是要会保存食材!什么能和什么放在一起,什么和什么不能放在一起……”

    杨浓浓将青菜都分类放好。

    “接着是洗菜,很多人都忽视了这一点,但是,洗菜比刀功还要重要,怎么样洗能不损坏菜的根茎,让其保持新鲜,同时还能洗去上面的污渍,这是需要手法的。不同的菜,有不同的洗菜手法……”

    杨浓浓将自己需要的菜拿出来,一一的展示洗菜的手法,洗好后,开始改刀。

    如果开始的事情,让所有人新奇而感觉到琐碎,那么这个刀功,就让所有人刮目相看。她的手法很快,而且也很准,切下来的菜几乎都是大小一致。