第456章 野菜团子(1)
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清舒这次带来的人有三十多个,要全都吃储存的干菜跟大米消耗会很大,所以她主动提出去挖野菜。
不等张氏开口,韦氏就赶紧应了一声好:“好。清舒,你对这里的环境不熟就让如彤带你去吧!”
清舒摇头说道:“不用,我刚下山的知道看到有个地方有很多的野菜。”
如蝶挽着清舒的胳膊说道:“二姐,我跟你一起去。”
如彤眼巴巴地看着一行人离开。
大灾过后,众人都不知道将来会什么情况。所以哪怕家里存了不少粮食,也都会上山都挖野菜。不过大人要去干活,挖野菜这事就都交给了孩子。
清舒指着地上的一种野菜,与邬易安说道:“这是木耳菜,是可以吃的。”
如蝶有些讶异:“二姐,你怎么知道它是可以吃的?”
上辈子灾后也经常山上挖野菜,山上什么野菜能吃她很清楚:“书上看到的。”
人多力量大,不到一个时辰就采摘了四篮子的野菜。
如蝶说道:“二姐,这么多可吃不完。这野菜放到第二天非常难吃。”
反正她是吃不下的。确切地说,她吃不习惯野菜粥。
“放心,吃得完。”
走到半路,碰到了一个穿着麻衣的妇人。这妇人带着两个孩子,一个背上背着,一个手里牵着。
如蝶看到她面色很不好看,气呼呼地说道:“你下山什么?不会又是去我家吧?”
妇人陪着笑脸,说道:“三姑娘,冬冬跟琴琴一直哭着要见爹,我没法只能带他们下山去找老爷。”
清舒一听就知道三人的身份了。仔细打量下这妇人,五官非常普通,脸色可能因为吃得不好有些蜡黄。不过想想也觉得正常,若样貌出众也不会跟了他祖父。
如蝶面色不善地说道:“我回去跟祖父说,让他上山来看你们。”
见妇人面露迟疑,如蝶冷声说道:“你若敢去我家,我就让我爹赶你们走。”
妇人面色一白,说道:“姑娘放心,我们这就回去。”
小姑娘听到说要回去,哇哇哭了起来:“娘,我不要吃野菜,我要吃肉。”
清舒看着如蝶要发飙,拉着她的手说道:“小姑要吃肉,让她找祖父去就是,你生什么气?”
妇人看向神色淡然的清舒,小心翼翼地问道:“可是二姑娘?”
点点头,清舒说道:“你们要吃肉还是要吃蛋,找祖父就是。我们是小辈,管不了这些事。”
说完,拉着如蝶就下山了。
珍姨娘看着一行人下山,起身抱起女儿回了木棚。原本是想着清舒若同情他们,就可以住回到乡下。可这一接触就知道,清舒是个很冷情的人。
走了一大段路后,如蝶气恼道:“清舒你是不知道,她们每次来都弄得家里鸡飞狗跳的,烦死了。”
清舒笑了下说道:“你再忍一忍,等老屋修缮好了,祖父跟二叔他们就搬走了。”
如蝶闷闷不乐道:“我想回县城。在这里天天吵吵闹闹,还时不时有人上门借粮,烦都要烦死。”
清舒摇头道:“桃花村住的都是族人,留在这里很安全。可回了县城,万一被那些贼人惦记可就危险了。”
“这么说,短时间我们回不去。”
见清舒点头,如蝶顿时有些恹了:“咳,真不喜欢住在这里。”
邬易安看着她这样,不由说道:“你知不知道外面不少人都吃不上饭,只能吃野菜果腹,你至少还吃穿不愁。”
一听这话,如蝶就炸了:“那是他们活该。我爹特意回来跟他们说,让他们不要卖粮。可他们看到粮价涨了,就屁颠颠就将粮食都卖了。”
清舒听了忙问道:“是少部分不听劝卖了粮食,还是所有人都这么干?”
如蝶看清舒急切的样子,说道:“没有好多,就两家。你是不知道,这两家将全村都借遍了。其他人最多借三五斤,来我家借了三四十斤粮食。我外婆家明明存了粮食,可得了消息也来借粮,被我爹给骂出去了。”
说着,如蝶气恼道:“我家是存了不少粮食,可也禁不起这么多人吃呀!”
邬易安以为是说他们,忙说道:“你放心,我们明日去县城弄些粮食来。”
如蝶朝她翻了个大大的白眼,说道:“你知不知道现在二两银子一斤大米。我们家每日至少要吃掉十来斤大米,这等于每日都要吃二两金子了!”
“你放心,我不会占你便宜。吃了多少粮食,我到时候折银子给你。”
清舒笑道:“你们是因为保护我才来太丰县,要这么说银子得我出了。”
如蝶闻言忙道:“二姐,我又没要她付钱,只是让她知道粮食不好买。”
很快,一行人就到了家里。
张氏说道:“怎么摘这么多的野菜?”
韦氏一脸酸意地说道:“清舒,你三叔说晚上让大家吃大米饭,不掺野菜在里面。”
她们回来这些天,每天都是野菜粥。对亲人这般苛刻,对这些外人倒大方。
清舒哦了一声问道:“三婶,家里有面粉吗?我想做野菜团子。”
张氏带着清舒去了存放粮食的屋子,指着屋子垒得高高的袋子说道:“这里是玉米面、这里是白面,这里是大米。”
至于盐油大豆等物,全都放在林承志他们睡觉的地方。
等取了白面,张氏将钥匙递给她说道:“这钥匙你拿着,想要什么就自个来取。”
邬易安闻言有些讶异。
清舒摇头道:“这钥匙你收着吧,我要什么跟三婶你要就是。”
清舒将洗干净的野菜放到开水焯一下,再放案板上剁。
剁了一小会,清舒朝着一旁的邬易安说道:“你来剁,剁得越碎越好。”
野菜剁碎后将他们放到白面里,再加上早剁得细碎的腊肉跟一点盐使劲搅拌,然后再往拌好的野菜面疙瘩里加入冷开水。
看着清舒捏出的一个个野菜团子,如蝶目瞪口呆。
半响后,如蝶眼泪汪汪地说道:“二姐,你受苦了。”
邬易安:……
清舒笑着解释道:“我在京城日子过得很好。只是我喜欢做糕点跟各式的面食,就跟厨娘学了。”
“不是那女人虐待你?”
邬易安哈哈直笑:“难道你不知道顾外婆在在文华堂旁边买了个宅子给清舒?平日里,清舒就住那不回林家的。”
“真的?”
清舒笑着道:“是真的。我也就逢年过节跟爹一起过,平日里都呆自个的宅子。”
如蝶顿时放心了:“那就好,那就好。”
清舒这次带来的人有三十多个,要全都吃储存的干菜跟大米消耗会很大,所以她主动提出去挖野菜。
不等张氏开口,韦氏就赶紧应了一声好:“好。清舒,你对这里的环境不熟就让如彤带你去吧!”
清舒摇头说道:“不用,我刚下山的知道看到有个地方有很多的野菜。”
如蝶挽着清舒的胳膊说道:“二姐,我跟你一起去。”
如彤眼巴巴地看着一行人离开。
大灾过后,众人都不知道将来会什么情况。所以哪怕家里存了不少粮食,也都会上山都挖野菜。不过大人要去干活,挖野菜这事就都交给了孩子。
清舒指着地上的一种野菜,与邬易安说道:“这是木耳菜,是可以吃的。”
如蝶有些讶异:“二姐,你怎么知道它是可以吃的?”
上辈子灾后也经常山上挖野菜,山上什么野菜能吃她很清楚:“书上看到的。”
人多力量大,不到一个时辰就采摘了四篮子的野菜。
如蝶说道:“二姐,这么多可吃不完。这野菜放到第二天非常难吃。”
反正她是吃不下的。确切地说,她吃不习惯野菜粥。
“放心,吃得完。”
走到半路,碰到了一个穿着麻衣的妇人。这妇人带着两个孩子,一个背上背着,一个手里牵着。
如蝶看到她面色很不好看,气呼呼地说道:“你下山什么?不会又是去我家吧?”
妇人陪着笑脸,说道:“三姑娘,冬冬跟琴琴一直哭着要见爹,我没法只能带他们下山去找老爷。”
清舒一听就知道三人的身份了。仔细打量下这妇人,五官非常普通,脸色可能因为吃得不好有些蜡黄。不过想想也觉得正常,若样貌出众也不会跟了他祖父。
如蝶面色不善地说道:“我回去跟祖父说,让他上山来看你们。”
见妇人面露迟疑,如蝶冷声说道:“你若敢去我家,我就让我爹赶你们走。”
妇人面色一白,说道:“姑娘放心,我们这就回去。”
小姑娘听到说要回去,哇哇哭了起来:“娘,我不要吃野菜,我要吃肉。”
清舒看着如蝶要发飙,拉着她的手说道:“小姑要吃肉,让她找祖父去就是,你生什么气?”
妇人看向神色淡然的清舒,小心翼翼地问道:“可是二姑娘?”
点点头,清舒说道:“你们要吃肉还是要吃蛋,找祖父就是。我们是小辈,管不了这些事。”
说完,拉着如蝶就下山了。
珍姨娘看着一行人下山,起身抱起女儿回了木棚。原本是想着清舒若同情他们,就可以住回到乡下。可这一接触就知道,清舒是个很冷情的人。
走了一大段路后,如蝶气恼道:“清舒你是不知道,她们每次来都弄得家里鸡飞狗跳的,烦死了。”
清舒笑了下说道:“你再忍一忍,等老屋修缮好了,祖父跟二叔他们就搬走了。”
如蝶闷闷不乐道:“我想回县城。在这里天天吵吵闹闹,还时不时有人上门借粮,烦都要烦死。”
清舒摇头道:“桃花村住的都是族人,留在这里很安全。可回了县城,万一被那些贼人惦记可就危险了。”
“这么说,短时间我们回不去。”
见清舒点头,如蝶顿时有些恹了:“咳,真不喜欢住在这里。”
邬易安看着她这样,不由说道:“你知不知道外面不少人都吃不上饭,只能吃野菜果腹,你至少还吃穿不愁。”
一听这话,如蝶就炸了:“那是他们活该。我爹特意回来跟他们说,让他们不要卖粮。可他们看到粮价涨了,就屁颠颠就将粮食都卖了。”
清舒听了忙问道:“是少部分不听劝卖了粮食,还是所有人都这么干?”
如蝶看清舒急切的样子,说道:“没有好多,就两家。你是不知道,这两家将全村都借遍了。其他人最多借三五斤,来我家借了三四十斤粮食。我外婆家明明存了粮食,可得了消息也来借粮,被我爹给骂出去了。”
说着,如蝶气恼道:“我家是存了不少粮食,可也禁不起这么多人吃呀!”
邬易安以为是说他们,忙说道:“你放心,我们明日去县城弄些粮食来。”
如蝶朝她翻了个大大的白眼,说道:“你知不知道现在二两银子一斤大米。我们家每日至少要吃掉十来斤大米,这等于每日都要吃二两金子了!”
“你放心,我不会占你便宜。吃了多少粮食,我到时候折银子给你。”
清舒笑道:“你们是因为保护我才来太丰县,要这么说银子得我出了。”
如蝶闻言忙道:“二姐,我又没要她付钱,只是让她知道粮食不好买。”
很快,一行人就到了家里。
张氏说道:“怎么摘这么多的野菜?”
韦氏一脸酸意地说道:“清舒,你三叔说晚上让大家吃大米饭,不掺野菜在里面。”
她们回来这些天,每天都是野菜粥。对亲人这般苛刻,对这些外人倒大方。
清舒哦了一声问道:“三婶,家里有面粉吗?我想做野菜团子。”
张氏带着清舒去了存放粮食的屋子,指着屋子垒得高高的袋子说道:“这里是玉米面、这里是白面,这里是大米。”
至于盐油大豆等物,全都放在林承志他们睡觉的地方。
等取了白面,张氏将钥匙递给她说道:“这钥匙你拿着,想要什么就自个来取。”
邬易安闻言有些讶异。
清舒摇头道:“这钥匙你收着吧,我要什么跟三婶你要就是。”
清舒将洗干净的野菜放到开水焯一下,再放案板上剁。
剁了一小会,清舒朝着一旁的邬易安说道:“你来剁,剁得越碎越好。”
野菜剁碎后将他们放到白面里,再加上早剁得细碎的腊肉跟一点盐使劲搅拌,然后再往拌好的野菜面疙瘩里加入冷开水。
看着清舒捏出的一个个野菜团子,如蝶目瞪口呆。
半响后,如蝶眼泪汪汪地说道:“二姐,你受苦了。”
邬易安:……
清舒笑着解释道:“我在京城日子过得很好。只是我喜欢做糕点跟各式的面食,就跟厨娘学了。”
“不是那女人虐待你?”
邬易安哈哈直笑:“难道你不知道顾外婆在在文华堂旁边买了个宅子给清舒?平日里,清舒就住那不回林家的。”
“真的?”
清舒笑着道:“是真的。我也就逢年过节跟爹一起过,平日里都呆自个的宅子。”
如蝶顿时放心了:“那就好,那就好。”