第一百七十一章 第一家分店开张啦
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“老板,你在看什么?”
刘凡探过身看向刚刚林晚注视的方向,但是来往都是工作人员,穿着一样的黑色制服,看不出来有什么特别的。
“没什么,我们先走吧,店里还要忙。”
林晚的确看到一个人,一个意想不到的人。
黄小小。
自从毕业以后林晚已经很久没有见到她,连当初毕业去寝室收拾行李都没见到,没想到会在这里看到。
这样的匆匆一面林晚没放在心上,店里还有很多事要忙。
真的规模起来以后,林晚切实的意识到一家小小的类似小作坊的饭馆已经不能承载现在的业务量。
她需要一家公司。
注册并不费事,从跑流程到下证也就一个星期,一个星期,演唱会那边也已经忙完了,店里原本请的几位临时工走的时候都笑呵呵的拿着属于自己的工资红包:“林老板,下回有事还叫我们呀!”
“肯定的,等以后忙了,还要拜托你们帮忙。”
林晚笑着把人送走,坐在饭馆的桌上继续算着账本,加上演唱会的活动,这个月直接拿下了五千的收入。
演唱会这种活动远比工地订饭的收益高得多。
林晚把账面上的流水算出来,心里也在盘算着以后的事情。
她准备扩大规模,直营店还是加盟店这个选择在她心里盘旋好几次。
到晚饭的时候莫问过来,她直接问出来,每次这种时候,莫问总是个可靠能商量事的人:“你觉得,小饭馆要是扩大规模的话,是直营还是加盟店,这两种形式你看呢?”
莫问看着坐在对面的人,真想不到才短短不到一年就把生意做起来准备扩大规模了:“如果是想要以后更好控制,选直营更稳妥一些,但是起步慢发展受限,成本也更高。如果想现在规模的迅速扩大,加盟的代理商有着天然的优势,但以后监管把控就不方便,要是出事很难控制。”
他没说要选哪一个,而是把这两种选择的优缺点直接讲出来,看林晚自己的选择。
林晚听完莫问说的话,他还给自己举了几个现在发展比较好的几家企业的情况,她想完突然想到之前那句网络俏皮话。
小孩子才做选择,成年人我什么都要!
对呀,何必局限于某种选择呢?
“你觉得,我两种形势同时做怎么样?”
这句话说出来,对面的莫问看过来,没说什么,只是默默握住她的手。
方向选好,接下来就是开始做有。
店里几个人发现,原来林晚还会时不时和莫问晚上坐在小饭馆里一边聊天一边处理手边的账本文件。
但是,先是莫问开始出差,好久回来一趟,接着林晚也开始出差,两个人都成了神龙见首不见尾的出差狂魔。
等林晚带着刘凡进门的时候,刘凡整个人都瘦了一圈黑了一圈,小梦赶紧迎上来:“老板,你们这回又去哪了呀,之前不是说加盟店都找好了吗?”
“是把货源重新谈了一下。”
林晚喘着气,把手里的背包放下来,她现在天天出差,就背着这个包,里面放两套衣服,放上文件证件再塞上一瓶水两包饼干,拎起来就出门。
“之前不是一直是刘凡的叔叔在供货吗?”
小梦给两个人端上两杯热水。
“有吃的没有,坐火车坐的我前心贴后背的。”
刘凡坐下来端起热水就是一大口。
“有,后厨正炖着排骨汤,我去给你们下两碗面。”
小梦应声去后面,现成的高汤做底,两碗面条眨眼就下好了,她还给两个人煎了鸡蛋卧在上面。
“之前的那个货源还是太小,做起规模来还是需要更稳定也更便宜的货源。”
林晚这回带着刘凡还去了趟鲁省去看了看后来的蔬菜之乡。
但是现在的物流还不如后来那么发达,还是要在周边想办法。
她就包下了附近几十亩的地,给店里种菜供菜。
又借着之前认识的人去谈了养殖场的生意。
这一趟下来真是精疲力竭。
“老板,咱们明天是不是去加盟店那边看看?”
刘凡西里呼噜把碗里的面吃完,用手背擦擦嘴问道。
“明天你先休息,这些天辛苦你了,之前说忙完亚运带你们出门玩也没去,等过年给你发双倍年终奖。”
林晚看着眼前已经晒得黝黑的脸,才二十出头的小伙子,眼睛亮晶晶,人也是一股劲头。
“哇!我也想出差了!”
小梦坐在一边听着有点羡慕,双倍年终奖呀!
“你也不知道多累!再说了,现在老板天天出差,店里也离不开你。”
这倒是实话,吴秋梅现在主要就负责后厨,小王小聂照旧送饭,小梦就管着店里的流水。
“都加工资!”
豪气的林老板手一挥,两个人同时加薪。
从外面赶进来的小王小聂一掀帘子就看到小梦跟刘凡两个人在欢呼。
“啥,老板又要加工资啦?”
小王刚从外面进来,拿着墙上的小扫把把身上的雪扫下来。
北方的雪花和南方不同,在极低的室外温度下落下来并不融化,进门拍拍就从衣服上下来了,并不会弄湿衣服。
“不给你加!你又没出差又没像我一样管着店里,老板可说了,等开新店,我去当店长呢!”
小梦故意撅着嘴逗他,可是说者无意,听者有心,小王面上没变继续打趣,心里却暗暗咬牙。
凭什么,大家都是一块进的店里,现在一个两个的发达了,他差啥!
餐饮店干的都是热闹生意。
林晚公司的第一家加盟店热热闹闹的赶在元旦当天开业。
开业前一晚,林晚一边整理加盟店里的桌椅,一边把后厨的食材又检查了一遍。
太过专注的她直到莫问走到身后才发现屋里多了个人。
“哎呦!你啥时候进来的呀!”
林晚被吓得往后一仰,手还没抓到旁边的桌沿借力就被莫问一把将整个人捞进怀里。
单手抱着林晚,看着对方因为身形不稳主动揽住他脖子借力,莫问才笑出来:“我不来,都不知道我们林老板什么时候才有空来看看我哟!”
空出来的手捏捏她的鼻尖。
“你要干什么呀?”
莫问的目光因为她的问话幽暗下来:“你猜呢?”
“老板,你在看什么?”
刘凡探过身看向刚刚林晚注视的方向,但是来往都是工作人员,穿着一样的黑色制服,看不出来有什么特别的。
“没什么,我们先走吧,店里还要忙。”
林晚的确看到一个人,一个意想不到的人。
黄小小。
自从毕业以后林晚已经很久没有见到她,连当初毕业去寝室收拾行李都没见到,没想到会在这里看到。
这样的匆匆一面林晚没放在心上,店里还有很多事要忙。
真的规模起来以后,林晚切实的意识到一家小小的类似小作坊的饭馆已经不能承载现在的业务量。
她需要一家公司。
注册并不费事,从跑流程到下证也就一个星期,一个星期,演唱会那边也已经忙完了,店里原本请的几位临时工走的时候都笑呵呵的拿着属于自己的工资红包:“林老板,下回有事还叫我们呀!”
“肯定的,等以后忙了,还要拜托你们帮忙。”
林晚笑着把人送走,坐在饭馆的桌上继续算着账本,加上演唱会的活动,这个月直接拿下了五千的收入。
演唱会这种活动远比工地订饭的收益高得多。
林晚把账面上的流水算出来,心里也在盘算着以后的事情。
她准备扩大规模,直营店还是加盟店这个选择在她心里盘旋好几次。
到晚饭的时候莫问过来,她直接问出来,每次这种时候,莫问总是个可靠能商量事的人:“你觉得,小饭馆要是扩大规模的话,是直营还是加盟店,这两种形式你看呢?”
莫问看着坐在对面的人,真想不到才短短不到一年就把生意做起来准备扩大规模了:“如果是想要以后更好控制,选直营更稳妥一些,但是起步慢发展受限,成本也更高。如果想现在规模的迅速扩大,加盟的代理商有着天然的优势,但以后监管把控就不方便,要是出事很难控制。”
他没说要选哪一个,而是把这两种选择的优缺点直接讲出来,看林晚自己的选择。
林晚听完莫问说的话,他还给自己举了几个现在发展比较好的几家企业的情况,她想完突然想到之前那句网络俏皮话。
小孩子才做选择,成年人我什么都要!
对呀,何必局限于某种选择呢?
“你觉得,我两种形势同时做怎么样?”
这句话说出来,对面的莫问看过来,没说什么,只是默默握住她的手。
方向选好,接下来就是开始做有。
店里几个人发现,原来林晚还会时不时和莫问晚上坐在小饭馆里一边聊天一边处理手边的账本文件。
但是,先是莫问开始出差,好久回来一趟,接着林晚也开始出差,两个人都成了神龙见首不见尾的出差狂魔。
等林晚带着刘凡进门的时候,刘凡整个人都瘦了一圈黑了一圈,小梦赶紧迎上来:“老板,你们这回又去哪了呀,之前不是说加盟店都找好了吗?”
“是把货源重新谈了一下。”
林晚喘着气,把手里的背包放下来,她现在天天出差,就背着这个包,里面放两套衣服,放上文件证件再塞上一瓶水两包饼干,拎起来就出门。
“之前不是一直是刘凡的叔叔在供货吗?”
小梦给两个人端上两杯热水。
“有吃的没有,坐火车坐的我前心贴后背的。”
刘凡坐下来端起热水就是一大口。
“有,后厨正炖着排骨汤,我去给你们下两碗面。”
小梦应声去后面,现成的高汤做底,两碗面条眨眼就下好了,她还给两个人煎了鸡蛋卧在上面。
“之前的那个货源还是太小,做起规模来还是需要更稳定也更便宜的货源。”
林晚这回带着刘凡还去了趟鲁省去看了看后来的蔬菜之乡。
但是现在的物流还不如后来那么发达,还是要在周边想办法。
她就包下了附近几十亩的地,给店里种菜供菜。
又借着之前认识的人去谈了养殖场的生意。
这一趟下来真是精疲力竭。
“老板,咱们明天是不是去加盟店那边看看?”
刘凡西里呼噜把碗里的面吃完,用手背擦擦嘴问道。
“明天你先休息,这些天辛苦你了,之前说忙完亚运带你们出门玩也没去,等过年给你发双倍年终奖。”
林晚看着眼前已经晒得黝黑的脸,才二十出头的小伙子,眼睛亮晶晶,人也是一股劲头。
“哇!我也想出差了!”
小梦坐在一边听着有点羡慕,双倍年终奖呀!
“你也不知道多累!再说了,现在老板天天出差,店里也离不开你。”
这倒是实话,吴秋梅现在主要就负责后厨,小王小聂照旧送饭,小梦就管着店里的流水。
“都加工资!”
豪气的林老板手一挥,两个人同时加薪。
从外面赶进来的小王小聂一掀帘子就看到小梦跟刘凡两个人在欢呼。
“啥,老板又要加工资啦?”
小王刚从外面进来,拿着墙上的小扫把把身上的雪扫下来。
北方的雪花和南方不同,在极低的室外温度下落下来并不融化,进门拍拍就从衣服上下来了,并不会弄湿衣服。
“不给你加!你又没出差又没像我一样管着店里,老板可说了,等开新店,我去当店长呢!”
小梦故意撅着嘴逗他,可是说者无意,听者有心,小王面上没变继续打趣,心里却暗暗咬牙。
凭什么,大家都是一块进的店里,现在一个两个的发达了,他差啥!
餐饮店干的都是热闹生意。
林晚公司的第一家加盟店热热闹闹的赶在元旦当天开业。
开业前一晚,林晚一边整理加盟店里的桌椅,一边把后厨的食材又检查了一遍。
太过专注的她直到莫问走到身后才发现屋里多了个人。
“哎呦!你啥时候进来的呀!”
林晚被吓得往后一仰,手还没抓到旁边的桌沿借力就被莫问一把将整个人捞进怀里。
单手抱着林晚,看着对方因为身形不稳主动揽住他脖子借力,莫问才笑出来:“我不来,都不知道我们林老板什么时候才有空来看看我哟!”
空出来的手捏捏她的鼻尖。
“你要干什么呀?”
莫问的目光因为她的问话幽暗下来:“你猜呢?”