第179章 子龙脱袍
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“好嘞。”徐子豪立即嘿嘿笑道：“来来来，都给我搬上去，注意点别搞断了。”
正常的竹钓竿的竹子，竹节都不是很长。
靠近山边的大竹林，那竹节可就长多了。
不过，品种很多。
还有很多细小竹节的，几乎都是实心的竹子，这种竹子普遍都比较的小，反倒是像观景竹！
另外，除了可以当竹钓竿的竹子之外，沈毅还准备了几个可以用来做竹笛的竹子样品，等蒋雪涛他们带回去的时候，就顺便一起带回去。
陈运恒已经带好了装蚯蚓的工具，跟着沈毅来到新扩建的蚯蚓培养房内。
“这么多？”
陈运恒忍不住揉了揉自己的眼睛。
他记得上次都快搬空了了，怎么现在毅哥的蚯蚓比自己还大还粗还多？
“你们慢慢来，也会逐步熟悉的。”沈毅笑了笑，当然不会说，这是自己作弊得到的。
看着这些蚯蚓，陈运恒也没有想那么多。
他只知道，接下来自己三人又可以放心大胆的造作了。
竹竿的限制很大，所以这一批运回去之后，他们又可以从容一阵的。
一直比较缺货的，其实还是蚯蚓。
虽然说这个蚯蚓是钓鱼的利器，但是消耗的速度也很快。
一小份蚯蚓，有的人用的比较快的其实也就只能撑个半天的时间而已。
故此，现在买卖蚯蚓的钓友，那都是三份起拍。
只有这样，才能够钓的多，钓的爽！
“对了毅哥，还有钓友问我们，为什么不出钓鱼的饵料……”陈运恒一边装运蚯蚓，一边说道：“他们建议我们可以生产属于自己的品牌饵料。”
“虽然说，蚯蚓的确是很好，但有的人并不是那么喜欢碰蚯蚓的。”
沈毅一怔，他还真的没想过这个问题。
也就是说，现在他们还得扩张？
“还是一件件的来吧。”沈毅建议道：“现在竹竿和蚯蚓这才刚刚铺开市场，其余的再等等！”
“我也只是先说一说。”陈运恒嘿嘿笑道：“听说小麦、玉米都是十分重要的原材料，你们村里不是平时都有很多玉米没有用吗？不如收购过来，到时候我们建厂之后，就把这一环节也给自己做了。”
陈运恒的想法，沈毅倒是能够理解，不过，他现在并不着急。
蚯蚓和竹钓竿的需求，现在才刚开始往上冲！
而等到这边的粉丝群体都庞大到一定的数目之后，再开始建厂搞这些，有可能会更好一点。
“行，那我到时候先准备一下。”沈毅点点头，算是给了个答复。
其实，这样的考虑也是可行的。
虽然说蚯蚓现在是很火爆，可是有的人天生就对这种蠕动的很抵触。
一直用蚯蚓，那肯定会满足不了另外一部分人的需求。
帮着陈运恒将装好的蚯蚓给抬上车子，沈毅默默的将这件事给记在了心上。
“你们先装，我进去做饭。”沈毅洗了洗手。
“好嘞！”蒋雪涛三人也不客气。
主要是一回生二回熟，大家也就没有那么拘谨了。
沈毅提着一个水桶出来，还有一个捞网。
“毅哥，你要做什么？”
“给你们做一道特别的菜！”
“啥菜？”蒋雪涛三人的眼神都亮了。
“子龙脱袍！”
“额？”蒋雪涛三人都没有听说过。
沈毅也是偶然看到，这可是五大名宴全鳝宴中的精品！
当然，一般的人也不会做，更重要的是吃不起！
这道菜主要采取的就是鳝鱼体内的血，也就是俗称的子龙。
更何况这道不仅奢华，还工序十分的复杂，以至于后面都没有什么人去做了。
而这小小的一碗菜，至少需要用到一百条鳝鱼。
小的鳝鱼还好，大一点的鳝鱼一百条下来，那就是两千块的价格还不止了。
新手第一次还不一定就能做好，所以成本不是一般的高。
沈毅也是闲着学了几次，当然，也是浪费了一些食材，最后还是通过网络短视频，这才学会的。
做起来当然还是比较有逼格的，就是做着比较的麻烦！
要想做一碗好吃的子龙，那么需要的黄鳝自然是不少。
恰好，沈毅家多的就是这玩意儿。
提了一桶子之后，沈毅直接开始煮，要想能够完整的取出子龙，那么就不用大火，
这其中，需要将黄鳝里面的血煮熟，形成可以取出来的形状，但同时黄鳝肉又不能煮烂。
而这前期的节奏只要没有问题，后续的难度也会降低很多。
如何取出完整的紫龙，沈毅也是失败了好多次。
最终还是短视频上学到的。
用竹刀是最为合适的，黄鳝肉已经煮熟，但是又没有完全烂掉。
所以在用竹刀轻轻划开的时候，会容易很多。
当然，竹刀下刀的位置，也就很关键。
最好是鳝鱼头部下方的骨线处下手，顺着鳝鱼的骨线一刀到底。
之所以不能停顿，主要是因为停顿会导致中间的紫龙会断裂，而这也是不行的。
完整的子龙还是很好看的，紫红色的！
低温慢煮的鳝鱼，是非常好取的，更重要的是，取出来的都是最完美的。
而取出来的子龙，还带着浅浅的骨线痕迹。
不过，有的人可能会觉得这些鳝鱼血是屎，其实并不是。
虽然说鳝鱼里面也有屎，但真正的屎是藏在血下面的，那其中还有它们的内脏。
锅中倒入菜籽油，油锅在爆炒香蒜末之后，放入切成细丝的青椒和红椒以及完整的子龙，最后放入鸡汤、生抽、糖、胡椒粉、花雕酒和盐就行了。
屋内，香气四溢。
当准备的老母鸡也端出来之后，蒋雪涛三人都已经忍不住吞了几口唾沫了。
“老爷子，您这手艺简直是绝了啊！”
陈运恒忍不住竖起了大拇指。
家养的大母鸡和外面那些单纯吃饲料的鸡，在口感上完全是两个天地。
“这就是子龙脱袍？”
当沈毅将一碗子龙脱袍端出来之后，陈运恒三人都傻眼了。
“对！”
“一百条黄鳝，就这么点？”
“对！”
沈毅点头。
蒋雪涛三人都傻眼了。
家里有矿也不敢这么造作吧？
毕竟黄鳝是很贵的，就算是在古代，那都是王公贵族最喜欢吃的东西。
据说，比枸杞这种要补的多。
“开始吃饭吧！”
等到所有的菜都端上桌子之后，沈毅喊道。
众人坐在桌上，蒋雪涛的筷子已经伸向了那道“子龙脱袍”！
夹起来之后，发现并没有腥味，甚至带着一股淡淡的香味。
送入口中之后，那种稍微的Q弹之感，还是让蒋雪涛忍不住眼神一亮。
更关键的是，这一口吃下去，那就是上百块了。
“怎样？”沈毅问道。
“好吃！”蒋雪涛满意的点点头，道：“不过，这菜也太奢侈了，还是吃黄鳝更好。”
沈毅：“……”
“哈哈……”
子龙脱袍口感的确是很好，但费时费力，而且需要的原材料价值也太高了点。
与其做这种，还不如直接吃黄鳝。
大补，口感更好！
沈毅无奈的笑了笑，不过这也是他偶尔闲暇时候的尝试罢了。
“这鸡肉真香。”
“我可太喜欢喝这种老母鸡的汤汁了。”
“来，吃个鸡爪，将来抓大钱。”
沈善富将一个鸡爪放在蒋雪涛的碗中，蒋雪涛连连道谢。
不同的地方，习俗各不相同。
像沈毅他们，都是把持鸡爪当成了一种好兆头。
鸡爪吃的越多，就代表越是能赚钱！
“啊……真舒服！”
“这鸡肉真的是比外面的好吃多了。”
“汤汁美味。”
三人吃撑了，坐着完全没有想动一动的念头。
沈毅也不太想动，今天干活儿比较多，所以吃的也多。
就连裤子上的绳子都已经松开了，不松开都不行，嘞得太紧了。
外面烈阳高照。
沈毅还是起身冲了几杯茶，茶水能够解腻，也能够帮助肠胃消化。
“嗯？”徐子豪喝了一口，惊异道：“新茶？”
“对！”沈毅点点头，也喝了一口。
夏日喝茶，还有助于自身的汗多从身体之中排出，也是有好处的。
“这茶很香啊！”徐子豪忍不住道：“这边的茶树多吗？”
“多啊。”沈毅疑惑道：“怎么？你还想卖茶叶啊？”
徐子豪拖着椅子靠近过来道：“这也不是不可以啊，这茶我刚才尝了，很不错，并不得外面卖的差多少！”
“那算了。”沈毅摆摆手：“采茶的时间都过去了。”
虽然说有春茶、夏茶、秋茶和东茶，但口味口感最好的，自然还是春茶。
像农村这种地方，茶树茶山自然是少不了的。
每年到了采茶的时候，几乎是全村一起出动，场面还是颇为壮观的。
人影憧憧，大人们都在采茶，孩子们就在田间玩耍。
十分的热闹。
今年的茶已经采完了，所以沈毅暂时还真的没有种茶树的想法。
但他也不得不承认，茶叶这玩意儿还是相当值钱的，只要你的茶好喝，也有足够的名气，很多人都会购买。
懂行的那是真的懂，不懂的那是一点也不懂。
多半人其实都品不出茶的好坏，沈毅也是如此。
春茶采完之后，他们自己喝着就行了，至于卖茶叶还是很少有人去做。
听到沈毅拒绝，徐子豪也不好继续再说。
“不过，茶叶虽然是没有了，但茶籽还是有的。”沈毅又道。
“茶籽？”徐子豪愣住了，“是啥？”
“以后可以提炼出茶籽油，对不对？”陈运恒开口。
“没错！”沈毅指了指自己果园后面的小山坡道：“茶籽大概九月底十月初才能采摘，茶籽可以炼制茶籽油，这可是比菜籽油还要贵的一种油。”
现在，很多人在外面买到的油，并不好吃。
若是有茶籽油、菜籽油以及外面超市普遍卖的油做对比，就会发现外面即便是各种什么打广告的油，在菜籽油面前都是个弟弟！
而菜籽油在茶籽油面前，又还要逊色一些。
这种作物炼制的油，具有非常大的使用价值，且香味扑鼻。
就说最常见的蔬菜这一类的，你用超市卖的什么压榨油等等，炒出来的白菜，真的不好吃，还带着一股水味儿，但是其余的两种油炒出来，光是白菜都能干掉两碗饭。
蒋雪涛也凑了过来，道：“这茶籽油多吗？”
“应该能提炼个百来斤吧。”沈毅不确定的说道。
这还得最后采摘茶籽了才能确定。
蒋雪涛立即激动道：“那我能预定点吗？”
“好嘞。”徐子豪立即嘿嘿笑道：“来来来，都给我搬上去，注意点别搞断了。”
正常的竹钓竿的竹子，竹节都不是很长。
靠近山边的大竹林，那竹节可就长多了。
不过，品种很多。
还有很多细小竹节的，几乎都是实心的竹子，这种竹子普遍都比较的小，反倒是像观景竹！
另外，除了可以当竹钓竿的竹子之外，沈毅还准备了几个可以用来做竹笛的竹子样品，等蒋雪涛他们带回去的时候，就顺便一起带回去。
陈运恒已经带好了装蚯蚓的工具，跟着沈毅来到新扩建的蚯蚓培养房内。
“这么多？”
陈运恒忍不住揉了揉自己的眼睛。
他记得上次都快搬空了了，怎么现在毅哥的蚯蚓比自己还大还粗还多？
“你们慢慢来，也会逐步熟悉的。”沈毅笑了笑，当然不会说，这是自己作弊得到的。
看着这些蚯蚓，陈运恒也没有想那么多。
他只知道，接下来自己三人又可以放心大胆的造作了。
竹竿的限制很大，所以这一批运回去之后，他们又可以从容一阵的。
一直比较缺货的，其实还是蚯蚓。
虽然说这个蚯蚓是钓鱼的利器，但是消耗的速度也很快。
一小份蚯蚓，有的人用的比较快的其实也就只能撑个半天的时间而已。
故此，现在买卖蚯蚓的钓友，那都是三份起拍。
只有这样，才能够钓的多，钓的爽！
“对了毅哥，还有钓友问我们，为什么不出钓鱼的饵料……”陈运恒一边装运蚯蚓，一边说道：“他们建议我们可以生产属于自己的品牌饵料。”
“虽然说，蚯蚓的确是很好，但有的人并不是那么喜欢碰蚯蚓的。”
沈毅一怔，他还真的没想过这个问题。
也就是说，现在他们还得扩张？
“还是一件件的来吧。”沈毅建议道：“现在竹竿和蚯蚓这才刚刚铺开市场，其余的再等等！”
“我也只是先说一说。”陈运恒嘿嘿笑道：“听说小麦、玉米都是十分重要的原材料，你们村里不是平时都有很多玉米没有用吗？不如收购过来，到时候我们建厂之后，就把这一环节也给自己做了。”
陈运恒的想法，沈毅倒是能够理解，不过，他现在并不着急。
蚯蚓和竹钓竿的需求，现在才刚开始往上冲！
而等到这边的粉丝群体都庞大到一定的数目之后，再开始建厂搞这些，有可能会更好一点。
“行，那我到时候先准备一下。”沈毅点点头，算是给了个答复。
其实，这样的考虑也是可行的。
虽然说蚯蚓现在是很火爆，可是有的人天生就对这种蠕动的很抵触。
一直用蚯蚓，那肯定会满足不了另外一部分人的需求。
帮着陈运恒将装好的蚯蚓给抬上车子，沈毅默默的将这件事给记在了心上。
“你们先装，我进去做饭。”沈毅洗了洗手。
“好嘞！”蒋雪涛三人也不客气。
主要是一回生二回熟，大家也就没有那么拘谨了。
沈毅提着一个水桶出来，还有一个捞网。
“毅哥，你要做什么？”
“给你们做一道特别的菜！”
“啥菜？”蒋雪涛三人的眼神都亮了。
“子龙脱袍！”
“额？”蒋雪涛三人都没有听说过。
沈毅也是偶然看到，这可是五大名宴全鳝宴中的精品！
当然，一般的人也不会做，更重要的是吃不起！
这道菜主要采取的就是鳝鱼体内的血，也就是俗称的子龙。
更何况这道不仅奢华，还工序十分的复杂，以至于后面都没有什么人去做了。
而这小小的一碗菜，至少需要用到一百条鳝鱼。
小的鳝鱼还好，大一点的鳝鱼一百条下来，那就是两千块的价格还不止了。
新手第一次还不一定就能做好，所以成本不是一般的高。
沈毅也是闲着学了几次，当然，也是浪费了一些食材，最后还是通过网络短视频，这才学会的。
做起来当然还是比较有逼格的，就是做着比较的麻烦！
要想做一碗好吃的子龙，那么需要的黄鳝自然是不少。
恰好，沈毅家多的就是这玩意儿。
提了一桶子之后，沈毅直接开始煮，要想能够完整的取出子龙，那么就不用大火，
这其中，需要将黄鳝里面的血煮熟，形成可以取出来的形状，但同时黄鳝肉又不能煮烂。
而这前期的节奏只要没有问题，后续的难度也会降低很多。
如何取出完整的紫龙，沈毅也是失败了好多次。
最终还是短视频上学到的。
用竹刀是最为合适的，黄鳝肉已经煮熟，但是又没有完全烂掉。
所以在用竹刀轻轻划开的时候，会容易很多。
当然，竹刀下刀的位置，也就很关键。
最好是鳝鱼头部下方的骨线处下手，顺着鳝鱼的骨线一刀到底。
之所以不能停顿，主要是因为停顿会导致中间的紫龙会断裂，而这也是不行的。
完整的子龙还是很好看的，紫红色的！
低温慢煮的鳝鱼，是非常好取的，更重要的是，取出来的都是最完美的。
而取出来的子龙，还带着浅浅的骨线痕迹。
不过，有的人可能会觉得这些鳝鱼血是屎，其实并不是。
虽然说鳝鱼里面也有屎，但真正的屎是藏在血下面的，那其中还有它们的内脏。
锅中倒入菜籽油，油锅在爆炒香蒜末之后，放入切成细丝的青椒和红椒以及完整的子龙，最后放入鸡汤、生抽、糖、胡椒粉、花雕酒和盐就行了。
屋内，香气四溢。
当准备的老母鸡也端出来之后，蒋雪涛三人都已经忍不住吞了几口唾沫了。
“老爷子，您这手艺简直是绝了啊！”
陈运恒忍不住竖起了大拇指。
家养的大母鸡和外面那些单纯吃饲料的鸡，在口感上完全是两个天地。
“这就是子龙脱袍？”
当沈毅将一碗子龙脱袍端出来之后，陈运恒三人都傻眼了。
“对！”
“一百条黄鳝，就这么点？”
“对！”
沈毅点头。
蒋雪涛三人都傻眼了。
家里有矿也不敢这么造作吧？
毕竟黄鳝是很贵的，就算是在古代，那都是王公贵族最喜欢吃的东西。
据说，比枸杞这种要补的多。
“开始吃饭吧！”
等到所有的菜都端上桌子之后，沈毅喊道。
众人坐在桌上，蒋雪涛的筷子已经伸向了那道“子龙脱袍”！
夹起来之后，发现并没有腥味，甚至带着一股淡淡的香味。
送入口中之后，那种稍微的Q弹之感，还是让蒋雪涛忍不住眼神一亮。
更关键的是，这一口吃下去，那就是上百块了。
“怎样？”沈毅问道。
“好吃！”蒋雪涛满意的点点头，道：“不过，这菜也太奢侈了，还是吃黄鳝更好。”
沈毅：“……”
“哈哈……”
子龙脱袍口感的确是很好，但费时费力，而且需要的原材料价值也太高了点。
与其做这种，还不如直接吃黄鳝。
大补，口感更好！
沈毅无奈的笑了笑，不过这也是他偶尔闲暇时候的尝试罢了。
“这鸡肉真香。”
“我可太喜欢喝这种老母鸡的汤汁了。”
“来，吃个鸡爪，将来抓大钱。”
沈善富将一个鸡爪放在蒋雪涛的碗中，蒋雪涛连连道谢。
不同的地方，习俗各不相同。
像沈毅他们，都是把持鸡爪当成了一种好兆头。
鸡爪吃的越多，就代表越是能赚钱！
“啊……真舒服！”
“这鸡肉真的是比外面的好吃多了。”
“汤汁美味。”
三人吃撑了，坐着完全没有想动一动的念头。
沈毅也不太想动，今天干活儿比较多，所以吃的也多。
就连裤子上的绳子都已经松开了，不松开都不行，嘞得太紧了。
外面烈阳高照。
沈毅还是起身冲了几杯茶，茶水能够解腻，也能够帮助肠胃消化。
“嗯？”徐子豪喝了一口，惊异道：“新茶？”
“对！”沈毅点点头，也喝了一口。
夏日喝茶，还有助于自身的汗多从身体之中排出，也是有好处的。
“这茶很香啊！”徐子豪忍不住道：“这边的茶树多吗？”
“多啊。”沈毅疑惑道：“怎么？你还想卖茶叶啊？”
徐子豪拖着椅子靠近过来道：“这也不是不可以啊，这茶我刚才尝了，很不错，并不得外面卖的差多少！”
“那算了。”沈毅摆摆手：“采茶的时间都过去了。”
虽然说有春茶、夏茶、秋茶和东茶，但口味口感最好的，自然还是春茶。
像农村这种地方，茶树茶山自然是少不了的。
每年到了采茶的时候，几乎是全村一起出动，场面还是颇为壮观的。
人影憧憧，大人们都在采茶，孩子们就在田间玩耍。
十分的热闹。
今年的茶已经采完了，所以沈毅暂时还真的没有种茶树的想法。
但他也不得不承认，茶叶这玩意儿还是相当值钱的，只要你的茶好喝，也有足够的名气，很多人都会购买。
懂行的那是真的懂，不懂的那是一点也不懂。
多半人其实都品不出茶的好坏，沈毅也是如此。
春茶采完之后，他们自己喝着就行了，至于卖茶叶还是很少有人去做。
听到沈毅拒绝，徐子豪也不好继续再说。
“不过，茶叶虽然是没有了，但茶籽还是有的。”沈毅又道。
“茶籽？”徐子豪愣住了，“是啥？”
“以后可以提炼出茶籽油，对不对？”陈运恒开口。
“没错！”沈毅指了指自己果园后面的小山坡道：“茶籽大概九月底十月初才能采摘，茶籽可以炼制茶籽油，这可是比菜籽油还要贵的一种油。”
现在，很多人在外面买到的油，并不好吃。
若是有茶籽油、菜籽油以及外面超市普遍卖的油做对比，就会发现外面即便是各种什么打广告的油，在菜籽油面前都是个弟弟！
而菜籽油在茶籽油面前，又还要逊色一些。
这种作物炼制的油，具有非常大的使用价值，且香味扑鼻。
就说最常见的蔬菜这一类的，你用超市卖的什么压榨油等等，炒出来的白菜，真的不好吃，还带着一股水味儿，但是其余的两种油炒出来，光是白菜都能干掉两碗饭。
蒋雪涛也凑了过来，道：“这茶籽油多吗？”
“应该能提炼个百来斤吧。”沈毅不确定的说道。
这还得最后采摘茶籽了才能确定。
蒋雪涛立即激动道：“那我能预定点吗？”