第63章 地皮菜初体验
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“谢谢，我不卖！”沈毅面带微笑的拒绝。
茅坤豪闻言乐了，“行啊，我看你这堆玩意儿有谁买！”
“你这东西多少钱，我全要了。”
茅坤豪：“……”
他怒然转头，刚才说话的人是故意的吧？
沈毅都惊了，这人出现的可真是时候。
来人大概也就三十七八岁的样子，肤色是小麦色。
“孟兴华你是不是有病？”茅坤豪瞧见来人，立即骂道。
他们两都是开饭店的，而且很不巧的是，彼此都是彼此的对门。
抢生意这种事情，也是在所难免！
两人之间的恩怨，也是由来已久。
当然，谁也没有占到便宜，只能说各有胜负。
如今，茅坤豪瞅准了乡下的农产品，主打农家菜。
大城市之中的人，已经对大鱼大肉都免疫了，甚至是有点腻歪。
因此，市区兴起了不少的农家菜馆。
这些农家菜馆的菜，未必就真的是农家菜，但主要是主打的绿色环保，关键还有特色。
只要你的厨艺不是特别的差劲，那生意都不会太差。
加上最近茅坤豪从乡下收集了不少的菜品，使得他的生意也是好了不少。
反倒是孟兴华这边，就吃了亏。
一般的小乡村距离太远，东西也不是太多。
现在农家菜兴起，早就被收了几遍，孟兴华要想再去收，怎么可能还收得到？
地皮菜孟兴华是有幸吃过一回的，味道还不错，主要就是汤十分的鲜美。
只是，这玩意儿很少见。
即便是有，量也不多。
偶尔拿出来当菜品还行，要想将其当成长期主打的菜品，那就不行了。
量少，那就意味着以后不能形成主打菜品。
而沈毅的地皮菜，他看都没看，主要也没太在意。
之所以说要，就是纯粹的恶心一下茅坤豪。
茅坤豪瞧见孟兴华走来，撇撇嘴道：“三十一斤，你要全给你。”
眼前的地皮菜，也就十多斤，你能做几顿？
吃完了你也就断货了。
孟兴华有点迟疑了，十几斤的量，当真是不算少了。
可是对于他们这种大型的饭店来说，可就不够看了。
沈毅也不着急，就见到这个之前说要的男人道：“我全要了！”
他看的出来，孟兴华有些勉强。
沈毅笑了笑，也不在意，掂量了一下，道：“也就十五六斤的样子，只多不少，你就按十五斤算。”
孟兴华挑眉的看了眼茅坤豪，痛快的付了钱。
一共四百五十！
“这是我名片，有需要的可以再联系我。”沈毅递过去一张很简陋的名片。
孟兴华瞥了眼，也没在意，放进了口袋。
目送沈毅离开之后，茅坤豪忍不住大笑起来：“咋滴，你还想靠这堆破玩意儿压我一头啊？哈哈……”
“得意啥，风水轮流转，说不定接下来就是我发财了。”孟兴华不甘示弱。
“就你还发财？你吃屎都赶不上热乎！你能发财？”茅坤豪用脚提了提黑色的塑料袋：“就这点地皮菜，你指望它帮你翻盘吗？”
孟兴华脸色铁青。
地皮菜是特色菜吗？
是！
可是要靠它打出知名度，那和白日做梦没多少区别。
不太现实，也不太可能！
“哈哈……”茅坤豪忍不住大笑离开。
孟兴华气得咬牙，提着这袋子地皮菜郁闷的回去。
这东西毕竟也是花了钱的，他有心想要丢掉，但是又舍不得。
兴隆饭店！
这在CL市来说，都绝对算的上是比较大体量的店子了。
它也是有自己的一批忠实顾客的。
只是，最近的流行菜品，兴隆饭店一直都不多，所以客流量损失也很大。
此时的饭店根本就没几个人，厨师也都是懒散的状态。
孟兴华随手将地皮菜丢在了厨房，打算回去补个觉。
一早晨啥也没捞着，生意愈发的不好做了。
反观对面，人气火爆，客流量不减反增！
“老板，来客人了。”
孟兴华无精打采道：“你们去招待就是了。”
“是上次来过的那几桌！”
一听这话，孟兴华立即一骨碌的坐了起来。
上次来的那几桌，他后来了解过，好像还是某些大公司的高层。
之所以又来这里，那是因为上次的野菜让他们记忆深刻。
可问题是，他现在这边没有野菜，也没有野味啊。
“老板，咋办？他们都在点菜！”厨师长问道。
孟兴华来回的踱步，连忙走向厨房：“一点存货都没有？”
“没有啊，都被抢光了！”
其余的厨师也都束手无策，而且外面这几桌，都点名了，要吃野菜！
这没有可就为难了。
孟兴华的目光不由自主的落在了被他遗弃在一旁的黑色塑料袋上。
“就做这个！”
“啥？”厨师长愣了一下，连忙凑过来，道：“地皮菜？这，这行吗？”
“甭管行不行，死马当活马医，试一试吧！”孟兴华催促道：“就用这个煲汤！”
厨师长无语，但他不是老板，也不好反驳。
这次临时换菜，对方肯定会不高兴的。
兴隆饭店的好日子怕也是到头了。
客流量估计又得损失了。
很快，厨师长这边就开始做菜，孟兴华则是亲自出去招待。
就在其余的菜都上的差不多之后，桌上的一位年轻人问道：“野菜呢？”
“菜来咯。”厨师长脸上堆着微笑，可是心里却是忐忑的一批。
孟兴华也是有些局促，这一批人可是不少啊，足足四大桌。
要是他们对今天的地皮菜不满意，孟兴华可以预料，自己多半是要失去这些客人了。
“搞什么啊？”年轻人瞧见不是自己爱吃的野菜，当即脸色一沉道：“我们点的是野菜，你这给我们端上来的是什么玩意儿？”
孟兴华就看到，除了这个年轻人之外，不少中老年人都露出了不满之色。
他们没有像年轻人这样大声的喧哗，反而还出言让年轻人冷静。
虽然没有厉声斥责，但是孟兴华已经可以预料到结果。
临时换菜，换谁都不会高兴。
“实在是不好意思，我们店的野菜刚好卖完了。”
孟兴华道：“这样，今天所有的饭菜，我都给八折优惠！”
很可惜，没有在意他的折扣。
既然来这里吃，他们就不是很在乎钱。
孟兴华知道自己再留在这里，也是自讨没趣，只能先离开。
“行了行了，先吃吧。”桌上的一位老人率先开口道：“以后不来就是了。”
“谢谢，我不卖！”沈毅面带微笑的拒绝。
茅坤豪闻言乐了，“行啊，我看你这堆玩意儿有谁买！”
“你这东西多少钱，我全要了。”
茅坤豪：“……”
他怒然转头，刚才说话的人是故意的吧？
沈毅都惊了，这人出现的可真是时候。
来人大概也就三十七八岁的样子，肤色是小麦色。
“孟兴华你是不是有病？”茅坤豪瞧见来人，立即骂道。
他们两都是开饭店的，而且很不巧的是，彼此都是彼此的对门。
抢生意这种事情，也是在所难免！
两人之间的恩怨，也是由来已久。
当然，谁也没有占到便宜，只能说各有胜负。
如今，茅坤豪瞅准了乡下的农产品，主打农家菜。
大城市之中的人，已经对大鱼大肉都免疫了，甚至是有点腻歪。
因此，市区兴起了不少的农家菜馆。
这些农家菜馆的菜，未必就真的是农家菜，但主要是主打的绿色环保，关键还有特色。
只要你的厨艺不是特别的差劲，那生意都不会太差。
加上最近茅坤豪从乡下收集了不少的菜品，使得他的生意也是好了不少。
反倒是孟兴华这边，就吃了亏。
一般的小乡村距离太远，东西也不是太多。
现在农家菜兴起，早就被收了几遍，孟兴华要想再去收，怎么可能还收得到？
地皮菜孟兴华是有幸吃过一回的，味道还不错，主要就是汤十分的鲜美。
只是，这玩意儿很少见。
即便是有，量也不多。
偶尔拿出来当菜品还行，要想将其当成长期主打的菜品，那就不行了。
量少，那就意味着以后不能形成主打菜品。
而沈毅的地皮菜，他看都没看，主要也没太在意。
之所以说要，就是纯粹的恶心一下茅坤豪。
茅坤豪瞧见孟兴华走来，撇撇嘴道：“三十一斤，你要全给你。”
眼前的地皮菜，也就十多斤，你能做几顿？
吃完了你也就断货了。
孟兴华有点迟疑了，十几斤的量，当真是不算少了。
可是对于他们这种大型的饭店来说，可就不够看了。
沈毅也不着急，就见到这个之前说要的男人道：“我全要了！”
他看的出来，孟兴华有些勉强。
沈毅笑了笑，也不在意，掂量了一下，道：“也就十五六斤的样子，只多不少，你就按十五斤算。”
孟兴华挑眉的看了眼茅坤豪，痛快的付了钱。
一共四百五十！
“这是我名片，有需要的可以再联系我。”沈毅递过去一张很简陋的名片。
孟兴华瞥了眼，也没在意，放进了口袋。
目送沈毅离开之后，茅坤豪忍不住大笑起来：“咋滴，你还想靠这堆破玩意儿压我一头啊？哈哈……”
“得意啥，风水轮流转，说不定接下来就是我发财了。”孟兴华不甘示弱。
“就你还发财？你吃屎都赶不上热乎！你能发财？”茅坤豪用脚提了提黑色的塑料袋：“就这点地皮菜，你指望它帮你翻盘吗？”
孟兴华脸色铁青。
地皮菜是特色菜吗？
是！
可是要靠它打出知名度，那和白日做梦没多少区别。
不太现实，也不太可能！
“哈哈……”茅坤豪忍不住大笑离开。
孟兴华气得咬牙，提着这袋子地皮菜郁闷的回去。
这东西毕竟也是花了钱的，他有心想要丢掉，但是又舍不得。
兴隆饭店！
这在CL市来说，都绝对算的上是比较大体量的店子了。
它也是有自己的一批忠实顾客的。
只是，最近的流行菜品，兴隆饭店一直都不多，所以客流量损失也很大。
此时的饭店根本就没几个人，厨师也都是懒散的状态。
孟兴华随手将地皮菜丢在了厨房，打算回去补个觉。
一早晨啥也没捞着，生意愈发的不好做了。
反观对面，人气火爆，客流量不减反增！
“老板，来客人了。”
孟兴华无精打采道：“你们去招待就是了。”
“是上次来过的那几桌！”
一听这话，孟兴华立即一骨碌的坐了起来。
上次来的那几桌，他后来了解过，好像还是某些大公司的高层。
之所以又来这里，那是因为上次的野菜让他们记忆深刻。
可问题是，他现在这边没有野菜，也没有野味啊。
“老板，咋办？他们都在点菜！”厨师长问道。
孟兴华来回的踱步，连忙走向厨房：“一点存货都没有？”
“没有啊，都被抢光了！”
其余的厨师也都束手无策，而且外面这几桌，都点名了，要吃野菜！
这没有可就为难了。
孟兴华的目光不由自主的落在了被他遗弃在一旁的黑色塑料袋上。
“就做这个！”
“啥？”厨师长愣了一下，连忙凑过来，道：“地皮菜？这，这行吗？”
“甭管行不行，死马当活马医，试一试吧！”孟兴华催促道：“就用这个煲汤！”
厨师长无语，但他不是老板，也不好反驳。
这次临时换菜，对方肯定会不高兴的。
兴隆饭店的好日子怕也是到头了。
客流量估计又得损失了。
很快，厨师长这边就开始做菜，孟兴华则是亲自出去招待。
就在其余的菜都上的差不多之后，桌上的一位年轻人问道：“野菜呢？”
“菜来咯。”厨师长脸上堆着微笑，可是心里却是忐忑的一批。
孟兴华也是有些局促，这一批人可是不少啊，足足四大桌。
要是他们对今天的地皮菜不满意，孟兴华可以预料，自己多半是要失去这些客人了。
“搞什么啊？”年轻人瞧见不是自己爱吃的野菜，当即脸色一沉道：“我们点的是野菜，你这给我们端上来的是什么玩意儿？”
孟兴华就看到，除了这个年轻人之外，不少中老年人都露出了不满之色。
他们没有像年轻人这样大声的喧哗，反而还出言让年轻人冷静。
虽然没有厉声斥责，但是孟兴华已经可以预料到结果。
临时换菜，换谁都不会高兴。
“实在是不好意思，我们店的野菜刚好卖完了。”
孟兴华道：“这样，今天所有的饭菜，我都给八折优惠！”
很可惜，没有在意他的折扣。
既然来这里吃，他们就不是很在乎钱。
孟兴华知道自己再留在这里，也是自讨没趣，只能先离开。
“行了行了，先吃吧。”桌上的一位老人率先开口道：“以后不来就是了。”