第二十六章 正仪食蟹
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“你肯定是走这边？”澡哥停在路边，仔细端详着路牌。
“肯定，走这边肯定对的！”茅轩之非常自信。
“我还是觉得有点问题，看上去……等一下，我问问那个骑摩托的……喂，大爷……哦，对不起，对不起！大妈你好！”澡哥屁颠屁颠的下车去了，同那个大妈指东画西的聊了半天，才美滋滋的跑了回来，“嘿嘿，老茅，幸好老子聪明，多个心眼儿问一下，如果按你的走法，到内蒙古去了嘞！”
看着澡哥飞快的调了个方向，朝着来路而去，茅轩之不禁老脸微红，自嘲道：“古代人都知道，地球是圆的，认准目标朝着一个方向前进，总是可以到的……”话音未落，车内已是笑成一片。
舒展也不知道睡着了几次，又醒过来几次，总之懵懵懂懂间依稀记得车子兜来转去，澡哥和茅老各执一词，向南向北争执不休，底盘在地上都磕过了好几次。
“小崽子，技术太差了，磕坏了我可不赔。”
“靠，这个路能只磕不翻，就是车神水平了！再说了，租车那个赔，我也不赔……”
“谁租的阿？”
“嘘，小声点儿……睡觉那个租的……”
也不晓得舒展听见没有，反正是在睡梦里打了个哆嗦，一阵爆寒。
“咕~~”也不知道是谁的肚子，突然发出了一阵响亮的抗议声，开车和指路那两个立刻低调起来，只是把油门踏板一踩到底。
“我们路过高山，
我们路过湖泊，
我们路过森林，
路过沙漠，
路过人们的城堡和花园，
路过幸福……”
澡哥轻轻哼唱着《旅途》，茅轩之不屑的鄙视道：“我怎么不觉得路过了幸福？痛苦，只有痛苦！”
“光明就在前方，老茅，坚持，坚持就是幸福！”车子滑过一段黑暗的路面，一转弯，眼前突然跳出一片通明的灯火，“你看，这不就是到了么？”
看见满眼明亮的霓虹灯招牌，车子里面一片惊喜的哇呀声，莹莹也被吓醒了，揉着眼窝问道：“嗯？天亮了阿？我们……对哦，我们到了没有啊？”
茅轩之转过身来，亲昵的在莹莹脸上捏了一把，乐呵呵道：“小丫头片片，你还真猪阿！到了，到……早瓜，这里是哪里？巴城还是正仪？”
“老头你还挺灵市面的，正仪镇。”澡澡都快把脸贴到玻璃上了，一家家招牌看过去。
茅轩之后面的美女趴到他身上，亲昵的问：“茅老，不是说去阳澄湖阿，怎么跑到这个小镇来了阿？”
她声音娇媚，在耳边吹气如兰，茅轩之顿时心花怒放，解说起来：“阳澄湖的螃蟹，有东湖和中湖的区别，一般来说，东湖的要好一些。这个巴城和正仪，吃的就是东湖螃蟹，在阳澄湖畔……你看，那边黑糊糊的就是湖水。”
舒展顺着茅轩之手指方向看去，一片茫茫然的，一点也看不清楚。不知不觉，在路上已经奔波了大半天了，暮色垂垂，只是透过窗缝，依稀可以嗅到一点湖水的湿润。
澡哥开车再镇上转了一大圈，红红绿绿的都是吃蟹的店招，大约100多家，看花了眼。澡哥嘟囔着骂骂咧咧，最后径直把车开到最大的一个招牌下面：蟹天蟹地！
“谢天谢地？不吉利哦，听上去不是好兆头，有些劫后余生的味道……”茅轩之看着招牌，掐指盘算，一抬头，发现身边人全没有了，“我考！你们这些没义气的，见着螃蟹就忘了朋友！真不是东西……哎，等等……等等我啊！”
这家蟹天蟹地三层楼的建筑，就建在湖边，沿着房子周围挖了一条颇深的沟渠，将水引了进来，用一条板桥同路沿相接，有些坊船的味道。不过造型巨大而且艳俗，看上去有些滑稽。进了门是个很大的厅堂，挑高二层，气派十足，不过内饰就寒酸了些，草草的白墙粉面，难怪茅轩之一路走，一路批评老板的品位。
领路的小姐，一路小跑把众人引进了二楼的包厢，丢下茶壶就跑了出去，看来生意是十分红火，忙也忙不过来了。澡哥见小姐颇有几分姿色，也不多难为她，自己权作主人家，端起茶来给每人倒水。
茅轩之犹自在掐指作半仙状：“名头不好，吃不到好东西……”
澡哥不爽，把茶壶用力一剁：“靠，老茅你真三八。说起吃，我是专家，你少多嘴，看我给你选来，定然是好的！”茶水溅得老高，老茅却也不恼，摇头晃脑的只是淫笑。
“澡哥，茅老先生他……”舒展拉拉澡哥衣袖，打算透露一点。
澡哥一把拍开，得意道：“你们坐好，我去选来，只要吃就好了，哈哈。”说罢，牵了自己的女伴，便下楼点菜去了。
等待美食的过程总是分外难熬，要不是澡哥和茅轩之均是风趣健谈之人，舒展恐怕就要嚼茶叶了。莹莹对于螃蟹挺有兴趣，问舒展道：“大师傅，我吃过阳澄湖的螃蟹，太湖螃蟹，好像没什么大区别阿，为什么它这么有名阿？”
舒展脸一红，窘道：“大概……大概……我也不太清楚，问问澡哥嘛。”
澡哥大概等这句话很久，马上抬高声调：“问我就是没错，鄙人从专业的角度来解释你的困惑。其实呢，除了阳澄湖，还有很多种螃蟹，哦，应该是湖蟹。喂，老茅，人家讲话你插嘴是不是很没有绅士风度阿！？太湖、固城、高淳的螃……湖蟹也都不错，可惜，他们都不具备阳澄湖那么好的生态环境，所以说口感上可说差了一口气，不是专家，也吃不出多少区别，毕竟都是美妙滋味，要从极鲜中品出分别，舌头要经常练练才行哦！”
见老茅也没有异议，澡哥这才继续道：“正仪这里是属于东湖，都是纯种崇明长江口蟹苗，放养在这里，种纯则味鲜。不过……”他卖了个关子，见众人兴趣来了，这才满足的继续道：“现在人做生意也狡猾了，常常拿些其他杂牌胡在一起，阳澄湖水里泡泡，也就算阳澄蟹了。你们阿也算运气，跟着我来，一只只选过来，经过我的眼，保证都是正品！我给大家每人选了一对：公的四两半，母的三两半。”
说话间，一些菜已经先端了上来，满满的摆了一桌。舒展看去，大多是农家菜的格局，依着水边，非常清爽的烧法，主要几个有白丝、河虾、土鸡、螺蛳、野菜，香气扑鼻，让正饿得十分难过的几个远道吃客，哪里还顾得什么矜持，操着筷子就开动，转眼就一片狼籍了。
旁边小姐都感觉诧异了，抿着嘴笑，不过不管她怎么巧舌如簧，还是没办法劝说两个老酒鬼买昂贵的十年陈。按照澡哥的说法，三年的绍兴酒味道才是最好，茅轩之也表示赞同，一下子点了好几瓶，叫温了来。
舒展学着澡哥和茅轩之样子，每样菜都是浅尝则止，反倒是品出些滋味来。看来，作为一个美食家，自己还差得远了。白丝还算新鲜，味道同淀山湖的比要差一些，不过大概是厨师的缘故，鱼肉本身，相差不大。舒展不嗜鱼，在肚皮上片了一筷子，就罢了手，听澡哥卖弄说鱼脸的肉质如何鲜美，怎么吃法，倒也陶然。
那河虾也是新鲜的，没一丝泥腥，盐水焯了，自然在口里面生出些甜味来，鲜，却毫不张扬，就跟它个头一般，虽然不大，却个个饱满，让人回味，忍不住就多吃了几个。那土鸡大概名不副实，为必然多少好，价格虽高，入口甚老，只是汤还鲜美，不一会儿便见了锅底，剩下囫囵一个整鸡，动的人不多。
那一盆螺蛳看上去混不起眼，舒展几次都没有伸筷，想不到确是极品！个头看上去便比寻常的大上一些，味道更是鲜美异常。舒展好容易用牙签挑出一个尝了，那边几个美女早就啧啧的吸出了老高一座壳山。大概是捞来后放入葱、姜、糖等作料生炒的，却没有泥腥，大概也是沾这里独特山水的光，舒展吃得十分过瘾，还不住啜吸自己沾了汤汁的指头。
“老茅，你怎么不吃螺蛳？这里的螺蛳天下闻名，称得上极品哦！”澡哥也多吸了几个，看老茅悠然的吃着青菜，不禁奇怪。
“年轻了吧？这时候，来阳澄湖，吃青菜好过螺蛳。”茅轩之轻轻一笑，“清明螺，鲜过鹅。现在的螺蛳，不够肥美，我是不吃的。还是青菜好啊，清清嘴巴，好吃螃蟹，哈哈。”
“你还真够臭牛比的，好吧，算你厉害。”想不到被老茅抓住机会卖弄了一把，澡哥很没面子，一脸吃憋模样，惹得大伙儿哈哈大笑。
乐归乐，可真正的主菜上桌的时候，每个人都不禁被深深吸引。一大盘通红的阳澄湖大闸蟹刚从蒸锅里出来，冒着丝丝的热气，硕大的个头，饱满的壳甲，十来个就那么胡乱的堆在一起，分外的令人震撼。
“一人一对阿，不要弄混了。”澡哥站起身来，先给自己身边美女抓了两个，烫得哇哇直叫。
“怎么分辨的阿？我都不懂。”看着茅轩之也出手了，莹莹有些焦急。
舒展连忙站起来说：“我来我来，别烫着你了。你看，这个大吧？翻过来肚皮上这个白壳儿是三角形尖尖的叫尖脐，表示他是GG；喏，这个娇小一点，肚皮壳儿是圆脐的是PPMM。”他说得好玩，莹莹则报以甜甜的笑容，好容易让MM搞清楚哪个螃蟹是MM，盘子里已经只剩下两个残将了。舒展也不太在意，把两只少脚瘸螯的GGMM领到自家身边，去味碟里倒了小半碗店家调制的调料，这才专著吃将起来。
“真不懂你们，到底是吃调料还是吃湖蟹，可惜了好东西。”澡哥热情的把转盘转到茅轩之身前，他却摇摇头，表示了不同看法。他吃东西是很特别的，舒展早有领教，也不去管他，自己别下蟹腿，就开吃，同时宣传自己关于先吃蟹脚防冷观点。
“切，装什么专家？看你就不象，那有先吃母的阿，鲜极之后，吃公的还有什么味道？”
“这个地方不能吃的，脏死！”
……
舒展抿着蟹脚，咂一口温热的黄酒，摇头笑叹，这吃蟹，还真是人人不同，各有千秋，不过，那动人的鲜美滋味，都是一样的难忘体验。舒展经过三年的锻炼，吃蟹已经算得上一把好手了，娴熟的啃食完蟹腿，先放过大螯，轻轻扳开尖脐，顿时一股浓郁的香味随着热气喷薄而出。他忘情的深吸了口气，让自己在香味中留连片刻，才用力将饱满的蟹壳掰成两断，露出满腹晶白透亮的膏腴来。那晶白膏腴极其粘稠，仿佛糨糊一般，将手指都粘连在了一起。用嘴轻轻一啜，一段鲜润的蟹膏便滑入口中，在唇齿尖徘徊畅游，尽情的释放出令人难忘的绝美感受。那种粘连香润鲜滑的独特味觉，是绝少的体会，舒展闭着眼睛一点点仔细品味，决不放过一丁点儿的蟹膏，连壳缝隙间那一丝丝粘连也用筷子撬来舔了。
“我这辈子都没吃过这么粘的膏，嘴唇都张不开，真是太香太鲜了。”澡哥边上的美女奋力用餐巾纸擦着嘴唇，不想粘得都是白白的纸屑，被大家笑到卫生间洗嘴巴去了。莹莹见舒展吃得忘情，偷偷把自己那半个公蟹推到舒展手边，两人含情脉脉对看，被澡哥带头起哄，也是一脸通红。
大家都吃得开心，只有茅轩之一脸愁容：“味道不对阿……埃。”
澡哥一愣，把手上蟹螯举到茅轩之面前，问道：“这蟹个头不大，可是绝对壳够硬肉有弹性唇齿还留香。你别妖怪了，怎么不对了？”
茅轩之托着腮，愁道：“说的是不错，味道还算好的，不过……总觉得差那么一口气，就差一点……嗯，多了一点点腥气，少了绕在舌根上那勾魂甜美。印象里的阳澄湖大闸蟹，应该还有那么一丝丝回融的绕舌感觉。”他顿了一顿，眼睛里满是相思，“我早年在这湖边朋友家里住过一个月，每日夜半时间同他一叶轻舟入湖，捕些蟹来，便在岛边蒸了下酒……哎，不知道是不是水不如以前了，这蟹味道差了少许……”
“靠，说得那么神，好像真吃过一样。得了吧老茅，美眉已经神魂颠倒，别胡*吹了。痴吃，一会儿蟹冷了就没吃头了。”澡哥不以为然，手下加快，嘎巴把母蟹掰开，顿时一团金黄跃入眼帘，惹来一阵惊叹。
舒展知道莹莹喜欢蟹黄，将自己半边金灿灿的饱满蟹黄悄悄丢到她碗里，两人脸孔又是没来由一红。那雌蟹个头虽小，但是蟹黄极其饱满，较之蟹膏更加鲜美，舒展学茅轩之样子，不去沾那调料，更加能够细微的辨别出那种鲜美的口味，果然，在浓重的鲜味之下，还藏着一丝泥腥。不过瑕不掩瑜，并不能抹掉这绝佳美食的分数。
莹莹吃得咂起手指来，还不过瘾：“真是好滋味阿，我好想再来一个……不过，可能很贵吧？”
澡哥得意的接口道：“还好，我杀了价，100块一对就够了，叫你老公掏钱，每人再来一对好了。”
莹莹一吐舌头：“嘛呀，一百块？够贵了！舒展哥哥，不要吃了，我已经……已经吃饱了。”
刚巧儿洗嘴巴那位回来，巧笑道：“100块还贵阿？我听旁边那个包厢结账，统共要一万多呢！”
茅轩之顿时眼睛一亮，问道：“真的？一万多？恐怕是有那种我想吃的真正湖蟹哦？我倒要去看看！”说完也不管澡哥反对，一溜小跑就出去了。
“奶奶的，老头儿老以为我不给他吃好货。他懂个毛，以为大了贵了就好了……哎，不过话说回来了，我也想尝尝看半斤以上的哦，舒展，还有票子没有？哎，没有就没有嘛，那么警惕干什么，哈哈！”澡哥一边吃蟹螯，一边同美女们轮流碰杯饮酒，高兴之极。过了老半天，也不见茅轩之回来，笑骂道：“靠，老甲鱼一定是爬到人家桌上吃剩脚料了，哈哈！我一定要去瞧瞧他的丑态！”说完，摇摇晃晃的也出去了。
“这两个人，没治了！”舒展乐得合不拢嘴，莹莹也抿着嘴笑，一边细心的帮舒展把嘴角边的蟹壳擦去。
酒也喝得差不多了，奇怪的是，澡哥也一去不回。莹莹把舒展推了起来，微笑道：“你也去看看，是不是他们两人在人家桌子下面抢骨头吃呢？哈哈。”
“我看也是！”舒展笑呵呵的走了出去，旁边包厢虚掩着门，他酒有点儿上头，想也没多想，推门便去进了。
“茅……”舒展刚冒出一句，便噎了回去。一屋子人都冷冷的看着他，不说话。澡哥站在门口附近，一脸老实无辜的表情，可怜巴巴的看着主人位子上一个美女，全没有了往日的嘻皮神采；茅轩之侧坐在那美女身边，也有些局促，见舒展进来，挤挤眼睛作了个鬼脸。
中间那个女人看上去三十岁左右，合身黑色的MaxMara开胸极低，露出大片雪白的肌肤，刚好将一块巨大的祖母绿坠饰衬托出来，华贵而简约；妆上得非常得体，艳丽而高贵，在褐色大波浪卷发衬映下，充满了成熟的美女风韵。
“啊，Zizie！？”在这里，居然碰到了这样大师级的名家，舒展惊讶得合不拢嘴来。
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“你肯定是走这边？”澡哥停在路边，仔细端详着路牌。
“肯定，走这边肯定对的！”茅轩之非常自信。
“我还是觉得有点问题，看上去……等一下，我问问那个骑摩托的……喂，大爷……哦，对不起，对不起！大妈你好！”澡哥屁颠屁颠的下车去了，同那个大妈指东画西的聊了半天，才美滋滋的跑了回来，“嘿嘿，老茅，幸好老子聪明，多个心眼儿问一下，如果按你的走法，到内蒙古去了嘞！”
看着澡哥飞快的调了个方向，朝着来路而去，茅轩之不禁老脸微红，自嘲道：“古代人都知道，地球是圆的，认准目标朝着一个方向前进，总是可以到的……”话音未落，车内已是笑成一片。
舒展也不知道睡着了几次，又醒过来几次，总之懵懵懂懂间依稀记得车子兜来转去，澡哥和茅老各执一词，向南向北争执不休，底盘在地上都磕过了好几次。
“小崽子，技术太差了，磕坏了我可不赔。”
“靠，这个路能只磕不翻，就是车神水平了！再说了，租车那个赔，我也不赔……”
“谁租的阿？”
“嘘，小声点儿……睡觉那个租的……”
也不晓得舒展听见没有，反正是在睡梦里打了个哆嗦，一阵爆寒。
“咕~~”也不知道是谁的肚子，突然发出了一阵响亮的抗议声，开车和指路那两个立刻低调起来，只是把油门踏板一踩到底。
“我们路过高山，
我们路过湖泊，
我们路过森林，
路过沙漠，
路过人们的城堡和花园，
路过幸福……”
澡哥轻轻哼唱着《旅途》，茅轩之不屑的鄙视道：“我怎么不觉得路过了幸福？痛苦，只有痛苦！”
“光明就在前方，老茅，坚持，坚持就是幸福！”车子滑过一段黑暗的路面，一转弯，眼前突然跳出一片通明的灯火，“你看，这不就是到了么？”
看见满眼明亮的霓虹灯招牌，车子里面一片惊喜的哇呀声，莹莹也被吓醒了，揉着眼窝问道：“嗯？天亮了阿？我们……对哦，我们到了没有啊？”
茅轩之转过身来，亲昵的在莹莹脸上捏了一把，乐呵呵道：“小丫头片片，你还真猪阿！到了，到……早瓜，这里是哪里？巴城还是正仪？”
“老头你还挺灵市面的，正仪镇。”澡澡都快把脸贴到玻璃上了，一家家招牌看过去。
茅轩之后面的美女趴到他身上，亲昵的问：“茅老，不是说去阳澄湖阿，怎么跑到这个小镇来了阿？”
她声音娇媚，在耳边吹气如兰，茅轩之顿时心花怒放，解说起来：“阳澄湖的螃蟹，有东湖和中湖的区别，一般来说，东湖的要好一些。这个巴城和正仪，吃的就是东湖螃蟹，在阳澄湖畔……你看，那边黑糊糊的就是湖水。”
舒展顺着茅轩之手指方向看去，一片茫茫然的，一点也看不清楚。不知不觉，在路上已经奔波了大半天了，暮色垂垂，只是透过窗缝，依稀可以嗅到一点湖水的湿润。
澡哥开车再镇上转了一大圈，红红绿绿的都是吃蟹的店招，大约100多家，看花了眼。澡哥嘟囔着骂骂咧咧，最后径直把车开到最大的一个招牌下面：蟹天蟹地！
“谢天谢地？不吉利哦，听上去不是好兆头，有些劫后余生的味道……”茅轩之看着招牌，掐指盘算，一抬头，发现身边人全没有了，“我考！你们这些没义气的，见着螃蟹就忘了朋友！真不是东西……哎，等等……等等我啊！”
这家蟹天蟹地三层楼的建筑，就建在湖边，沿着房子周围挖了一条颇深的沟渠，将水引了进来，用一条板桥同路沿相接，有些坊船的味道。不过造型巨大而且艳俗，看上去有些滑稽。进了门是个很大的厅堂，挑高二层，气派十足，不过内饰就寒酸了些，草草的白墙粉面，难怪茅轩之一路走，一路批评老板的品位。
领路的小姐，一路小跑把众人引进了二楼的包厢，丢下茶壶就跑了出去，看来生意是十分红火，忙也忙不过来了。澡哥见小姐颇有几分姿色，也不多难为她，自己权作主人家，端起茶来给每人倒水。
茅轩之犹自在掐指作半仙状：“名头不好，吃不到好东西……”
澡哥不爽，把茶壶用力一剁：“靠，老茅你真三八。说起吃，我是专家，你少多嘴，看我给你选来，定然是好的！”茶水溅得老高，老茅却也不恼，摇头晃脑的只是淫笑。
“澡哥，茅老先生他……”舒展拉拉澡哥衣袖，打算透露一点。
澡哥一把拍开，得意道：“你们坐好，我去选来，只要吃就好了，哈哈。”说罢，牵了自己的女伴，便下楼点菜去了。
等待美食的过程总是分外难熬，要不是澡哥和茅轩之均是风趣健谈之人，舒展恐怕就要嚼茶叶了。莹莹对于螃蟹挺有兴趣，问舒展道：“大师傅，我吃过阳澄湖的螃蟹，太湖螃蟹，好像没什么大区别阿，为什么它这么有名阿？”
舒展脸一红，窘道：“大概……大概……我也不太清楚，问问澡哥嘛。”
澡哥大概等这句话很久，马上抬高声调：“问我就是没错，鄙人从专业的角度来解释你的困惑。其实呢，除了阳澄湖，还有很多种螃蟹，哦，应该是湖蟹。喂，老茅，人家讲话你插嘴是不是很没有绅士风度阿！？太湖、固城、高淳的螃……湖蟹也都不错，可惜，他们都不具备阳澄湖那么好的生态环境，所以说口感上可说差了一口气，不是专家，也吃不出多少区别，毕竟都是美妙滋味，要从极鲜中品出分别，舌头要经常练练才行哦！”
见老茅也没有异议，澡哥这才继续道：“正仪这里是属于东湖，都是纯种崇明长江口蟹苗，放养在这里，种纯则味鲜。不过……”他卖了个关子，见众人兴趣来了，这才满足的继续道：“现在人做生意也狡猾了，常常拿些其他杂牌胡在一起，阳澄湖水里泡泡，也就算阳澄蟹了。你们阿也算运气，跟着我来，一只只选过来，经过我的眼，保证都是正品！我给大家每人选了一对：公的四两半，母的三两半。”
说话间，一些菜已经先端了上来，满满的摆了一桌。舒展看去，大多是农家菜的格局，依着水边，非常清爽的烧法，主要几个有白丝、河虾、土鸡、螺蛳、野菜，香气扑鼻，让正饿得十分难过的几个远道吃客，哪里还顾得什么矜持，操着筷子就开动，转眼就一片狼籍了。
旁边小姐都感觉诧异了，抿着嘴笑，不过不管她怎么巧舌如簧，还是没办法劝说两个老酒鬼买昂贵的十年陈。按照澡哥的说法，三年的绍兴酒味道才是最好，茅轩之也表示赞同，一下子点了好几瓶，叫温了来。
舒展学着澡哥和茅轩之样子，每样菜都是浅尝则止，反倒是品出些滋味来。看来，作为一个美食家，自己还差得远了。白丝还算新鲜，味道同淀山湖的比要差一些，不过大概是厨师的缘故，鱼肉本身，相差不大。舒展不嗜鱼，在肚皮上片了一筷子，就罢了手，听澡哥卖弄说鱼脸的肉质如何鲜美，怎么吃法，倒也陶然。
那河虾也是新鲜的，没一丝泥腥，盐水焯了，自然在口里面生出些甜味来，鲜，却毫不张扬，就跟它个头一般，虽然不大，却个个饱满，让人回味，忍不住就多吃了几个。那土鸡大概名不副实，为必然多少好，价格虽高，入口甚老，只是汤还鲜美，不一会儿便见了锅底，剩下囫囵一个整鸡，动的人不多。
那一盆螺蛳看上去混不起眼，舒展几次都没有伸筷，想不到确是极品！个头看上去便比寻常的大上一些，味道更是鲜美异常。舒展好容易用牙签挑出一个尝了，那边几个美女早就啧啧的吸出了老高一座壳山。大概是捞来后放入葱、姜、糖等作料生炒的，却没有泥腥，大概也是沾这里独特山水的光，舒展吃得十分过瘾，还不住啜吸自己沾了汤汁的指头。
“老茅，你怎么不吃螺蛳？这里的螺蛳天下闻名，称得上极品哦！”澡哥也多吸了几个，看老茅悠然的吃着青菜，不禁奇怪。
“年轻了吧？这时候，来阳澄湖，吃青菜好过螺蛳。”茅轩之轻轻一笑，“清明螺，鲜过鹅。现在的螺蛳，不够肥美，我是不吃的。还是青菜好啊，清清嘴巴，好吃螃蟹，哈哈。”
“你还真够臭牛比的，好吧，算你厉害。”想不到被老茅抓住机会卖弄了一把，澡哥很没面子，一脸吃憋模样，惹得大伙儿哈哈大笑。
乐归乐，可真正的主菜上桌的时候，每个人都不禁被深深吸引。一大盘通红的阳澄湖大闸蟹刚从蒸锅里出来，冒着丝丝的热气，硕大的个头，饱满的壳甲，十来个就那么胡乱的堆在一起，分外的令人震撼。
“一人一对阿，不要弄混了。”澡哥站起身来，先给自己身边美女抓了两个，烫得哇哇直叫。
“怎么分辨的阿？我都不懂。”看着茅轩之也出手了，莹莹有些焦急。
舒展连忙站起来说：“我来我来，别烫着你了。你看，这个大吧？翻过来肚皮上这个白壳儿是三角形尖尖的叫尖脐，表示他是GG；喏，这个娇小一点，肚皮壳儿是圆脐的是PPMM。”他说得好玩，莹莹则报以甜甜的笑容，好容易让MM搞清楚哪个螃蟹是MM，盘子里已经只剩下两个残将了。舒展也不太在意，把两只少脚瘸螯的GGMM领到自家身边，去味碟里倒了小半碗店家调制的调料，这才专著吃将起来。
“真不懂你们，到底是吃调料还是吃湖蟹，可惜了好东西。”澡哥热情的把转盘转到茅轩之身前，他却摇摇头，表示了不同看法。他吃东西是很特别的，舒展早有领教，也不去管他，自己别下蟹腿，就开吃，同时宣传自己关于先吃蟹脚防冷观点。
“切，装什么专家？看你就不象，那有先吃母的阿，鲜极之后，吃公的还有什么味道？”
“这个地方不能吃的，脏死！”
……
舒展抿着蟹脚，咂一口温热的黄酒，摇头笑叹，这吃蟹，还真是人人不同，各有千秋，不过，那动人的鲜美滋味，都是一样的难忘体验。舒展经过三年的锻炼，吃蟹已经算得上一把好手了，娴熟的啃食完蟹腿，先放过大螯，轻轻扳开尖脐，顿时一股浓郁的香味随着热气喷薄而出。他忘情的深吸了口气，让自己在香味中留连片刻，才用力将饱满的蟹壳掰成两断，露出满腹晶白透亮的膏腴来。那晶白膏腴极其粘稠，仿佛糨糊一般，将手指都粘连在了一起。用嘴轻轻一啜，一段鲜润的蟹膏便滑入口中，在唇齿尖徘徊畅游，尽情的释放出令人难忘的绝美感受。那种粘连香润鲜滑的独特味觉，是绝少的体会，舒展闭着眼睛一点点仔细品味，决不放过一丁点儿的蟹膏，连壳缝隙间那一丝丝粘连也用筷子撬来舔了。
“我这辈子都没吃过这么粘的膏，嘴唇都张不开，真是太香太鲜了。”澡哥边上的美女奋力用餐巾纸擦着嘴唇，不想粘得都是白白的纸屑，被大家笑到卫生间洗嘴巴去了。莹莹见舒展吃得忘情，偷偷把自己那半个公蟹推到舒展手边，两人含情脉脉对看，被澡哥带头起哄，也是一脸通红。
大家都吃得开心，只有茅轩之一脸愁容：“味道不对阿……埃。”
澡哥一愣，把手上蟹螯举到茅轩之面前，问道：“这蟹个头不大，可是绝对壳够硬肉有弹性唇齿还留香。你别妖怪了，怎么不对了？”
茅轩之托着腮，愁道：“说的是不错，味道还算好的，不过……总觉得差那么一口气，就差一点……嗯，多了一点点腥气，少了绕在舌根上那勾魂甜美。印象里的阳澄湖大闸蟹，应该还有那么一丝丝回融的绕舌感觉。”他顿了一顿，眼睛里满是相思，“我早年在这湖边朋友家里住过一个月，每日夜半时间同他一叶轻舟入湖，捕些蟹来，便在岛边蒸了下酒……哎，不知道是不是水不如以前了，这蟹味道差了少许……”
“靠，说得那么神，好像真吃过一样。得了吧老茅，美眉已经神魂颠倒，别胡*吹了。痴吃，一会儿蟹冷了就没吃头了。”澡哥不以为然，手下加快，嘎巴把母蟹掰开，顿时一团金黄跃入眼帘，惹来一阵惊叹。
舒展知道莹莹喜欢蟹黄，将自己半边金灿灿的饱满蟹黄悄悄丢到她碗里，两人脸孔又是没来由一红。那雌蟹个头虽小，但是蟹黄极其饱满，较之蟹膏更加鲜美，舒展学茅轩之样子，不去沾那调料，更加能够细微的辨别出那种鲜美的口味，果然，在浓重的鲜味之下，还藏着一丝泥腥。不过瑕不掩瑜，并不能抹掉这绝佳美食的分数。
莹莹吃得咂起手指来，还不过瘾：“真是好滋味阿，我好想再来一个……不过，可能很贵吧？”
澡哥得意的接口道：“还好，我杀了价，100块一对就够了，叫你老公掏钱，每人再来一对好了。”
莹莹一吐舌头：“嘛呀，一百块？够贵了！舒展哥哥，不要吃了，我已经……已经吃饱了。”
刚巧儿洗嘴巴那位回来，巧笑道：“100块还贵阿？我听旁边那个包厢结账，统共要一万多呢！”
茅轩之顿时眼睛一亮，问道：“真的？一万多？恐怕是有那种我想吃的真正湖蟹哦？我倒要去看看！”说完也不管澡哥反对，一溜小跑就出去了。
“奶奶的，老头儿老以为我不给他吃好货。他懂个毛，以为大了贵了就好了……哎，不过话说回来了，我也想尝尝看半斤以上的哦，舒展，还有票子没有？哎，没有就没有嘛，那么警惕干什么，哈哈！”澡哥一边吃蟹螯，一边同美女们轮流碰杯饮酒，高兴之极。过了老半天，也不见茅轩之回来，笑骂道：“靠，老甲鱼一定是爬到人家桌上吃剩脚料了，哈哈！我一定要去瞧瞧他的丑态！”说完，摇摇晃晃的也出去了。
“这两个人，没治了！”舒展乐得合不拢嘴，莹莹也抿着嘴笑，一边细心的帮舒展把嘴角边的蟹壳擦去。
酒也喝得差不多了，奇怪的是，澡哥也一去不回。莹莹把舒展推了起来，微笑道：“你也去看看，是不是他们两人在人家桌子下面抢骨头吃呢？哈哈。”
“我看也是！”舒展笑呵呵的走了出去，旁边包厢虚掩着门，他酒有点儿上头，想也没多想，推门便去进了。
“茅……”舒展刚冒出一句，便噎了回去。一屋子人都冷冷的看着他，不说话。澡哥站在门口附近，一脸老实无辜的表情，可怜巴巴的看着主人位子上一个美女，全没有了往日的嘻皮神采；茅轩之侧坐在那美女身边，也有些局促，见舒展进来，挤挤眼睛作了个鬼脸。
中间那个女人看上去三十岁左右，合身黑色的MaxMara开胸极低，露出大片雪白的肌肤，刚好将一块巨大的祖母绿坠饰衬托出来，华贵而简约；妆上得非常得体，艳丽而高贵，在褐色大波浪卷发衬映下，充满了成熟的美女风韵。
“啊，Zizie！？”在这里，居然碰到了这样大师级的名家，舒展惊讶得合不拢嘴来。
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