第65章 梅花酥
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听村长叔说，明天会有燕京美术学院的10名师生过来这里写生。
村长叔让简单到时候带队进山，带他们去画梅花。
然后有5名摄影爱好者也想一起去，长住客们也想去。
这样一来，去的人多了。
村里派出5名安保人员跟着一起去，进山，必须要保证这群人的安全。
简单接到消息，把露营装备拿出来放好，毕竟这次需要在山里待上三天两夜。
这样的天气在山里待三天两夜，也是难受。
又不是平常的露营，可以带上食材。
现在是大家各自准备自己的吃食，好多人准备了自热火锅，自热米饭等等。
简单其实挺想带上食材的，但是到时候煮饭炒菜，不分给那些人吃，又怪不好意思的。
所以最后简单还是放弃了，只是带上一些方便的吃食。
魏薇他们知道简单准备吃食，他们也想要。
最后简单准备了长住客，5名安保人员和自己的吃食。
有各种饭菜，有面条，还有卤牛肉，到时候加热一下就可以吃了。
很丰富的，很美味的。
毕竟是简单准备的，食材，用料不用说了，绝对真材实料了。
简单把做好的方便吃食分给他们，让他们明天自己带上。
说到梅花，简单想到了梅花酥。
好久没有做点心了，简单今天想做梅花酥。
梅花，是四君子之一，有着精神象征，在凌寒的冬日里独自开。
简单开始做梅花酥。
先做水油皮，把中筋面粉，细砂糖，适量的水倒入碗中，混合成絮状，再加猪油揉成团。
然后在案板上反复捶打揉搓，取一半的面团加粉色的粉末揉成淡淡的粉红色，密封备用。
接着简单开始做油酥，把猪肉放在案板上揉搓到充分软化，将低筋面粉倒在猪油上，一边用刮板混合均匀，一边用手掌根擦酥，直到油酥均匀细腻。
取一半油酥加入桃红色粉末调成桃红色油酥，把白油酥和桃红色油酥都分成一个个剂子，密封放冰箱冷藏备用。
简单拿出自己之前做的豆沙馅，将豆沙馅搓成一个个圆子备用。
接下来就是包酥了，将油皮切块，用粉色的水油皮包入白色的油酥，用白色的水油皮包入桃红色的油酥。
包好后，简单开始第一次擀卷，从中间檊开，轻松卷起来，密封松弛15分钟。
15分钟后，第二次擀卷，先轻轻用手掌压扁，再用擀面杖擀开卷起，再密封松弛15分钟。
松弛好后，取出一个小卷在中间按压一下，两端往里收，压扁擀开。
擀好后，将两种颜色的饼皮叠起，粉皮在下，白皮在上，边缘擀薄。
擀薄后包入豆沙馅，收口捏紧，做成圆形。
梅花的五瓣，象征着五福，即是幸福，长寿，快乐，顺利，和平。
简单用工具在酥饼皮上压出梅花瓣，再扫上一些色彩，再用刻刀雕出梅花的轮廓和花蕊。
梅花酥完成了，进摆放在烤盘上，放入烤箱，715c烤20分钟。
简单做出来的梅花酥不但好看，还很好吃。
梅花酥做好了，简单把其他梅花酥放好，端着5枚梅花酥上去三楼露台，喝茶吃梅花酥，看院子里的梅花，也可以看看远处的山景。
又是惬意的一天。
_
燕京美术学院的师生一早到村里。
他们目的地是画梅花，所以在村里没有多做停留。
大伙都整装待发后，简单带着大伙上车去山脚下。
这是要去哪里，虽然周边的山上也很多梅花，但是这不是简单要去的目的地。
简单要带她们去山中的一个很隐秘的地方——梅花谷。
爬过一处高山，可以看到一个山谷，里面是各种各样的梅花。
超级美的，现在梅花还是一般的，梅花还没有尽数开放，要是到了下雪那会，会更美，梅花全部绽放，大雪压梅花枝。
雾村的人们戏称这里是梅花谷，还修了一条道路进梅花谷。
自家院子里的梅花，都是从这里移栽出去的。
没有雾村的人带路，一般人很难找到这里。
“我们需要爬山，大家都要注意安全。”坐着村里的游览车到达一处山脚下。
简单让大家检查自己的东西，没有问题，带大家开始爬山。
现在的人太过于缺乏锻炼。
才爬一个多小时的山，很多人体力不行了，除了简单和5名安保人员，其他的人都说需要休息一下。
简单找了一处平坦的地方，让大伙先休息，恢复一下体力。
“为什么我们需要爬山？”魏薇很好奇的问道。
“到时候你们就知道了。”简单只笑不语。
“我们在雾村这么久，还有什么景色我们没看过的。”梁晓文说道。
简单听了他的话，笑了起来。
他们不会真的以为已经把雾村所有景色，景点看完了吧？
简单笑着说：“希望接下来的目的地，可以颠覆你们的想法，让你们直接收回刚才说的话。”
魏薇他们听了，超级好奇：“哦？”
简单看着他们说道：“我们经常活动的这片围绕着雾村的山不算什么，在这片山后，可以说还有十万大山不为过。”
“只不过那里属于深山，我们都没有去过，所以深山里有什么，我们也不知道，但是围绕着雾村的这片山里，有什么，我们很清楚。”
大伙被简单说得心痒痒，想快点到达目的地。
所以休息一会后，大家又开始出发了。
先爬山，再下山，大家带的东西挺多的。
特别是美术学院的师生，他们还带着各种画画的工具。
大家只能一个帮一个，小心的下着山。
简单在前面开路，山里还是有隐藏的危险的。
各种蛇，毒虫真不少，不过好在现在天气冷，蛇基本冬眠了。
现在需要预防其他的毒虫这些就可以了。
周边山里很多动物是比较温顺的，不会伤人，如果真的遇到一些猛禽，那真的只能说大家运气不好了。
毕竟雾村人很少在这里遇上猛禽，猛禽都生活在深山里。
下到半山腰，简单看到两棵树，终于到了。
“到了。”
听村长叔说，明天会有燕京美术学院的10名师生过来这里写生。
村长叔让简单到时候带队进山，带他们去画梅花。
然后有5名摄影爱好者也想一起去，长住客们也想去。
这样一来，去的人多了。
村里派出5名安保人员跟着一起去，进山，必须要保证这群人的安全。
简单接到消息，把露营装备拿出来放好，毕竟这次需要在山里待上三天两夜。
这样的天气在山里待三天两夜，也是难受。
又不是平常的露营，可以带上食材。
现在是大家各自准备自己的吃食，好多人准备了自热火锅，自热米饭等等。
简单其实挺想带上食材的，但是到时候煮饭炒菜，不分给那些人吃，又怪不好意思的。
所以最后简单还是放弃了，只是带上一些方便的吃食。
魏薇他们知道简单准备吃食，他们也想要。
最后简单准备了长住客，5名安保人员和自己的吃食。
有各种饭菜，有面条，还有卤牛肉，到时候加热一下就可以吃了。
很丰富的，很美味的。
毕竟是简单准备的，食材，用料不用说了，绝对真材实料了。
简单把做好的方便吃食分给他们，让他们明天自己带上。
说到梅花，简单想到了梅花酥。
好久没有做点心了，简单今天想做梅花酥。
梅花，是四君子之一，有着精神象征，在凌寒的冬日里独自开。
简单开始做梅花酥。
先做水油皮，把中筋面粉，细砂糖，适量的水倒入碗中，混合成絮状，再加猪油揉成团。
然后在案板上反复捶打揉搓，取一半的面团加粉色的粉末揉成淡淡的粉红色，密封备用。
接着简单开始做油酥，把猪肉放在案板上揉搓到充分软化，将低筋面粉倒在猪油上，一边用刮板混合均匀，一边用手掌根擦酥，直到油酥均匀细腻。
取一半油酥加入桃红色粉末调成桃红色油酥，把白油酥和桃红色油酥都分成一个个剂子，密封放冰箱冷藏备用。
简单拿出自己之前做的豆沙馅，将豆沙馅搓成一个个圆子备用。
接下来就是包酥了，将油皮切块，用粉色的水油皮包入白色的油酥，用白色的水油皮包入桃红色的油酥。
包好后，简单开始第一次擀卷，从中间檊开，轻松卷起来，密封松弛15分钟。
15分钟后，第二次擀卷，先轻轻用手掌压扁，再用擀面杖擀开卷起，再密封松弛15分钟。
松弛好后，取出一个小卷在中间按压一下，两端往里收，压扁擀开。
擀好后，将两种颜色的饼皮叠起，粉皮在下，白皮在上，边缘擀薄。
擀薄后包入豆沙馅，收口捏紧，做成圆形。
梅花的五瓣，象征着五福，即是幸福，长寿，快乐，顺利，和平。
简单用工具在酥饼皮上压出梅花瓣，再扫上一些色彩，再用刻刀雕出梅花的轮廓和花蕊。
梅花酥完成了，进摆放在烤盘上，放入烤箱，715c烤20分钟。
简单做出来的梅花酥不但好看，还很好吃。
梅花酥做好了，简单把其他梅花酥放好，端着5枚梅花酥上去三楼露台，喝茶吃梅花酥，看院子里的梅花，也可以看看远处的山景。
又是惬意的一天。
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燕京美术学院的师生一早到村里。
他们目的地是画梅花，所以在村里没有多做停留。
大伙都整装待发后，简单带着大伙上车去山脚下。
这是要去哪里，虽然周边的山上也很多梅花，但是这不是简单要去的目的地。
简单要带她们去山中的一个很隐秘的地方——梅花谷。
爬过一处高山，可以看到一个山谷，里面是各种各样的梅花。
超级美的，现在梅花还是一般的，梅花还没有尽数开放，要是到了下雪那会，会更美，梅花全部绽放，大雪压梅花枝。
雾村的人们戏称这里是梅花谷，还修了一条道路进梅花谷。
自家院子里的梅花，都是从这里移栽出去的。
没有雾村的人带路，一般人很难找到这里。
“我们需要爬山，大家都要注意安全。”坐着村里的游览车到达一处山脚下。
简单让大家检查自己的东西，没有问题，带大家开始爬山。
现在的人太过于缺乏锻炼。
才爬一个多小时的山，很多人体力不行了，除了简单和5名安保人员，其他的人都说需要休息一下。
简单找了一处平坦的地方，让大伙先休息，恢复一下体力。
“为什么我们需要爬山？”魏薇很好奇的问道。
“到时候你们就知道了。”简单只笑不语。
“我们在雾村这么久，还有什么景色我们没看过的。”梁晓文说道。
简单听了他的话，笑了起来。
他们不会真的以为已经把雾村所有景色，景点看完了吧？
简单笑着说：“希望接下来的目的地，可以颠覆你们的想法，让你们直接收回刚才说的话。”
魏薇他们听了，超级好奇：“哦？”
简单看着他们说道：“我们经常活动的这片围绕着雾村的山不算什么，在这片山后，可以说还有十万大山不为过。”
“只不过那里属于深山，我们都没有去过，所以深山里有什么，我们也不知道，但是围绕着雾村的这片山里，有什么，我们很清楚。”
大伙被简单说得心痒痒，想快点到达目的地。
所以休息一会后，大家又开始出发了。
先爬山，再下山，大家带的东西挺多的。
特别是美术学院的师生，他们还带着各种画画的工具。
大家只能一个帮一个，小心的下着山。
简单在前面开路，山里还是有隐藏的危险的。
各种蛇，毒虫真不少，不过好在现在天气冷，蛇基本冬眠了。
现在需要预防其他的毒虫这些就可以了。
周边山里很多动物是比较温顺的，不会伤人，如果真的遇到一些猛禽，那真的只能说大家运气不好了。
毕竟雾村人很少在这里遇上猛禽，猛禽都生活在深山里。
下到半山腰，简单看到两棵树，终于到了。
“到了。”