第三十八章 像是来培养吃货了
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伙计又端着菜进来了:
“少东家的这是鱼头豆腐。”
“这是麻辣豆腐,这道是麻辣香锅”
“这道是红烧肉烧豆腐,”
一道道菜送进来,吃的几人嘴巴都停不下来。
不一会谢中华端着一道菜进来,看到桌上的菜都被吃的所剩无几。
心道这也太能吃了,几人也不管谢中华的反应只盯着他手上的菜。
“来这还有一道爆椒肥肠。”夏中华说着坐了下来。
跟旁边的伙计道:“去让大厨再炒两个素菜来。”
伙计立马应声下去了。
夏书武疑惑道“什么是肥肠?”
谢中华心里想着肥肠都不知道,也难怪这些酒楼都不用肥肠做菜的。
只有那些买不起肉的人家,才会把猪大肠捡回去做了吃。
不过很多人不会清洗,总有股子味道所以连穷人家除非是饿的没办法才吃。
自己去后院做菜看到,有个伙计居然拿着猪大肠要去扔掉。
自己看到了自然不能错过这道美食,
“咳,肥肠就是猪的大肠。”
几人一听那伸进盘子里的手,立马神经反射性的弹回。
夏可生气的道:“有没有搞错拿这种东西给我们吃?”
夏书武看着谢中华道:“我说老三你该不会是看我们没等你吃饭,故意拿这东西来恶心我们的吧?”
谢中华直接夹起一块肥肠放到嘴巴里嚼着,“嗯好吃,香鲜可口有嚼劲。”
几人看着谢中华吃的那叫一个香。
夏书武问道:“真的好吃?”
“你尝尝就知道了。”
夏书武看谢中华吃的香也忍不住,赶紧夹了一块吃了。
眼睛一亮:“好香啊!”
也不理众人直接和面前的爆椒肥肠干起来了,夏可看到夏书武吃的香怕俩人故意炸她,
向旁边的小桃投出一个眼神,小桃立刻会意。
看夏书武吃的那么香,早就想尝了。
夹了一个放到嘴里使劲点头:“嗯嗯好香,好好吃啊!”
夏可将信将疑的夹了一块放到嘴巴里,心里爆叫怎么人人都嫌弃的猪大肠,经过谢中华做出来怎么会这么好吃啊!
但脸上还表现出一副不屑:“嗯!勉强还算可以吧。”
谢中华笑着看几人在那吃肥肠。这时伙计端了两个素菜过来。
就着素菜吃了两碗大米饭,不是不吃荤菜,主要是荤菜现在就剩空盘子了。
夏书武摸着圆圆的肚子道:“妹妹早就让你带我来洪镇了,害我今天才吃到这么好吃的菜。”
夏可眼睛一瞪也不理他,看向谢中华道,
“你那个豆腐我想供应到我其他的酒楼去。”
“这个恐怕不行。”
“为什么不行?”
“豆腐夏天如果换水勤快点的话能保持三天不坏,冬天大概十天。”
你别的酒楼太远没办法供应。
夏可也知道这是人家赚钱的手艺,是不会轻传的。
“那就没有别的办法吗?”
“如果你有就近的酒楼可以拉过去,远的没有办法。”
夏可心里想着这不能供应到别的酒楼,那自己不是会少赚很多?
“你再想想办法,用冰呢?”
这到是一个好办法,不过用冰后那就是冻豆腐了。
“冰的话倒是可以保鲜时间久,但那就不是豆腐了而是冻豆腐。”
“哦,那是什么样的?吃法一样吗?”
“冻了之后会有层次一些,但没有新鲜的好吃,如果有冰的话你可以先试一下。”
“小桃你去让刘大厨拿几块到冰窖试试。”
谢中华没有想到这里竟然还有冰窖。
“这里有冰窖那是不是有冰块?”
“你说冰窖里没有冰块放什么?”夏可没好气的说道。
“那你们等会,我去弄个好喝的过来,”说着就起身下楼了。
找到刘大厨要了鲜牛奶、红茶、糯米粉、白糖、冰块。
带着刘大厨在厨房一阵捣鼓,没有一会珍珠奶茶就做出来了。
找了几个好看的碗,先倒入冰块再倒入做好的奶茶。
端了四杯就上楼去了,还留下一些给刘大厨他们品尝。
刘大厨喝了一口对夏掌柜的道:“唉!要是老三天天来就好了。”
夏掌柜表示同意的点点头,喝下冰奶茶一脸的享受。
谢中华端着四杯奶茶进到房间:“来尝尝我做的珍珠奶茶。”
在一人面前放了一杯,小桃看连自己都有,这一下谢中华在她心目中形象好了那么一丢丢。
夏书武喝了一口冰冰凉凉的,这个大热天喝下去浑身都舒坦了。
夏可也尝试了一下,立马就爱上这种味道。
“怎么样,好喝吗?”
夏书武满足的道:“嗯嗯不错不错,我现在都想把你拐回家去了。”
夏可白了夏书武一眼:“这个是什么做的?”
“就是红茶、鲜奶、白糖、冰块、糯米粉做的丸子。”
“这个叫珍珠奶茶吗?挺好喝的要是拿出来卖肯定很多人喜欢。”
“我已经交代刘大厨做出来卖,但是得要一些卖相好看点的杯子装,最好搞一个吸管,慢慢吸着喝更有味道。”
“嗯!小桃赶紧的让刘大厨再去多做几份一会我带走,还有那个爆椒肥肠也炒一份出来。”
谢中华心里道自己是想来做地主的,怎么感觉像是来培养吃货了。
“那今天要是没什么事情,我就先走了家里还在做房子忙的很。”
“你那么急干嘛?正事还没谈呢。”夏可凶狠狠的道。
“你说吧!”
“你再给我送点佐料过来,辣椒一百斤、鸡精一百斤、酱油五百斤。”
“那行和上次一样,回头让夏掌柜安排车子去拉”
“你就不能自己买个马车?”夏可没好气的道,都赚那么多银子了一辆马车还不愿意买,不过身上的衣服到是换成棉布的了。
“咳这不是家里忙嘛,没顾得上。”
夏可也懒得理,“那豆腐你下次多做点出来,我在江夏郡还有一个酒楼,离这里也就一个时辰的路程。你直接把豆腐送到《望江楼》会有采买的车送去江夏郡的酒楼。”
“那行吧!后天早上给你们送两百斤过来,可以用上几天。”
“那行吧!这次就这么说定了。”
“没什么事情那我就先走了,小武等我家房子做好了去玩,带你做好吃的。”
“这可是你说的,等你家房子做好一定去。”
伙计又端着菜进来了:
“少东家的这是鱼头豆腐。”
“这是麻辣豆腐,这道是麻辣香锅”
“这道是红烧肉烧豆腐,”
一道道菜送进来,吃的几人嘴巴都停不下来。
不一会谢中华端着一道菜进来,看到桌上的菜都被吃的所剩无几。
心道这也太能吃了,几人也不管谢中华的反应只盯着他手上的菜。
“来这还有一道爆椒肥肠。”夏中华说着坐了下来。
跟旁边的伙计道:“去让大厨再炒两个素菜来。”
伙计立马应声下去了。
夏书武疑惑道“什么是肥肠?”
谢中华心里想着肥肠都不知道,也难怪这些酒楼都不用肥肠做菜的。
只有那些买不起肉的人家,才会把猪大肠捡回去做了吃。
不过很多人不会清洗,总有股子味道所以连穷人家除非是饿的没办法才吃。
自己去后院做菜看到,有个伙计居然拿着猪大肠要去扔掉。
自己看到了自然不能错过这道美食,
“咳,肥肠就是猪的大肠。”
几人一听那伸进盘子里的手,立马神经反射性的弹回。
夏可生气的道:“有没有搞错拿这种东西给我们吃?”
夏书武看着谢中华道:“我说老三你该不会是看我们没等你吃饭,故意拿这东西来恶心我们的吧?”
谢中华直接夹起一块肥肠放到嘴巴里嚼着,“嗯好吃,香鲜可口有嚼劲。”
几人看着谢中华吃的那叫一个香。
夏书武问道:“真的好吃?”
“你尝尝就知道了。”
夏书武看谢中华吃的香也忍不住,赶紧夹了一块吃了。
眼睛一亮:“好香啊!”
也不理众人直接和面前的爆椒肥肠干起来了,夏可看到夏书武吃的香怕俩人故意炸她,
向旁边的小桃投出一个眼神,小桃立刻会意。
看夏书武吃的那么香,早就想尝了。
夹了一个放到嘴里使劲点头:“嗯嗯好香,好好吃啊!”
夏可将信将疑的夹了一块放到嘴巴里,心里爆叫怎么人人都嫌弃的猪大肠,经过谢中华做出来怎么会这么好吃啊!
但脸上还表现出一副不屑:“嗯!勉强还算可以吧。”
谢中华笑着看几人在那吃肥肠。这时伙计端了两个素菜过来。
就着素菜吃了两碗大米饭,不是不吃荤菜,主要是荤菜现在就剩空盘子了。
夏书武摸着圆圆的肚子道:“妹妹早就让你带我来洪镇了,害我今天才吃到这么好吃的菜。”
夏可眼睛一瞪也不理他,看向谢中华道,
“你那个豆腐我想供应到我其他的酒楼去。”
“这个恐怕不行。”
“为什么不行?”
“豆腐夏天如果换水勤快点的话能保持三天不坏,冬天大概十天。”
你别的酒楼太远没办法供应。
夏可也知道这是人家赚钱的手艺,是不会轻传的。
“那就没有别的办法吗?”
“如果你有就近的酒楼可以拉过去,远的没有办法。”
夏可心里想着这不能供应到别的酒楼,那自己不是会少赚很多?
“你再想想办法,用冰呢?”
这到是一个好办法,不过用冰后那就是冻豆腐了。
“冰的话倒是可以保鲜时间久,但那就不是豆腐了而是冻豆腐。”
“哦,那是什么样的?吃法一样吗?”
“冻了之后会有层次一些,但没有新鲜的好吃,如果有冰的话你可以先试一下。”
“小桃你去让刘大厨拿几块到冰窖试试。”
谢中华没有想到这里竟然还有冰窖。
“这里有冰窖那是不是有冰块?”
“你说冰窖里没有冰块放什么?”夏可没好气的说道。
“那你们等会,我去弄个好喝的过来,”说着就起身下楼了。
找到刘大厨要了鲜牛奶、红茶、糯米粉、白糖、冰块。
带着刘大厨在厨房一阵捣鼓,没有一会珍珠奶茶就做出来了。
找了几个好看的碗,先倒入冰块再倒入做好的奶茶。
端了四杯就上楼去了,还留下一些给刘大厨他们品尝。
刘大厨喝了一口对夏掌柜的道:“唉!要是老三天天来就好了。”
夏掌柜表示同意的点点头,喝下冰奶茶一脸的享受。
谢中华端着四杯奶茶进到房间:“来尝尝我做的珍珠奶茶。”
在一人面前放了一杯,小桃看连自己都有,这一下谢中华在她心目中形象好了那么一丢丢。
夏书武喝了一口冰冰凉凉的,这个大热天喝下去浑身都舒坦了。
夏可也尝试了一下,立马就爱上这种味道。
“怎么样,好喝吗?”
夏书武满足的道:“嗯嗯不错不错,我现在都想把你拐回家去了。”
夏可白了夏书武一眼:“这个是什么做的?”
“就是红茶、鲜奶、白糖、冰块、糯米粉做的丸子。”
“这个叫珍珠奶茶吗?挺好喝的要是拿出来卖肯定很多人喜欢。”
“我已经交代刘大厨做出来卖,但是得要一些卖相好看点的杯子装,最好搞一个吸管,慢慢吸着喝更有味道。”
“嗯!小桃赶紧的让刘大厨再去多做几份一会我带走,还有那个爆椒肥肠也炒一份出来。”
谢中华心里道自己是想来做地主的,怎么感觉像是来培养吃货了。
“那今天要是没什么事情,我就先走了家里还在做房子忙的很。”
“你那么急干嘛?正事还没谈呢。”夏可凶狠狠的道。
“你说吧!”
“你再给我送点佐料过来,辣椒一百斤、鸡精一百斤、酱油五百斤。”
“那行和上次一样,回头让夏掌柜安排车子去拉”
“你就不能自己买个马车?”夏可没好气的道,都赚那么多银子了一辆马车还不愿意买,不过身上的衣服到是换成棉布的了。
“咳这不是家里忙嘛,没顾得上。”
夏可也懒得理,“那豆腐你下次多做点出来,我在江夏郡还有一个酒楼,离这里也就一个时辰的路程。你直接把豆腐送到《望江楼》会有采买的车送去江夏郡的酒楼。”
“那行吧!后天早上给你们送两百斤过来,可以用上几天。”
“那行吧!这次就这么说定了。”
“没什么事情那我就先走了,小武等我家房子做好了去玩,带你做好吃的。”
“这可是你说的,等你家房子做好一定去。”