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第120章 买酒

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    “呃,喜欢就好。”

    自己送的口罩,人家美少女喜欢,这本身应该是件好事吧?

    就是有点奇怪,有人喜欢口罩。

    而铁玉娘在接过许玄给出的口罩后,身体忍不住的轻颤着,喘息也慢慢的加重。

    她知道这个男人不出意外,就是自己的夫君,现在她已经收下了他的礼物,这大概便是书上说的“定情信物”。

    铁玉娘娇笑一下戴上口罩,雪白玉齿紧咬下唇之间是那如血般通红的脸被遮住,只露出一双媚到了极点的眼,盯着许玄,正大光明的看。

    他,变的更好闻了。

    铁玉娘不是第一次见许玄,但是今日的许玄却给她一种无比顺眼的感觉。

    当然顺眼了,要知道这铁玉娘不是别人,正是《玉蒲团》的女主角,铁道人的女儿。

    她本应该是在朱宸濠封王后,因为她爹,被朱宸濠的手下折磨而死。只不过随着许玄的穿越,她的命运已经改变。是根本不可能再让什么人折磨死。

    许玄起了身,指了指外面的车队,说道:“这次我不要好酒,只要你这儿最差的酒。”

    郭掌柜翻着白眼,偷偷看了下外面的锦衣卫,见没人注意他们,这才拉了许玄小声说道:“你可是我看着长大的,这么快就学会贪污受贿,以次充好了。也是,你也长大,肯定是打算存钱娶娘子吧。”

    许玄无视郭掌柜明显的玩笑,只是对他说:“你赶紧快一些吧,等着用呢。”

    原主的印象中,由于原主是纯情少年郎,每次都能让郭掌柜调戏的嚅嚅不能言。他说什么就是什么,一羞一整天。如果不打断他,这货乐此不疲,能说上一整天。感觉上他就是在故意欺负纯情小男生一样。

    但是对许玄来说,他这算什么。虽然许玄才刚刚接触了女人,但是如果不是他这边等着急用,他非让郭掌柜的领教一下,什么叫二十一世纪的开车王。

    “真的只要劣酒?”

    郭掌柜撇了眼自己侄女,心想:这法子难道不起作用了?我这侄女长的又娇又媚,越长越漂亮。怎么会长漂亮了,反而吸引不住他了。

    既然他现在不吃这套,也只能这样了......

    咬着牙,郭掌柜万分舍不得的说道:“说吧,你想要多少?只要你待我侄女好,这回扣我给了。”

    许玄扭头看了一下一边的铁玉娘,皱眉说道:“你这是什么意思?什么我要多少?”

    郭掌柜一副这种事我见多了的样子说道:“唉!你是真的长大了。会存老婆本了。不过这是好事,咱们都是自家人,你赚了就是我赚了,谁赚不是赚啊。”

    呃?这可真的是当自家人了。

    许玄想了想,他不知道原主会怎么想,但是这送上门的折扣,没有不要的道理,忍不住问道:“你可以给多少?”

    郭掌柜笑了,伸出一个手指头,小声说:“一成。”

    许玄点了点头说:“原价减一成,不错。”

    这时代全是粮食酒,酒价跟着粮价走,能减一成,已经是了不起的事。许玄自然是满意的。

    不要小看这一成,酒买回去,他还要蒸馏,多便宜一分,便可以多买一些,这没什么不好。

    而郭掌柜看着许玄,心想:真的是长大了。过去只要一说给他说媳妇,便一脸害羞的少年郎一去不复返了。

    郭掌柜的心中忍不住的唏嘘。多少为再也看不到许玄的羞怯,而心中难舍。调戏习惯了,怕是再也调戏不了了。可惜。

    这时候,许玄又说:“原价减一成,我全要劣酒,快一些。”

    “嗯……嗯?你怎么还要劣酒啊!”郭掌柜以为他听错了。

    他说的一成,当然指的是好酒。

    许玄问他:“你的好酒可有七十度的?”

    “七十?你疯了?世上哪有这么烈的酒?”郭掌柜惊讶的嘴巴大张。

    这时代当然没有什么七十度的酒。

    七十度。那不是酒,是酒精。

    在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有“李白斗(十升)酒诗百篇“,“绿蚁新醅酒“之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的,甚至是十几度左右。

    《汉书·食货志》上读到:一酿用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有兴趣模仿一下古酒可以试一试:)事实上,用蘖酿出的酒被称为“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才说“小人之交甘若醴”,而用曲酿造出来的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右。

    这是因为酒精是酵母菌糖代谢的产物,对酵母菌的发酵有一定抑制作用,当酒精成分达到10%左右时,酵母菌就停止繁殖,发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌,耐酒精度也不会超过18%

    到了北宋时期辽国、金国、元朝等蛮子进驻中国以后,才有蒸馏酒的首创,因为他们世代祖居北国的草原,气候严寒,环境恶劣,必须要喝高浓度的酒才能保暖,而蒸馏酒正是元朝这个彻底统治中原的杰作,通过蒸馏提高酒度。后来满清入关,因为也是由于东北天气酷寒,所以再次引起一股高度蒸馏酒的热潮,类似烧刀子。

    在满清没有入关前,蒸馏酒还没有完全火起来,或者是说当时由于中原文明的高度发达产生的向心力,使得他们觉得发酵酒好喝,没有高浓度烈酒的辛辣苦涩,所以还是将发酵酒作为高级宴席中的御酒,其蒸馏酒没有在王公贵族里流行,只是老百姓因为买不起发酵酒,只能喝一些蒸馏酒。也就是说这时候,蒸馏酒是真正的劣质酒。好酒全是度数低的发酵酒。就像是欧洲宴会多会用度数低的红酒,而基本上不会上度数高的高度酒一样。

    蒸馏酒几文一碗(300ml左右),发酵酒就要到几十、几百文,甚至像一些名酒,更是卖到几十两。

    许玄买酒又不是喝的,他傻了才会买价格高,度数低的发酵酒。