第234章：上梁日摆宴席招待大家
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半个月后，家里的房子基本上都起了墙，到了上梁开始盖顶的日子。
这一日对于盖新房的人家是喜日子，村里关系好的人家会来祝贺。
主家也会摆几桌宴席，招待一下乡亲们。
陆家也安排了。
之前盖房时，沈清和陆南就关照过杨三，先把西院的几间西厢房盖起来，他们准备那边做厨房和粮房。
在前几天杨三通知他们三日后就能上梁时，陆南已经开始做准备了。
他和陆北又喊了顾廷云那边两个兄弟回来，四个人用了两天的时间，把杨三先给盖好的西厨房和粮房收拾好。
炉灶也烧了一下，试过没问题后，陆南就去沈家那边，把之前寄存在那边的橱柜和放粮食用的几个大缸都搬了回来，把上梁时要用的米面那些都买了回来。
上梁这一日，一家人都早早的回来做准备。
今天这一顿，他们不止要给来祝贺的村民们摆宴，也要给杨三这一个工程队的人摆宴席，给他们吃一顿。
平时他们的工钱里给加了饭钱，陆家是不管饭的。
沈清那边的小吃店今日又没开，只有陆东继续和李铎去开红妆店。
就连顾廷云今日也来村子里帮忙了。
庄子那边的工程他让何九照看着。
今日镇北的宅子里，二老都在家，陪着两个小姑娘。
中午他们有饭。
昨日下午周氏给他们包的蒸了三笼包子，让他们中午烧火热水，再热一下就能吃。
这个事周利和陆婠都会，所以沈清和周氏对家里也放心的。
早晨，陆家回来时赶了两辆马车，一辆马车上拉着买来的五十斤猪肉，和昨日就跟卖鸡的人家定好的三十只鸡，对方早晨之前帮他们杀好，褪好毛，他们回来就能做菜。
另外的土豆，萝卜，和一些蔬菜，陆南昨日回来就送回来了，放在了粮房里。
沈清让他从空间里搬了四大筐子新鲜的蔬菜。
西红柿，青椒，茄子，和芹菜。
陆家人回来时，罗家人一大家子也一起来了。
罗家大嫂二嫂陪着罗梅来跟周氏做饭。
罗家大哥二哥帮着上梁。
罗大夫和罗夫人倒是没好意思过来，两个人在家里看孙子孙女们，给他们做饭吃。
罗家人来也没空手来，带了两竹筐馒头，两大盆绿豆芽。
罗老大说，豆芽是他娘前几天就帮着生的，馒头是她娘昨日给蒸的，就是为了陆家今日上梁时能用上。
周氏和沈清接到罗家的馒头和豆芽很感动，说了好些感谢的话。
这两样他们是没准备的，主食沈清打算吃白大米，买了好几袋子米回来。
凉菜，她原本准备的是西红柿，打算做一个白糖拌西红柿，红红火火的上一个凉菜。
如今有了罗家给的豆芽，那就能上两个凉菜了。
沈清又让捡菜的婶子把芹菜叶子另外放在了一个盆里一些，准备洗干净，切碎了拌豆芽。
罗家大嫂笑着让陆家伯母不用客气，“以后我们这不就是一家人了吗，我们家梅梅岁数小，不懂事，回来这边后，还需要伯母和清清多担待呢！”
周氏和沈清笑着说是应该的。
两家人和和乐乐的，场面十分的温馨。
去年在陆家跟周氏一起压粉条的几个妇人也收拾完自家，早早的来帮忙了。
看到罗家人来的比他们还早，一个个的笑着打趣罗家大嫂和二嫂，打趣完她们就打趣罗梅。
如今村里已经传遍了，陆北和罗梅定下了亲事。
人们有祝福的，同样也有酸的。
但这几个跟陆家还算交好的妇人们倒是跟罗家关系也不错，因此虽然打趣罗梅，她们的话也说的不过分。
就这，也把罗梅弄的羞涩不已，一直脸上红扑扑的，倒是没耽误做事情。
她一直跟在沈清身边做事，是陆北嘱咐她的。
他也担心大嫂累坏了，毕竟她是双身子的人，他就悄悄嘱咐罗梅跟在沈清身边做事，看到她累了，就赶紧给她搬个凳子让她休息。
他们今天光厨房里的炉灶是不够做饭的，杨三安排几个人昨日还在院子里垒了三个临时的炉灶。
沈清上午就在一个炉灶上炸酥鸡肉丸子。
而陆南和陆北则是跟附近的人家借桌子，借凳子，还有从沈家那边拉来的，他们在院子里摆了十张桌子。
杨三的那些人，就可以坐七八桌了。
但杨三和陆南协商后，留五桌给盖房的工人，他们分成两批吃。
一批过来吃饭，一批在那边休息。
另外五桌留给来祝贺的村民们，人多了就吃两批，人不多就吃一批。
反正陆家今日准备的饭菜是足够的。
他们今日的席面是：
四个凉菜，糖拌西红柿，豆芽，凉拌土豆丝和凉拌酸罗卜片。酸萝卜是周氏自己腌制的，昨日陆南就全部把腌菜坛子搬回来了。
四个热炒菜，西红柿炒鸡蛋，肉片炒芹菜，鱼香茄条，和肉丝炒青椒。
两个炖菜，一个是猪肉炖酱鸡，一个是猪肉烩白菜。
至于沈清炸的酥鸡丸子，是放在猪肉烩白菜里边的，里边还加入粉条和豆腐，出来的味道很香。
光这个猪肉炖鸡肉，猪肉烩白菜，沈清就做了好几大锅。
外面三道炉子，一道炖鸡，一道烩菜，一道用来焯菜焯豆芽，最后要炒菜。
做好一锅后，就倒在一个大盆里，端进厨房里，放在木架子上。
厨房里的炉灶，就用来蒸米饭，热满头。
陆家这样的饭菜，在村子里算是上等的，肉菜占了大半，而且还专门有一道炖肉的菜。
猪肉炖酱鸡，其实就是沈清在猪肉勾鸡的这道炖菜里加入了自己之前在家里时做的豆瓣酱，这样，这道菜吃时，就有一股子酱味，也使得肉味更香浓。
还没到吃饭时，沈清炖的这道菜的味道已经在院子里开始传开了。
人们一边干活，一边不时的咽口水，还不时的偷偷往这边看一眼。
杨三也发现了，笑着骂了众人一句：“好好做事，事情做不好，被主家发现，小心不给你们吃肉。”
众人嘿嘿笑，赶紧认真干活去了。
忙忙碌碌一上午，午时到了，那边开始上大大梁，该来祝贺的人们也都来了。
男人们都去帮忙了。
女人们就过来帮着摆盘碗。
沈清都做的差不多了，让罗梅看着熟的时间，她坐在凳子上休息一会儿，这才感觉腿都麻了，像不是自己的一样。
陆南正好这时没事，赶紧走了过来，蹲在她身边，担忧的问道：“清清，是不是累了？要不去马车上躺一会儿。”
半个月后，家里的房子基本上都起了墙，到了上梁开始盖顶的日子。
这一日对于盖新房的人家是喜日子，村里关系好的人家会来祝贺。
主家也会摆几桌宴席，招待一下乡亲们。
陆家也安排了。
之前盖房时，沈清和陆南就关照过杨三，先把西院的几间西厢房盖起来，他们准备那边做厨房和粮房。
在前几天杨三通知他们三日后就能上梁时，陆南已经开始做准备了。
他和陆北又喊了顾廷云那边两个兄弟回来，四个人用了两天的时间，把杨三先给盖好的西厨房和粮房收拾好。
炉灶也烧了一下，试过没问题后，陆南就去沈家那边，把之前寄存在那边的橱柜和放粮食用的几个大缸都搬了回来，把上梁时要用的米面那些都买了回来。
上梁这一日，一家人都早早的回来做准备。
今天这一顿，他们不止要给来祝贺的村民们摆宴，也要给杨三这一个工程队的人摆宴席，给他们吃一顿。
平时他们的工钱里给加了饭钱，陆家是不管饭的。
沈清那边的小吃店今日又没开，只有陆东继续和李铎去开红妆店。
就连顾廷云今日也来村子里帮忙了。
庄子那边的工程他让何九照看着。
今日镇北的宅子里，二老都在家，陪着两个小姑娘。
中午他们有饭。
昨日下午周氏给他们包的蒸了三笼包子，让他们中午烧火热水，再热一下就能吃。
这个事周利和陆婠都会，所以沈清和周氏对家里也放心的。
早晨，陆家回来时赶了两辆马车，一辆马车上拉着买来的五十斤猪肉，和昨日就跟卖鸡的人家定好的三十只鸡，对方早晨之前帮他们杀好，褪好毛，他们回来就能做菜。
另外的土豆，萝卜，和一些蔬菜，陆南昨日回来就送回来了，放在了粮房里。
沈清让他从空间里搬了四大筐子新鲜的蔬菜。
西红柿，青椒，茄子，和芹菜。
陆家人回来时，罗家人一大家子也一起来了。
罗家大嫂二嫂陪着罗梅来跟周氏做饭。
罗家大哥二哥帮着上梁。
罗大夫和罗夫人倒是没好意思过来，两个人在家里看孙子孙女们，给他们做饭吃。
罗家人来也没空手来，带了两竹筐馒头，两大盆绿豆芽。
罗老大说，豆芽是他娘前几天就帮着生的，馒头是她娘昨日给蒸的，就是为了陆家今日上梁时能用上。
周氏和沈清接到罗家的馒头和豆芽很感动，说了好些感谢的话。
这两样他们是没准备的，主食沈清打算吃白大米，买了好几袋子米回来。
凉菜，她原本准备的是西红柿，打算做一个白糖拌西红柿，红红火火的上一个凉菜。
如今有了罗家给的豆芽，那就能上两个凉菜了。
沈清又让捡菜的婶子把芹菜叶子另外放在了一个盆里一些，准备洗干净，切碎了拌豆芽。
罗家大嫂笑着让陆家伯母不用客气，“以后我们这不就是一家人了吗，我们家梅梅岁数小，不懂事，回来这边后，还需要伯母和清清多担待呢！”
周氏和沈清笑着说是应该的。
两家人和和乐乐的，场面十分的温馨。
去年在陆家跟周氏一起压粉条的几个妇人也收拾完自家，早早的来帮忙了。
看到罗家人来的比他们还早，一个个的笑着打趣罗家大嫂和二嫂，打趣完她们就打趣罗梅。
如今村里已经传遍了，陆北和罗梅定下了亲事。
人们有祝福的，同样也有酸的。
但这几个跟陆家还算交好的妇人们倒是跟罗家关系也不错，因此虽然打趣罗梅，她们的话也说的不过分。
就这，也把罗梅弄的羞涩不已，一直脸上红扑扑的，倒是没耽误做事情。
她一直跟在沈清身边做事，是陆北嘱咐她的。
他也担心大嫂累坏了，毕竟她是双身子的人，他就悄悄嘱咐罗梅跟在沈清身边做事，看到她累了，就赶紧给她搬个凳子让她休息。
他们今天光厨房里的炉灶是不够做饭的，杨三安排几个人昨日还在院子里垒了三个临时的炉灶。
沈清上午就在一个炉灶上炸酥鸡肉丸子。
而陆南和陆北则是跟附近的人家借桌子，借凳子，还有从沈家那边拉来的，他们在院子里摆了十张桌子。
杨三的那些人，就可以坐七八桌了。
但杨三和陆南协商后，留五桌给盖房的工人，他们分成两批吃。
一批过来吃饭，一批在那边休息。
另外五桌留给来祝贺的村民们，人多了就吃两批，人不多就吃一批。
反正陆家今日准备的饭菜是足够的。
他们今日的席面是：
四个凉菜，糖拌西红柿，豆芽，凉拌土豆丝和凉拌酸罗卜片。酸萝卜是周氏自己腌制的，昨日陆南就全部把腌菜坛子搬回来了。
四个热炒菜，西红柿炒鸡蛋，肉片炒芹菜，鱼香茄条，和肉丝炒青椒。
两个炖菜，一个是猪肉炖酱鸡，一个是猪肉烩白菜。
至于沈清炸的酥鸡丸子，是放在猪肉烩白菜里边的，里边还加入粉条和豆腐，出来的味道很香。
光这个猪肉炖鸡肉，猪肉烩白菜，沈清就做了好几大锅。
外面三道炉子，一道炖鸡，一道烩菜，一道用来焯菜焯豆芽，最后要炒菜。
做好一锅后，就倒在一个大盆里，端进厨房里，放在木架子上。
厨房里的炉灶，就用来蒸米饭，热满头。
陆家这样的饭菜，在村子里算是上等的，肉菜占了大半，而且还专门有一道炖肉的菜。
猪肉炖酱鸡，其实就是沈清在猪肉勾鸡的这道炖菜里加入了自己之前在家里时做的豆瓣酱，这样，这道菜吃时，就有一股子酱味，也使得肉味更香浓。
还没到吃饭时，沈清炖的这道菜的味道已经在院子里开始传开了。
人们一边干活，一边不时的咽口水，还不时的偷偷往这边看一眼。
杨三也发现了，笑着骂了众人一句：“好好做事，事情做不好，被主家发现，小心不给你们吃肉。”
众人嘿嘿笑，赶紧认真干活去了。
忙忙碌碌一上午，午时到了，那边开始上大大梁，该来祝贺的人们也都来了。
男人们都去帮忙了。
女人们就过来帮着摆盘碗。
沈清都做的差不多了，让罗梅看着熟的时间，她坐在凳子上休息一会儿，这才感觉腿都麻了，像不是自己的一样。
陆南正好这时没事，赶紧走了过来，蹲在她身边，担忧的问道：“清清，是不是累了？要不去马车上躺一会儿。”