第四十一章 冰糖流心饼
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薛家拿到稻草，就又开始忙碌起来，大人们忙着收拾秸秆还田，薛柳就带着薛米韬和春儿照顾兔子和给柿饼捏心。
如此这般又忙活了半个月，三分荒地都薄薄的覆盖了一层秸秆，而这时柿饼也已经挂晒的差不多了。
薛柳仔细观察了一下柿饼的外观，是时候可以开始进行下一步了。
薛兴贵忙完地里的事，就一直期待着柿饼，每天都要来问薛柳一遍，柿饼成了吗？能拿去卖钱了吗？
“这第一批的柿饼已经差不多成了，最后再密封上三五天，等柿饼上挂上糖霜，就算是真正的成了。”
他们每隔7天去山上摘一篓筐柿子回来，刚好分了7批，同一批次的摘回来当即削皮挂晒，如此反复，直到树上的柿子已经熟透，不适合做柿饼了，才不去了。
“这柿饼真的能出糖吗……？”薛兴贵心里对侄女已经很是信服，养兔子也成了，做柿饼也成了，只是一听柿子能出糖，还是有些不敢置信。
薛兴贵知道如今家里欠着债，大家日子都过得苦，吃不饱穿不暖，马上就要过冬，衣服都没几件。
这阵子家里的粮食全靠大姐薛荷花偷偷接济，不说林家那恶婆婆得嘴脸，这也不是长久之计。
他看着大哥每日愁眉不展，看在眼里急在心里，迫切地想替家里分担，如今见到这柿饼已经成形，早就迫不及待了。
薛柳肯定的点点头，糖霜会有的，磨刀不误砍柴工，在取得成果前的等待都是值得的。
薛柳心里有计划，所以一点不慌。
她一开始筹备做柿饼，就是奔着赚快钱去的。柿子卖完这一季节，就要等明年了，这不是一个能细水长流的买卖。
所以她最初的想法，就是让这柿饼走“贵价”路线，在古代“糖”就是硬通货。
只要带上“糖”的称号，那就是奢侈品，并且更能博取眼球，所以这最后一步必不能少。
薛柳将柿饼一一摘下，整齐的码放在竹筐里。他们柿饼做的多，竹筐装满一层就换一层，最后竹筐叠起来，竟然也有一人高了。
薛柳给每一层竹筐都盖上麻布，放到背阴处，期间不许家里人掀开看，等五天之后再揭布。
五天后，所有人都被吊足了胃口，薛兴贵更是摩拳擦掌，誓要做第一个揭布的人！
薛兴贵还挺有仪式感，专门看了黄历，挑了个好日子，算了个好时辰，在全家人的见证之下，有些紧张的缓缓揭开了那竹筐上的麻布。
他探头往框里一看，惊愕的愣在原地。
竹筐里的柿饼，橘红色的果肉表面，结满了细细的一层白霜，像是在黄金上落下了初雪。
薛柳拿手指抹了一点白霜放嘴里尝了尝，笑了：“糖霜成了。”
她呼出一口气，总算不负期待。
其他人已经完全被柿饼的外观惊艳到了，简直不敢相信这是自己手里做出来的。
胡大明凑上去仔细看了看柿饼，有些怀疑的看着薛柳，“这是糖？”他也用手指抠了一点白色粉末放到嘴里，仔细品了品，直接被震惊了，“莫非你偷偷往上撒糖了？”
薛柳：……你见我们像是有钱买糖撒着玩的人家吗？
薛米韬个子矮，看不到竹筐里的柿饼，急得原地团团转，最后还是亲爹懂他，给他抱起来，让他看到了柿饼的庐山真面目，然后不管三七二十一，对着薛柳一顿疯狂吹嘘。
薛柳好笑的收下了来自亲弟弟的马屁，心里放松下来，给大家一人分了一个柿饼尝尝，大家一起辛苦了那么久，必须好好奖励一下。
大家都吃了一口，立马被甜美的口感征服了，一口咬下去，外皮柔韧又有弹性，裹着一层甜甜的糖霜，内里是入口即化的流心，甜如蜜，软如绵。
大家发出共同的疑问：“这……这真的是柿子做出来的？”怎么这么不敢相信呢。
陈阿婆想了想，回忆道：“我曾有幸去过府城，那府城里最好的酒楼的点心师傅，怕是都做不出这柿子饼的口感来。”
薛米韬吃完一个已经开始吃第二个了，边吃边夸，吃着嘴里的，眼睛看着框里的，小爪子已经跃跃欲试的准备拿第三个。
在他六岁的人生里，薛米韬给柿饼封了一个“这是他这辈子吃过最好的东西”称号。
薛兴贵瞧见他要偷吃，一把拦住薛米韬的小爪子，不许他再拿，“这要留着卖钱的，你可别霍霍完了。”
薛柳无奈的看着他俩，“做这个柿饼本就是给人吃的，咱们累了这些日子，总不能全卖给外人吃，自己人吃不上吧，家里还多呢。”
薛米韬见阿姐替自己说话，立马冲小叔做了个鬼脸，但还是乖乖的不再拿了。
薛兴贵兴奋的直搓手，恨不得现在就去镇上卖，“我也没去过府城，不知道外面都有什么好东西，但在临江县时，可是从没见过这样的柿饼的！”
薛兴贵越想越有信心，也不想多等了，“明日我就先带着一些去镇上问问，这个好看又好吃，定会有人买！”
薛兴贵激动的看着薛柳，他自己都没意识到，现在他干啥都喜欢先跟薛柳商量了，“柳儿，你说这柿饼定价几何？咱们可是没花一分成本，卖一文都是赚的！”
薛柳：……劳动力再便宜，你就卖一文，对得起自己辛苦了这么多天吗？
“最少要15文一个。”薛柳语出惊人，她定这个价心里完全不虚，心有多大胆，地有多大产。
“15文？！你这是抢钱吧？谁人会买？”薛兴贵说完，其他人也都纷纷点头，觉得薛柳这是不当家不知外面物价贵。
胡大明看黑心商人似的看着薛柳，“你这柿饼，个头没有一个馒头大，若是买你5个柿饼，都能赶得上一只鸡的价钱了，你也定的太贵了些。”
薛柳只好给他们算账，给他们灌输理念，人工费才是最值钱。
“我听虎头哥说过，他去码头做一天临工是8文钱，姑父多一些一天10文钱，而我们大家一起前前后后忙了有一个多月，我就按30天算。”
薛柳伸出一根手指，继续算道：“阿爹、小叔和胡大叔，我就按最低的工钱8文钱一天，阿娘、陈阿婆还有我们三个小的，我就按5文钱一天算，算下来全家的人工就要1500文钱左右。”
薛柳又伸出第二根手指：“这柿子咱们摘了，若拿到镇上卖，大概一文两个，这是柿子本身的价值。而我们是将柿子晒干，4斤柿子才制出1斤柿饼，这自然也是要涨钱的。”
薛柳伸出第三根手指：“我们做的这柿饼，不仅口感好，表面更是有一层糖霜，而这糖在镇上一两就要卖12文钱，这是我们最大的卖点，必须加钱。”
薛柳还准备伸出第四根手指，被胡大明一把按住了，他服气了：“你别伸手指了，就按你说的15文一个！”
薛柳满意的放下手指，“名字我也想了一个，叫冰糖流心饼如何？”
大家自认没有意见，纷纷点头，你说是啥就是啥，你想叫它黄金饼都行。
薛兴贵此时仿佛被打开了新世界的大门，原来价钱还能这么算的！
他现在满腔雄心壮志，觉得发财致富只待明天，兴奋的开始挑选柿饼，明日就去镇上卖！
薛家拿到稻草，就又开始忙碌起来，大人们忙着收拾秸秆还田，薛柳就带着薛米韬和春儿照顾兔子和给柿饼捏心。
如此这般又忙活了半个月，三分荒地都薄薄的覆盖了一层秸秆，而这时柿饼也已经挂晒的差不多了。
薛柳仔细观察了一下柿饼的外观，是时候可以开始进行下一步了。
薛兴贵忙完地里的事，就一直期待着柿饼，每天都要来问薛柳一遍，柿饼成了吗？能拿去卖钱了吗？
“这第一批的柿饼已经差不多成了，最后再密封上三五天，等柿饼上挂上糖霜，就算是真正的成了。”
他们每隔7天去山上摘一篓筐柿子回来，刚好分了7批，同一批次的摘回来当即削皮挂晒，如此反复，直到树上的柿子已经熟透，不适合做柿饼了，才不去了。
“这柿饼真的能出糖吗……？”薛兴贵心里对侄女已经很是信服，养兔子也成了，做柿饼也成了，只是一听柿子能出糖，还是有些不敢置信。
薛兴贵知道如今家里欠着债，大家日子都过得苦，吃不饱穿不暖，马上就要过冬，衣服都没几件。
这阵子家里的粮食全靠大姐薛荷花偷偷接济，不说林家那恶婆婆得嘴脸，这也不是长久之计。
他看着大哥每日愁眉不展，看在眼里急在心里，迫切地想替家里分担，如今见到这柿饼已经成形，早就迫不及待了。
薛柳肯定的点点头，糖霜会有的，磨刀不误砍柴工，在取得成果前的等待都是值得的。
薛柳心里有计划，所以一点不慌。
她一开始筹备做柿饼，就是奔着赚快钱去的。柿子卖完这一季节，就要等明年了，这不是一个能细水长流的买卖。
所以她最初的想法，就是让这柿饼走“贵价”路线，在古代“糖”就是硬通货。
只要带上“糖”的称号，那就是奢侈品，并且更能博取眼球，所以这最后一步必不能少。
薛柳将柿饼一一摘下，整齐的码放在竹筐里。他们柿饼做的多，竹筐装满一层就换一层，最后竹筐叠起来，竟然也有一人高了。
薛柳给每一层竹筐都盖上麻布，放到背阴处，期间不许家里人掀开看，等五天之后再揭布。
五天后，所有人都被吊足了胃口，薛兴贵更是摩拳擦掌，誓要做第一个揭布的人！
薛兴贵还挺有仪式感，专门看了黄历，挑了个好日子，算了个好时辰，在全家人的见证之下，有些紧张的缓缓揭开了那竹筐上的麻布。
他探头往框里一看，惊愕的愣在原地。
竹筐里的柿饼，橘红色的果肉表面，结满了细细的一层白霜，像是在黄金上落下了初雪。
薛柳拿手指抹了一点白霜放嘴里尝了尝，笑了：“糖霜成了。”
她呼出一口气，总算不负期待。
其他人已经完全被柿饼的外观惊艳到了，简直不敢相信这是自己手里做出来的。
胡大明凑上去仔细看了看柿饼，有些怀疑的看着薛柳，“这是糖？”他也用手指抠了一点白色粉末放到嘴里，仔细品了品，直接被震惊了，“莫非你偷偷往上撒糖了？”
薛柳：……你见我们像是有钱买糖撒着玩的人家吗？
薛米韬个子矮，看不到竹筐里的柿饼，急得原地团团转，最后还是亲爹懂他，给他抱起来，让他看到了柿饼的庐山真面目，然后不管三七二十一，对着薛柳一顿疯狂吹嘘。
薛柳好笑的收下了来自亲弟弟的马屁，心里放松下来，给大家一人分了一个柿饼尝尝，大家一起辛苦了那么久，必须好好奖励一下。
大家都吃了一口，立马被甜美的口感征服了，一口咬下去，外皮柔韧又有弹性，裹着一层甜甜的糖霜，内里是入口即化的流心，甜如蜜，软如绵。
大家发出共同的疑问：“这……这真的是柿子做出来的？”怎么这么不敢相信呢。
陈阿婆想了想，回忆道：“我曾有幸去过府城，那府城里最好的酒楼的点心师傅，怕是都做不出这柿子饼的口感来。”
薛米韬吃完一个已经开始吃第二个了，边吃边夸，吃着嘴里的，眼睛看着框里的，小爪子已经跃跃欲试的准备拿第三个。
在他六岁的人生里，薛米韬给柿饼封了一个“这是他这辈子吃过最好的东西”称号。
薛兴贵瞧见他要偷吃，一把拦住薛米韬的小爪子，不许他再拿，“这要留着卖钱的，你可别霍霍完了。”
薛柳无奈的看着他俩，“做这个柿饼本就是给人吃的，咱们累了这些日子，总不能全卖给外人吃，自己人吃不上吧，家里还多呢。”
薛米韬见阿姐替自己说话，立马冲小叔做了个鬼脸，但还是乖乖的不再拿了。
薛兴贵兴奋的直搓手，恨不得现在就去镇上卖，“我也没去过府城，不知道外面都有什么好东西，但在临江县时，可是从没见过这样的柿饼的！”
薛兴贵越想越有信心，也不想多等了，“明日我就先带着一些去镇上问问，这个好看又好吃，定会有人买！”
薛兴贵激动的看着薛柳，他自己都没意识到，现在他干啥都喜欢先跟薛柳商量了，“柳儿，你说这柿饼定价几何？咱们可是没花一分成本，卖一文都是赚的！”
薛柳：……劳动力再便宜，你就卖一文，对得起自己辛苦了这么多天吗？
“最少要15文一个。”薛柳语出惊人，她定这个价心里完全不虚，心有多大胆，地有多大产。
“15文？！你这是抢钱吧？谁人会买？”薛兴贵说完，其他人也都纷纷点头，觉得薛柳这是不当家不知外面物价贵。
胡大明看黑心商人似的看着薛柳，“你这柿饼，个头没有一个馒头大，若是买你5个柿饼，都能赶得上一只鸡的价钱了，你也定的太贵了些。”
薛柳只好给他们算账，给他们灌输理念，人工费才是最值钱。
“我听虎头哥说过，他去码头做一天临工是8文钱，姑父多一些一天10文钱，而我们大家一起前前后后忙了有一个多月，我就按30天算。”
薛柳伸出一根手指，继续算道：“阿爹、小叔和胡大叔，我就按最低的工钱8文钱一天，阿娘、陈阿婆还有我们三个小的，我就按5文钱一天算，算下来全家的人工就要1500文钱左右。”
薛柳又伸出第二根手指：“这柿子咱们摘了，若拿到镇上卖，大概一文两个，这是柿子本身的价值。而我们是将柿子晒干，4斤柿子才制出1斤柿饼，这自然也是要涨钱的。”
薛柳伸出第三根手指：“我们做的这柿饼，不仅口感好，表面更是有一层糖霜，而这糖在镇上一两就要卖12文钱，这是我们最大的卖点，必须加钱。”
薛柳还准备伸出第四根手指，被胡大明一把按住了，他服气了：“你别伸手指了，就按你说的15文一个！”
薛柳满意的放下手指，“名字我也想了一个，叫冰糖流心饼如何？”
大家自认没有意见，纷纷点头，你说是啥就是啥，你想叫它黄金饼都行。
薛兴贵此时仿佛被打开了新世界的大门，原来价钱还能这么算的！
他现在满腔雄心壮志，觉得发财致富只待明天，兴奋的开始挑选柿饼，明日就去镇上卖！