第二十一章：爆肚冯
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爆肚冯，光绪年间起家，正经的百年老字号，85年才恢复，除了爆肚也有炭火铜锅的涮羊肉。
“啊呀，我还以为你会带我去吃东来顺呢！”
“这边的火锅，不比东来顺差，而且爆肚哎，这可是我们齐鲁人的传统美食哦！”
王稚疑惑的道：“爆肚不是老北京这边的特色小吃么？”
“这你就不懂了吧，“爆肚冯”的创始人冯元杰就是齐鲁临清人。”
“他在清朝末年，把齐鲁临清的这一美味带到北京，独树一帜，人称“爆肚冯”。
其七世孙面对国外快餐的进入，组织北京名吃传人建成北京“小吃一条街”，很是火爆。这才有了名满天下的北京爆肚。”
“哦，原来是这个样子！”
进门热浪扑鼻，老饕满座，不过幸好店面够大，景轩拉着王稚找了个不起眼的小角落坐下。
景轩开始点菜，“先来个火锅，两盘大三叉，两盘黄瓜条，一盘上脑。”
“再来盘一头沉，嗯，再加盘蘑菇头。在来个羊三样，再来几个芝麻烧饼，行了，先这些。”
不多时，服务员端上一个炭火铜锅，跟着一托盘小碗，全是酱料，用酱油、醋、芝麻酱、香油、豆腐乳配好的，再撒上葱花、香菜和蒜汁。
再接着，咔咔往上端肉。
手切羊肉，主打老派涮肉的八大件：大三叉、羊筋肉、羊上脑、羊磨裆、羊里脊、羊腱子肉、一头沉和黄瓜条。
跟着上爆肚。
分九个部位，横着切丝儿，羊三样就是取三样拼盘。
“来尝尝。”
景轩伸筷子一让，王稚也不客气，肉得涮会，先吃爆肚。
王稚夹了一口，蘸料，塞进嘴里，上下牙一合，“咯吱！”
“嗯，弹牙爽口，这叫一个脆，真不错！”
“要说这爆肚，最好的部位叫蘑菇头，六七只羊才能得一盘，来我下一点，你尝尝看。”
景轩也大为满足，这手艺才叫地道，有的地方的爆肚那就是扯几八蛋，“先吃着，一会再叫盘牛肚。我最喜欢那牛肚仁，水要大，滚开，火极旺，入汤三五秒便熟，嚼嘴里极嫩……”
“哦，你别说了，我都快流口水了。”
聊了几句，羊肉也熟了，二人纷纷伸筷子。铜锅烧的滚烫，肉片汁水淋在筒子上，滋啦滋啦冒着白烟，又跟屋内热气混在一起，恨不能在这寒夜一头溺死在里面。
眨眼间，几盘肉下肚，又叫了一轮。
此时的景轩几盘肉垫底已经不怎么饿了，但看对面仍在狂吃不停的吕雉，不由笑道：“你慢点吃，没人跟你抢！”
“唉，肉老了就不中吃了！”
“可女生吃饭不应该很矜持的么？”
“喂，我是东北人，又不是那些江南小女子，我们那边吃饭没有那么多讲究的！怎么，”王稚玩味的看了精选一眼：“你不喜欢？”
“哦，不是，不是。其实我倒是挺欣赏你这种性格特别直爽的女孩子，只是，你这么吃，不怕发胖吗？”
“你放心，我是那种怎么吃都不胖的体质！”
“真的呀？”
“当然是真的，再说，我是习武之人，吃多一点很正常！”
“呵呵，就你那点武功还好意思说自己是习武之人呀？”
“我武功怎么了嘛，我一个女孩子练成这样，已经很厉害了好不好，平时三五个人都进不了我身的！”
说完白了景轩一眼：“谁像你这么变态，我真是好奇，平常你的武功是怎么练的呀？你这就算是从娘胎里就开始习武，恐怕也就不过如此吧？”
“呵呵，大概我就是传说中的天才吧！”景轩连忙转移话题道：
“嘿嘿，小稚你要不拜我为师，我再教你点别的。我觉得咏春好像不太适合你，要不我教你一些以轻灵见长的拳法，比如：形意拳、白鹤拳之类的！”
王稚拿眼神剜了他一眼：“还是不劳您大驾了，我觉得咏春就挺好的，这么多年也习惯了，您还是多操心操心你自己吧！”
“我有什么好操心的！”
两人正聊得火热，景轩的电话却突然响了，一看来电显示，是胡梅导演，景轩暗道，难倒我的戏要开拍了？
景轩立刻接通电话。
没错，胡梅导演通知他，他的戏份马上要开拍了，不过不是李敢，而是——霍去病！
我艹，不愧是位面之子呀，这气运简直逆天了呀！
原来，因为03年非/典的缘故，《汉武大帝》所有的群戏都被推迟到了今年。包括那几场大的战役:漠南之战、河西之战、漠北之战。
先前拍摄的按照剧情主要是卫青的‘漠南之战’，其中也有一部分是霍去病的戏份。
饰演霍去病的是一位叫李栎的青年演员。
前两天，李栎结束了横店的文戏，到乌兰布统大草原报道，前两天在大规模群战的时候表现的不太好，马术略差！
要知道，霍去病可是华国‘闪电战’的鼻祖，率领手下大军千里奔袭、狂飙突进，横扫河西，夺取武威、敦煌、张掖之地。
这就要求演霍去病的演员不仅要会骑马，还要马术非常好才行。
李栎戏拍的不太好，胡梅导演自不免斥责他几句。
李栎本身就比较郁闷，下戏和人吃饭的时候又无意中听说，有一个有钱的关系户想抢霍去病这个角色。
李栎吓得不轻，在央视大戏里面能演霍去病这样一个角色，这个起点真的一点都不低。
这样的机会很难得的，他不想就这样放弃。
于是，下戏以后，他就找一个无人的地方偷偷练习骑术，每次都加练到傍晚时分。
功夫不负苦心人，他觉得自己马术有了长足的进步，胡梅导演也投过来赞许的目光。
但谁能想到，乐极生悲。
在昨天下午在一次练习骑术时，那马奔行的时候，不小心踩到了一颗小石子，马掌也定的不牢，莫名其妙就掉了下来掉了下来。
马失前蹄，李栎受伤坠马，被近800斤重的棕马压在身上，当场就疼的晕了过去。
最重要的是，当时还四下无人，等到恢复意识后疼得整张脸都皱在了一起，连忙打电话求救！
等到被送到医院时被告知，盆骨撕裂、腿骨断裂，至少要养一年才可能恢复，可剧组哪有时间等呀！
因此，火烧眉毛的胡梅导演想到了周景轩。
其实拍马戏，受伤并不罕见。
周洁在拍《还珠格格》的时候就曾经受惊坠马，虽然没有受打伤，却吓得不轻。从医院里躺了20多天，气的琼瑶都想把还珠这部戏给咔嚓喽！
17年刘天王在泰国拍广告时意外坠马，盆骨撕裂。
志铃姐姐05年在大连拍摄广告时意外坠马，胸部6根肋骨骨折。
冯绍峰在拍《西游记之三打白骨精》时被1100斤的白马加道具压在身上，腿骨断裂。
最厉害的应该属《我是特种兵》小庄的扮演者谷智辛。
13年在拍《兵出潼关》里一场爆破戏时被气浪波及，从马上摔了下来。
当时医院给出的鉴定结果是脊椎受损，腰横突骨234节粉碎性断裂，医生断定，可能下半生就要在轮椅上度过。
这要是一般人可能就废了，不过幸好谷智辛是东北大汉，又经常演军人，性格坚韧。
后在妻子和孩子的暖心陪伴下，逐渐康复，也算是一个不小的医学奇迹。
马戏受伤并不罕见，所以胡梅导演虽然揪心，但并未太过慌乱。
李栎受的伤大概介于两者之间，不算太严重，但也很麻烦！
当胡梅导演从医生口中得知，李栎至少得‘安心静养半年’，这一结论之后。
胡梅导演一边让李栎好好养伤，一边不得不采取备用计划，寻找新的霍去病。
然后，她想到了景轩，于是有了之前的那个电话！
等景轩明白整件事情的来龙去脉之后，他也不得不感慨自己的运气！
那边的王稚见景轩撂了电话才给他说话：“谁给你来的电话呀！”
“胡梅导演，有好事！”
尔后把事情的来龙去脉说了一遍！
“真的呀！哎吆，那可是央视大戏，那，恭喜你了！”王稚衷心的祝福道。
“谢谢！”
“那你今天下午就得出发？”
“是呀，下午坐飞机前往呼和皓特，尔后在坐车去乌兰布统，来回就得一天多！”
“那好吧，我也就不打扰你了！”
看言谈之间颇为失落的王稚，景轩笑道：“别难过了，我又不是不回来了。”
“谁难过了呀，你看你，自作多情！”
“那，我先走了。”
“等等，那我的那些照片怎么办？”
“你放心，我会很用心的把它冲洗出来送给你，你放心，一定把你拍的美美哒。”
“你，一定要说话算数哦！”
“你就放心吧。。。”
爆肚冯，光绪年间起家，正经的百年老字号，85年才恢复，除了爆肚也有炭火铜锅的涮羊肉。
“啊呀，我还以为你会带我去吃东来顺呢！”
“这边的火锅，不比东来顺差，而且爆肚哎，这可是我们齐鲁人的传统美食哦！”
王稚疑惑的道：“爆肚不是老北京这边的特色小吃么？”
“这你就不懂了吧，“爆肚冯”的创始人冯元杰就是齐鲁临清人。”
“他在清朝末年，把齐鲁临清的这一美味带到北京，独树一帜，人称“爆肚冯”。
其七世孙面对国外快餐的进入，组织北京名吃传人建成北京“小吃一条街”，很是火爆。这才有了名满天下的北京爆肚。”
“哦，原来是这个样子！”
进门热浪扑鼻，老饕满座，不过幸好店面够大，景轩拉着王稚找了个不起眼的小角落坐下。
景轩开始点菜，“先来个火锅，两盘大三叉，两盘黄瓜条，一盘上脑。”
“再来盘一头沉，嗯，再加盘蘑菇头。在来个羊三样，再来几个芝麻烧饼，行了，先这些。”
不多时，服务员端上一个炭火铜锅，跟着一托盘小碗，全是酱料，用酱油、醋、芝麻酱、香油、豆腐乳配好的，再撒上葱花、香菜和蒜汁。
再接着，咔咔往上端肉。
手切羊肉，主打老派涮肉的八大件：大三叉、羊筋肉、羊上脑、羊磨裆、羊里脊、羊腱子肉、一头沉和黄瓜条。
跟着上爆肚。
分九个部位，横着切丝儿，羊三样就是取三样拼盘。
“来尝尝。”
景轩伸筷子一让，王稚也不客气，肉得涮会，先吃爆肚。
王稚夹了一口，蘸料，塞进嘴里，上下牙一合，“咯吱！”
“嗯，弹牙爽口，这叫一个脆，真不错！”
“要说这爆肚，最好的部位叫蘑菇头，六七只羊才能得一盘，来我下一点，你尝尝看。”
景轩也大为满足，这手艺才叫地道，有的地方的爆肚那就是扯几八蛋，“先吃着，一会再叫盘牛肚。我最喜欢那牛肚仁，水要大，滚开，火极旺，入汤三五秒便熟，嚼嘴里极嫩……”
“哦，你别说了，我都快流口水了。”
聊了几句，羊肉也熟了，二人纷纷伸筷子。铜锅烧的滚烫，肉片汁水淋在筒子上，滋啦滋啦冒着白烟，又跟屋内热气混在一起，恨不能在这寒夜一头溺死在里面。
眨眼间，几盘肉下肚，又叫了一轮。
此时的景轩几盘肉垫底已经不怎么饿了，但看对面仍在狂吃不停的吕雉，不由笑道：“你慢点吃，没人跟你抢！”
“唉，肉老了就不中吃了！”
“可女生吃饭不应该很矜持的么？”
“喂，我是东北人，又不是那些江南小女子，我们那边吃饭没有那么多讲究的！怎么，”王稚玩味的看了精选一眼：“你不喜欢？”
“哦，不是，不是。其实我倒是挺欣赏你这种性格特别直爽的女孩子，只是，你这么吃，不怕发胖吗？”
“你放心，我是那种怎么吃都不胖的体质！”
“真的呀？”
“当然是真的，再说，我是习武之人，吃多一点很正常！”
“呵呵，就你那点武功还好意思说自己是习武之人呀？”
“我武功怎么了嘛，我一个女孩子练成这样，已经很厉害了好不好，平时三五个人都进不了我身的！”
说完白了景轩一眼：“谁像你这么变态，我真是好奇，平常你的武功是怎么练的呀？你这就算是从娘胎里就开始习武，恐怕也就不过如此吧？”
“呵呵，大概我就是传说中的天才吧！”景轩连忙转移话题道：
“嘿嘿，小稚你要不拜我为师，我再教你点别的。我觉得咏春好像不太适合你，要不我教你一些以轻灵见长的拳法，比如：形意拳、白鹤拳之类的！”
王稚拿眼神剜了他一眼：“还是不劳您大驾了，我觉得咏春就挺好的，这么多年也习惯了，您还是多操心操心你自己吧！”
“我有什么好操心的！”
两人正聊得火热，景轩的电话却突然响了，一看来电显示，是胡梅导演，景轩暗道，难倒我的戏要开拍了？
景轩立刻接通电话。
没错，胡梅导演通知他，他的戏份马上要开拍了，不过不是李敢，而是——霍去病！
我艹，不愧是位面之子呀，这气运简直逆天了呀！
原来，因为03年非/典的缘故，《汉武大帝》所有的群戏都被推迟到了今年。包括那几场大的战役:漠南之战、河西之战、漠北之战。
先前拍摄的按照剧情主要是卫青的‘漠南之战’，其中也有一部分是霍去病的戏份。
饰演霍去病的是一位叫李栎的青年演员。
前两天，李栎结束了横店的文戏，到乌兰布统大草原报道，前两天在大规模群战的时候表现的不太好，马术略差！
要知道，霍去病可是华国‘闪电战’的鼻祖，率领手下大军千里奔袭、狂飙突进，横扫河西，夺取武威、敦煌、张掖之地。
这就要求演霍去病的演员不仅要会骑马，还要马术非常好才行。
李栎戏拍的不太好，胡梅导演自不免斥责他几句。
李栎本身就比较郁闷，下戏和人吃饭的时候又无意中听说，有一个有钱的关系户想抢霍去病这个角色。
李栎吓得不轻，在央视大戏里面能演霍去病这样一个角色，这个起点真的一点都不低。
这样的机会很难得的，他不想就这样放弃。
于是，下戏以后，他就找一个无人的地方偷偷练习骑术，每次都加练到傍晚时分。
功夫不负苦心人，他觉得自己马术有了长足的进步，胡梅导演也投过来赞许的目光。
但谁能想到，乐极生悲。
在昨天下午在一次练习骑术时，那马奔行的时候，不小心踩到了一颗小石子，马掌也定的不牢，莫名其妙就掉了下来掉了下来。
马失前蹄，李栎受伤坠马，被近800斤重的棕马压在身上，当场就疼的晕了过去。
最重要的是，当时还四下无人，等到恢复意识后疼得整张脸都皱在了一起，连忙打电话求救！
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因此，火烧眉毛的胡梅导演想到了周景轩。
其实拍马戏，受伤并不罕见。
周洁在拍《还珠格格》的时候就曾经受惊坠马，虽然没有受打伤，却吓得不轻。从医院里躺了20多天，气的琼瑶都想把还珠这部戏给咔嚓喽！
17年刘天王在泰国拍广告时意外坠马，盆骨撕裂。
志铃姐姐05年在大连拍摄广告时意外坠马，胸部6根肋骨骨折。
冯绍峰在拍《西游记之三打白骨精》时被1100斤的白马加道具压在身上，腿骨断裂。
最厉害的应该属《我是特种兵》小庄的扮演者谷智辛。
13年在拍《兵出潼关》里一场爆破戏时被气浪波及，从马上摔了下来。
当时医院给出的鉴定结果是脊椎受损，腰横突骨234节粉碎性断裂，医生断定，可能下半生就要在轮椅上度过。
这要是一般人可能就废了，不过幸好谷智辛是东北大汉，又经常演军人，性格坚韧。
后在妻子和孩子的暖心陪伴下，逐渐康复，也算是一个不小的医学奇迹。
马戏受伤并不罕见，所以胡梅导演虽然揪心，但并未太过慌乱。
李栎受的伤大概介于两者之间，不算太严重，但也很麻烦！
当胡梅导演从医生口中得知，李栎至少得‘安心静养半年’，这一结论之后。
胡梅导演一边让李栎好好养伤，一边不得不采取备用计划，寻找新的霍去病。
然后，她想到了景轩，于是有了之前的那个电话！
等景轩明白整件事情的来龙去脉之后，他也不得不感慨自己的运气！
那边的王稚见景轩撂了电话才给他说话：“谁给你来的电话呀！”
“胡梅导演，有好事！”
尔后把事情的来龙去脉说了一遍！
“真的呀！哎吆，那可是央视大戏，那，恭喜你了！”王稚衷心的祝福道。
“谢谢！”
“那你今天下午就得出发？”
“是呀，下午坐飞机前往呼和皓特，尔后在坐车去乌兰布统，来回就得一天多！”
“那好吧，我也就不打扰你了！”
看言谈之间颇为失落的王稚，景轩笑道：“别难过了，我又不是不回来了。”
“谁难过了呀，你看你，自作多情！”
“那，我先走了。”
“等等，那我的那些照片怎么办？”
“你放心，我会很用心的把它冲洗出来送给你，你放心，一定把你拍的美美哒。”
“你，一定要说话算数哦！”
“你就放心吧。。。”