第 017章 吃货主仆,卫氏醉酒
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都是些虎狼之词啊。
书房之内,卫允拿着书却半点都看不进去,自己这个姐夫平时看起来老实憨厚,没想到骨子里头竟也有这么闷骚的一面。
只是,天天这么吃狗粮,是个人也受不了啊!
书也看不进去,撑着下巴发了会儿呆,等到小卫氏和丁健二人回房之后,卫允忽然想起来自己貌似答应了柳存要给他惊喜的。
今日一回来就被小卫氏的反应给刺激的忘记了这一茬。
卫允的宗旨就是说到做到,当即出了书房,进了厨房,生了火,烧上水,取出一根小卫氏已经处理好了的猪蹄,砍成小块,焯水之后,重新倒入清水,放入猪蹄,紧接着放入盐、酱油还有八角桂皮等香料,盖上锅盖。
卫允就坐在灶前看起了火,先用大火将水煮开,然后转小火慢慢的煮,半个时辰之后,卫允撤去了灶底的柴火,在碳火上盖上草木灰。去浴房洗漱之后,这才回房间睡觉。
第二天,寅时末刻,卫允便起了床,在院子里头活动了一下筋骨,做了一百下俯卧撑,一百下深蹲,一百下蛙跳,还有一百下的仰卧起坐。
在休息了一盏茶,平复了气息,恢复了气力之后,从西屋里头把那张铁胎弓取了出来。
卫允提着弓站在院子里头,调整着自己的呼吸频率,双脚成弓步拉开,开始慢慢的拉起了弓。
并没有用力过猛非要拉满,卫允只将弓拉到一半,然后缓缓的松开,然后再拉一半,再慢慢松开。
如此反复拉了十次之后,卫允的力气就消耗的差不多了,歇了片刻之后,打了两套拳,才结束了一天的训练。
至于那杆铁枪,昨夜就被卫允看到自己屋子的角落里头靠墙放着了。
在十三岁之前,卫允是不打算用那杆枪了。
吃过早饭,将昨夜卤好了的猪蹄装在食盒里头,卫允便背着书箱出了门,一路慢跑着朝书院去了。
到了书院的时候,小胖子柳存早就在卫允的宿舍里头等的望眼欲穿了。
一看到卫允进来,目光就十分敏锐的落在卫允手中的食盒之上,小胖子瞬间就化身猎豹,如闪电般冲到卫允的身边,夺下了食盒。
小胖子一边打开食盒,一边问道:“到底是什么东西,你搞得这么神神秘秘的,要是没有上次的叫花鸡好吃,我可不认账啊!”
卫允将书箱解下,取出毛巾和木盆,道:“随你!”然后便去了院里打水洗漱去了。
本来卫允在家是已经洗过一次的了,可一路小跑过来,身上又出现了一些汗水,也就只能再洗一次。
小胖子打开食盒,一股诱人的肉香便扑面而来,看着食盒里头的一小盆卤猪蹄,小胖子的口水都快要流出来了。
哪里还忍得住,端起猪蹄就啃了起来。
一旁的书童流云劝道:“公子,您慢点,别噎着了!”
柳存还是很大方的,抓了两大块猪蹄就递给流云:“来,你也尝一下!”
流云接过猪蹄,才啃了一口,脸色就变了,啃干净了肉之后,还意犹未尽的舔了舔沾满了油水的手指。
小胖子很是大方的又给了流云几块,主仆二人就这么抱着一小盆猪蹄大快朵颐起来。
等卫允洗漱完回来的时候,小胖子和流云竟然已经把一大盆的猪蹄给啃完了,就差舔盘子了。
卫允嫌弃的看着柳存:“还不赶紧去洗洗,马上就要到时间了,待会儿要是让夫子看到你这幅样子,可别把我供出去?”
柳存脸色骤变,流云的反应更快,立马就把木盆、毛巾还有香胰子都备齐了,主仆二人飞速赶赴后院的水井处,打水洗漱。
看着慌不择路的主仆两个,卫允噗嗤一声就笑了出来。
没错,他就是故意的,依着柳存这家伙吃货的性子,定然抵挡不住美食的诱惑。
下午下学之后,小胖子叫住了卫允,“我说卫允,你二姐姐的厨艺这么好,不如让她去我家当厨娘吧!我可以让我娘给卫娘子二两银子的月钱。”
卫允瞟了他一眼,“你长得挺美的!”
小胖子没有反应过来:“什么?”追问道。
卫允又道:“既然长得那么美,那就不要想得太美!”
柳存的脸色一下子就耷拉下来了,垂头丧气的,像极了那些个名落孙山的学子。
卫允用肩膀轻轻撞了他一下,“喂!我说柳小胖,没必要做这样子吧,搞得像是我做了什么对不起你的事情一样。”
柳存叹了口气,扭头可怜兮兮的看了一眼卫允,摆了摆手,道:“你不懂!”
说罢转身低着头,慢慢的往外走。
“等等!”卫允叫住了他,柳存停了下来,无力的说:“又干什么?”那有气无力的样,就差没翻白眼了。
“十五休沐那天你可以去我家吃饭,我二姐到时候应该会做不少好吃的。”
“真的?”柳存立马满血复活,一脸期待的看着柳白,还伸出舌头舔了舔嘴唇。
卫允歪着头道:“你就说去不去吧!”
柳存立马点头如捣蒜,咧着嘴笑道:“去去去去!当然要去了!”
卫允看着心性淳朴,什么表情都写在脸上的柳存,微微一笑,背着书香踏出了书院的大门。
马车内,柳存抬着头,脸上挂着期待的笑容,流云坐在旁边,在心里挣扎了半天,才小心翼翼的问道:“公子,你去卫公子家的时候能够小的也带上么?”
柳存看着流云:“你也想去?”
“恩恩!小的也想去!”流云点头如捣蒜,道:“早上公子赏了小的几块猪蹄之后,中午的时候,小的吃其他的东西都感觉像是少了什么似的。”
柳存诧异的看着流云,道:“你也有这种感觉?我还以为只有我有呢!”
然后又拍着胸脯道:“你放心,到时候本公子肯定带你去!”
“谢谢公子!”流云忙连连躬身,“小的一定谨记公子的恩情,对公子忠心耿耿,日后更加用心替公子办差。”
柳存十一岁,小书童流云也不过才十岁。
可怜的小流云,被他家这个不靠谱的公子,生生带成了一个吃货。
·······
卫允到家的时候是申时末刻,小卫氏的晚饭也做的差不多了。
一家三口在吃完饭,小卫氏问起卫允说的要做铺子的事情。
卫允这才想起来昨天在城里采购了那一大堆的东西。
一家三口又跑去厨房,丁健坐在矮凳之上看着灶火,卫允则是亲手示范做起了卤味。
五根猪大骨和一只鸡用来做高汤,然后取出大骨和鸡,一次下入一定量的香料,然后依次对猪头,大肠还有猪脚,猪尾进行卤制。
三人一直忙到将近人定之时,才将所有的东西卤制完毕。
一家三口把卤好的东西依次尝了一遍,都觉得味道很好。
其实做卤味的法子早就有了,那些个武侠电视剧里头经常出现的酱牛肉严格说起来,也是卤味的一种。
只是古人对于香料的应用还处于比较初级的阶段,很多在后世日常的香料,在这个时代,多是被当成了药物在用。
卫允卤肉的法子其实并没有什么太大的特色,在后世也就是家常的做法,但放在这个时代,却不知要超前多少。
做出来的卤味的味道自然也很好,不然也不会把柳存那么一个世家大族出来的嫡子给馋成那个样子。
当然了,这和柳存本身是个吃货有很大的关系。
卫允道:“二姐,姐夫,你们说我们家要是开一间卤肉铺子,专门就卖这种卤肉怎么样?”
小卫氏深以为然:“这卤肉味道极好,到时候生意定然差不了!”
一旁吃着正欢实的丁健忽然道:“我觉得这些卤肉用来下酒应该很不错!”
卫允笑着看着自己这个姐夫,对着小卫氏道:“二姐,把上次我们蒸出来的酒拿出来一壶,今天晚上让姐夫喝个尽兴!”
丁健摸着脑袋嘿嘿一笑:“允哥儿这主意不错,自从上次喝醉之后我就一直没碰过酒,嘴里都快淡出鸟来了!”
小卫氏横了他一眼:“说什么胡话呢?有的吃还堵不住你的嘴!”
卤出来的东西不少,卫家自己又吃不完,便让丁健提了一些,送去村里的几个族老长辈和几户关系要好的人家。
晚饭的时候,小卫氏还是去库房里头,取出一坛子蒸馏酒。
想了想,又在库房里翻了一会儿,找出来一个专门盛酒的圆台形小瓷瓶,这还是卫秀才在世的时候买的,可惜一次都没有用过。
小卫氏从坛里舀了三两左右的酒,就将小酒瓶给装满了。
这酒是卫允用上次买回来那二十斤劣酒,经过简单的蒸馏提纯之后,析出来的高度酒,当时卫允还尝了一下,约莫有三十七八度,接近四十度左右的酒精浓度。
蒸出来的那天晚上,丁健就直接喝了一壶,然后一醉不醒,直到第二天日上三竿的时候,才醒了过来,自那之后,小卫氏就把这酒给管控了起来,坚决不让他再喝。
主要是酒喝多了伤身,两人又还没有孩子,所以对于小卫氏的管控,丁健虽然馋得慌,但心里头却并没有不满,反而享受与这种被小卫氏管着的感觉。
小卫氏一只手提着小酒壶,另一只手捻着两个陶瓷做的小酒杯,看着丁健的眼睛,认真的说:“就这么一瓶,喝完就没了,免得你又醉的不省人事。”
似是想起了上次醉酒的情形,丁健脸涩微红,嘿嘿的憨笑着,接过小卫氏递来的酒瓶,说道:“娘子说多少就多少!”
小卫氏将两个小酒杯放到桌上,一个放在丁健面前,一个放在自己面前。
“娘子这是?”丁健看着小卫氏,有些诧异。
小卫氏白了他一眼:“这大晚上的你一个人喝也没个伴,我就勉为其难陪你喝几杯!”
丁健看了看手中的小酒瓶,又抬眼看了看小卫氏:“娘子,这酒劲很大的!”
卫娘子甩甩手,道:“无事,这酒出来之后我还没有尝过,今日正好尝一尝。”
卫允忽然觉得自己有点多余,悄悄地起身溜进了西屋,决定不去管准备对酒当歌,人生几何的夫妻俩。
第一杯入腹,小卫氏被呛到了。
第二杯的时候好了许多,等到第三杯进了肚子之后,小卫氏光荣的醉倒了。
丁健将小卫氏抱回了东屋,用帕子替她擦洗了一番,然后回到堂屋把剩下的那小半壶酒喝掉之后,脸上也出现了醉意。
将残局收拾了之后,简单的洗漱了一番,便倒在了小卫氏的身边,顺势将其紧紧的搂入怀中,陷入睡梦之中,脸上却浮现出幸福的浅笑。
而此时,卫允也在夫妇俩的觥筹交错之中,进入了梦乡。
都是些虎狼之词啊。
书房之内,卫允拿着书却半点都看不进去,自己这个姐夫平时看起来老实憨厚,没想到骨子里头竟也有这么闷骚的一面。
只是,天天这么吃狗粮,是个人也受不了啊!
书也看不进去,撑着下巴发了会儿呆,等到小卫氏和丁健二人回房之后,卫允忽然想起来自己貌似答应了柳存要给他惊喜的。
今日一回来就被小卫氏的反应给刺激的忘记了这一茬。
卫允的宗旨就是说到做到,当即出了书房,进了厨房,生了火,烧上水,取出一根小卫氏已经处理好了的猪蹄,砍成小块,焯水之后,重新倒入清水,放入猪蹄,紧接着放入盐、酱油还有八角桂皮等香料,盖上锅盖。
卫允就坐在灶前看起了火,先用大火将水煮开,然后转小火慢慢的煮,半个时辰之后,卫允撤去了灶底的柴火,在碳火上盖上草木灰。去浴房洗漱之后,这才回房间睡觉。
第二天,寅时末刻,卫允便起了床,在院子里头活动了一下筋骨,做了一百下俯卧撑,一百下深蹲,一百下蛙跳,还有一百下的仰卧起坐。
在休息了一盏茶,平复了气息,恢复了气力之后,从西屋里头把那张铁胎弓取了出来。
卫允提着弓站在院子里头,调整着自己的呼吸频率,双脚成弓步拉开,开始慢慢的拉起了弓。
并没有用力过猛非要拉满,卫允只将弓拉到一半,然后缓缓的松开,然后再拉一半,再慢慢松开。
如此反复拉了十次之后,卫允的力气就消耗的差不多了,歇了片刻之后,打了两套拳,才结束了一天的训练。
至于那杆铁枪,昨夜就被卫允看到自己屋子的角落里头靠墙放着了。
在十三岁之前,卫允是不打算用那杆枪了。
吃过早饭,将昨夜卤好了的猪蹄装在食盒里头,卫允便背着书箱出了门,一路慢跑着朝书院去了。
到了书院的时候,小胖子柳存早就在卫允的宿舍里头等的望眼欲穿了。
一看到卫允进来,目光就十分敏锐的落在卫允手中的食盒之上,小胖子瞬间就化身猎豹,如闪电般冲到卫允的身边,夺下了食盒。
小胖子一边打开食盒,一边问道:“到底是什么东西,你搞得这么神神秘秘的,要是没有上次的叫花鸡好吃,我可不认账啊!”
卫允将书箱解下,取出毛巾和木盆,道:“随你!”然后便去了院里打水洗漱去了。
本来卫允在家是已经洗过一次的了,可一路小跑过来,身上又出现了一些汗水,也就只能再洗一次。
小胖子打开食盒,一股诱人的肉香便扑面而来,看着食盒里头的一小盆卤猪蹄,小胖子的口水都快要流出来了。
哪里还忍得住,端起猪蹄就啃了起来。
一旁的书童流云劝道:“公子,您慢点,别噎着了!”
柳存还是很大方的,抓了两大块猪蹄就递给流云:“来,你也尝一下!”
流云接过猪蹄,才啃了一口,脸色就变了,啃干净了肉之后,还意犹未尽的舔了舔沾满了油水的手指。
小胖子很是大方的又给了流云几块,主仆二人就这么抱着一小盆猪蹄大快朵颐起来。
等卫允洗漱完回来的时候,小胖子和流云竟然已经把一大盆的猪蹄给啃完了,就差舔盘子了。
卫允嫌弃的看着柳存:“还不赶紧去洗洗,马上就要到时间了,待会儿要是让夫子看到你这幅样子,可别把我供出去?”
柳存脸色骤变,流云的反应更快,立马就把木盆、毛巾还有香胰子都备齐了,主仆二人飞速赶赴后院的水井处,打水洗漱。
看着慌不择路的主仆两个,卫允噗嗤一声就笑了出来。
没错,他就是故意的,依着柳存这家伙吃货的性子,定然抵挡不住美食的诱惑。
下午下学之后,小胖子叫住了卫允,“我说卫允,你二姐姐的厨艺这么好,不如让她去我家当厨娘吧!我可以让我娘给卫娘子二两银子的月钱。”
卫允瞟了他一眼,“你长得挺美的!”
小胖子没有反应过来:“什么?”追问道。
卫允又道:“既然长得那么美,那就不要想得太美!”
柳存的脸色一下子就耷拉下来了,垂头丧气的,像极了那些个名落孙山的学子。
卫允用肩膀轻轻撞了他一下,“喂!我说柳小胖,没必要做这样子吧,搞得像是我做了什么对不起你的事情一样。”
柳存叹了口气,扭头可怜兮兮的看了一眼卫允,摆了摆手,道:“你不懂!”
说罢转身低着头,慢慢的往外走。
“等等!”卫允叫住了他,柳存停了下来,无力的说:“又干什么?”那有气无力的样,就差没翻白眼了。
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“真的?”柳存立马满血复活,一脸期待的看着柳白,还伸出舌头舔了舔嘴唇。
卫允歪着头道:“你就说去不去吧!”
柳存立马点头如捣蒜,咧着嘴笑道:“去去去去!当然要去了!”
卫允看着心性淳朴,什么表情都写在脸上的柳存,微微一笑,背着书香踏出了书院的大门。
马车内,柳存抬着头,脸上挂着期待的笑容,流云坐在旁边,在心里挣扎了半天,才小心翼翼的问道:“公子,你去卫公子家的时候能够小的也带上么?”
柳存看着流云:“你也想去?”
“恩恩!小的也想去!”流云点头如捣蒜,道:“早上公子赏了小的几块猪蹄之后,中午的时候,小的吃其他的东西都感觉像是少了什么似的。”
柳存诧异的看着流云,道:“你也有这种感觉?我还以为只有我有呢!”
然后又拍着胸脯道:“你放心,到时候本公子肯定带你去!”
“谢谢公子!”流云忙连连躬身,“小的一定谨记公子的恩情,对公子忠心耿耿,日后更加用心替公子办差。”
柳存十一岁,小书童流云也不过才十岁。
可怜的小流云,被他家这个不靠谱的公子,生生带成了一个吃货。
·······
卫允到家的时候是申时末刻,小卫氏的晚饭也做的差不多了。
一家三口在吃完饭,小卫氏问起卫允说的要做铺子的事情。
卫允这才想起来昨天在城里采购了那一大堆的东西。
一家三口又跑去厨房,丁健坐在矮凳之上看着灶火,卫允则是亲手示范做起了卤味。
五根猪大骨和一只鸡用来做高汤,然后取出大骨和鸡,一次下入一定量的香料,然后依次对猪头,大肠还有猪脚,猪尾进行卤制。
三人一直忙到将近人定之时,才将所有的东西卤制完毕。
一家三口把卤好的东西依次尝了一遍,都觉得味道很好。
其实做卤味的法子早就有了,那些个武侠电视剧里头经常出现的酱牛肉严格说起来,也是卤味的一种。
只是古人对于香料的应用还处于比较初级的阶段,很多在后世日常的香料,在这个时代,多是被当成了药物在用。
卫允卤肉的法子其实并没有什么太大的特色,在后世也就是家常的做法,但放在这个时代,却不知要超前多少。
做出来的卤味的味道自然也很好,不然也不会把柳存那么一个世家大族出来的嫡子给馋成那个样子。
当然了,这和柳存本身是个吃货有很大的关系。
卫允道:“二姐,姐夫,你们说我们家要是开一间卤肉铺子,专门就卖这种卤肉怎么样?”
小卫氏深以为然:“这卤肉味道极好,到时候生意定然差不了!”
一旁吃着正欢实的丁健忽然道:“我觉得这些卤肉用来下酒应该很不错!”
卫允笑着看着自己这个姐夫,对着小卫氏道:“二姐,把上次我们蒸出来的酒拿出来一壶,今天晚上让姐夫喝个尽兴!”
丁健摸着脑袋嘿嘿一笑:“允哥儿这主意不错,自从上次喝醉之后我就一直没碰过酒,嘴里都快淡出鸟来了!”
小卫氏横了他一眼:“说什么胡话呢?有的吃还堵不住你的嘴!”
卤出来的东西不少,卫家自己又吃不完,便让丁健提了一些,送去村里的几个族老长辈和几户关系要好的人家。
晚饭的时候,小卫氏还是去库房里头,取出一坛子蒸馏酒。
想了想,又在库房里翻了一会儿,找出来一个专门盛酒的圆台形小瓷瓶,这还是卫秀才在世的时候买的,可惜一次都没有用过。
小卫氏从坛里舀了三两左右的酒,就将小酒瓶给装满了。
这酒是卫允用上次买回来那二十斤劣酒,经过简单的蒸馏提纯之后,析出来的高度酒,当时卫允还尝了一下,约莫有三十七八度,接近四十度左右的酒精浓度。
蒸出来的那天晚上,丁健就直接喝了一壶,然后一醉不醒,直到第二天日上三竿的时候,才醒了过来,自那之后,小卫氏就把这酒给管控了起来,坚决不让他再喝。
主要是酒喝多了伤身,两人又还没有孩子,所以对于小卫氏的管控,丁健虽然馋得慌,但心里头却并没有不满,反而享受与这种被小卫氏管着的感觉。
小卫氏一只手提着小酒壶,另一只手捻着两个陶瓷做的小酒杯,看着丁健的眼睛,认真的说:“就这么一瓶,喝完就没了,免得你又醉的不省人事。”
似是想起了上次醉酒的情形,丁健脸涩微红,嘿嘿的憨笑着,接过小卫氏递来的酒瓶,说道:“娘子说多少就多少!”
小卫氏将两个小酒杯放到桌上,一个放在丁健面前,一个放在自己面前。
“娘子这是?”丁健看着小卫氏,有些诧异。
小卫氏白了他一眼:“这大晚上的你一个人喝也没个伴,我就勉为其难陪你喝几杯!”
丁健看了看手中的小酒瓶,又抬眼看了看小卫氏:“娘子,这酒劲很大的!”
卫娘子甩甩手,道:“无事,这酒出来之后我还没有尝过,今日正好尝一尝。”
卫允忽然觉得自己有点多余,悄悄地起身溜进了西屋,决定不去管准备对酒当歌,人生几何的夫妻俩。
第一杯入腹,小卫氏被呛到了。
第二杯的时候好了许多,等到第三杯进了肚子之后,小卫氏光荣的醉倒了。
丁健将小卫氏抱回了东屋,用帕子替她擦洗了一番,然后回到堂屋把剩下的那小半壶酒喝掉之后,脸上也出现了醉意。
将残局收拾了之后,简单的洗漱了一番,便倒在了小卫氏的身边,顺势将其紧紧的搂入怀中,陷入睡梦之中,脸上却浮现出幸福的浅笑。
而此时,卫允也在夫妇俩的觥筹交错之中,进入了梦乡。