第十章 豆腐三重奏
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事先说明，作者菌断更三天可是有原因的！
大家也知道，咱是个学生，每个月都有一次月假。而这一次月假呢，因为一时的手贱，不小心把自家的无线网给弄坏了，于是乎，这几天都处于没有网络的状态，直到回到学校来，才算是有了网络。不过家里的网络依然在修。
在这没有网络的三天日子里，我就只能抱着手机玩了三天，蛋疼。
嗯，至于为什么不码字呢。当然是因为懒啦，反正码了也没有网络发~
以下正文，嗯，很早就想这么说一句了。
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阿贝神色一紧，低头抱拳道：“大人，阿贝的实力并非仅靠那道麻婆豆腐撑起来的，还请换一样菜式吧！”
这是实话，年纪轻轻便已经当上菊下楼二厨的阿贝是绝对有资格说这句话的。当然，那道麻婆豆腐阿贝根本做不出也是实话，不过阿贝只是换了一个说法而已，本质上差别还是不大的。
胸前同样印着一个食字的朗文大师呃了一声，他也是找不出反驳的理由的。特级厨师考核可是凭借运气的，每一次的考题都是不定。因此，特级厨师里，没有任何一位厨师是仅凭着一道菜而成名的。若是让他人知道了这一次的考核里有一名新人仅凭着一道特长菜而通过，恐怕以后的特级考试里会经常出现这种情况。
不，不是恐怕，而是一定。朗文几乎能够想到以后的厨师界出现了无数名只会一两道菜的，甚至对某些方面一窍不通的‘特级厨师’们。
朗文大师妥协了，但是还是提出一个不算是要求的要求。
“既然你执意如此，我也不好说些什么了。不过你的麻婆豆腐能够做得那样好，那么在其中的造诣一定相当深吧。那么我要你在做出一道原材料中有豆腐的料理！”
朗文大师还是不死心，因此才想出这个方法来。
据他的下属所说，那麻婆豆腐的酱汁的味道与他所做的麻婆豆腐并没有什么特殊的味道。倒是那豆腐，与他的吃起了味道相差得特别大。所以朗文大师才怀疑起了阿贝所做的豆腐是不是有什么特殊的地方，因此才有了这么一出。
不过那也是当然的了，豆瓣酱这种东西是早就已经做好的成品，是根本没有办法插手的。倒是原材料的川椒和豆腐还是没有经过调制的，是纯纯粹粹的原材料，因此才能够在处理的过程中接受权能的灌输。
“豆腐料理？”阿贝的唇角稍微向上翘了一点，但没有弯出一个具体的幅度便已经被抹平，似乎是一种强忍着不笑的感觉。
我倒是没有想阿贝这样纠结，很直接地笑了出来。
豆腐料理？
那还真是撞上了呢。
前两天阿贝可是创立一道极为美味，瞬间征服了我的身体的料理，而那料理，其原料，正是清一色的豆腐....不，应该说是豆腐和它的副产品更好。
而那道料理，其名为，豆腐三重奏！
也正当此时，那边的阿贝再次抱拳鞠躬道：
“是！”
阿贝拿起菜刀，将豆腐切成正常的小方块，再将另外一整块豆腐压扁，挤压出全部水分，与面粉拌在一起，拉出面条。
至于豆渣肉，这种东西基本只在制作豆腐时才有的剩下，而豆腐的制作虽然并不麻烦，但是所花费时间却仍旧是不少的。幸好这里是御膳房，掌管着数千甚至上万人的伙食的宫廷厨房，几乎什么材料都能在这里找到，不然换个地方时间是根本不够的。
既然材料齐全，那制作的时间自然不会消耗掉太多了。拉面，油炸豆渣肉，将豆腐过火，再拌上烩料，这一切在阿贝手里，几乎是顺理成章般完成。
“这就是你的豆腐料理？”朗文大师看着这盘毫无特色的豆腐烩面，不由这样说道，眼中也带上了一丝怀疑。虽然在一片旁观了所有的制作过程，但是若只是这样，那也不过只是一盘豆腐菜而已。
“是，还请朗文大师品尝。”阿贝不惊不喜，似是没有看到考官和同僚怀疑的目光。
她早就知道会是这样的反应，当初第一次制作的时候所看到的也是这种类似的表情。纵使面前的是中国料理界的顶峰，但是阿贝却始终对自己有足够的自信。
朗文大师拿出一个小碗，只是将盘中的三样各夹了一点而已。只要尝出一个味道便足以决定了。
吃了第一样，上面最亮眼的嫩豆腐之后，朗文稍稍皱了下眉头。豆腐是很好吃，但是并没有什么特别的地方，只是单纯的豆腐而已。
吃了第二样，那专门要来的豆渣所做成的豆渣肉，朗文大师的每天松开了一些，但却还是那种不满的神色。虽然的确是一流的菜肴，但却还称不上‘神’这个字眼。
到了这一步，朗文大师已经在心中生出不满的情绪来了。但作为一名厨师的考官，他还是勉强吃下了那最后的豆腐面。
但当这第三种豆腐入口之后，朗文大师的神色却猛然大变，紧紧盯着那大盘中的豆腐三重奏。
“.......这个是....”
良久，朗文大师才叹了口气，仍旧带着一丝回味。
“眼识，鼻识，耳识，将这三种感官融入这一盘菜中，的确是很了不起啊。这让我想起了当年的她.......”
阿贝默然，这菜只是那纪念她与他在小院的生活才创出的菜式，其乐融融，恰似一家的那种感觉才是核心。却是没有想打这道菜会获得朗文大师这么高的评价。
“但若是说这是神之料理的话，那还是过了！”
朗文大师看着阿贝，“不论如何，老夫还是想要尝一尝那神之料理。”
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事先说明，作者菌断更三天可是有原因的！
大家也知道，咱是个学生，每个月都有一次月假。而这一次月假呢，因为一时的手贱，不小心把自家的无线网给弄坏了，于是乎，这几天都处于没有网络的状态，直到回到学校来，才算是有了网络。不过家里的网络依然在修。
在这没有网络的三天日子里，我就只能抱着手机玩了三天，蛋疼。
嗯，至于为什么不码字呢。当然是因为懒啦，反正码了也没有网络发~
以下正文，嗯，很早就想这么说一句了。
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阿贝神色一紧，低头抱拳道：“大人，阿贝的实力并非仅靠那道麻婆豆腐撑起来的，还请换一样菜式吧！”
这是实话，年纪轻轻便已经当上菊下楼二厨的阿贝是绝对有资格说这句话的。当然，那道麻婆豆腐阿贝根本做不出也是实话，不过阿贝只是换了一个说法而已，本质上差别还是不大的。
胸前同样印着一个食字的朗文大师呃了一声，他也是找不出反驳的理由的。特级厨师考核可是凭借运气的，每一次的考题都是不定。因此，特级厨师里，没有任何一位厨师是仅凭着一道菜而成名的。若是让他人知道了这一次的考核里有一名新人仅凭着一道特长菜而通过，恐怕以后的特级考试里会经常出现这种情况。
不，不是恐怕，而是一定。朗文几乎能够想到以后的厨师界出现了无数名只会一两道菜的，甚至对某些方面一窍不通的‘特级厨师’们。
朗文大师妥协了，但是还是提出一个不算是要求的要求。
“既然你执意如此，我也不好说些什么了。不过你的麻婆豆腐能够做得那样好，那么在其中的造诣一定相当深吧。那么我要你在做出一道原材料中有豆腐的料理！”
朗文大师还是不死心，因此才想出这个方法来。
据他的下属所说，那麻婆豆腐的酱汁的味道与他所做的麻婆豆腐并没有什么特殊的味道。倒是那豆腐，与他的吃起了味道相差得特别大。所以朗文大师才怀疑起了阿贝所做的豆腐是不是有什么特殊的地方，因此才有了这么一出。
不过那也是当然的了，豆瓣酱这种东西是早就已经做好的成品，是根本没有办法插手的。倒是原材料的川椒和豆腐还是没有经过调制的，是纯纯粹粹的原材料，因此才能够在处理的过程中接受权能的灌输。
“豆腐料理？”阿贝的唇角稍微向上翘了一点，但没有弯出一个具体的幅度便已经被抹平，似乎是一种强忍着不笑的感觉。
我倒是没有想阿贝这样纠结，很直接地笑了出来。
豆腐料理？
那还真是撞上了呢。
前两天阿贝可是创立一道极为美味，瞬间征服了我的身体的料理，而那料理，其原料，正是清一色的豆腐....不，应该说是豆腐和它的副产品更好。
而那道料理，其名为，豆腐三重奏！
也正当此时，那边的阿贝再次抱拳鞠躬道：
“是！”
阿贝拿起菜刀，将豆腐切成正常的小方块，再将另外一整块豆腐压扁，挤压出全部水分，与面粉拌在一起，拉出面条。
至于豆渣肉，这种东西基本只在制作豆腐时才有的剩下，而豆腐的制作虽然并不麻烦，但是所花费时间却仍旧是不少的。幸好这里是御膳房，掌管着数千甚至上万人的伙食的宫廷厨房，几乎什么材料都能在这里找到，不然换个地方时间是根本不够的。
既然材料齐全，那制作的时间自然不会消耗掉太多了。拉面，油炸豆渣肉，将豆腐过火，再拌上烩料，这一切在阿贝手里，几乎是顺理成章般完成。
“这就是你的豆腐料理？”朗文大师看着这盘毫无特色的豆腐烩面，不由这样说道，眼中也带上了一丝怀疑。虽然在一片旁观了所有的制作过程，但是若只是这样，那也不过只是一盘豆腐菜而已。
“是，还请朗文大师品尝。”阿贝不惊不喜，似是没有看到考官和同僚怀疑的目光。
她早就知道会是这样的反应，当初第一次制作的时候所看到的也是这种类似的表情。纵使面前的是中国料理界的顶峰，但是阿贝却始终对自己有足够的自信。
朗文大师拿出一个小碗，只是将盘中的三样各夹了一点而已。只要尝出一个味道便足以决定了。
吃了第一样，上面最亮眼的嫩豆腐之后，朗文稍稍皱了下眉头。豆腐是很好吃，但是并没有什么特别的地方，只是单纯的豆腐而已。
吃了第二样，那专门要来的豆渣所做成的豆渣肉，朗文大师的每天松开了一些，但却还是那种不满的神色。虽然的确是一流的菜肴，但却还称不上‘神’这个字眼。
到了这一步，朗文大师已经在心中生出不满的情绪来了。但作为一名厨师的考官，他还是勉强吃下了那最后的豆腐面。
但当这第三种豆腐入口之后，朗文大师的神色却猛然大变，紧紧盯着那大盘中的豆腐三重奏。
“.......这个是....”
良久，朗文大师才叹了口气，仍旧带着一丝回味。
“眼识，鼻识，耳识，将这三种感官融入这一盘菜中，的确是很了不起啊。这让我想起了当年的她.......”
阿贝默然，这菜只是那纪念她与他在小院的生活才创出的菜式，其乐融融，恰似一家的那种感觉才是核心。却是没有想打这道菜会获得朗文大师这么高的评价。
“但若是说这是神之料理的话，那还是过了！”
朗文大师看着阿贝，“不论如何，老夫还是想要尝一尝那神之料理。”
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