第12章 出摊
推荐阅读:神印王座II皓月当空、深空彼岸、明克街13号、弃宇宙、夜的命名术、最强战神、全职艺术家、重生之都市仙尊、花娇、特种奶爸俏老婆
一秒记住【复兴文学 www.fxwx.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!
到了集市的时候,能摆摊的好位子已经被占光了。无奈之下钟大便提议把摊子摆在街尾,虽然那儿不是最好的地段,但是人流量还是不错的。
钟钟自是点头应好。
摊子摆好之后,钟钟就问:“当家的,价钱要怎么定才合适?”
“这土豆嘛,新鲜玩意儿,味道不赖,无论是下酒还是给孩子当零食都是不错的。三文一碗吧。豆豉小鱼价钱就不能低了,买一碗家去省着点可是可以吃两三天的呢,又下饭,卖6文一碗。”
“嗯,我看可以,这鲜鱼也才十二文一斤。那这烤黄鳝和拍黄瓜呢?”
“鳝鱼酒家一般两文一斤,这样吧,咱卖两文两条。要是稍微小点的,就三文四条。拍黄瓜的话一文钱一碗吧,不是什么值钱的东西,但是胜在味道好。还有螃蟹嘛,两文一碗吧,你看咋样?”
“哎,这样好。那咱准备开卖吧。”
孜然土豆、拍黄瓜都摆好,上面插着几根试吃用的竹签,豆豉蒸小鱼干则在一旁用小炉子隔水温着。
热热的铁板上刷好油,撒点葱白,香气就出来了。这时放上已经七成熟的黄鳝,一面烤得焦黄再翻过另一面,然后一一刷上配好的烧烤酱汁,再撒上薄薄一层葱花。
顿时香起就传了开来,吸引了几个人站在摊子前。
“小娘子,你这卖的是什么,闻着好香啊。”一个大哥问。
“大哥您好,这是烤黄鳝,刷了秘制的酱料,您先尝尝看。”说着钟钟就用一把干净的剪子把一条烤好的黄鳝剪成六段,用签子串了递给围在摊子前的人。
一个大叔接过闻了闻:“嗯,闻着就香!”只看他先是咬了一口,眼睛瞪大了一下;嘴里的还没咽下去又立马把签子上的都咬了下来,含在嘴里不停的咀嚼,嘴里不时的嗯嗯两声。
其他试吃的人竟也如他一般,这模样吸引了不少人前来围观。
急性子的人看他们一直嗯嗯嗯的不说话就问了:“这味道到底咋样嘛?你们这些人咋不说话啊?”
这下刚刚那个大叔就乐了,把嘴里的黄鳝都咽下去之后,“这位小哥,小娘子烤的鳝鱼闻着香,尝着也很美味。”
“是的是的,入口时酱料包裹着的外层十分酥脆,里面却有十分柔软,连骨头都带着香气,真的好鲜好美味!”另外一个试吃的大叔不住的点头。
“小娘子,这烤鳝鱼怎么卖?”围观的人见这些试吃的人个个都说好,就争先恐后的问价钱。
“还有这黄瓜,看着也不错,还有螃蟹,都是个什么价格?”
“大家不用急,这烤鳝鱼大的是两文两条,小个头的则是三文四条。我们这还有豆豉蒸小鱼干,味道也很好,最下饭不过,六文一碗。黄瓜则是一文钱一碗,这螃蟹叫生腌螃蟹,两文一大碗。这边的呢是新鲜吃食,叫土豆,从海外来的呢。三文一大碗。”钟大笑着答道。
“这倒是有些贵了,鲜鱼也才十二文一斤呢。”有人急忙道。
“咱家的小鱼价格是公道的,大家尝尝再决定买不买,况且我们这碗也不小的。”钟钟说着便用叶子包了一小勺小鱼,分给了围观的人。
“大妹子说的不错,就算是我这入厨房这么多年的人都整不出这么好滋味儿的吃食来。”一个婶子尝后边点头边称赞。“给我盛一碗吧,还有那黄鳝,给我拾两条大的。”
钟大利索的就给这位婶子盛了一大碗用洗干净的叶子包好,油夹了两条黄鳝,都包好后递给了她:“哎,婶子您拿好啊。”
正所谓有一就有二,大家都看那婶子买了之后就纷纷要买。
“小娘子我要一碗小鱼,再加一碗叫土豆的新鲜吃食。”
“小哥儿,给老头子来碗小鱼。”
“大哥,我要一碗螃蟹。”
“小兄弟,来两碗黄瓜,两条大的鳝鱼。”
“别挤我,我要一碗螃蟹。”
“一碗土豆,一碗土豆!”
......
不一会儿豆豉蒸小鱼都卖完了。“小鱼这么快就没啦,我还没买到呢?”不少人叹气。
“不好意思了各位,今天的小鱼卖完啦。没买到的明天再来吧。”
“没有小鱼螃蟹也好啊,小哥来一碗螃蟹!”
“我要一碗土豆!”
“大妹子,给我盛两碗黄瓜。”
不到正午,钟大两口子带来的吃食就买完了。
不要说钟大难以置信,钟钟也有种做梦的感觉,这卖得太快了吧?他们可是推了一推车的吃食出门的!
要不是财不能露眼她都有点想立刻拿出装铜子的罐子来数一数。
不过她心里还是有个大概数字的。二文的黄鳝卖了三十一份,三文的黄鳝十八份,孜然土豆二十八碗,生腌螃蟹十七碗,拍黄瓜卖得最多,她自己都数不过来了,不过少说也是有三四十碗的。
那今儿半天至少就赚了有二百七十文!除了酱料和土豆,其他材料都没有费钱,那净赚至少是有二百五十文!
农忙时节钟大出去做工一天最多也才挣个二十五文,就算是卖野物也不是回回都能套着的。
更何况今天是怕卖得不好,所以各类吃食准备的量都不是很多。这要是加倍准备的话,一天就有半两的收入!一个月下来就有十五两!
想想她就兴奋得不行。
本来钟大是想说在城里吃了午饭才回去的,奈何钟钟现在一心只想回家数铜钱,根本不想再在城里逗留。
钟大也只好买了四个包子,一人两个随便对付了午饭就搭村里的牛车回去了。
到家后一进门,钟钟就立刻抱着钱罐子爬上床。“......二百八十、二百八十一、二百八十二、二百八十三、二百八十四、二百八十五!当家的,今儿得了二百八十五文钱!哈哈哈哈哈哈。不行不行,我要再数一遍过过瘾。”
收拾妥当的钟大进屋看见抱着钱罐子傻乐的婆娘,心下觉得十分好笑。原来小媳妇这么喜欢数铜子啊,那他日后要多上山下套子,多下河捉鱼虾换银钱才是。
不过她今天应该是累了的。“媳妇儿,别数了。赶紧歇会吧,我先去厨房煮点吃的,好了再叫你。”
到了集市的时候,能摆摊的好位子已经被占光了。无奈之下钟大便提议把摊子摆在街尾,虽然那儿不是最好的地段,但是人流量还是不错的。
钟钟自是点头应好。
摊子摆好之后,钟钟就问:“当家的,价钱要怎么定才合适?”
“这土豆嘛,新鲜玩意儿,味道不赖,无论是下酒还是给孩子当零食都是不错的。三文一碗吧。豆豉小鱼价钱就不能低了,买一碗家去省着点可是可以吃两三天的呢,又下饭,卖6文一碗。”
“嗯,我看可以,这鲜鱼也才十二文一斤。那这烤黄鳝和拍黄瓜呢?”
“鳝鱼酒家一般两文一斤,这样吧,咱卖两文两条。要是稍微小点的,就三文四条。拍黄瓜的话一文钱一碗吧,不是什么值钱的东西,但是胜在味道好。还有螃蟹嘛,两文一碗吧,你看咋样?”
“哎,这样好。那咱准备开卖吧。”
孜然土豆、拍黄瓜都摆好,上面插着几根试吃用的竹签,豆豉蒸小鱼干则在一旁用小炉子隔水温着。
热热的铁板上刷好油,撒点葱白,香气就出来了。这时放上已经七成熟的黄鳝,一面烤得焦黄再翻过另一面,然后一一刷上配好的烧烤酱汁,再撒上薄薄一层葱花。
顿时香起就传了开来,吸引了几个人站在摊子前。
“小娘子,你这卖的是什么,闻着好香啊。”一个大哥问。
“大哥您好,这是烤黄鳝,刷了秘制的酱料,您先尝尝看。”说着钟钟就用一把干净的剪子把一条烤好的黄鳝剪成六段,用签子串了递给围在摊子前的人。
一个大叔接过闻了闻:“嗯,闻着就香!”只看他先是咬了一口,眼睛瞪大了一下;嘴里的还没咽下去又立马把签子上的都咬了下来,含在嘴里不停的咀嚼,嘴里不时的嗯嗯两声。
其他试吃的人竟也如他一般,这模样吸引了不少人前来围观。
急性子的人看他们一直嗯嗯嗯的不说话就问了:“这味道到底咋样嘛?你们这些人咋不说话啊?”
这下刚刚那个大叔就乐了,把嘴里的黄鳝都咽下去之后,“这位小哥,小娘子烤的鳝鱼闻着香,尝着也很美味。”
“是的是的,入口时酱料包裹着的外层十分酥脆,里面却有十分柔软,连骨头都带着香气,真的好鲜好美味!”另外一个试吃的大叔不住的点头。
“小娘子,这烤鳝鱼怎么卖?”围观的人见这些试吃的人个个都说好,就争先恐后的问价钱。
“还有这黄瓜,看着也不错,还有螃蟹,都是个什么价格?”
“大家不用急,这烤鳝鱼大的是两文两条,小个头的则是三文四条。我们这还有豆豉蒸小鱼干,味道也很好,最下饭不过,六文一碗。黄瓜则是一文钱一碗,这螃蟹叫生腌螃蟹,两文一大碗。这边的呢是新鲜吃食,叫土豆,从海外来的呢。三文一大碗。”钟大笑着答道。
“这倒是有些贵了,鲜鱼也才十二文一斤呢。”有人急忙道。
“咱家的小鱼价格是公道的,大家尝尝再决定买不买,况且我们这碗也不小的。”钟钟说着便用叶子包了一小勺小鱼,分给了围观的人。
“大妹子说的不错,就算是我这入厨房这么多年的人都整不出这么好滋味儿的吃食来。”一个婶子尝后边点头边称赞。“给我盛一碗吧,还有那黄鳝,给我拾两条大的。”
钟大利索的就给这位婶子盛了一大碗用洗干净的叶子包好,油夹了两条黄鳝,都包好后递给了她:“哎,婶子您拿好啊。”
正所谓有一就有二,大家都看那婶子买了之后就纷纷要买。
“小娘子我要一碗小鱼,再加一碗叫土豆的新鲜吃食。”
“小哥儿,给老头子来碗小鱼。”
“大哥,我要一碗螃蟹。”
“小兄弟,来两碗黄瓜,两条大的鳝鱼。”
“别挤我,我要一碗螃蟹。”
“一碗土豆,一碗土豆!”
......
不一会儿豆豉蒸小鱼都卖完了。“小鱼这么快就没啦,我还没买到呢?”不少人叹气。
“不好意思了各位,今天的小鱼卖完啦。没买到的明天再来吧。”
“没有小鱼螃蟹也好啊,小哥来一碗螃蟹!”
“我要一碗土豆!”
“大妹子,给我盛两碗黄瓜。”
不到正午,钟大两口子带来的吃食就买完了。
不要说钟大难以置信,钟钟也有种做梦的感觉,这卖得太快了吧?他们可是推了一推车的吃食出门的!
要不是财不能露眼她都有点想立刻拿出装铜子的罐子来数一数。
不过她心里还是有个大概数字的。二文的黄鳝卖了三十一份,三文的黄鳝十八份,孜然土豆二十八碗,生腌螃蟹十七碗,拍黄瓜卖得最多,她自己都数不过来了,不过少说也是有三四十碗的。
那今儿半天至少就赚了有二百七十文!除了酱料和土豆,其他材料都没有费钱,那净赚至少是有二百五十文!
农忙时节钟大出去做工一天最多也才挣个二十五文,就算是卖野物也不是回回都能套着的。
更何况今天是怕卖得不好,所以各类吃食准备的量都不是很多。这要是加倍准备的话,一天就有半两的收入!一个月下来就有十五两!
想想她就兴奋得不行。
本来钟大是想说在城里吃了午饭才回去的,奈何钟钟现在一心只想回家数铜钱,根本不想再在城里逗留。
钟大也只好买了四个包子,一人两个随便对付了午饭就搭村里的牛车回去了。
到家后一进门,钟钟就立刻抱着钱罐子爬上床。“......二百八十、二百八十一、二百八十二、二百八十三、二百八十四、二百八十五!当家的,今儿得了二百八十五文钱!哈哈哈哈哈哈。不行不行,我要再数一遍过过瘾。”
收拾妥当的钟大进屋看见抱着钱罐子傻乐的婆娘,心下觉得十分好笑。原来小媳妇这么喜欢数铜子啊,那他日后要多上山下套子,多下河捉鱼虾换银钱才是。
不过她今天应该是累了的。“媳妇儿,别数了。赶紧歇会吧,我先去厨房煮点吃的,好了再叫你。”