第300章 蛋粉炸鲫鱼
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“鱼还没长成哩。”李永盛说。
赵小飞手一挥：“没事，这小鱼用面粉一裹，下油锅炸了，用来下酒香着哩，嘎崩脆！”
听他这么说，李永盛就不反对了，不过他看着池子里的鱼还是有些犹豫。
“这鱼长得忒快，能吃吗，不会有毒吧。”谭永是个憋不住话的人，张口就问：“俺在农村也呆了好几十年，从没见过长得这么快的鱼。”
“你也把兄弟们叫上，咱捞一网鲫鱼，炸了端过去，大家中午下酒吃。”赵小飞索性说。
中午收工的时候，谭永就叫了两个工人过来，捞了一网鲫鱼上来。
赵小飞从屋里拿了几个盆子，把几十条巴掌大的小鲫鱼装盆子里，让大家一起动手剖鱼。
几个塑料盆都装得满满当当，鲫鱼还不甘寂寞的跳出盆子，在地上乱蹦，赵小飞也懒得捡，反正都是要杀的。
一伙人坐在院子里剖鱼，剖出来的鱼内脏就扔给大黄。
猴子肯定是不吃这玩意的，大黄蹲在一旁吃了几口，大概觉得太腥就碰都不碰了，村里其他的土狗土猫闻着腥味过来，想吃却被大黄嗷的一嗓子蹿过去。
“死狗，你特娘的自己不吃，还不让别的狗吃啊。”赵小飞一看大黄那横行霸的劲儿，甩了一下沾满鱼血的手，走过去一脚就把大黄踹进屋里。
这狗也真是没准了，自从当上了全村的‘狗’王之后，俨然成了十里八乡的乡霸，和以前它天天被群狗欺负的样子，判若两‘狗’。
赵小飞摇摇头，看来狗仗人势这话还真没说错，大黄在狗群里越来越凶残了。
几个人剖鱼，一会儿就剖完一大盆。
赵小飞把剖好的鱼交给肖军，叫他拿到厨房里去油炸，谭永也叫了两个兄弟过去帮忙蒸饭，炒菜。
他跟谭永、李永盛等几人在院坝里坐着，唠嗑聊天。
“也不知道这鱼能不能吃，味道咋样。”谭永说。
“吃肯定是能吃的。”李永盛说，“现在养鸡场的白羽鸡，用饲料催肥，两个月就出栏了，骨头都没长硬。”
谭永一脸神秘：“俺还听说什么城里的肯德鸡，据说那鸡是怪鸡，一只鸡身上长四个翅膀，六个腿。”
赵小飞听得好笑，说：“你咋还相信这种谣言，真有这样的怪鸡，早上新闻了。”
不一会儿，从厨房里就飘出炸鱼的油香，闻得人流口水。
“来，先吃鱼，饭菜正在做。”肖军和一个帮忙的工人，抬着一只铁皮洗脸盆走出来，盆子里装满了炸得黄澄澄的酥鱼。
香喷喷的油香，顿时飘散开，一群人都围了上去。
“来，趁热吃。”赵小飞也看得直咽喉咙，伸手拿了一条鱼就要吃，结果却被烫得手一松，鱼落回了盆子里。
肖军抱过一叠碗筷，殷勤的拿了一副递给赵小飞：“哥，你小心烫。”
一群工人围着盆子咽喉咙，不过看主人和包工头都没动手，谁也不敢先拿鱼吃。
“香，这鱼炸得好。”谭永刚才还不停质疑，可现在一闻到炸鱼香，也按捺不住的伸手先抓了一条，顾不得烫，整条的塞到嘴里。
赵小飞也用筷子夹了一条，放到嘴边吹了一下，一口咬下去。
这鱼炸得又酥又脆，外面裹着一层金黄的蛋面粉，连骨头都炸酥了，一咬一口脆，香得没法说。
谭永吃得猛点头，顾不得烫又抓了一条，烫得用手交替拿着，“好吃，太好吃了，这鱼咋这么好吃哩。”
“真有这样好吃？”李永盛看他吃得头也不抬，也半信半疑的夹了一条咬了一口，脸色立刻变了：“这鱼太好吃了，我做这么多年水产生意，还没吃过这么好的鲫鱼！”
看见三个人吃得赞不绝口，挤在脸盆旁边的工人们也实在等不急了，眼巴巴的不停咽喉咙。
“来，大家都吃。”赵小飞连忙招呼。
话还没说完，十来只手就迫不及待的伸向脸盆抓鱼。
“香，特别香，要是弄点高梁酒就好了。”李永盛又吃了一条。
赵小飞说：“我去拿酒，屋里还有两瓶老白干，以前剩下的。”
“中，拿出来。”谭永看自己的工人狼吞虎咽，生怕炸鱼抢没了，又不好招呼，连忙伸手抓了几条放进碗里。
李永盛看他一副饿死鬼的样子，不禁摇了摇头。
等赵小飞拎着两瓶白老白干走出屋的时候，只看见地上摆着一只空荡荡的洗脸盆，盆子底剩了一些油渣，里面的炸鱼一条也没了。
几个工人的嘴上油光光的，看着他不好意思的讪笑。
“没事，下一锅再下酒。”赵小飞大度的说：“要是不够，池子里再捞，这鱼管够，大家吃饱为止。”
工人们下力气干活，就盼着伙食开好点，反正鲫鱼是现成的，让他们吃饱了才能更卖力气。
谭永连忙说：“不用捞了，大家一会儿吃了饭，还要赶紧盖房子。”
这时，帮厨的人又把菜端上来了，一大盆炒玉米，一盆青椒回锅肉，还有一盆番茄肉丸子汤，菜香扑鼻。
平时工人们最喜欢的就是回锅肉，油大，肉香。
可是现在大家眼巴巴的盼着炸鱼，一看没有端来炸鱼，都不想怎么动筷子。
谭永也心不在蔫的吃了两口，就放下筷子，留着肚子吃下一锅炸鱼。
李永盛说：“这鱼的味道不错，不过油炸还没能完全体现出它的鲜味，要是用来炖豆腐鲫鱼汤，甭提多鲜。”
“还有黄鳝，泥鳅。”谭永想着池子里的水产，就开始流口水：“鱼也是一样的鱼，饲料也是一样的饲料，也不知道为啥，咋这么好吃哩？”
“难道是水质好？”李永盛猜测。
“还不就是河水吗。”
赵小飞看两人争论，在旁边笑而不语。
用灵气滋养出来的鱼，能不好吃吗！
肖军和帮厨的人又端了一盆炸鱼出来，这回不等赵小飞招呼，一群工人就一涌而上争着抢鱼吃。
“狗日的，龟儿子，给老子留点。”谭永也顾不上面子了，连忙跑上去直骂娘。
可是这群工人根本不听他的，伸手就抢着抓鱼，跟饿虎下山一样。
“让一让，让我端过去你们再抢啊。”肖军被人群挤得东倒西歪，没忍住开口就骂：“要挤翻了。”
不过，不管他怎么骂，工人们照样抢鱼吃。
等肖军把盆子端到院子中间时，里面已经被抢空了半盆。
“来，喝酒。”李永盛打开了老白干，倒在碗里递给众人。
赵小飞家的凳子不够，一群农民工端着碗，在院子里蹲了一圈，边喝酒边吃菜。
谭永提醒：“少喝点哈，下午还要盖房子，甭耽误了工程。”
“鱼还没长成哩。”李永盛说。
赵小飞手一挥：“没事，这小鱼用面粉一裹，下油锅炸了，用来下酒香着哩，嘎崩脆！”
听他这么说，李永盛就不反对了，不过他看着池子里的鱼还是有些犹豫。
“这鱼长得忒快，能吃吗，不会有毒吧。”谭永是个憋不住话的人，张口就问：“俺在农村也呆了好几十年，从没见过长得这么快的鱼。”
“你也把兄弟们叫上，咱捞一网鲫鱼，炸了端过去，大家中午下酒吃。”赵小飞索性说。
中午收工的时候，谭永就叫了两个工人过来，捞了一网鲫鱼上来。
赵小飞从屋里拿了几个盆子，把几十条巴掌大的小鲫鱼装盆子里，让大家一起动手剖鱼。
几个塑料盆都装得满满当当，鲫鱼还不甘寂寞的跳出盆子，在地上乱蹦，赵小飞也懒得捡，反正都是要杀的。
一伙人坐在院子里剖鱼，剖出来的鱼内脏就扔给大黄。
猴子肯定是不吃这玩意的，大黄蹲在一旁吃了几口，大概觉得太腥就碰都不碰了，村里其他的土狗土猫闻着腥味过来，想吃却被大黄嗷的一嗓子蹿过去。
“死狗，你特娘的自己不吃，还不让别的狗吃啊。”赵小飞一看大黄那横行霸的劲儿，甩了一下沾满鱼血的手，走过去一脚就把大黄踹进屋里。
这狗也真是没准了，自从当上了全村的‘狗’王之后，俨然成了十里八乡的乡霸，和以前它天天被群狗欺负的样子，判若两‘狗’。
赵小飞摇摇头，看来狗仗人势这话还真没说错，大黄在狗群里越来越凶残了。
几个人剖鱼，一会儿就剖完一大盆。
赵小飞把剖好的鱼交给肖军，叫他拿到厨房里去油炸，谭永也叫了两个兄弟过去帮忙蒸饭，炒菜。
他跟谭永、李永盛等几人在院坝里坐着，唠嗑聊天。
“也不知道这鱼能不能吃，味道咋样。”谭永说。
“吃肯定是能吃的。”李永盛说，“现在养鸡场的白羽鸡，用饲料催肥，两个月就出栏了，骨头都没长硬。”
谭永一脸神秘：“俺还听说什么城里的肯德鸡，据说那鸡是怪鸡，一只鸡身上长四个翅膀，六个腿。”
赵小飞听得好笑，说：“你咋还相信这种谣言，真有这样的怪鸡，早上新闻了。”
不一会儿，从厨房里就飘出炸鱼的油香，闻得人流口水。
“来，先吃鱼，饭菜正在做。”肖军和一个帮忙的工人，抬着一只铁皮洗脸盆走出来，盆子里装满了炸得黄澄澄的酥鱼。
香喷喷的油香，顿时飘散开，一群人都围了上去。
“来，趁热吃。”赵小飞也看得直咽喉咙，伸手拿了一条鱼就要吃，结果却被烫得手一松，鱼落回了盆子里。
肖军抱过一叠碗筷，殷勤的拿了一副递给赵小飞：“哥，你小心烫。”
一群工人围着盆子咽喉咙，不过看主人和包工头都没动手，谁也不敢先拿鱼吃。
“香，这鱼炸得好。”谭永刚才还不停质疑，可现在一闻到炸鱼香，也按捺不住的伸手先抓了一条，顾不得烫，整条的塞到嘴里。
赵小飞也用筷子夹了一条，放到嘴边吹了一下，一口咬下去。
这鱼炸得又酥又脆，外面裹着一层金黄的蛋面粉，连骨头都炸酥了，一咬一口脆，香得没法说。
谭永吃得猛点头，顾不得烫又抓了一条，烫得用手交替拿着，“好吃，太好吃了，这鱼咋这么好吃哩。”
“真有这样好吃？”李永盛看他吃得头也不抬，也半信半疑的夹了一条咬了一口，脸色立刻变了：“这鱼太好吃了，我做这么多年水产生意，还没吃过这么好的鲫鱼！”
看见三个人吃得赞不绝口，挤在脸盆旁边的工人们也实在等不急了，眼巴巴的不停咽喉咙。
“来，大家都吃。”赵小飞连忙招呼。
话还没说完，十来只手就迫不及待的伸向脸盆抓鱼。
“香，特别香，要是弄点高梁酒就好了。”李永盛又吃了一条。
赵小飞说：“我去拿酒，屋里还有两瓶老白干，以前剩下的。”
“中，拿出来。”谭永看自己的工人狼吞虎咽，生怕炸鱼抢没了，又不好招呼，连忙伸手抓了几条放进碗里。
李永盛看他一副饿死鬼的样子，不禁摇了摇头。
等赵小飞拎着两瓶白老白干走出屋的时候，只看见地上摆着一只空荡荡的洗脸盆，盆子底剩了一些油渣，里面的炸鱼一条也没了。
几个工人的嘴上油光光的，看着他不好意思的讪笑。
“没事，下一锅再下酒。”赵小飞大度的说：“要是不够，池子里再捞，这鱼管够，大家吃饱为止。”
工人们下力气干活，就盼着伙食开好点，反正鲫鱼是现成的，让他们吃饱了才能更卖力气。
谭永连忙说：“不用捞了，大家一会儿吃了饭，还要赶紧盖房子。”
这时，帮厨的人又把菜端上来了，一大盆炒玉米，一盆青椒回锅肉，还有一盆番茄肉丸子汤，菜香扑鼻。
平时工人们最喜欢的就是回锅肉，油大，肉香。
可是现在大家眼巴巴的盼着炸鱼，一看没有端来炸鱼，都不想怎么动筷子。
谭永也心不在蔫的吃了两口，就放下筷子，留着肚子吃下一锅炸鱼。
李永盛说：“这鱼的味道不错，不过油炸还没能完全体现出它的鲜味，要是用来炖豆腐鲫鱼汤，甭提多鲜。”
“还有黄鳝，泥鳅。”谭永想着池子里的水产，就开始流口水：“鱼也是一样的鱼，饲料也是一样的饲料，也不知道为啥，咋这么好吃哩？”
“难道是水质好？”李永盛猜测。
“还不就是河水吗。”
赵小飞看两人争论，在旁边笑而不语。
用灵气滋养出来的鱼，能不好吃吗！
肖军和帮厨的人又端了一盆炸鱼出来，这回不等赵小飞招呼，一群工人就一涌而上争着抢鱼吃。
“狗日的，龟儿子，给老子留点。”谭永也顾不上面子了，连忙跑上去直骂娘。
可是这群工人根本不听他的，伸手就抢着抓鱼，跟饿虎下山一样。
“让一让，让我端过去你们再抢啊。”肖军被人群挤得东倒西歪，没忍住开口就骂：“要挤翻了。”
不过，不管他怎么骂，工人们照样抢鱼吃。
等肖军把盆子端到院子中间时，里面已经被抢空了半盆。
“来，喝酒。”李永盛打开了老白干，倒在碗里递给众人。
赵小飞家的凳子不够，一群农民工端着碗，在院子里蹲了一圈，边喝酒边吃菜。
谭永提醒：“少喝点哈，下午还要盖房子，甭耽误了工程。”