复兴文学 > 食味江湖 > 第166章 得意

第166章 得意

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙夜的命名术最强战神全职艺术家重生之都市仙尊花娇特种奶爸俏老婆

一秒记住【复兴文学 www.fxwx.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “师父,这次斗厨结果我听说了,你只得了第二,这不可能吧!”

    攫欝攫。“强中自有强中手,得第二也不冤!我学艺不精,技不如人,也是没办法的事。”

    吴良杺突然想起来,说这次去外地走生意,听说了有几种珍稀食材,价格不菲,他知道师父一向钟情于珍稀食材,正好借这个机会把食材交到她手里。

    吴良杺掏出一个精致的盒子,盒子都是上好的檀木,盒子上还有细致的刻纹,非常古朴。

    采薇打开盒子一看,这可是十分名贵且异常慢寻觅之物。

    鹿茸、苍耳、白烵、苏菘、紫铃兰根、长蘹叶。

    这些都是食材中的上品,数据稀有且不常见,一般人根本就不认识。

    “师父,这些食材都是货真价实吧!我不太认得,还有些没敢买,怕被骗了!”

    “都是好食材!吴大哥,谢谢你了!”

    吴良杺说他跟父亲今天要接待几位行业内的朋友,接风宴就选在采薇家,希望师父能用这些食材做一桌子好菜招待他们。

    这几人不仅酿酒好,对美食也是极为向往,他们可是吃遍国内各式各样的菜式,就连异域外邦的食物他们都有幸品鉴过。

    “师父,拜托了,若是让这几位前辈高兴了,那我们之间的合作就一锤定音了。”

    完成吴良杺嘱托,对她来说也是得利的事,采薇自然满口应答下来,保证不会让吴大哥失望。

    “好,那我们中午准时过来,先谢过师父啦!”

    回家途中,采薇一直舍不得手中这些食材,她虽然在夫君帮助下认得这些食材,但是用这些食材做菜还是头一遭,要做出美味的菜式,让吴良杺几位朋友吃得高兴,还是要仰仗夫君。

    “喂,这些食材做什么菜,能不能先跟我说说!”

    “还记得我们之前的约定吗?”

    聂锦程提起之前岳母做饼那件事,从那时他就想让娘子独立制作菜式,除了必要的东西教给她之外,做什么菜式都要她自己决定。

    这次厨尊斗厨,娘子完全靠自己努力赢得第二,而且还提出一果四吃这种新做法,完全是她自己想到,并没有假手于人,天赋可以弥补她涉猎菜式少的不足。

    “我说过,我不会再干涉你做什么菜,我不想禁锢你的思维,那样对你来说不公平,你需要有自己的想法。”

    “你是不打算教我做菜了?”

    聂锦程自然不是这个意思,他只是想让娘子试着尝试一些新的路数,根据她自己的想法去做厨,这样才会短时间内自成一派。

    “原来你是这么想的!”

    “我问过小妹,也了解过你做一果四吃,对于评判的评价,我大概也猜到一点。”

    评判之所以说采薇做的一果四吃那几道菜有细微不足,不是因为她做的不好,而是可能这种新式菜品暂时不会被人接受,大家都吃惯了平常菜式,对于这种创新只是抱着尝鲜的态度,正式场合下也拿不上台面。

    所以让这些菜式能广泛被大众接受才是当前需要考虑的问题,评判的意思应该是让采薇在创新上还是要结合古典菜式的精髓,这样才更有吸引力,而不只是为了博人眼球。

    “我这样讲,你应该明白了吧!”

    “我知道了!”

    巘戅叮叮dIngdIng戅。采薇知道夫君的良苦用心,也明白自己要拜托依赖他这种心理,除了学习辨识食材跟指导她做菜之外,从现有的菜式之中寻求突破才是当下要完成的。

    “如果你成了厨艺界的标杆,那这些菜式就能成为主流,到时候就跟父亲一样,他做的那些菜就是一种标志,别人自然会将做成『食记』中那般菜式当做是自己的目标。”

    这是聂锦程对娘子的期许,也相信她总有一天会成为万人追捧的首位女厨圣。

    采薇家今日正式开门迎客,客人相比之前更多。

    很多人都是听说采薇厨艺了得,而且还自创了许多新菜式,大家都想过来一吃为快。

    采薇家的东家这次斗厨只拿了第二,第一是柯掌柜,这也是众位客人餐桌上讨论最多的话题,他们也想不通,按照平时两家酒楼的味道,柯掌柜不至于会拿到优胜。

    “这或许就是姜还是老的辣,柯掌柜好歹也是前辈,赢了很正常嘛!”

    “什么话,要论资历,四县厨尊都比不过金大厨吧,他都没能进入前三呢!”

    厺厽?叮叮??厺厽。他说的也有道理,毕竟传言中金大厨可是跟厨神不分上下之人,如今在斗厨牌上表现差强人意,实在是出人意料。

    “我看这就是强中自有强中手,一代更比一代强!应老板以后说不定会成为一代名厨。”

    对于这些人不知道其中缘由,大家爱怎么说,还有人提起州府的厨尊也参加了比赛,但是没有激起一点水花。

    这些人连两位州府厨尊叫什么名字都不知道,也不清楚他们到底做了什么菜,名次如何,只知道两位州府厨尊这次表现只是中规中矩,有传言他们在应老板跟柯掌柜面前根本拿不出什么真本事。

    “估计也是徒有虚名吧!”

    百姓们的风向一向都没有主见,都是凭空猜测,其他人觉得有道理就随声附和,从来不去求证真实的答案。

    “客官,里面请!”

    吴良杺跟父亲带着朋友准时来到采薇家,三位以前来过这里,也在之前的昌平府吃过饭,没想到时过境迁,如今这里摇身一变,成了采薇家。

    “吴公子,这就是你师父开的酒楼吗?看着很气派啊!”

    “是的,这里之前本来是昌平府,可是后来老板做不下去了,我师父是通过比厨艺赢得这间铺子的。”

    吴良杺把师父之前在月亮小镇开应家小馆之事,完完全全告诉给三位前辈,包括新出的百花酿之类,事无巨细,都细细道来。

    “听你这么一说,我还真想见识见识这个奇女子。”

    吴良杺之前是什么人,他们心里很清楚,如今俨然改头换面,行事作风严谨、谈吐不凡,对长辈更是谦恭有礼,这一切都是这位应家姑娘教化有方。

    厺厽?阅笔趣??厺厽。攫欝攫。“前辈,我师父不仅品德高尚,就连做菜也是千滋百味,我保证你尝过她做的菜,这一趟也觉得物超所值。”

    采兰走过来,给几位奉上时令小吃,并递上菜单。

    “采兰妹妹,我们已经订好菜式了,师父她知道该怎么做,你去告诉师父准备做菜就行了!”

    采兰把话告诉姐姐,采薇也开始入手今天早些时候从吴良杺手里拿过来那些食材。

    时令小吃这还是几位第一次吃到,以往那些酒楼都没有这种花样,几位起身,在大厅里巡视一圈,发现这里不仅有各式各样的小吃食,包括醪糟汤圆在内,还有米酒,这酒不同于其它酒类,但是保有酒的醇香,他们还真没有想到会有这种酿酒方式。

    除了时令小吃,还有药膳汤,昨天晚上小土豆就准备了这些汤食,今天一早就拿出来,三位揭开盖子,就能闻到一股淡淡的药草香味。

    “这种汤食怎么会有药味呢?”

    吴良杺走过来跟前辈解释,这是师父独家研发的药膳汤食,没病可以保健,这只是一种调理身体的汤食,虽然不能像药材一样可以治病,但是缓解某些症状还是没问题的。

    “这种汤女性喝了可以美容养颜,这种可以生津止渴,还有这个,特别适合月子中的妇女喝……”

    他们看着这些汤食,还是不太相信,心想这会不会只是普通的汤食而已。

    巘戅阅笔趣戅。“梁叔,您不是有轻度的胃寒吗?这四宝汤以当归、麻黄调制的汤食,有暖胃的功效,要不你试试,有效没效一试便知。”

    吴良杺亲自盛了一盏四宝汤递到梁叔手里,信誓旦旦跟他保证,绝对有效。

    先不说这汤能不能暖胃,光是喝到嘴里就觉得很鲜,梁叔尝了一口,觉得用汤匙喝不过瘾,端起碗来喝了个底朝天。