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第34章 一个客人都没有

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    应家小馆开张大吉,苏醒还花钱雇了一只舞狮队伍,请来武馆几位兄弟压阵,加上在月亮湾比较熟悉的几位乡邻,包括杜老伯,卫铁匠都在。

    百姓们知道这间应家小馆是食铺,只聚集在这里看舞狮表演,并没有人进去吃饭,待表演结束后,围观众人便散去。早就如杜老伯所讲,在这里开食铺等同于瞎折腾。

    完全在意料之中,除了采薇宴请的两桌人之外,根本没有一位客人进店。

    采薇今天做的这两桌菜还是不错,鸡鸭鱼肉都有,大家伙都吃得很尽兴。说实话,这桌子酒席拿到县城上桌,也绝对拿得出手,但在这里实在有点糟心。

    “丫头,我早就同你讲,月亮湾不比其它地方,可惜你花出去那些银子了。”

    “杜老伯,谢谢你的提点,我们自有打算。”

    杜老伯看着采薇,也不好继续泼冷水,今天是开业第一天,往后之事还很难说,年轻人有时候能玩出一点花样也说不准。

    采薇挨个给大家敬酒,完全看不到脸上有愁容,大家也心照不宣,没人提起生意兴隆之类的话,只不痛不痒,异口同声说以后会越来越好这种字眼。

    两桌人吃完饭便离去,眼下正是饭点,街上的人也开始变少,那些住在镇上的人家已经升起炊烟,赶路之人也只是买两个馒头就急匆匆离去,只留应家人坐在铺子里晒黄花鱼。

    采兰还跑到街头招揽客人,可是根本没人愿意进来,他们都知道应家小姐获得厨宾,做菜手艺没得说,指不定价格也高到离谱,纵使采兰说得天花乱坠,都没有人理睬。

    好不容易有两个人进店,当他们看到菜单,直摇头,这都是太平常不过的食材,没什么新意,又摇头晃脑走出去。

    “姐!!”

    采兰的脸拉得很长,真没办法,然后又侧头看着聂锦程,他似乎也在思索着,本想着他能出主意,没想到一开口就把采兰惊到了。

    “今天就早点打烊,我们去后山玩玩。苏兄弟有空的话,一起吧。”

    有采兰陪同,他就算有天大的事也会放下,没生意还一副无所谓的样子,采兰真是又好气又好笑,准姐夫一直不说明原因,看不到他有任何不悦的神情。

    采薇自从心许夫君,也从来不去质疑,心里一直想着他这么做自有道理,万事开头难。

    聂锦程跟苏醒一人背着一个背篓,径直往回走,过了拱桥便是后山入口,四人一起进入后山。

    后山平日里还是少走人来,毕竟这里山高林密,一不小心碰上毒蛇就麻烦了,他们手牵着手,努力向半山腰爬去。

    “姐夫,你这是带我们来爬山吗?”

    “走吧!再坚持一下,我保证,你绝对不会后悔来这里的。”

    背个背篓,难道是采野菜,这后山好像也没什么野菜,这都快到半山腰,一路上也没见到有什么特别吸引人的绿植。

    “你们看!!!”

    聂锦程突然停住脚步,气喘吁吁指着远处一片空地,那里被一侧小山坳挡住,平时还真没有发现。

    “那是什么?”

    记得聂锦程第一次流浪到月亮湾,就是在这里度过了两个晚上,那块地方是他偶然发现的,这里长满了许多可食用菌,还有一些野菜,就连花类都可以拿来做菜,这些都是平常难得一见的野生植物。

    “这些都是上等食材,一般人难以企及的美食。”聂锦程两眼发光盯着这些食材。

    “夫君,这些东西可以吃吗?”

    采薇他们从来都没见过这些食材,自然不懂,聂锦程可是食材百科全书,好多食材都了如指掌,这就是与生俱来对食材理解的一种天赋,不管怎么说,他就是有这种能力。

    “不仅能吃,还非常可口呢!看,那个红红的叫火焰纹菌,那个圆圆的俗称罗盘菌,那个细长的叫扁担菌……”

    野菜跟花类都有一个好听的名字,这些食材只有在山上,环境潮湿之处才能生长,数量极其稀少,这可是皇家专用食材,一般人想吃都吃不到。

    本来他想着把这些东西都留给应家,但眼下为了应家小馆的生意,只能提前拿出来,他要用这些食材为应家小馆招徕更多客人。

    “把这些食材都摘下来吧!菌类跟野菜花类分开放。”

    为了最大程度保证食材新鲜度,他亲手教三人如何采摘,这片空地上的食材瞬间就被他们一扫而空,顺带还在旁边的竹林,挑选了几根鲜嫩的竹笋。

    “我保证明天,咱们小馆就会迎来第一批客人。首先,我们先分享一下这些美味。”

    他们把食材带回应家,立马着手准备,采兰跟苏醒按照要求把食材处理干净,由采薇把食材切成聂锦程所要求的样子,然后下锅炒。

    采薇做了六道菜,酱香罗盘菌焖海味、扁担菌粉丝虾球、火焰纹菌拌豆腐、松锦花猪蹄汤、燕草凉拌三丝、圣女果爆炒鲜笋。

    六道菜齐上桌,采薇把父亲扶到餐桌边,请他老人家先品尝,应老爷对这些主食材也没有见过,抵不住香气的诱惑,只能先吃,懒得去问到底是什么做的。

    用这些菌类跟野菜花类做食材,还真有点味道,应老爷挨个尝了个遍,还真是平生初尝,他立即招呼大家坐下。

    不得不说这六道菜都是百里挑一,第一次遇到的食材都能吃出千滋百味,对这群吃货来说物超所值,尤其是苏醒,最近都不怎么留在武馆吃饭,武馆厨师的手艺都留不住他的胃。

    席间,聂锦程跟几人详细介绍这几道菜,做法其实跟普通做菜方式一样,只不过在细节方面另有出入。

    “看看松锦花猪蹄汤,这花瓣是等汤出锅之后,用汤的热度把花瓣的香味自然融入汤之内,不过这种汤不能加瑶柱,否则会坏了汤的内味。还有火焰纹菌拌豆腐,这种食材很特殊,长时间浸在油中,会显得口感老而棉,把它剁碎,做成陷塞进豆腐内,就能完美规避这种情况,这又考验处理豆腐的刀功,费劲呢!”

    听着聂锦程介绍着,采兰头都大了。

    “那明天我们也要用这几道采吸引客人吗?”

    采兰听后,想到什么,又蔫了一半。

    他们就算做菜味道极好,可是客人根本就不进店,海味佳肴又有何用?反正这个问题不解决,一切都是白搭。

    聂锦程说他有办法,大家都一脸好奇看着他,想知道他到底会怎么办,他竟然有心思卖关子,只是说大家放宽心,就等着明天招呼客人,必定有得大家忙碌的时候。

    “你也够扫兴的!”采兰嘟囔着。

    “吃菜!”采薇把菜夹到小妹碗里,笑着看着她。

    聂锦程不说,大家也不追问,埋头吃着这一桌美味。

    尹阔派来之人,到了镇上,看到应家小馆暂不营业的木牌,冷笑一声,立马回去跟东家报告,柯蓝清知道这个消息之后,笑逐颜开。

    尹阔本想用歪道,可老天爷都帮他,应家小馆开不下去,自然就随了他心意,没有这家小馆替她累积财富,再怎样厉害也不会对他构成威胁,他可以一门心思算计着怎么跟东春园斗法。

    离斗厨还有两个月时间,只要让这丫头在斗厨赛上折戟,他弄月亭还是可以在靖安县鹤立鸡群。

    金大川若能赢得厨神称号,大概率会去到上级城市发展,到时候望梅阁没有金大厨这块活字招牌,也赶不上他弄月亭,那个时候他就可以在靖安县一家独大。

    这结果想想就让人开心,尹阔似乎看到大把银子流向尹府。