第一百六十五章 年糕
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李老娘拿着蒋氏给她的银票，心情有些复杂，她是不喜庄家母女的人品，但银子她又喜欢的紧，就算这银子是从庄家那对母女那儿来的。
“母亲，姑妈定是要把银票塞给我，我实在是拒绝不了……”蒋氏怕李老娘生气，很有些为难地说着。
“收都收了，就算了吧，不过仅此一次，她们人既然走了，咱家以后就不要再同她家有何交集。”李老娘装模作样地说道，心想着这回从那不要脸的身上赚了将近二百两，也算是有赚无亏了。
庄姑妈母女离开之后，很快就到了年三十，她们这儿过年的时候都是要吃年糕的，李家每年都是自己做年糕，做年糕的工序也很是讲究，将优质的晚粳米洗净后，用水浸泡三到四天，再用水磨磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。
年糕的吃法有许多种，可以蒸熟了直接蘸白糖吃，也可以切成片状，用咸菜、笋丝、肉丝做年糕汤吃，李老娘和蒋氏都喜欢吃这种年糕汤，用李老娘的话说就是：鲜的眉毛都要掉下来了。
而李梅儿却是最喜欢吃炸年糕，将条状的年糕用竹签子插起来，放到滚油中炸熟，然后涂上酱油、甜面酱混合的酱汁，咬上一口外脆里嫩，年糕的香糯配上酱汁的咸甜，当真是人间美味。
李梅儿一次可以吃下三四根，可惜年糕这东西不容易克化，所以蒋氏并不允许她多吃。
三十这天早上，她们一家人吃的就是年糕，李老娘和蒋氏吃的是年糕汤，而李彦、李梅儿和蒋山青则吃的是炒年糕。
放了鸡蛋、大白菜、肉丝一起炒，香的光闻着就流口水。
李梅儿战斗力惊人，一大盘炒年糕，她一个人就吃了半盘。
“不许再吃了，这东西难消化，一会儿你又该肚子疼。”蒋氏将年糕从李梅儿面前搬走，板着脸说道。
李梅儿还没吃过瘾呢，苦着小脸央求道：“娘，你就让我再吃一点吧，一年到头，我也就这会儿能吃过瘾了。”因着这年糕做起来麻烦，李家也只有过年的时候会做上许多，平日里李梅儿就是想吃也吃不到。
“这到过完年还有十几天呢，有的是你吃的，这会儿吃坏了，你还得找我哭！”蒋氏可不是那么好说话的，依旧板着脸道。
“就是，姑娘家家的哪有你这般好吃的，你看你爹都没你吃的多，也不怕把肚子胀破了。”李老娘对孙女儿的大胃口早就颇有微词，这会儿也在一旁搭腔道。
李梅儿看李老娘面前那满满一大碗的年糕汤，嘴一撇就说道：“祖母，您年纪大了，年糕这东西还是少吃些，娘说了，这东西难克化，吃多了肚子疼！”
“死丫头，说你呢，你说老娘做什么！”李老娘没想到会殃及池鱼，立马黑着脸骂了一句，她年纪大了，最喜欢吃这种软糯的东西，因着辈分大，儿子媳妇儿也不好管她，没想到这会儿倒是让丫头片子管上了。
“娘，梅梅儿说的对，你也是应该少吃些。”李彦关心自家老娘的身体，点头附和道。
“我这碗就是看着大，其实没多少年糕，都是咸菜和笋丝。”李老娘做最后的挣扎。
“娘，您要是喜欢吃，咱中午再吃就是了。”蒋氏也在一旁笑着说，然后拼命给林婆子使眼色。
林婆子便笑呵呵地将李老娘面前没吃完的年糕汤给端走了。
李老娘那个气啊，又是狠狠瞪了得意洋洋的孙女儿一眼，早饭也不吃了，拎着李梅儿就回了房，让她给自己的房间扫尘。
“祖母，我个子矮，够不到梁上的尘土。”李梅儿拿着比她矮不了多少的鸡毛掸子，苦着脸说道。
“那就打扫屋子里就行了，你给我扫仔细了，要是让我发现一点儿灰尘，今年你的压岁钱就没了。”李老娘一边吃着瓜子花生，一边翘着脚看李梅儿。
李梅儿悲愤不已，祖母这是赤裸裸地报复啊，可她这做孙女儿的，天生就矮一头，没办法啊，只能认命地干活，这一刻李梅儿都不想要压岁钱了，可又觉得自己活都干了，不能白干，只得咬着牙继续扫尘。
李梅儿就这样在李老娘屋里打扫了一上午，总算是把她这屋打扫的一尘不染。
李老娘就一直在一旁乐呵呵地看着，总算是把早上的气给出了，等到了中午吃午饭的时候，李梅儿连拿筷子的力气都没有了，就想赶紧吃了饭回去休息。
“梅梅儿今天真棒，帮祖母打扫了一上午的屋子，爹决定奖励你五个铜钱，去买你喜欢的东西吧。”李彦知道女儿一上午都被老娘压着打扫屋子，怕她有什么消极情绪，立即拿出钱来给女儿补偿。
李梅儿一听有钱拿，眼睛都亮了，好看的大眼睛眯成两弯月牙，嘴甜地说道：“爹爹最好了，我最喜欢爹爹！”
“没你这么宠孩子的啊，不就是掸了掸灰吗，这就给五个铜钱，这钱也太好赚了吧，你要是钱多就给我，我给你收着，省得你见天乱花。”李老娘不乐意了，板着脸说道。
“娘，这不是过年吗，孩子也确实辛苦了一早上，给她点钱也没什么。”李彦无奈笑道。
“她个丫头片子要钱做什么，家里头啥东西没有，还要去外头买，听我的，你钱多就给我。”李老娘十分强势，就是不给李梅儿拿钱。
李梅儿都快气死了，委屈巴巴的眼神立即看向了蒋氏。
蒋氏虽然也不喜欢丈夫乱给女儿钱，可婆婆的态度也让她有些不喜，接收到女儿求救的目光，便笑着说道：“娘，不如这样吧，这钱梅梅儿他爹还是先给娘您收着，等明儿娘给她压岁钱的时候，再把这五个铜钱一起算上。”
“对啊，娘，这主意好，反正这压岁钱定是要给的，您就把我这五个铜钱也算在压岁钱里吧。”李彦也是立即笑着附和。
李老娘虽然心中还有些不乐意，但也不好驳了儿子和媳妇儿的面子，只能勉强就这样应下了。
李老娘拿着蒋氏给她的银票，心情有些复杂，她是不喜庄家母女的人品，但银子她又喜欢的紧，就算这银子是从庄家那对母女那儿来的。
“母亲，姑妈定是要把银票塞给我，我实在是拒绝不了……”蒋氏怕李老娘生气，很有些为难地说着。
“收都收了，就算了吧，不过仅此一次，她们人既然走了，咱家以后就不要再同她家有何交集。”李老娘装模作样地说道，心想着这回从那不要脸的身上赚了将近二百两，也算是有赚无亏了。
庄姑妈母女离开之后，很快就到了年三十，她们这儿过年的时候都是要吃年糕的，李家每年都是自己做年糕，做年糕的工序也很是讲究，将优质的晚粳米洗净后，用水浸泡三到四天，再用水磨磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。
年糕的吃法有许多种，可以蒸熟了直接蘸白糖吃，也可以切成片状，用咸菜、笋丝、肉丝做年糕汤吃，李老娘和蒋氏都喜欢吃这种年糕汤，用李老娘的话说就是：鲜的眉毛都要掉下来了。
而李梅儿却是最喜欢吃炸年糕，将条状的年糕用竹签子插起来，放到滚油中炸熟，然后涂上酱油、甜面酱混合的酱汁，咬上一口外脆里嫩，年糕的香糯配上酱汁的咸甜，当真是人间美味。
李梅儿一次可以吃下三四根，可惜年糕这东西不容易克化，所以蒋氏并不允许她多吃。
三十这天早上，她们一家人吃的就是年糕，李老娘和蒋氏吃的是年糕汤，而李彦、李梅儿和蒋山青则吃的是炒年糕。
放了鸡蛋、大白菜、肉丝一起炒，香的光闻着就流口水。
李梅儿战斗力惊人，一大盘炒年糕，她一个人就吃了半盘。
“不许再吃了，这东西难消化，一会儿你又该肚子疼。”蒋氏将年糕从李梅儿面前搬走，板着脸说道。
李梅儿还没吃过瘾呢，苦着小脸央求道：“娘，你就让我再吃一点吧，一年到头，我也就这会儿能吃过瘾了。”因着这年糕做起来麻烦，李家也只有过年的时候会做上许多，平日里李梅儿就是想吃也吃不到。
“这到过完年还有十几天呢，有的是你吃的，这会儿吃坏了，你还得找我哭！”蒋氏可不是那么好说话的，依旧板着脸道。
“就是，姑娘家家的哪有你这般好吃的，你看你爹都没你吃的多，也不怕把肚子胀破了。”李老娘对孙女儿的大胃口早就颇有微词，这会儿也在一旁搭腔道。
李梅儿看李老娘面前那满满一大碗的年糕汤，嘴一撇就说道：“祖母，您年纪大了，年糕这东西还是少吃些，娘说了，这东西难克化，吃多了肚子疼！”
“死丫头，说你呢，你说老娘做什么！”李老娘没想到会殃及池鱼，立马黑着脸骂了一句，她年纪大了，最喜欢吃这种软糯的东西，因着辈分大，儿子媳妇儿也不好管她，没想到这会儿倒是让丫头片子管上了。
“娘，梅梅儿说的对，你也是应该少吃些。”李彦关心自家老娘的身体，点头附和道。
“我这碗就是看着大，其实没多少年糕，都是咸菜和笋丝。”李老娘做最后的挣扎。
“娘，您要是喜欢吃，咱中午再吃就是了。”蒋氏也在一旁笑着说，然后拼命给林婆子使眼色。
林婆子便笑呵呵地将李老娘面前没吃完的年糕汤给端走了。
李老娘那个气啊，又是狠狠瞪了得意洋洋的孙女儿一眼，早饭也不吃了，拎着李梅儿就回了房，让她给自己的房间扫尘。
“祖母，我个子矮，够不到梁上的尘土。”李梅儿拿着比她矮不了多少的鸡毛掸子，苦着脸说道。
“那就打扫屋子里就行了，你给我扫仔细了，要是让我发现一点儿灰尘，今年你的压岁钱就没了。”李老娘一边吃着瓜子花生，一边翘着脚看李梅儿。
李梅儿悲愤不已，祖母这是赤裸裸地报复啊，可她这做孙女儿的，天生就矮一头，没办法啊，只能认命地干活，这一刻李梅儿都不想要压岁钱了，可又觉得自己活都干了，不能白干，只得咬着牙继续扫尘。
李梅儿就这样在李老娘屋里打扫了一上午，总算是把她这屋打扫的一尘不染。
李老娘就一直在一旁乐呵呵地看着，总算是把早上的气给出了，等到了中午吃午饭的时候，李梅儿连拿筷子的力气都没有了，就想赶紧吃了饭回去休息。
“梅梅儿今天真棒，帮祖母打扫了一上午的屋子，爹决定奖励你五个铜钱，去买你喜欢的东西吧。”李彦知道女儿一上午都被老娘压着打扫屋子，怕她有什么消极情绪，立即拿出钱来给女儿补偿。
李梅儿一听有钱拿，眼睛都亮了，好看的大眼睛眯成两弯月牙，嘴甜地说道：“爹爹最好了，我最喜欢爹爹！”
“没你这么宠孩子的啊，不就是掸了掸灰吗，这就给五个铜钱，这钱也太好赚了吧，你要是钱多就给我，我给你收着，省得你见天乱花。”李老娘不乐意了，板着脸说道。
“娘，这不是过年吗，孩子也确实辛苦了一早上，给她点钱也没什么。”李彦无奈笑道。
“她个丫头片子要钱做什么，家里头啥东西没有，还要去外头买，听我的，你钱多就给我。”李老娘十分强势，就是不给李梅儿拿钱。
李梅儿都快气死了，委屈巴巴的眼神立即看向了蒋氏。
蒋氏虽然也不喜欢丈夫乱给女儿钱，可婆婆的态度也让她有些不喜，接收到女儿求救的目光，便笑着说道：“娘，不如这样吧，这钱梅梅儿他爹还是先给娘您收着，等明儿娘给她压岁钱的时候，再把这五个铜钱一起算上。”
“对啊，娘，这主意好，反正这压岁钱定是要给的，您就把我这五个铜钱也算在压岁钱里吧。”李彦也是立即笑着附和。
李老娘虽然心中还有些不乐意，但也不好驳了儿子和媳妇儿的面子，只能勉强就这样应下了。