第一百三十二章羊肉锅子
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听到谢婶说吃羊肉锅子,宋新桐心底有有些意动,转身进了厨房里,“王婶,我们晚上吃羊肉锅子吧?”
“成啊,昨儿宋掌柜送来的可是一整只呢,奴婢这就拿去外间冻着,等晚上好切成薄片。”王氏立即应道,“家中似乎没有专门做锅子的锅,若是有京城的那种铜锅就好了,”
宋新桐将以前做的一个锅子拿了出来,“只有这种,中间是隔开的,我们可以一边煮辣的,一边煮不辣的。”
“好,那奴婢就按着姑娘吩咐的做。”王氏接过鸳鸯锅就去洗锅去了。
晌午时分。
宋新桐看了看渐渐又有下雨趋势的天,有些担忧的问道:“大丫还没回来?”
“还没呢,小人出去瞧瞧去。”杨树紧跟着出了院门。
“姑娘,您别在外间站着了,先进饭厅里和两位公子一起用午饭吧,奴婢去外间等着就是了。”王氏说道。
宋新桐看了一眼厅里正吃着饭的两人,“那让杨高他们也先用饭吧,午时末就得去学堂里呢。”
“好的。”
宋新桐刚走进屋子里,就听到杨树大喊的声音,“姑娘,大丫回来了。”
宋新桐忙朝大门的方向看去,往外走了两步就看见大丫浑身是血的扛着一头马鹿大步的走了回来,吓得声音都哑了,“大丫,你没受伤吧?怎么浑身都是血?”
大丫大着嗓门说道:“姑娘,都是鹿血呢,不是我的血。”
“大丫,什么我的我的?怎么又忘记了?”王氏在一旁听了忙提醒道。
大丫噢噢两声,“奴婢没有受伤,都是这只鹿子的血。”
“这鹿血可是宝贝,怎么都流光了呢?”杨树心疼的喊着,“小月快去拿碗来,看还能不能接上一两碗?”
“哦哦哦,我这就去拿。”小月快步朝炤房跑了过去。
“阿姐,这是鹿?好大啊。”大宝和小宝睁大了双眼,都是第一次见,所以都惊得合不拢嘴。
“阿姐,你看它还有大角。”小宝跑过去,想要去鹿角。
“小公子快隔得远一点,免得沾染了血腥。”杨树拦着小宝,“等一会儿剥了皮,将鹿角拿下来给你小公子你瞧。”
“回来。”宋新桐将小宝叫了回来,“你俩先去吃饭,吃过饭了再来瞧。”
双胞胎都不想走,“阿姐,我再看看嘛,我都没见过。”
“会吓着你们的,快去吃饭。”宋新桐见两人还不愿意动,板着脸说道:“阿姐说的话都不听了是吧?”
“噢。”双胞胎走三步一回头,恨不得将眼睛黏在了马鹿身上。
宋新桐无奈叹了一口气,将双胞胎拎着回了饭厅,“乖,先将饭吃饱了再去瞧。”
“噢。”双胞胎扒着饭还望外瞧。
宋新桐伸手在大宝的眼睛前晃了晃,大宝心虚的埋头扒拉着饭,“吃完了我就让你们去看。”
“阿姐,我从来没见过鹿,只听夫子说过念过一句,呦呦鹿鸣,食野之苹。”大宝一边说还一边往外面看,“原来鹿有这么大的角。”
宋新桐轻轻嗯了一声,“只有成年的大鹿才有这么大的角,年轻一些的小鹿他们的角不是这样的,是有些圆润,长了细毛,里面还会有血。”
“啊?”小宝回过头来听宋新桐说话,“那为什么外面那只是尖尖的?”
“因为它已经长老了,所以就硬了,尖了,还能用它们的角打架呢。”宋新桐将自己有限的动物世界的知识告诉双胞胎。
“那是一只老鹿?”大宝吧唧着饭,“那母鹿有没有角?”
“没有的,只有雄鹿才有。”宋新桐说道。
小宝追问:“为什么啊?”
“阿姐也不知道,不如待会儿去学堂的时候问夫子吧。”宋新桐偷偷笑了笑,这两小子问起问题来就收不到口,若是继续回答下去,这顿饭就被想在一刻钟内吃完了,所以让他们去烦陆夫子去。
“哦。”双胞胎应下,加快了吃饭的速度。
“细嚼慢咽。”
“哦。”双胞胎应着,却还是没有放慢速度。
算了,她懒得说了。
等两人吃完了,宋新桐将碗筷收起,然后跟着他们一起去了院子外面,大丫已经将鹿皮和鹿鞭取了下来放在一边,剩下的就是身上的鹿肉了。
大丫洗了洗手上的血,“姑娘,这鹿怎么分?”
“家里还有羊没有吃掉呢,这鹿也是大补之物,不适宜多吃,分一些送给他们好了。”宋新桐指挥着大丫连带着骨头将肉切了下来,“一份给谢家,一份给何家,再送一份去村长家。”
杨树说道:“好的姑娘,小人等会儿就去送。”
大宝拉了拉宋新桐的袖子,小声提醒道:“阿姐,还要给夫子。”
宋新桐嗯了一声,让大丫又在剩下的一半鹿分了一份出来,“待会就交给你们俩送夫子了。”
正摸着鹿角的小宝重重的点了点头,“嗯。”
“这鹿皮和鹿鞭拿来也没用,咱们也不会炮制啊。”杨树说道。
“姑娘,奴婢会炮制鹿皮和鹿鞭。”大丫说道,“交给奴婢来处理吧。”
“好。”宋新桐自然没什么意见,若是放在半年前,得了能卖十几两的鹿鞭,她一定会高兴得不行,不过现在倒是不怎么在意了。
午后,杨树送过去之后,谢家、何家、万村长家都拿了家里的蔬菜和吃食过来,生怕宋家没有新鲜蔬菜了。
晚间,吃得就是羊肉锅子。
宋新桐也不在意主仆之分,直接让大丫六人一起围坐在桌子上,一起来烫锅子吃。
王氏和杨树都有些拘谨,不敢上前。
“王婶,吃锅子就得人多对不对?我们姐弟三人吃也不热闹啊,快快快,都坐过来,大丫吃得多,我看着也有食欲。”宋新桐将筷子给几人摆上,“是不是想让我来扶你们啊?”
“多谢姑娘赐座。”王氏一家子这才坐了下来,拘谨的拿起了筷子。
宋新桐也不管他们了,直接给双胞胎煮了些不辣的羊肉和鹿肉,“你们慢些吃。”
“阿姐,我们自己来。”
“那好,你们自己弄,小心别烫着手。”
大丫吃得舌头都不能自己了,“姑娘,真的太好吃了。”
“好吃就多吃些,这么多的羊肉鹿肉,不吃了放着会坏的。”宋新桐笑着说道。
“嗯嗯,姑娘,我不会客气的。”宋新桐看着热气腾腾的锅子,唇角不由上扬,蓦地觉得回到了以前,每到了周末空暇时,就会和三五几个好友去火锅馆子吃饭,有时候甘愿排上几个小时也要等着,而现下虽只是主仆,但这吃锅子的气氛,确是热闹的。
听到谢婶说吃羊肉锅子,宋新桐心底有有些意动,转身进了厨房里,“王婶,我们晚上吃羊肉锅子吧?”
“成啊,昨儿宋掌柜送来的可是一整只呢,奴婢这就拿去外间冻着,等晚上好切成薄片。”王氏立即应道,“家中似乎没有专门做锅子的锅,若是有京城的那种铜锅就好了,”
宋新桐将以前做的一个锅子拿了出来,“只有这种,中间是隔开的,我们可以一边煮辣的,一边煮不辣的。”
“好,那奴婢就按着姑娘吩咐的做。”王氏接过鸳鸯锅就去洗锅去了。
晌午时分。
宋新桐看了看渐渐又有下雨趋势的天,有些担忧的问道:“大丫还没回来?”
“还没呢,小人出去瞧瞧去。”杨树紧跟着出了院门。
“姑娘,您别在外间站着了,先进饭厅里和两位公子一起用午饭吧,奴婢去外间等着就是了。”王氏说道。
宋新桐看了一眼厅里正吃着饭的两人,“那让杨高他们也先用饭吧,午时末就得去学堂里呢。”
“好的。”
宋新桐刚走进屋子里,就听到杨树大喊的声音,“姑娘,大丫回来了。”
宋新桐忙朝大门的方向看去,往外走了两步就看见大丫浑身是血的扛着一头马鹿大步的走了回来,吓得声音都哑了,“大丫,你没受伤吧?怎么浑身都是血?”
大丫大着嗓门说道:“姑娘,都是鹿血呢,不是我的血。”
“大丫,什么我的我的?怎么又忘记了?”王氏在一旁听了忙提醒道。
大丫噢噢两声,“奴婢没有受伤,都是这只鹿子的血。”
“这鹿血可是宝贝,怎么都流光了呢?”杨树心疼的喊着,“小月快去拿碗来,看还能不能接上一两碗?”
“哦哦哦,我这就去拿。”小月快步朝炤房跑了过去。
“阿姐,这是鹿?好大啊。”大宝和小宝睁大了双眼,都是第一次见,所以都惊得合不拢嘴。
“阿姐,你看它还有大角。”小宝跑过去,想要去鹿角。
“小公子快隔得远一点,免得沾染了血腥。”杨树拦着小宝,“等一会儿剥了皮,将鹿角拿下来给你小公子你瞧。”
“回来。”宋新桐将小宝叫了回来,“你俩先去吃饭,吃过饭了再来瞧。”
双胞胎都不想走,“阿姐,我再看看嘛,我都没见过。”
“会吓着你们的,快去吃饭。”宋新桐见两人还不愿意动,板着脸说道:“阿姐说的话都不听了是吧?”
“噢。”双胞胎走三步一回头,恨不得将眼睛黏在了马鹿身上。
宋新桐无奈叹了一口气,将双胞胎拎着回了饭厅,“乖,先将饭吃饱了再去瞧。”
“噢。”双胞胎扒着饭还望外瞧。
宋新桐伸手在大宝的眼睛前晃了晃,大宝心虚的埋头扒拉着饭,“吃完了我就让你们去看。”
“阿姐,我从来没见过鹿,只听夫子说过念过一句,呦呦鹿鸣,食野之苹。”大宝一边说还一边往外面看,“原来鹿有这么大的角。”
宋新桐轻轻嗯了一声,“只有成年的大鹿才有这么大的角,年轻一些的小鹿他们的角不是这样的,是有些圆润,长了细毛,里面还会有血。”
“啊?”小宝回过头来听宋新桐说话,“那为什么外面那只是尖尖的?”
“因为它已经长老了,所以就硬了,尖了,还能用它们的角打架呢。”宋新桐将自己有限的动物世界的知识告诉双胞胎。
“那是一只老鹿?”大宝吧唧着饭,“那母鹿有没有角?”
“没有的,只有雄鹿才有。”宋新桐说道。
小宝追问:“为什么啊?”
“阿姐也不知道,不如待会儿去学堂的时候问夫子吧。”宋新桐偷偷笑了笑,这两小子问起问题来就收不到口,若是继续回答下去,这顿饭就被想在一刻钟内吃完了,所以让他们去烦陆夫子去。
“哦。”双胞胎应下,加快了吃饭的速度。
“细嚼慢咽。”
“哦。”双胞胎应着,却还是没有放慢速度。
算了,她懒得说了。
等两人吃完了,宋新桐将碗筷收起,然后跟着他们一起去了院子外面,大丫已经将鹿皮和鹿鞭取了下来放在一边,剩下的就是身上的鹿肉了。
大丫洗了洗手上的血,“姑娘,这鹿怎么分?”
“家里还有羊没有吃掉呢,这鹿也是大补之物,不适宜多吃,分一些送给他们好了。”宋新桐指挥着大丫连带着骨头将肉切了下来,“一份给谢家,一份给何家,再送一份去村长家。”
杨树说道:“好的姑娘,小人等会儿就去送。”
大宝拉了拉宋新桐的袖子,小声提醒道:“阿姐,还要给夫子。”
宋新桐嗯了一声,让大丫又在剩下的一半鹿分了一份出来,“待会就交给你们俩送夫子了。”
正摸着鹿角的小宝重重的点了点头,“嗯。”
“这鹿皮和鹿鞭拿来也没用,咱们也不会炮制啊。”杨树说道。
“姑娘,奴婢会炮制鹿皮和鹿鞭。”大丫说道,“交给奴婢来处理吧。”
“好。”宋新桐自然没什么意见,若是放在半年前,得了能卖十几两的鹿鞭,她一定会高兴得不行,不过现在倒是不怎么在意了。
午后,杨树送过去之后,谢家、何家、万村长家都拿了家里的蔬菜和吃食过来,生怕宋家没有新鲜蔬菜了。
晚间,吃得就是羊肉锅子。
宋新桐也不在意主仆之分,直接让大丫六人一起围坐在桌子上,一起来烫锅子吃。
王氏和杨树都有些拘谨,不敢上前。
“王婶,吃锅子就得人多对不对?我们姐弟三人吃也不热闹啊,快快快,都坐过来,大丫吃得多,我看着也有食欲。”宋新桐将筷子给几人摆上,“是不是想让我来扶你们啊?”
“多谢姑娘赐座。”王氏一家子这才坐了下来,拘谨的拿起了筷子。
宋新桐也不管他们了,直接给双胞胎煮了些不辣的羊肉和鹿肉,“你们慢些吃。”
“阿姐,我们自己来。”
“那好,你们自己弄,小心别烫着手。”
大丫吃得舌头都不能自己了,“姑娘,真的太好吃了。”
“好吃就多吃些,这么多的羊肉鹿肉,不吃了放着会坏的。”宋新桐笑着说道。
“嗯嗯,姑娘,我不会客气的。”宋新桐看着热气腾腾的锅子,唇角不由上扬,蓦地觉得回到了以前,每到了周末空暇时,就会和三五几个好友去火锅馆子吃饭,有时候甘愿排上几个小时也要等着,而现下虽只是主仆,但这吃锅子的气氛,确是热闹的。