第七十九章 及时行乐,才是正理!
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赵氏和孙婆子等人已经将一百多斤的猪下水清洗干净了。
在林老太,李氏,还有张婉娘的操持下,在林娇娇的新院子那里也搭建好了数个土灶台,架好了铁锅,砍好了柴。
就连桌椅板凳什么的都已经摆放的规规整整的。
要么说林二旺是个会办事的,他竟还知道买些瓜子花生和糖果什么的。
现下每个桌子上都摆着一些,小孩子们吃着糖果,嬉戏玩耍,老少爷们都坐着聊天。
里正还亲自掏钱买了一些烟花炮竹,就等着夜幕降临,开席之前大放异彩呢!
现下已经快到了申时末,太阳已经朝着西边落去。
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暑气渐消,林娇娇站上椅子,高声呐喊。
“乡亲们,动起来吧!”
什么是一呼百应?
林娇娇一嗓子下去,所有人都站起来摩拳擦掌,撸袖子开干!
“瞧好吧您嘞!”
十几个汉子将猪羊搬下来放在大桌子上开始分切猪肉和羊肉。
几十名妇女婆子们端着洗菜盆子开始择菜洗菜。
有的剥大葱,有的削洋芋,各种青菜野味纷纷入了盆里。
平时不做饭的一些男人们这次都进了厨房,有的剁肉馅,有的和面,有的摩拳擦掌准备大显身手。
林娇娇看着众人忙碌的身影,也投身到洗菜切菜的行列。
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她本来还想做一只烤全羊,但是因为时间和条件有限,这次只能作罢。
等到下次,她一定要做好充分的准备,好好地过一次瘾!
这次的菜品林娇娇准备的有:卤肉(卤大肠,猪头肉妹,猪耳朵,猪蹄等),红烧肉,锅包肉,红烧排骨,水煮肉片,猪肉炖粉条,煎羊排,炙羊肉,烤羊腿,孜然羊肉,洋芋炖鸡肉,红烧鱼,老鸭汤,鱼香肉丝,肉末茄子,蘑菇炒肉,等等!
还包了猪肉大葱和羊肉馅儿的饺子!
在清河县,吃饺子是庆祝大喜日子的习俗,是必不可少的一项!
吃完饺子还要喝一碗热乎乎的饺子汤!
老话说,这叫原汤化原食!
一直到太阳落下,夜幕降临,所有菜品才全部做好。
摆了将近一百张桌子!
男人坐在一起,女人坐在一起,小孩子们也给他们安排了单独的席面。
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原本是忘记买酒了的,后来林二旺他们又趁着做饭的功夫,往县里跑了一趟,买了几大坛子酒。
虽然不是什么美酒佳酿,但是在这种时候,还能大口喝酒大口吃肉,那真的是神仙日子了!
里正站起身来举杯。
“西平村的男女老少,父老乡亲们,今天是我们村里的大喜日子!”
“可以说,自我记事起,几十年了,咱们西平村就没有办过这么热闹的酒席了,咱们能有今日,全都是因为有林娇娇,有华孺人!”
“要不是她,咱们哪能喝上酒,哪能吃上肉!”
“让我们共同举杯,敬华孺人!”
一千多号人,齐刷刷的站起来,举着手里各式各样的杯子,齐声道:“感谢华孺人,感谢大川娘,我们敬你!”
林娇娇也起身,端着酒杯,朝着各个方向一一回敬。
“今日,大家吃好喝好,别的话我不多说,都在酒里了,干了这杯!”
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“好!”
“都在酒里了!”
“干!”
众人齐齐举杯,不能喝酒的也都以茶代酒,仰脖一口气灌下去。
随后,里正让自己的两个儿子去点烟花爆竹。
砰砰砰!
烟花飞上天,炸的五颜六色的,煞是好看。
爆竹噼里啪啦的响了好一会儿,在余烟散后,林娇娇能看到每个人的表情。
在篝火的照耀下,每个人都笑的开怀,觥筹交错之间,酒过三巡之后,每个人的脸都是红扑扑的,胃里暖洋洋的。
“真他么的高兴啊!”
扣扣
“可不是,这是老子这辈子最幸福的一天了!”
程大川他们几个男孩子坐在一桌子上,还有林铁牛,林虎子,林壮实他们。
程二河切下一大块羊腿肉,夹到林铁牛的碗里。
“牛哥,来,吃肉!”
年纪不大,却带有几分成年人的豪迈。
林铁牛吃的满嘴流油,直呼“太香了!”
莫说小孩子,就连大人也都是吃的满嘴油,一口接一口的吃。
“这手艺真不赖,比县里那些大酒楼的味道还要好!”
“吹牛吧你,你吃过人家大酒楼的菜吗?”
“我......我没吃过但是我路过闻过,就是没有这个香!”.qqxsnew
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“确实,不得不说,大川娘手艺就是好,这盘红烧肉都是她做的吧!”
大家边吃边聊,虽然很久没吃过肉了,但都很有礼貌,没有出现什么偷偷装进口袋里私吞的,也没有霸占一盘子肉不给别人吃的情况。
“老鸭汤和大骨汤来咯!”
在大家都吃的差不多的时候,赵氏和好几个妇人端着几大锅的汤出来了。
熬煮了一个时辰的汤,香气逼人。
本来大家都吃的差不多了,现下被这香味一勾,竟然觉得又有些饿了!
一人盛了一大碗汤,在一边冷着。
随后,李氏又招呼人说道:“饺子好了!”
热腾腾的饺子出锅,盛在一个个盆子里,端到每一张桌子上。
“尽管吃,不够还有,别客气!”
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林老太招呼着各桌的人,今天晚上她老婆子嘴都要笑僵了,但也是真的高兴。
“这饺子皮薄馅儿大,我得多吃几个,沾沾喜气!”
“我也来,这真是我吃的最满足的一顿了!”
一盆盆饺子很快就见了底,喝完凉好的汤,有的人又喝了一点饺子汤,那叫一个舒服。
月色照耀在不远处的河边,小孩子们早都吃好了,站在小河里蹚水玩儿。
林娇娇轻轻抚上吃的圆滚滚的肚子,十分惬意的靠在椅子上,看着孩子们玩闹。
她也好久没有吃的这么舒服过了。
前世的时候,家里的肉大多数都是进了弟弟的肚子,工作后,赚的钱也要给弟弟上学用,好不容易剩余一点,也要攒着,不敢乱花。
小心翼翼,兢兢业业了半辈子,最终还是猝死在了工作岗位上,就连刚买了房也没有享受到。
活了两世,这还是她第一次这么放肆的花钱,一口气宴请一千多人!
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她也算是明白了一个道理。
钱就是为人服务的,赚了钱,就是要享受的,不然等死了,那就是竹篮打水一场空,啥也没有。
及时享乐,才是正理。
正当她惬意的享受的时候,一声破锣般的嗓子,打破了她片刻的安宁!
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十几个汉子将猪羊搬下来放在大桌子上开始分切猪肉和羊肉。
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