第34章 请客吃饭
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没一会儿王家兴和爸爸回来。张英出去。王家兴开心的说“成了。中午就开会。”
“爸爸呢”
“找老书记去了”
“咦，你们买鱼了。”
“今天水库打鱼，我和叔叔碰到就买了两条。”
“花鲢，好啊，晚上我给你们烧酸菜鱼。”张英家下面村有个小水库
现在有人承包了，每年都会打几次鱼。有人要买，老板也会开小船下去撒网。
有时还有团鱼。水库边缘可以掏黄鳝。现在可是真正的原生态无污染天然美食。
虽然她们这里几十年后仍然无污染。可养鱼已经全部喂饲料，即使水库鱼也喂饲料。
“中午为什么不烧，想尝尝你的手艺，”
“晚上妹妹在家呀！”
“昨晚妹妹没有回来，我以为她住校。”
“对哟，妈妈”张英转向作坊“妹妹昨晚怎么没有回来。”
张英记得她们那个学校是不住校的。因为张英两个儿子初中就住校，所以昨晚她还真没想到妹妹没有回来的事。
“和你妹妹有个耍的好的姑娘昨天生日去她家了。”
“那二妈，我两个弟弟这几天怎么也没有见到。”张英记得这两个堂弟。
虽然二妈不靠谱，两个堂弟发达了，在家各种作，各种欺负她妈妈。
可两个堂弟是很尊敬妈妈的。和张英两姐妹关系也还可以。
“放学就去了他外婆家，他表姐回来了。我也是你回来那天刚刚回来。”
二妈的哥哥在外省当军官，好几年才回来一次。
“今晚回来不”
“要回来”
“那今晚你和我两个弟弟就在我们家吃，我给你们做酸菜鱼。”
“那怎么好意思”二妈是真的有点不好意思 。她刚刚还给人家摆脸色。
“有什么不好意思，我们是一家人。”
“那我就不客气了。”
“客气啥。”
“表姨妈，你和公公婆婆今晚也在我家吃。”
“好”表姨妈两个女儿，大表姐嫁去镇边，小表妹和表哥在县里读高中。
“你倒是不客气。”二妈说表姨妈。
“客气啥，自己亲侄女，我才不像你嘞，假客气。请你就大大方方。”
“行，我不假客气。以后请我都大大方方。”二妈爽快了。
这样一打混，作坊的气氛一下子就轻松起来。大家快快乐乐的干活。
中午听到大喇叭里老书记喊：“大家好，大家好，趁中午大家休息给大家说个事。”
“清平要把他家院坝下面到公路那一段稻田填起来修成公路。已经办好所有手续。”
“要在我们村上请人，每人每天给八块钱，明天就开始修。去山下那个小山坡去挑土田填水田。”
“有想干的就到我这来报名。只要二十名。今天报好名的，明天去自己带好工具。大家听好了，再说一遍。……”
“我以为要开会”王家兴说。
“现在一般的事早不开会了，都是这样通知一下，何况冬天没什么活干，这种事好多人都愿意来。”爸爸回答。
“爸爸你下午有事不，”
“你有啥事，”
“我倒没啥事，就是想你去把主任这个活给辞了。”
“现在去倒也行，刚好说要帮你。”
“是呀，妈妈那个肚子现在冬天穿棉袄看不出来，棉袄一脱就不行了。所以过了年，要把她送走。”
王家兴很懵的看着张英一家。
“送去你姑婆家你觉得怎么样？”
“我去你姑婆家，我从小就在她家玩，习惯，你姑爷爷也是好人不会给我摆脸色。”
“村里有没有医生，”张英问。
“有个老中医。”
“行就姑婆家，我们经常去看你。有事打电话。过完年再去。等到要生前我们把你接到县里去生，这样安全一点。”
“其实镇上也可以，去县里干啥，县里贵得很。”妈妈说。
张清平看了看张英，也想去镇上。
“爸爸，妈妈不要舍不得，县里医疗条件毕竟好一些。还有如果在镇上生，万一被熟人看到，人家告到镇府。”
“还记不记得隔壁村那一家，生了以后计生办的人，把孩子给人家送到城里，现在几年了孩子养父母见都不让亲生父母见。”
“养父母还说要孩子十八岁才能见。我看够呛。听说养父母家条件很好。”
“理性的孩子肯定不会喜欢亲生父母。（这是一个真实的事情。八，九十年代计划生育特别严）
（同我一起的一个工友想生女儿，八个月的肚子，搞计划生育的人把她抓去打了流产针，打下来是个女孩还在动。呕的她病了一场过后身体一直不好。）”
“清平就听张英的。”
“那就这样决定了。”爸爸说。
上辈子后来妈妈孤独的时候，常常说要是老三生下来就好了，张英想到终于可以弥补这个遗憾。
妈妈转过头看到王家兴觉得不好意思。
张英见了说：“那有啥，以前没有计划生育，有的老太太五十多了还生。我桂明大妈还和她妈妈一起做月子。”
张英想到上辈子子的大龄剩女，好多都三十多才结婚高龄产妇很平常。
有的女孩上了四十没有看对眼的直接不结婚。出生率下降，国家放开三胎都没人生。我这是提前为国家做贡献。
“我就是想到一个小小的豆丁，叫我姐夫，我这么高，他这么高，这差异不好形容……”王家兴用手比了一个一尺高。
张清平和李德秀想了想，也觉得反差太大。有点好笑。
“没啥好笑的，那是一条命。是你们的亲骨肉，跟我和妹妹一样。你在心里想一下要杀了我和妹妹。什么心情。”
“那怎么可能”爸爸说。
“所以要尊重他，虽然他还在肚子里。”
“好你说的对。”爸爸说。妈妈也一脸赞同。
“爸爸我晚上请二妈家和表姨妈家吃饭，回来这几天忙，都没请她们。”
“请，今天刚刚买了两条鱼，我来做，”
“不用我来做，王家兴给我打下手。要先把鱼杀了腌起来才入味。”
“那你们做你们的。”
张英把鱼捞出来放在案板上，鱼不停的挣扎，张英拿刀背狠狠的敲了一下它的脑袋不动了。
左手按住鱼头，右手拿刀打鱼鳞，打完两边，拿刀尖刮鱼肚，鱼背，用手抠出鱼腮。
盆里王家兴已经打好了水，洗干净鱼里里外外。洗干净案板。
再把鱼放在案板上，顺着鱼的背侧划一刀，鱼鳃下面一刀，顺着鱼排把整个鱼身的肉取下来。
“张英你太厉害了整块取下来了。”王家兴说。
“一般一般”张英假谦虚，其实这是上辈子在广东打工和人学的。
就这样两条鱼都杀好。把鱼头砍下来，鱼骨剁成块。鱼肉斜切成大小适中的片。分开装。
鱼肉用盐，酱油，鸡精，胡椒粉用手抓均匀。放上红薯淀粉抓均匀。用菜盆装好。放在锅里盖上锅盖。
没一会儿王家兴和爸爸回来。张英出去。王家兴开心的说“成了。中午就开会。”
“爸爸呢”
“找老书记去了”
“咦，你们买鱼了。”
“今天水库打鱼，我和叔叔碰到就买了两条。”
“花鲢，好啊，晚上我给你们烧酸菜鱼。”张英家下面村有个小水库
现在有人承包了，每年都会打几次鱼。有人要买，老板也会开小船下去撒网。
有时还有团鱼。水库边缘可以掏黄鳝。现在可是真正的原生态无污染天然美食。
虽然她们这里几十年后仍然无污染。可养鱼已经全部喂饲料，即使水库鱼也喂饲料。
“中午为什么不烧，想尝尝你的手艺，”
“晚上妹妹在家呀！”
“昨晚妹妹没有回来，我以为她住校。”
“对哟，妈妈”张英转向作坊“妹妹昨晚怎么没有回来。”
张英记得她们那个学校是不住校的。因为张英两个儿子初中就住校，所以昨晚她还真没想到妹妹没有回来的事。
“和你妹妹有个耍的好的姑娘昨天生日去她家了。”
“那二妈，我两个弟弟这几天怎么也没有见到。”张英记得这两个堂弟。
虽然二妈不靠谱，两个堂弟发达了，在家各种作，各种欺负她妈妈。
可两个堂弟是很尊敬妈妈的。和张英两姐妹关系也还可以。
“放学就去了他外婆家，他表姐回来了。我也是你回来那天刚刚回来。”
二妈的哥哥在外省当军官，好几年才回来一次。
“今晚回来不”
“要回来”
“那今晚你和我两个弟弟就在我们家吃，我给你们做酸菜鱼。”
“那怎么好意思”二妈是真的有点不好意思 。她刚刚还给人家摆脸色。
“有什么不好意思，我们是一家人。”
“那我就不客气了。”
“客气啥。”
“表姨妈，你和公公婆婆今晚也在我家吃。”
“好”表姨妈两个女儿，大表姐嫁去镇边，小表妹和表哥在县里读高中。
“你倒是不客气。”二妈说表姨妈。
“客气啥，自己亲侄女，我才不像你嘞，假客气。请你就大大方方。”
“行，我不假客气。以后请我都大大方方。”二妈爽快了。
这样一打混，作坊的气氛一下子就轻松起来。大家快快乐乐的干活。
中午听到大喇叭里老书记喊：“大家好，大家好，趁中午大家休息给大家说个事。”
“清平要把他家院坝下面到公路那一段稻田填起来修成公路。已经办好所有手续。”
“要在我们村上请人，每人每天给八块钱，明天就开始修。去山下那个小山坡去挑土田填水田。”
“有想干的就到我这来报名。只要二十名。今天报好名的，明天去自己带好工具。大家听好了，再说一遍。……”
“我以为要开会”王家兴说。
“现在一般的事早不开会了，都是这样通知一下，何况冬天没什么活干，这种事好多人都愿意来。”爸爸回答。
“爸爸你下午有事不，”
“你有啥事，”
“我倒没啥事，就是想你去把主任这个活给辞了。”
“现在去倒也行，刚好说要帮你。”
“是呀，妈妈那个肚子现在冬天穿棉袄看不出来，棉袄一脱就不行了。所以过了年，要把她送走。”
王家兴很懵的看着张英一家。
“送去你姑婆家你觉得怎么样？”
“我去你姑婆家，我从小就在她家玩，习惯，你姑爷爷也是好人不会给我摆脸色。”
“村里有没有医生，”张英问。
“有个老中医。”
“行就姑婆家，我们经常去看你。有事打电话。过完年再去。等到要生前我们把你接到县里去生，这样安全一点。”
“其实镇上也可以，去县里干啥，县里贵得很。”妈妈说。
张清平看了看张英，也想去镇上。
“爸爸，妈妈不要舍不得，县里医疗条件毕竟好一些。还有如果在镇上生，万一被熟人看到，人家告到镇府。”
“还记不记得隔壁村那一家，生了以后计生办的人，把孩子给人家送到城里，现在几年了孩子养父母见都不让亲生父母见。”
“养父母还说要孩子十八岁才能见。我看够呛。听说养父母家条件很好。”
“理性的孩子肯定不会喜欢亲生父母。（这是一个真实的事情。八，九十年代计划生育特别严）
（同我一起的一个工友想生女儿，八个月的肚子，搞计划生育的人把她抓去打了流产针，打下来是个女孩还在动。呕的她病了一场过后身体一直不好。）”
“清平就听张英的。”
“那就这样决定了。”爸爸说。
上辈子后来妈妈孤独的时候，常常说要是老三生下来就好了，张英想到终于可以弥补这个遗憾。
妈妈转过头看到王家兴觉得不好意思。
张英见了说：“那有啥，以前没有计划生育，有的老太太五十多了还生。我桂明大妈还和她妈妈一起做月子。”
张英想到上辈子子的大龄剩女，好多都三十多才结婚高龄产妇很平常。
有的女孩上了四十没有看对眼的直接不结婚。出生率下降，国家放开三胎都没人生。我这是提前为国家做贡献。
“我就是想到一个小小的豆丁，叫我姐夫，我这么高，他这么高，这差异不好形容……”王家兴用手比了一个一尺高。
张清平和李德秀想了想，也觉得反差太大。有点好笑。
“没啥好笑的，那是一条命。是你们的亲骨肉，跟我和妹妹一样。你在心里想一下要杀了我和妹妹。什么心情。”
“那怎么可能”爸爸说。
“所以要尊重他，虽然他还在肚子里。”
“好你说的对。”爸爸说。妈妈也一脸赞同。
“爸爸我晚上请二妈家和表姨妈家吃饭，回来这几天忙，都没请她们。”
“请，今天刚刚买了两条鱼，我来做，”
“不用我来做，王家兴给我打下手。要先把鱼杀了腌起来才入味。”
“那你们做你们的。”
张英把鱼捞出来放在案板上，鱼不停的挣扎，张英拿刀背狠狠的敲了一下它的脑袋不动了。
左手按住鱼头，右手拿刀打鱼鳞，打完两边，拿刀尖刮鱼肚，鱼背，用手抠出鱼腮。
盆里王家兴已经打好了水，洗干净鱼里里外外。洗干净案板。
再把鱼放在案板上，顺着鱼的背侧划一刀，鱼鳃下面一刀，顺着鱼排把整个鱼身的肉取下来。
“张英你太厉害了整块取下来了。”王家兴说。
“一般一般”张英假谦虚，其实这是上辈子在广东打工和人学的。
就这样两条鱼都杀好。把鱼头砍下来，鱼骨剁成块。鱼肉斜切成大小适中的片。分开装。
鱼肉用盐，酱油，鸡精，胡椒粉用手抓均匀。放上红薯淀粉抓均匀。用菜盆装好。放在锅里盖上锅盖。