第六十四章 最后一道菜
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沐秋凰踏入门洞以后,却发现此处竟是像极了普通人家的小院落,院落并不大,只有四尺见方,三处回廊衔接,剩余一处有两阶青石直通正房,且院中布局很简单,除了墙角处载有几株红梅点缀之外,就只有一只石桌和三只石凳,不过院落里却是打扫极为干净,看起来甚是赏心悦目。
正当沐秋凰站在院门口观望正房之时,只见房门从里打开,同时,一道健硕的声音伴随而来,“沐贤侄一路辛苦。”
说话者自然是这太师府如今的主人,司徒不器。
司徒不器身形高瘦,面相较好,下颌留着最为常见的四寸美髯,虽然眼角已有些许皱纹,但依旧掩饰不住当年风华正茂时的所残留英俊痕迹。
“小侄拜见司徒伯父。”沐秋凰冲着司徒不器揖手躬身行礼。
“沐贤侄快快免礼。”司徒不器朗声说道,面容甚是和蔼。
沐秋凰闻言抬起头来,看了看站在房门口的司徒不器,心头浮现出无数疑问。
司徒不器的出身自是不必多说,身为老太师司徒长青的独子,那是实打实的根红苗正、官宦子弟,仰仗家中声望平步青云那是轻而易举之事。可是话虽如此,事实上却是,着这司徒不器从未享受过他这个出身所带来的便利捷径,甚至于说,是这个出身阻碍了他的发展晋升。司徒不器及冠之后,曾有老太师门生想要回报师恩,于是这名门生便在朝堂之上举荐了他,龙朔帝当时虽然暴虐成性,可是也对老太师多有敬重,听闻他是老太师之子时,也是欣然同意。可就当此事已成定局之时,老太师却是占了出来决然拒绝,非但如此,更是与那位他平日里甚为欣赏的门生断了往来……并且对司徒不器训斥道:“要想做官就得凭真才实学,靠人举荐而得来了官职犹如乞儿讨食……”
老太师如此这般,换做旁人只怕早已是对其怨声载道,可是这司徒不器却是对其毫无怨言。而是选择了跟寻常子弟相同的路子通过科举考试进入官场,而这司徒不器步入仕途之后,老太师非但没有对其有所帮扶,反而较之寻常人来更要苛刻一些。可即使是这样,却依旧还掩盖不住司徒不器的光芒。司徒不器从边远小县七品小吏做起,旋即调入京中任大理寺内给事,又调之尚书府任秘书丞,再任上都护卫司马,又再任御史大夫,再升至太常少卿……就这样,司徒不器花费了十余年的时间,一步一步地从七品小吏做到正三品吏部尚书的位置。
可就当司徒家两父子同朝为官、济济一堂的时候,老太师司徒长青却是溘然长逝,且在临终之前留下遗命,司徒一脉不许入朝从政……就这样,本来已官至三品,最有希望接替司徒长青成为文官鳌头的司徒不器竟是毅然遵循父命,辞去了远大前程,回复一介白衣……若非如此的话,只怕如今朝堂上这文官之首的位置,还落不到那位夏侯文渊的手上。
……
不过,沐秋凰虽然心中满是疑惑,却也知道此时轮不到自己率先开口询问,只好沉默地看着司徒不器,心中暗暗思索着“父亲让自己前来拜谒这个中年男人的目的所在?”
司徒不器此时也在仔细打量着沐秋凰,半晌之后才点了点头,开口说道:“倒真是长得一表人才,沐青恩生了一个好儿子呀!”
沐秋凰闻言,冲着司徒不器微微一笑,没有开口接话。
司徒不器赞赏地看了看沐秋凰,继续问道:“你父亲可还好?”
“有劳司徒伯父挂牵,家父身体一直很是安康。”沐秋凰笑着回答道。
司徒不器也是笑了笑说道:“竟是关顾着说话,想必沐贤侄应该早已饿了吧?快快进屋,我已为沐贤侄准备好了一桌酒菜……”
沐秋凰随着司徒不器进入房中,大现房中除了他们两个之外并没有下人存在,可是中央的大桌上却已经摆上了一桌酒菜。
令沐秋凰感到惊奇的是,桌上的菜品里竟然还有红油顺耳、酱腌黄瓜、卤黄牛肉这三道菜。
司徒不器落座主位之后,将沐秋凰拉到了他身旁的座位上,柔声说道:“本想让你尝一下京都口味,可又怕你与你父亲一般挑嘴,吃不太惯这边口味,所以便吩咐厨子又做了几道你父亲当年最喜欢的吃食,你且先尝尝看这些菜符不符合你的口味?”
“多谢司徒伯父。”沐秋凰冲司徒不器致谢道。
司徒不器见状哈哈大笑道:“想不到你父亲那般脾气的人,竟然还能将你调教如此谦恭有礼……只是,在这你大可不用客气,就把这当作你自己家中一样。”
“多谢司徒伯父。”沐秋凰微微一笑,继续说道:“还别说,小子还真是有些饿了。”
沐秋凰说罢,便拿起筷子夹起一条脆黄瓜送入口中,咬的咯吱作响。
司徒不器见沐秋凰如此作派,更是心生愉悦,朗声大笑道:“哈哈……对,就是这样,你越是这般自在随意,伯父越是高兴……”
沐秋凰闻言满脸嬉笑,又是夹起一片卤牛肉送进了口中。
“可愿饮酒否?”司徒不器满脸期许地看着沐秋凰。
沐秋凰闻言没有说话,而是直接站起身来,拿起桌上的酒壶给司徒不器斟了一杯酒,接着又给自己斟了满满一杯。
司徒不器见状眼中颇为赞赏,端起酒杯说道:“来,这杯酒且为贤侄接风。”
“多谢伯父。”沐秋凰端起酒杯一饮而尽。
沐秋凰饮完杯中酒后,又是给二人各自添满,端起酒杯说道:“这杯酒,小子代敬伯父,感谢伯父的盛情款待。”
沐秋凰说完话后,端起酒杯一饮而尽。
“好!果然是虎父无犬子。”司徒不器见状是哈哈大笑,也是端起酒杯饮尽杯中酒。
当沐秋凰以为这司徒不器会与自己在饭桌上说些什么时,却发现这司徒不器竟是真的只是打算与自己吃一顿饭。不过有些事就是这样,司徒不器如果不率先开口的话,沐秋凰还真是无法开口。
既然如此,那就先好好吃饭。
沐秋凰心中已有决断,自然也就不再多想,于是全程陪着司徒不器吃喝逗乐,对于吃饭以外的事皆是闭口不谈。
……
一场饭局,很快便临近了尾声。
而两人在饭桌上谈的最多的也无非是,天下间那家的酒最有名气?那里的菜系最有特色?那里的厨子性格最是古怪?什么菜系搭配什么酒最是好吃?……就在沐秋凰感觉自己已经吃饱,准备放下筷子的时候,却又见司徒不器献宝似的从桌子底下拿出了一只砂锅来,对沐秋凰开口说道:“来来来,贤侄来尝尝这道菜,这可是我特意为你准备的压轴好菜,昨日收到贤侄拜贴后,我特意吩咐人去天香居请来厨子特为贤侄做的。”
“是吗?能让伯父如此推荐,那味道想必自是不凡,小子今日倒是有口福了。”沐秋凰满脸嬉笑,心中却很是不解司徒不器为何会在最后才拿出这道菜来?
“那是自然。”司徒不器指着砂锅中的清汤鸭子说道:“你别看这外表只是一只鸭子,实际上它是内有乾坤包罗万象,光是主料就用了三条性命。”
“什么?三条性命?”沐秋凰满脸疑惑。
司徒不器没有注意到沐秋凰的表情,而是继续说道:“此菜名为“三套鸭”,看似是一只鸭子,实则它是家鸭子套野鸭子,野鸭子套血鸽子。而它的做法也是颇为耗费时间,首先是将炒制好的火腿和冬菇装入鸽子腹中,再将鸽子装入野鸭腹中,最后再将野鸭装入家鸭的腹中,将这三只全部套好以后,再把它们全部放入事先吊好的老汤之中,用小火慢煨三个时辰才可功成,在这期间必须盯紧火候不可心急……”
正当沐秋凰以为司徒不器这话略有所指,准备认真思考的时候,却又听司徒不器故作不满地说道:“我都说了这么多了,你怎么还不动筷品尝。”
“小子这就开吃。”沐秋凰微微一笑,停止了思考,开始拿起筷子认真品尝起来。
沐秋凰边吃边仔细看了看司徒不器,却发现他的眼神全部落在了鸭子身上。
沐秋凰这下是彻底搞不明白司徒不器是话中有话呢?还是说只是单纯的再给自己介绍这道菜系?
“嗯,好吃。”沐秋凰吃了好几口鸭肉喝了小半碗汤后点评道:“汤汁清鲜,略带腊味香醇,多味复合,相得益彰;禽肉更是分外香腴、鲜醇异常,其最外一层的家鸭肉肥而鲜嫩,中间一层的野鸭肉紧而味香,最里面一层的鸽肉松而更为鲜嫩,由外层向里层吃,让人大有越吃越鲜、越吃越嫩,不忍停筷的感觉。”
“好小子,但凭你这番点评,就不枉费老夫对你所准备的这番心思。”司徒不器一脸满足的说道。
沐秋凰则是满脸微笑地看着司徒不器,心中却在暗暗埋怨道:“您老到底是在说菜?还是在说事啊?怎么我到现在还是听得云里雾里的,您老怎么就不能说的直白一些呢?怎么也就不给人一个时间思考一下呢?本公子我单纯的像张白纸一样,论起心思,又哪里能跟您老这种在宦海里沉浸多年老狐狸相比较呢?”
不过很快,沐秋凰便发现自己可能是误会了司徒不器。
因为就在他心里正埋怨司徒不器时,却听司徒不器对他说道:“吃饱了没?……吃饱了的话,随我一起出去走走,顺道溜溜食儿……”
沐秋凰踏入门洞以后,却发现此处竟是像极了普通人家的小院落,院落并不大,只有四尺见方,三处回廊衔接,剩余一处有两阶青石直通正房,且院中布局很简单,除了墙角处载有几株红梅点缀之外,就只有一只石桌和三只石凳,不过院落里却是打扫极为干净,看起来甚是赏心悦目。
正当沐秋凰站在院门口观望正房之时,只见房门从里打开,同时,一道健硕的声音伴随而来,“沐贤侄一路辛苦。”
说话者自然是这太师府如今的主人,司徒不器。
司徒不器身形高瘦,面相较好,下颌留着最为常见的四寸美髯,虽然眼角已有些许皱纹,但依旧掩饰不住当年风华正茂时的所残留英俊痕迹。
“小侄拜见司徒伯父。”沐秋凰冲着司徒不器揖手躬身行礼。
“沐贤侄快快免礼。”司徒不器朗声说道,面容甚是和蔼。
沐秋凰闻言抬起头来,看了看站在房门口的司徒不器,心头浮现出无数疑问。
司徒不器的出身自是不必多说,身为老太师司徒长青的独子,那是实打实的根红苗正、官宦子弟,仰仗家中声望平步青云那是轻而易举之事。可是话虽如此,事实上却是,着这司徒不器从未享受过他这个出身所带来的便利捷径,甚至于说,是这个出身阻碍了他的发展晋升。司徒不器及冠之后,曾有老太师门生想要回报师恩,于是这名门生便在朝堂之上举荐了他,龙朔帝当时虽然暴虐成性,可是也对老太师多有敬重,听闻他是老太师之子时,也是欣然同意。可就当此事已成定局之时,老太师却是占了出来决然拒绝,非但如此,更是与那位他平日里甚为欣赏的门生断了往来……并且对司徒不器训斥道:“要想做官就得凭真才实学,靠人举荐而得来了官职犹如乞儿讨食……”
老太师如此这般,换做旁人只怕早已是对其怨声载道,可是这司徒不器却是对其毫无怨言。而是选择了跟寻常子弟相同的路子通过科举考试进入官场,而这司徒不器步入仕途之后,老太师非但没有对其有所帮扶,反而较之寻常人来更要苛刻一些。可即使是这样,却依旧还掩盖不住司徒不器的光芒。司徒不器从边远小县七品小吏做起,旋即调入京中任大理寺内给事,又调之尚书府任秘书丞,再任上都护卫司马,又再任御史大夫,再升至太常少卿……就这样,司徒不器花费了十余年的时间,一步一步地从七品小吏做到正三品吏部尚书的位置。
可就当司徒家两父子同朝为官、济济一堂的时候,老太师司徒长青却是溘然长逝,且在临终之前留下遗命,司徒一脉不许入朝从政……就这样,本来已官至三品,最有希望接替司徒长青成为文官鳌头的司徒不器竟是毅然遵循父命,辞去了远大前程,回复一介白衣……若非如此的话,只怕如今朝堂上这文官之首的位置,还落不到那位夏侯文渊的手上。
……
不过,沐秋凰虽然心中满是疑惑,却也知道此时轮不到自己率先开口询问,只好沉默地看着司徒不器,心中暗暗思索着“父亲让自己前来拜谒这个中年男人的目的所在?”
司徒不器此时也在仔细打量着沐秋凰,半晌之后才点了点头,开口说道:“倒真是长得一表人才,沐青恩生了一个好儿子呀!”
沐秋凰闻言,冲着司徒不器微微一笑,没有开口接话。
司徒不器赞赏地看了看沐秋凰,继续问道:“你父亲可还好?”
“有劳司徒伯父挂牵,家父身体一直很是安康。”沐秋凰笑着回答道。
司徒不器也是笑了笑说道:“竟是关顾着说话,想必沐贤侄应该早已饿了吧?快快进屋,我已为沐贤侄准备好了一桌酒菜……”
沐秋凰随着司徒不器进入房中,大现房中除了他们两个之外并没有下人存在,可是中央的大桌上却已经摆上了一桌酒菜。
令沐秋凰感到惊奇的是,桌上的菜品里竟然还有红油顺耳、酱腌黄瓜、卤黄牛肉这三道菜。
司徒不器落座主位之后,将沐秋凰拉到了他身旁的座位上,柔声说道:“本想让你尝一下京都口味,可又怕你与你父亲一般挑嘴,吃不太惯这边口味,所以便吩咐厨子又做了几道你父亲当年最喜欢的吃食,你且先尝尝看这些菜符不符合你的口味?”
“多谢司徒伯父。”沐秋凰冲司徒不器致谢道。
司徒不器见状哈哈大笑道:“想不到你父亲那般脾气的人,竟然还能将你调教如此谦恭有礼……只是,在这你大可不用客气,就把这当作你自己家中一样。”
“多谢司徒伯父。”沐秋凰微微一笑,继续说道:“还别说,小子还真是有些饿了。”
沐秋凰说罢,便拿起筷子夹起一条脆黄瓜送入口中,咬的咯吱作响。
司徒不器见沐秋凰如此作派,更是心生愉悦,朗声大笑道:“哈哈……对,就是这样,你越是这般自在随意,伯父越是高兴……”
沐秋凰闻言满脸嬉笑,又是夹起一片卤牛肉送进了口中。
“可愿饮酒否?”司徒不器满脸期许地看着沐秋凰。
沐秋凰闻言没有说话,而是直接站起身来,拿起桌上的酒壶给司徒不器斟了一杯酒,接着又给自己斟了满满一杯。
司徒不器见状眼中颇为赞赏,端起酒杯说道:“来,这杯酒且为贤侄接风。”
“多谢伯父。”沐秋凰端起酒杯一饮而尽。
沐秋凰饮完杯中酒后,又是给二人各自添满,端起酒杯说道:“这杯酒,小子代敬伯父,感谢伯父的盛情款待。”
沐秋凰说完话后,端起酒杯一饮而尽。
“好!果然是虎父无犬子。”司徒不器见状是哈哈大笑,也是端起酒杯饮尽杯中酒。
当沐秋凰以为这司徒不器会与自己在饭桌上说些什么时,却发现这司徒不器竟是真的只是打算与自己吃一顿饭。不过有些事就是这样,司徒不器如果不率先开口的话,沐秋凰还真是无法开口。
既然如此,那就先好好吃饭。
沐秋凰心中已有决断,自然也就不再多想,于是全程陪着司徒不器吃喝逗乐,对于吃饭以外的事皆是闭口不谈。
……
一场饭局,很快便临近了尾声。
而两人在饭桌上谈的最多的也无非是,天下间那家的酒最有名气?那里的菜系最有特色?那里的厨子性格最是古怪?什么菜系搭配什么酒最是好吃?……就在沐秋凰感觉自己已经吃饱,准备放下筷子的时候,却又见司徒不器献宝似的从桌子底下拿出了一只砂锅来,对沐秋凰开口说道:“来来来,贤侄来尝尝这道菜,这可是我特意为你准备的压轴好菜,昨日收到贤侄拜贴后,我特意吩咐人去天香居请来厨子特为贤侄做的。”
“是吗?能让伯父如此推荐,那味道想必自是不凡,小子今日倒是有口福了。”沐秋凰满脸嬉笑,心中却很是不解司徒不器为何会在最后才拿出这道菜来?
“那是自然。”司徒不器指着砂锅中的清汤鸭子说道:“你别看这外表只是一只鸭子,实际上它是内有乾坤包罗万象,光是主料就用了三条性命。”
“什么?三条性命?”沐秋凰满脸疑惑。
司徒不器没有注意到沐秋凰的表情,而是继续说道:“此菜名为“三套鸭”,看似是一只鸭子,实则它是家鸭子套野鸭子,野鸭子套血鸽子。而它的做法也是颇为耗费时间,首先是将炒制好的火腿和冬菇装入鸽子腹中,再将鸽子装入野鸭腹中,最后再将野鸭装入家鸭的腹中,将这三只全部套好以后,再把它们全部放入事先吊好的老汤之中,用小火慢煨三个时辰才可功成,在这期间必须盯紧火候不可心急……”
正当沐秋凰以为司徒不器这话略有所指,准备认真思考的时候,却又听司徒不器故作不满地说道:“我都说了这么多了,你怎么还不动筷品尝。”
“小子这就开吃。”沐秋凰微微一笑,停止了思考,开始拿起筷子认真品尝起来。
沐秋凰边吃边仔细看了看司徒不器,却发现他的眼神全部落在了鸭子身上。
沐秋凰这下是彻底搞不明白司徒不器是话中有话呢?还是说只是单纯的再给自己介绍这道菜系?
“嗯,好吃。”沐秋凰吃了好几口鸭肉喝了小半碗汤后点评道:“汤汁清鲜,略带腊味香醇,多味复合,相得益彰;禽肉更是分外香腴、鲜醇异常,其最外一层的家鸭肉肥而鲜嫩,中间一层的野鸭肉紧而味香,最里面一层的鸽肉松而更为鲜嫩,由外层向里层吃,让人大有越吃越鲜、越吃越嫩,不忍停筷的感觉。”
“好小子,但凭你这番点评,就不枉费老夫对你所准备的这番心思。”司徒不器一脸满足的说道。
沐秋凰则是满脸微笑地看着司徒不器,心中却在暗暗埋怨道:“您老到底是在说菜?还是在说事啊?怎么我到现在还是听得云里雾里的,您老怎么就不能说的直白一些呢?怎么也就不给人一个时间思考一下呢?本公子我单纯的像张白纸一样,论起心思,又哪里能跟您老这种在宦海里沉浸多年老狐狸相比较呢?”
不过很快,沐秋凰便发现自己可能是误会了司徒不器。
因为就在他心里正埋怨司徒不器时,却听司徒不器对他说道:“吃饱了没?……吃饱了的话,随我一起出去走走,顺道溜溜食儿……”