第69章 想试试辣椒味的丹药
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李不晚三步一回头地离开了。
张九秋把锅里剩下的桂花糕都塞给了他。
转身开始继续弄酒酿圆子。
继续烧开一锅水，把圆子放进去，加入糖和酒酿，煮一会，出锅时候往里面来两勺糖桂花。
张军气鼓鼓：“竹笋已经切好了，什么时候我能在众人面前一展身手？我是打架的而不是在后厨切菜的！”
谁家好人拥有剑灵之后让它切菜的？
火大，非常火大！
“下次一定！”张九秋敷衍道。
张军：我就知道！
叫来王奚言和张寻文尝了尝，得到了两个大拇指。
“很好！”她一把扯了围裙站起来，“我决定从三天后就下山摆摊！”
“三天后？”王奚言摇摇头，“我没空，这几天我有一场考核。”
冯玄最近看他非常不顺眼，不知道在考核中会不会为难他，他需要提前做准备。
虽说以前也看他不顺眼，但是现在更甚。
“我没事，我跟你一起去！”张寻文举手发言，“摆摊的收益……”
“我八你二！”
“一言为定！”
决定摆摊之后，张九秋转身开始制作泡菜。
红皮萝卜不削皮，切成片，加入盐腌制大约一炷香的时间，杀出萝卜多余的水分，这一步可以让萝卜更脆。
萝卜出水之后，张九秋用清水把萝卜上面的盐分洗掉，再摊开晾干。
等到表面没有了水分，把这些萝卜放到之间洗干净的泡菜坛子里，泡菜坛子不能有水，不然泡菜可能会烂掉。
萝卜放进去之后，她在上面铺了一层黄冰糖，又往里面倒入白醋拌匀，最后往里面倒入凉开水没过萝卜。
酸甜萝卜是她最喜欢吃的，自然泡的也多，整整五个坛子，都放上了红皮萝卜。
弄好之后，盖上泡菜坛子的盖子，往边缘加上水，等上两天也就差不多了。
竹笋的做法要多一步，需要把竹笋焯水一次，里面放的冰糖也要少很多。
焯水的时间要注意，如果煮太久，竹笋煮软了，泡出来就不爽脆，口感会变差。
越到后面，张九秋的动作更加熟练，加上修士的体质也没有那么容易累，她一下午就把所有泡菜坛子都装满了。
“泡这么多，我们岂不是要顿顿吃泡菜？”张寻文焉了下去。
岂不是要回到之前自己没钱的日子？那时候几乎顿顿榨菜下白米饭。
膳堂里面的榨菜做得不好吃，齁咸，又老，一口榨菜能干两碗饭。
结果吃完之后发现那一口榨菜卡在了牙缝里。
张寻文自认自己不是一个挑食的人，面对膳堂的榨菜，多少还是有些嫌弃和恐惧。
张九秋不赞同地摆了摆手：“你别多想，你想吃我还不给呢，这些是摆摊的。”
“摆摊卖泡菜？这倒是新鲜！”
“我之前下山的时候，跑了好几条街道，没有发现有人卖泡菜，加上正好现在是桂花的花期，卖桂花糕的肯定很多，我也卖桂花糕很难分到一杯羹。”
“山下做桂花糕的很多，那些都是从好几代往上经营下来的，在顾客的心里肯定是更愿意相信他们，如果我直接卖桂花糕，很多人不见得会在我这里买，他们会选择自己熟悉的老牌点心铺子。”
“要是我卖一个新鲜玩意儿，再趁此机会推出我做的桂花糕，这才有可能分到一杯羹，要么就只有降低卖价来吸引顾客，但桂花的花期也就这么一小段时间，我们根本赚不到什么钱，所以我的意思是从泡菜开始卖。”
张寻文听懂了，点了点头。
并且在心里祈祷这个泡菜不要像膳堂里面的那么难吃，他没吃过好吃的泡菜，自然也想象不出来即使是他信任的张大厨，做出来会是什么样子。
泡菜的关键还有油辣椒。
张九秋之前在山下买了两种辣度不同的干辣椒，现在拿出来把来辣椒洗干净晾干，再无油放入锅中翻炒。
本来炒到表面有些糊就可以了，结果三人都没料到这个干辣椒的威力这么大。
“咳咳咳咳……”
几人被呛到疯狂咳嗽。
王奚言一没管火势之后，厨房就沦陷了，浓烟滚滚，辣椒味直往鼻子里钻。
张九秋只好闭住呼吸用御水符熄灭了火。
三人跑出厨房的时候，都发现对方已经咳出了眼泪，甚至喉咙也火辣辣的，声音都沙哑了不少。
“报一丝……我没想过居然翻车了。”
这是她穿书之后，在厨房遭遇的第一次滑铁卢。
大黄闻着味也过来了，冲厨房吠个不停。
还想冲进去的时候，张九秋伸手把它捞了过来。
“我们在外面呢！”
看见几人都在，大黄这才安静下来，吚吚呜呜地在张九秋手上蹭了蹭。
“哇，大黄都比你们有良心，还想进去救人呢！”
张九秋顺势搓了一把狗头，丢给它一块生牛肉：“任何跟着我的，不管是人还是妖还是狗或者是剑灵，只要有我一口汤喝，你们也就不会饿死。”
大黄哼哧哼哧吃起了牛肉。
张军被骗得晕头转向，连忙点头：“我这次还有五颗灵石吗？切竹笋切得我头晕。”
张九秋丢了五块灵石给它。
王奚言往厨房里面丢进去了一张驭风符，很快，里面的烟就散了，几人重新回到厨房。
锅里面的干辣椒已经变得焦黑，快要和张勇一个颜色了。
几人看着这口锅，感觉喉咙火辣辣的。
张九秋向往常一样捏了一个清洁诀清理好了那一团看不出形状的东西。
王奚言这时候还在开玩笑说：“这多弄一会，说不定练出一颗辣椒味的丹药来。”
张九秋眼睛一亮：“可以吗？”
“不可以，开个玩笑。”王奚言说，“我们练丹药不是用这种火烧的，表面上看着是火，其实是那是炼丹师的灵力操控着，把草药炼化成丹药。”
“噢！”张九秋有些失望。
还想尝尝辣椒味的丹药呢！
“刚刚火势太大了，一定要用小火！”张九秋嘱咐道。
“是小火啊！”王奚言比划了一下。
“那就更小一点！”张寻文拍了拍他的肩膀，“毕竟我们俩的命都交在了你的手上！”
李不晚三步一回头地离开了。
张九秋把锅里剩下的桂花糕都塞给了他。
转身开始继续弄酒酿圆子。
继续烧开一锅水，把圆子放进去，加入糖和酒酿，煮一会，出锅时候往里面来两勺糖桂花。
张军气鼓鼓：“竹笋已经切好了，什么时候我能在众人面前一展身手？我是打架的而不是在后厨切菜的！”
谁家好人拥有剑灵之后让它切菜的？
火大，非常火大！
“下次一定！”张九秋敷衍道。
张军：我就知道！
叫来王奚言和张寻文尝了尝，得到了两个大拇指。
“很好！”她一把扯了围裙站起来，“我决定从三天后就下山摆摊！”
“三天后？”王奚言摇摇头，“我没空，这几天我有一场考核。”
冯玄最近看他非常不顺眼，不知道在考核中会不会为难他，他需要提前做准备。
虽说以前也看他不顺眼，但是现在更甚。
“我没事，我跟你一起去！”张寻文举手发言，“摆摊的收益……”
“我八你二！”
“一言为定！”
决定摆摊之后，张九秋转身开始制作泡菜。
红皮萝卜不削皮，切成片，加入盐腌制大约一炷香的时间，杀出萝卜多余的水分，这一步可以让萝卜更脆。
萝卜出水之后，张九秋用清水把萝卜上面的盐分洗掉，再摊开晾干。
等到表面没有了水分，把这些萝卜放到之间洗干净的泡菜坛子里，泡菜坛子不能有水，不然泡菜可能会烂掉。
萝卜放进去之后，她在上面铺了一层黄冰糖，又往里面倒入白醋拌匀，最后往里面倒入凉开水没过萝卜。
酸甜萝卜是她最喜欢吃的，自然泡的也多，整整五个坛子，都放上了红皮萝卜。
弄好之后，盖上泡菜坛子的盖子，往边缘加上水，等上两天也就差不多了。
竹笋的做法要多一步，需要把竹笋焯水一次，里面放的冰糖也要少很多。
焯水的时间要注意，如果煮太久，竹笋煮软了，泡出来就不爽脆，口感会变差。
越到后面，张九秋的动作更加熟练，加上修士的体质也没有那么容易累，她一下午就把所有泡菜坛子都装满了。
“泡这么多，我们岂不是要顿顿吃泡菜？”张寻文焉了下去。
岂不是要回到之前自己没钱的日子？那时候几乎顿顿榨菜下白米饭。
膳堂里面的榨菜做得不好吃，齁咸，又老，一口榨菜能干两碗饭。
结果吃完之后发现那一口榨菜卡在了牙缝里。
张寻文自认自己不是一个挑食的人，面对膳堂的榨菜，多少还是有些嫌弃和恐惧。
张九秋不赞同地摆了摆手：“你别多想，你想吃我还不给呢，这些是摆摊的。”
“摆摊卖泡菜？这倒是新鲜！”
“我之前下山的时候，跑了好几条街道，没有发现有人卖泡菜，加上正好现在是桂花的花期，卖桂花糕的肯定很多，我也卖桂花糕很难分到一杯羹。”
“山下做桂花糕的很多，那些都是从好几代往上经营下来的，在顾客的心里肯定是更愿意相信他们，如果我直接卖桂花糕，很多人不见得会在我这里买，他们会选择自己熟悉的老牌点心铺子。”
“要是我卖一个新鲜玩意儿，再趁此机会推出我做的桂花糕，这才有可能分到一杯羹，要么就只有降低卖价来吸引顾客，但桂花的花期也就这么一小段时间，我们根本赚不到什么钱，所以我的意思是从泡菜开始卖。”
张寻文听懂了，点了点头。
并且在心里祈祷这个泡菜不要像膳堂里面的那么难吃，他没吃过好吃的泡菜，自然也想象不出来即使是他信任的张大厨，做出来会是什么样子。
泡菜的关键还有油辣椒。
张九秋之前在山下买了两种辣度不同的干辣椒，现在拿出来把来辣椒洗干净晾干，再无油放入锅中翻炒。
本来炒到表面有些糊就可以了，结果三人都没料到这个干辣椒的威力这么大。
“咳咳咳咳……”
几人被呛到疯狂咳嗽。
王奚言一没管火势之后，厨房就沦陷了，浓烟滚滚，辣椒味直往鼻子里钻。
张九秋只好闭住呼吸用御水符熄灭了火。
三人跑出厨房的时候，都发现对方已经咳出了眼泪，甚至喉咙也火辣辣的，声音都沙哑了不少。
“报一丝……我没想过居然翻车了。”
这是她穿书之后，在厨房遭遇的第一次滑铁卢。
大黄闻着味也过来了，冲厨房吠个不停。
还想冲进去的时候，张九秋伸手把它捞了过来。
“我们在外面呢！”
看见几人都在，大黄这才安静下来，吚吚呜呜地在张九秋手上蹭了蹭。
“哇，大黄都比你们有良心，还想进去救人呢！”
张九秋顺势搓了一把狗头，丢给它一块生牛肉：“任何跟着我的，不管是人还是妖还是狗或者是剑灵，只要有我一口汤喝，你们也就不会饿死。”
大黄哼哧哼哧吃起了牛肉。
张军被骗得晕头转向，连忙点头：“我这次还有五颗灵石吗？切竹笋切得我头晕。”
张九秋丢了五块灵石给它。
王奚言往厨房里面丢进去了一张驭风符，很快，里面的烟就散了，几人重新回到厨房。
锅里面的干辣椒已经变得焦黑，快要和张勇一个颜色了。
几人看着这口锅，感觉喉咙火辣辣的。
张九秋向往常一样捏了一个清洁诀清理好了那一团看不出形状的东西。
王奚言这时候还在开玩笑说：“这多弄一会，说不定练出一颗辣椒味的丹药来。”
张九秋眼睛一亮：“可以吗？”
“不可以，开个玩笑。”王奚言说，“我们练丹药不是用这种火烧的，表面上看着是火，其实是那是炼丹师的灵力操控着，把草药炼化成丹药。”
“噢！”张九秋有些失望。
还想尝尝辣椒味的丹药呢！
“刚刚火势太大了，一定要用小火！”张九秋嘱咐道。
“是小火啊！”王奚言比划了一下。
“那就更小一点！”张寻文拍了拍他的肩膀，“毕竟我们俩的命都交在了你的手上！”