复兴文学 > 我在修真界卖盒饭 > 第54章 大师兄,你怎么不吃啊?

第54章 大师兄,你怎么不吃啊?

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙夜的命名术最强战神全职艺术家重生之都市仙尊花娇特种奶爸俏老婆

一秒记住【复兴文学 www.fxwx.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    粉蒸排骨有好几种做法,她选了比较家常的那种。

    切好的排骨加入盐、酱油、白胡椒、花椒面和味精,锅中少许油,放入一勺豆瓣煸炒出红油,把这些红油连着豆瓣酱一起倒进排骨里面腌制一会。

    排骨上面倒上蒸肉粉,又加一些水搅拌,让蒸肉粉均匀地裹在排骨上。

    红薯切成滚刀块铺在蒸锅下层,上面放上排骨,蒸半个时辰就已经完全熟透了。

    厨房围观的人越来越多,不明所以的云霭以为发生了什么事,拨开人群走到最前方,然后偷偷吞咽了一下口水。

    “师尊这又是有什么指教?”

    张九秋看见云霭,开始阴阳怪气。

    “做好几个菜了?”

    云霭假装询问进度,收到了张九秋的呵呵一声。

    “才两个,比不上小师妹的破坏速度快。”

    云霭语塞,背着手离开了。

    端出粉蒸排骨的时候,外面的人眼神都变了,从最开始的期待,变成了现在的手舞足蹈。

    “这个这个是什么?比刚刚那个还要香!我还闻到了米的香气!”

    张九秋立刻把粉蒸排骨盖上了,一脸护食的表情:“可别现在打它的主意啊,这可是喜宴,你们清醒一点!”

    没人说话,只是直勾勾地盯着那两盆盖好的菜。

    张九秋只好让破风去看着,别到时候又出什么幺蛾子了。

    第三道,咸烧白。

    偏肥的五花肉下锅煮熟,用签子在肉皮表面扎上许多小孔,这样的话里面的油脂就会流出来,减少扣肉的油腻。

    锅中放许多油,把整块五花肉下锅炸,炸到表皮焦黄,捞出来时,五花肉的体量已经小了一圈。

    张九秋把五花肉放进之前煮肉的热水中,浸泡一炷香的时间,可以让五花肉回软。

    芽菜切丁,倒进锅中干炒,水份炒干后捞出,这样芽菜就可以吸收肉汁里的水份,更加美味。

    五花肉泡好之后,切起来毫不费力。

    张九秋把切成厚片的五花肉皮朝下放入碗中,上面铺一层炒干的芽菜,然后开始调汁。

    调汁又是老几样,盐味精酱油糖姜蒜末再掺点水,放入几粒花椒,一起淋到放肉的碗中。

    咸烧白又名扣肉,为什么要叫扣肉呢?

    起先张九秋也不理解,后来看了这道菜的做法才知道,蒸好之后端出来,用另一个碗倒扣在装肉的碗上,一个漂亮的180度托马斯回旋翻转,扣肉就成了,与盖饭异曲同工。

    五花肉棕红色的表皮朝上,底下看不见的地方,铺满了芽菜。

    傍晚,张九秋终于从不大的厨房里端出了九道菜,二师姐成婚的吉时已经到了,何母把盖着红盖头的新娘子牵了出来。

    即使没有看到二师姐的样子,张九秋也能想到到,盖头之下,是怎么样美艳的一张脸。

    新娘子成婚总是美的。

    何母眼泛泪花,忍着哽咽,一路上还在交代她相关的礼仪,到时候别乱了礼数。

    外头锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,新郎穿着大红喜服,骑在马上,向着四面八方拱手。

    直到花轿走远,消失在众人的视线中,何母站在门口,久久没有回过神来。

    何父拉过她的手,拍了拍安慰道:“女儿嫁了个好人家,以后有夫家照拂,我们也就放心了,走吧夫人,客人还在等着呢。”

    张九秋像个抓纪律的学生会干部,眼神不停在众人之间游走,何父何母回来之前,绝不能让这些人有一丝机会偷吃!

    “今天多谢各位的帮忙了!”

    何父给自己倒了一杯酒:“水月在九霄宗也多亏了同门的照拂,还有水月的师尊云霭仙尊,这些年也跟您添了不少麻烦,这杯酒,先敬仙尊!”

    众人也一起举杯,一阵推杯换盏之后,总算可以开饭了。

    张九秋忙了一天,也饿了,先尝了一块自己最爱的蛋圆子。

    其实这个有点像中式午餐肉的感觉,只不过更好吃也更健康一些。

    肉汤鲜美,豌豆尖清爽,蛋圆子软糯,木耳清脆,这碗里就没有不好吃的东西,怪不得这道菜是吃席的时候摆在正中央的,属于最正式最隆重的一道菜,名副其实!

    之前九霄宗传得沸沸扬扬,说张九秋做的菜特别好吃,云霭也在秘境开启的时候坐在画面之外看了不少。

    不管怎么样,都没有今天直观。

    桌上的菜色香味俱全,张九秋还在最后的时候炖了个牛骨汤,还用之前的在思过崖做的虾油炒了盘空心菜。

    可以说是面面俱到。

    不喜欢咸的,可以吃甜的蒸糯米饭、夹沙肉,不喜欢吃肥肉,可以吃蛋圆子、粉蒸排骨,不喜欢吃肉,可以吃咸烧白底下的芽菜、空心菜,不喜欢猪肉,还有扣鸡扣鸭和萝卜牛骨汤。

    张九秋人看着一桌子菜,开始暗自得意:“不愧是我,九大碗都做出来了。”

    系统看不惯她自恋:【宿主您还没吃呢!】

    “还用我亲自尝?”

    所有人筷子动得飞快,甚至有人骨头都没舍得吐,全嚼巴嚼巴吞进肚了。

    张九秋看着这个画面,眉毛轻挑:“旁人认证,不属于我自夸。”

    系统:瞧你得意那样!

    粉蒸排骨软糯,一抿就脱骨,麻辣鲜香,下面的红薯晶莹剔透,入口即化,外头是蒸肉粉的麻辣,里头是红薯的香甜,不用配米饭,张九秋一个人可以吃掉一整笼。

    咸烧白底下的芽菜特别下饭,蒸了很久也不会软烂,甚至还带着一丝爽脆,里面的汁水把米饭拌的油亮油亮的,十分讨喜。

    傅忆安坐在桌边拿着筷子纠结,到底是吃还是不吃呢?

    我要是吃了,张九秋会不会以为我喜欢吃她做的菜,四舍五入喜欢她?

    不行不行,这样昭昭师妹会误会的。

    傅忆安转头看向周昭昭,后者眼框青紫,眼睛都快肿成了一条缝,她的筷子不断穿梭在嘴边和菜碗中。

    感受到傅忆安的视线,她嘴里还未吞下,惊讶道:“大师兄,你怎么不吃啊?”

    傅忆安深吸了一口气,闻着满桌子的菜香,更饿了。

    他决定板着脸随便吃一点,这样即使被张九秋发现,也应该不会觉得他喜欢她。