第18章 千里香馄饨
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要不是这一剑被张九秋躲过，傅忆安可能真的会杀了她。
一炷香的时间已到，傅忆安拎着剑，垮起个批脸拨开人群走了。
张九秋最终还是败在了傅忆安的手下。
虽然她输了，但是她也强了，在打斗中，她突然领悟了剑道，当即就坐下来开始打坐。
打坐完竟意外发现自己已经提升到了筑期三层！
她为自己感到高兴。
同时也为自己的荷包感到高兴，打一架赚得盆满钵满，算下来还是很划算。
最后一剑，傅忆安的剑气破了张九秋的面纱，底下的人才发现这人是刚才卖酸梅汤的。
众人感觉受到了欺骗，但是想到酸梅汤的滋味，又乖乖把嘴闭上了。
算了，她都这么可怜了，还能做出这么美味的酸梅汤，这灵石让她赚怎么了?
酸梅汤冰冰凉凉，台下人的气也就随着热气一起烟消云散了。
祁雨青在底下捧场：“师妹，你这个酸梅汤什么时候再卖啊。”
潘浅浅与他一唱一和，装作一副不屑一顾的样子。
“酸梅汤算什么，我曾在思过崖吃过师妹做的饭，香辣田鸡，虾仁炒饭，那滋味……”
潘浅浅吸了吸口水：“这么说吧，我这辈子算是值了！”
底下的人质疑：“不会是托儿吧？”
潘浅浅开始起哄：“不如师妹今日就在后厨给大家露一手！”
众人也起哄。
张九秋自知骗了不少人，心里也过意不去，只好同意。
全场都为她欢呼，只有傅忆安在一旁说尽了风凉话：“我可不吃，我怕里面下毒，谁知道你安的什么心。”
张九秋睨了他一眼。
这人不是走了吗？怎么又回来了？
“既然这样，那我们今天就——”
“包~饺~砸！”
“庆祝我升到筑基三层！”
张九秋虚空做了一个举杯的手势。
“喔~”
底下的弟子在狂欢，回以举杯的手势。
后厨里涌入十几个人，张九秋把他们分成了好几个小组。
王奚言小组剁馅，李不晚小组擀皮儿，张九秋小组负责熬汤。
说是饺子，其实是馄饨！
张九秋不喜欢吃饺子，皮太厚，她喜欢皮薄馅大的大馄饨！
喜欢里面是有紫菜的大馄饨！
虾皮和洋葱是商城里买的，猪肉和其他调料是后厨自带的，几十个人其乐融融，揉面，包馄饨。
张九秋都有些梦回高中了。
高中最后一天，班主任组织了一次包粽子活动，也是全班人一起在教室里包。
班主任先是教了一遍，有不会的就下去亲自指导，然后端了好几口锅到教室里煮粽子，把煮好的粽子挂到门头，高粽寓意为“高中”！
那时候只要是不读书，一点小事也会很快乐。
尤其是高考的前一天，那是一个字也看不进去，满脑子就是想着考完了要怎么出去玩。
成年之后事情就多了起来，已经很久没有这种景象了。
“谁踩我脚了！”
被王奚言嗷的一嗓子喊回神，张九秋看见已经有人把葱姜蒜沫切好了。
馄饨的灵魂也在于黑葱油。
把葱姜蒜洋葱沫下锅炒到红棕色，再盛出来闷一会，这些调料就会变成黑色，如果直接煎成黑色油可能会发苦。
肉馅是选的猪里脊肉，剁好之后往里面加入盐和味精，一点糖提鲜，倒入葱姜花椒泡的水，这样肉馅吃起来会更嫩，加上熬好的葱油和蛋清放进去一起搅拌。
馄饨皮里面加入少许的淀粉，会更加劲道。
馄饨皮更薄一些，切成四四方方的，加了碱面的馄饨皮吃起来更加正宗，味道也更好。
包馄饨有很多种包法，她之前学过的是对角线对折，再从反面把两个尖角粘到一起，老家的叫法是叫抄手。
但现在她也不想去用那种方法，比较复杂，索性包好馅料之后随意一捏，一个长得像福袋一样的馄饨就捏好了，速度快得多。
汤头是用猪棒骨和鸡架一起炖出来的，打去浮沫之后备用。
碗中放入干紫菜、虾皮和葱花，用汤一冲，香味就出来了。
再把煮好的馄饨放进去，往上面加入两勺灵魂黑葱油，这碗馄饨也就算是做好了。
厨房里的人倒是多，都等着自己能吃到第一碗。
这碗馄饨实在是太香了，简直要把人的魂儿都勾去。
张九秋往自己的那一碗中加了醋和辣椒，她更加喜欢酸辣味，可能是受老家的口味影响。
李不晚也学着她的样子，往里面倒了少许的醋和辣椒，喝起汤来就像打开了新世界的大门。
酸辣丝毫不影响汤的鲜美，馄饨皮薄馅大，肉馅鲜嫩多汁，一口咬下去，竟然有汤汁爆出来。
很多人都没有吃过紫菜的，这第一次吃，竟然被虾皮和紫菜鲜掉眉毛。
众人很是惊喜！
唯一不高兴的可能是这会儿在厨房外面闻味儿的傅忆安和周昭昭吧，虽然他俩看起来都很想尝一尝，但是高傲的自尊心是不会允许他们这么做的。
怎么会为了一碗馄饨，拉下脸来了要呢？
蔡元修偷偷混在弟子堆里，拿到了一碗馄饨，虽说确实很烫，但是真的十分鲜美，可能是他这辈子吃过最好吃的东西了。
简直要老泪纵横。
就算蔡元修不幸被弟子认了出来，还是端着馄饨坐在膳堂大快朵颐。
傅忆安的追随者们都饿的发慌，这群人占着食堂，让食堂的老伯们没有地方做菜，这简直忍无可忍！
张九秋不以为意。
“你们要吃，就花钱买呗，今天食堂只供应馄饨，我还给馄饨取了名字，叫千里香，香飘千里，馋死你们！”
傅忆安把头扭了过去，尽量憋气：“不就是一碗吃的，能好吃到哪里去，我们走，昭昭师妹。”
余光中傅忆安瞥见蔡元修也坐在这里，还吃的很欢。
傅忆安皱了皱眉。
蔡元修这个老古板，最是不喜欢张九秋这种不守规矩的人，怎么会主动过来吃她做的东西？
他走了过去，大声高气地喊：“我就说张九秋做的东西有毒，竟然敢诱惑长老！”
好多人这才发现蔡元修坐在角落里捧着碗偷偷吃。
不需要张九秋说话，潘浅浅主动站出来：“这么好吃的东西，就算下毒了我也心甘情愿，更何况我们秋秋师妹人美心善，这一顿馄饨她出了这么多力，没收一颗灵石，你居然还污蔑她下毒，真是最毒男人心！”
众人你一句我一句噎得傅忆安百口莫辩。
这时蔡元修突然站起来，朝张九秋的方向走去。
要不是这一剑被张九秋躲过，傅忆安可能真的会杀了她。
一炷香的时间已到，傅忆安拎着剑，垮起个批脸拨开人群走了。
张九秋最终还是败在了傅忆安的手下。
虽然她输了，但是她也强了，在打斗中，她突然领悟了剑道，当即就坐下来开始打坐。
打坐完竟意外发现自己已经提升到了筑期三层！
她为自己感到高兴。
同时也为自己的荷包感到高兴，打一架赚得盆满钵满，算下来还是很划算。
最后一剑，傅忆安的剑气破了张九秋的面纱，底下的人才发现这人是刚才卖酸梅汤的。
众人感觉受到了欺骗，但是想到酸梅汤的滋味，又乖乖把嘴闭上了。
算了，她都这么可怜了，还能做出这么美味的酸梅汤，这灵石让她赚怎么了?
酸梅汤冰冰凉凉，台下人的气也就随着热气一起烟消云散了。
祁雨青在底下捧场：“师妹，你这个酸梅汤什么时候再卖啊。”
潘浅浅与他一唱一和，装作一副不屑一顾的样子。
“酸梅汤算什么，我曾在思过崖吃过师妹做的饭，香辣田鸡，虾仁炒饭，那滋味……”
潘浅浅吸了吸口水：“这么说吧，我这辈子算是值了！”
底下的人质疑：“不会是托儿吧？”
潘浅浅开始起哄：“不如师妹今日就在后厨给大家露一手！”
众人也起哄。
张九秋自知骗了不少人，心里也过意不去，只好同意。
全场都为她欢呼，只有傅忆安在一旁说尽了风凉话：“我可不吃，我怕里面下毒，谁知道你安的什么心。”
张九秋睨了他一眼。
这人不是走了吗？怎么又回来了？
“既然这样，那我们今天就——”
“包~饺~砸！”
“庆祝我升到筑基三层！”
张九秋虚空做了一个举杯的手势。
“喔~”
底下的弟子在狂欢，回以举杯的手势。
后厨里涌入十几个人，张九秋把他们分成了好几个小组。
王奚言小组剁馅，李不晚小组擀皮儿，张九秋小组负责熬汤。
说是饺子，其实是馄饨！
张九秋不喜欢吃饺子，皮太厚，她喜欢皮薄馅大的大馄饨！
喜欢里面是有紫菜的大馄饨！
虾皮和洋葱是商城里买的，猪肉和其他调料是后厨自带的，几十个人其乐融融，揉面，包馄饨。
张九秋都有些梦回高中了。
高中最后一天，班主任组织了一次包粽子活动，也是全班人一起在教室里包。
班主任先是教了一遍，有不会的就下去亲自指导，然后端了好几口锅到教室里煮粽子，把煮好的粽子挂到门头，高粽寓意为“高中”！
那时候只要是不读书，一点小事也会很快乐。
尤其是高考的前一天，那是一个字也看不进去，满脑子就是想着考完了要怎么出去玩。
成年之后事情就多了起来，已经很久没有这种景象了。
“谁踩我脚了！”
被王奚言嗷的一嗓子喊回神，张九秋看见已经有人把葱姜蒜沫切好了。
馄饨的灵魂也在于黑葱油。
把葱姜蒜洋葱沫下锅炒到红棕色，再盛出来闷一会，这些调料就会变成黑色，如果直接煎成黑色油可能会发苦。
肉馅是选的猪里脊肉，剁好之后往里面加入盐和味精，一点糖提鲜，倒入葱姜花椒泡的水，这样肉馅吃起来会更嫩，加上熬好的葱油和蛋清放进去一起搅拌。
馄饨皮里面加入少许的淀粉，会更加劲道。
馄饨皮更薄一些，切成四四方方的，加了碱面的馄饨皮吃起来更加正宗，味道也更好。
包馄饨有很多种包法，她之前学过的是对角线对折，再从反面把两个尖角粘到一起，老家的叫法是叫抄手。
但现在她也不想去用那种方法，比较复杂，索性包好馅料之后随意一捏，一个长得像福袋一样的馄饨就捏好了，速度快得多。
汤头是用猪棒骨和鸡架一起炖出来的，打去浮沫之后备用。
碗中放入干紫菜、虾皮和葱花，用汤一冲，香味就出来了。
再把煮好的馄饨放进去，往上面加入两勺灵魂黑葱油，这碗馄饨也就算是做好了。
厨房里的人倒是多，都等着自己能吃到第一碗。
这碗馄饨实在是太香了，简直要把人的魂儿都勾去。
张九秋往自己的那一碗中加了醋和辣椒，她更加喜欢酸辣味，可能是受老家的口味影响。
李不晚也学着她的样子，往里面倒了少许的醋和辣椒，喝起汤来就像打开了新世界的大门。
酸辣丝毫不影响汤的鲜美，馄饨皮薄馅大，肉馅鲜嫩多汁，一口咬下去，竟然有汤汁爆出来。
很多人都没有吃过紫菜的，这第一次吃，竟然被虾皮和紫菜鲜掉眉毛。
众人很是惊喜！
唯一不高兴的可能是这会儿在厨房外面闻味儿的傅忆安和周昭昭吧，虽然他俩看起来都很想尝一尝，但是高傲的自尊心是不会允许他们这么做的。
怎么会为了一碗馄饨，拉下脸来了要呢？
蔡元修偷偷混在弟子堆里，拿到了一碗馄饨，虽说确实很烫，但是真的十分鲜美，可能是他这辈子吃过最好吃的东西了。
简直要老泪纵横。
就算蔡元修不幸被弟子认了出来，还是端着馄饨坐在膳堂大快朵颐。
傅忆安的追随者们都饿的发慌，这群人占着食堂，让食堂的老伯们没有地方做菜，这简直忍无可忍！
张九秋不以为意。
“你们要吃，就花钱买呗，今天食堂只供应馄饨，我还给馄饨取了名字，叫千里香，香飘千里，馋死你们！”
傅忆安把头扭了过去，尽量憋气：“不就是一碗吃的，能好吃到哪里去，我们走，昭昭师妹。”
余光中傅忆安瞥见蔡元修也坐在这里，还吃的很欢。
傅忆安皱了皱眉。
蔡元修这个老古板，最是不喜欢张九秋这种不守规矩的人，怎么会主动过来吃她做的东西？
他走了过去，大声高气地喊：“我就说张九秋做的东西有毒，竟然敢诱惑长老！”
好多人这才发现蔡元修坐在角落里捧着碗偷偷吃。
不需要张九秋说话，潘浅浅主动站出来：“这么好吃的东西，就算下毒了我也心甘情愿，更何况我们秋秋师妹人美心善，这一顿馄饨她出了这么多力，没收一颗灵石，你居然还污蔑她下毒，真是最毒男人心！”
众人你一句我一句噎得傅忆安百口莫辩。
这时蔡元修突然站起来，朝张九秋的方向走去。