第八章 柠檬
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瑟琳来到翡冷翠接乔安娜去吃饭的时候，乔安娜还没有下班。是瑟琳今天打电话给雪梨，说今天自己约乔安娜晚上吃饭，请雪梨顶班乔安娜的班，雪梨听你爽快答应下来。
在前往香格里拉的路上，乔安娜问瑟琳：“还有大姐一共就我们三个人吗？“
“现在就我们三个人，你二姐赶回来买不到直飞的机票，先飞到香港，再从香港刚回来，要是还早就过来一起坐坐，晚了就不来了。”
“特蕾莎也回来？”乔安娜只见到过这位二姐不到三回，在中文大学没毕业就公派到外国读书了，毕业后也没有在新加坡工作，所以对这个二姐除了名字几乎没什么印象了。
“你这二姐现在是在中国的苏州，不像以前在欧洲这么远所以就回来了。
乔安娜沉默了一会才说：“大姐是有什么话跟我说吗？”
“大姐说最关心你的人，我一直在新加坡都自愧不如，大姐不会强迫你做你不喜欢做的事情，白天还要其他事情要处理不然白天去看你了，还是等到了下班再一块去吃饭。今天在妈妈家里帮妈妈梳头的时候站着就跌倒了，我就送她先回酒店休息。”
“大姐受伤了吗？”乔安娜紧张问。
“没什么事，说站久了血糖低头晕，这回我看大姐脸上很困倦的样子，问她就说几天没休息好，也难怪，就她操心的事情最多。到了，你直接上去吧，四季海鲜的秋水芙蓉包厢，我去找停车位。”
乔安娜进到秋水芙蓉包厢就看到大姐坐在沙发上，正在闭目凝神想事情，看到有人进来知道是乔安娜到了赶忙站起来。
“珍珠到了快来坐。”大姐看看乔安娜身后，“三姐没跟你一块上来吗？”
“三姐去停车叫我先上来。”乔安娜答道。
“那就不用管她，你先喝杯茶，大姐只点了几个简单的菜，等下不够你再加。”大姐说着示意服务生可以上菜了。
“大姐点的就好了，这么好的地方让大家破费了。”
“都是一家人就不应该说这样的话，大姐喜欢你，几个月没看到我这个妹妹了，平时回来一趟也有些麻烦，以前坐飞机还没有什么感觉，现在在机上一颠簸就想吐，整个人身子都软完，这趟回来最好，又准点一路都是平稳的，要是都这样我每个月都回来一趟看你了。”
乔安娜跟大姐聊着天，大姐的电话响了。大姐一句话没说只是答应几句就挂了，然后告诉乔安娜说是三姐瑟琳打来的，刚接到二姐的电话说准备下飞机了，三姐现在过去接二姐一块来这里吃饭。
乔安娜听了轻轻蹙起眉头，心想这一来回起码要一个小时，这时服务员开始上菜了，乔安娜道：“等等再上菜吧，三姐要来回要一个小时才回到。”
“不管她们，咱们边吃边等，想吃什么等他们回来再自己点。”大姐说。
两人便吃起来，大姐自己吃得很少，只是不停的往乔安娜的碗里夹菜，乔安娜叫大姐自己也吃不用只给自己夹菜，大姐笑着说：“每趟回来我最想吃的只有几样东西，第一是肉骨茶，在哪都吃不到这里的味道，还有就是今天点的芒果虾，”大姐说着夹起一个芒果虾咬了一口，再细细咀嚼细细品尝虾的味道，才放下筷子，“今天选这里就是专门吃这道芒果虾的，珍珠多吃点，看看你是不是吃出这里的芒果虾有什么不同的味道。”
“有一点柠檬的味道在里面，刚才我吃一口就觉得带着一点点的柠檬味。”
“哈哈，真被你说中了，”大姐开心的笑着道，“这种味道是大姐小时候才有的味道，那时候家里要是煮肉类就会放一点柠檬汁进，那时候柠檬便宜，一个就能用很久，当时也没有虾吃，爸爸都是很晚了才去巴刹买收市时候最便宜的鱼头鱼尾回来，每回都是放一点柠檬汁到里面去，一可以去腥，还可以提鲜。”大姐说着给乔安娜又夹你一个芒果虾到碗里，自己把刚才的一半放到口中。又慢慢来品尝其中的味道。
“以前的柠檬小而香，现在的柠檬个大，长得像橙子皮是苦的，我最怕迟到这种柠檬，所以我自己种了五百棵柠檬树，自己吃不完就出口到别的地方，这家四季海鲜用的就是我种的柠檬做出来的芒果虾。”
乔安娜心里对大姐很是钦佩，只是听着没有说话。这是大姐第一次说关于自己的事情，以前从来不会说关于自己的事，说得最多的是父母和兄弟姐妹的事情。只有从大姐口中说出来乔安娜才不会反感，就算最闲见自己最多的三姐说到小时候的事乔安娜都不肯听下去。
“大姐说除了肉骨茶和芒果虾，还有那些是爱吃的？”乔安娜问。
大姐想了想才说：“其实最爱吃的就是小时候吃的沙爹鱼头，每次家里做沙爹鱼头的时候就是过节，那时候配料就多了，香茅这些都少不了，可最好的还是柠檬，在鱼汤里加上整个切成片的柠檬，我现在都能闻到当时的味道，我就装一大腕的饭，然后舀几勺的鱼汤就能把一碗米饭吃得干干净净，可再想装一碗的时候已经被弟弟妹妹把一锅鱼吃得就剩下骨头了。”大姐便说脸上挂着满意的微笑。
“当时家里都不够粮食吃不饱吗？”
大姐沉默了一会，眼睛看着前方说：“那时候只是不饿就算饱了，真正说吃饱吃撑出来没有过，旦家人靠捕鱼养活一家人，可当时政府不给小渔船捕鱼，给了一块地让你离开水面到陆地上生活，原来停船的地方后来也没有了，有船也没地方停靠，也没办法继续捕鱼了。家里这么多口人不给私人捕鱼到工厂做工根本养活不了一家人，除了你四姐小时候没去帮人干活补贴家用，你三姐是做最多的一个，因为你三姐没有你二姐读书成绩好，所以就出来做工为了让你二姐继续读书。旦家人重男轻女是传统，你的两位哥哥要读书，只能牺牲家里的姐妹，你大姐也没读多少书就去公司找事做了，当时是运气好遇到好的老板，让我管完这里的业务，后来才认识你姐夫，当时他还是公司的一个小客户，我当时就是看上他家里有这么多土地，所以才决定嫁给他做个压寨夫人。你姐夫说没见过你，你有空就过去让他认识一下，你说什么时候过去我给你订好机票，那里有一个闻名世界的城堡，全世界胆子大的人都跑去验证自己的胆量到底有多大。你要是觉得自己还有大够大胆，那就不妨也去尝试。”
瑟琳来到翡冷翠接乔安娜去吃饭的时候，乔安娜还没有下班。是瑟琳今天打电话给雪梨，说今天自己约乔安娜晚上吃饭，请雪梨顶班乔安娜的班，雪梨听你爽快答应下来。
在前往香格里拉的路上，乔安娜问瑟琳：“还有大姐一共就我们三个人吗？“
“现在就我们三个人，你二姐赶回来买不到直飞的机票，先飞到香港，再从香港刚回来，要是还早就过来一起坐坐，晚了就不来了。”
“特蕾莎也回来？”乔安娜只见到过这位二姐不到三回，在中文大学没毕业就公派到外国读书了，毕业后也没有在新加坡工作，所以对这个二姐除了名字几乎没什么印象了。
“你这二姐现在是在中国的苏州，不像以前在欧洲这么远所以就回来了。
乔安娜沉默了一会才说：“大姐是有什么话跟我说吗？”
“大姐说最关心你的人，我一直在新加坡都自愧不如，大姐不会强迫你做你不喜欢做的事情，白天还要其他事情要处理不然白天去看你了，还是等到了下班再一块去吃饭。今天在妈妈家里帮妈妈梳头的时候站着就跌倒了，我就送她先回酒店休息。”
“大姐受伤了吗？”乔安娜紧张问。
“没什么事，说站久了血糖低头晕，这回我看大姐脸上很困倦的样子，问她就说几天没休息好，也难怪，就她操心的事情最多。到了，你直接上去吧，四季海鲜的秋水芙蓉包厢，我去找停车位。”
乔安娜进到秋水芙蓉包厢就看到大姐坐在沙发上，正在闭目凝神想事情，看到有人进来知道是乔安娜到了赶忙站起来。
“珍珠到了快来坐。”大姐看看乔安娜身后，“三姐没跟你一块上来吗？”
“三姐去停车叫我先上来。”乔安娜答道。
“那就不用管她，你先喝杯茶，大姐只点了几个简单的菜，等下不够你再加。”大姐说着示意服务生可以上菜了。
“大姐点的就好了，这么好的地方让大家破费了。”
“都是一家人就不应该说这样的话，大姐喜欢你，几个月没看到我这个妹妹了，平时回来一趟也有些麻烦，以前坐飞机还没有什么感觉，现在在机上一颠簸就想吐，整个人身子都软完，这趟回来最好，又准点一路都是平稳的，要是都这样我每个月都回来一趟看你了。”
乔安娜跟大姐聊着天，大姐的电话响了。大姐一句话没说只是答应几句就挂了，然后告诉乔安娜说是三姐瑟琳打来的，刚接到二姐的电话说准备下飞机了，三姐现在过去接二姐一块来这里吃饭。
乔安娜听了轻轻蹙起眉头，心想这一来回起码要一个小时，这时服务员开始上菜了，乔安娜道：“等等再上菜吧，三姐要来回要一个小时才回到。”
“不管她们，咱们边吃边等，想吃什么等他们回来再自己点。”大姐说。
两人便吃起来，大姐自己吃得很少，只是不停的往乔安娜的碗里夹菜，乔安娜叫大姐自己也吃不用只给自己夹菜，大姐笑着说：“每趟回来我最想吃的只有几样东西，第一是肉骨茶，在哪都吃不到这里的味道，还有就是今天点的芒果虾，”大姐说着夹起一个芒果虾咬了一口，再细细咀嚼细细品尝虾的味道，才放下筷子，“今天选这里就是专门吃这道芒果虾的，珍珠多吃点，看看你是不是吃出这里的芒果虾有什么不同的味道。”
“有一点柠檬的味道在里面，刚才我吃一口就觉得带着一点点的柠檬味。”
“哈哈，真被你说中了，”大姐开心的笑着道，“这种味道是大姐小时候才有的味道，那时候家里要是煮肉类就会放一点柠檬汁进，那时候柠檬便宜，一个就能用很久，当时也没有虾吃，爸爸都是很晚了才去巴刹买收市时候最便宜的鱼头鱼尾回来，每回都是放一点柠檬汁到里面去，一可以去腥，还可以提鲜。”大姐说着给乔安娜又夹你一个芒果虾到碗里，自己把刚才的一半放到口中。又慢慢来品尝其中的味道。
“以前的柠檬小而香，现在的柠檬个大，长得像橙子皮是苦的，我最怕迟到这种柠檬，所以我自己种了五百棵柠檬树，自己吃不完就出口到别的地方，这家四季海鲜用的就是我种的柠檬做出来的芒果虾。”
乔安娜心里对大姐很是钦佩，只是听着没有说话。这是大姐第一次说关于自己的事情，以前从来不会说关于自己的事，说得最多的是父母和兄弟姐妹的事情。只有从大姐口中说出来乔安娜才不会反感，就算最闲见自己最多的三姐说到小时候的事乔安娜都不肯听下去。
“大姐说除了肉骨茶和芒果虾，还有那些是爱吃的？”乔安娜问。
大姐想了想才说：“其实最爱吃的就是小时候吃的沙爹鱼头，每次家里做沙爹鱼头的时候就是过节，那时候配料就多了，香茅这些都少不了，可最好的还是柠檬，在鱼汤里加上整个切成片的柠檬，我现在都能闻到当时的味道，我就装一大腕的饭，然后舀几勺的鱼汤就能把一碗米饭吃得干干净净，可再想装一碗的时候已经被弟弟妹妹把一锅鱼吃得就剩下骨头了。”大姐便说脸上挂着满意的微笑。
“当时家里都不够粮食吃不饱吗？”
大姐沉默了一会，眼睛看着前方说：“那时候只是不饿就算饱了，真正说吃饱吃撑出来没有过，旦家人靠捕鱼养活一家人，可当时政府不给小渔船捕鱼，给了一块地让你离开水面到陆地上生活，原来停船的地方后来也没有了，有船也没地方停靠，也没办法继续捕鱼了。家里这么多口人不给私人捕鱼到工厂做工根本养活不了一家人，除了你四姐小时候没去帮人干活补贴家用，你三姐是做最多的一个，因为你三姐没有你二姐读书成绩好，所以就出来做工为了让你二姐继续读书。旦家人重男轻女是传统，你的两位哥哥要读书，只能牺牲家里的姐妹，你大姐也没读多少书就去公司找事做了，当时是运气好遇到好的老板，让我管完这里的业务，后来才认识你姐夫，当时他还是公司的一个小客户，我当时就是看上他家里有这么多土地，所以才决定嫁给他做个压寨夫人。你姐夫说没见过你，你有空就过去让他认识一下，你说什么时候过去我给你订好机票，那里有一个闻名世界的城堡，全世界胆子大的人都跑去验证自己的胆量到底有多大。你要是觉得自己还有大够大胆，那就不妨也去尝试。”