复兴文学 > 地下城与DNF > 第一百二十九章 舌尖上的DNF

第一百二十九章 舌尖上的DNF

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙夜的命名术最强战神全职艺术家重生之都市仙尊花娇特种奶爸俏老婆

一秒记住【复兴文学 www.fxwx.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “那是……贝爷!站在食物链顶端的男人!”

    “怎么办,红狗已经被他炖了,瞎子还没回来。”

    “哦~这个红狗烤到八成熟,富含蛋白质等优秀营养价值,口感嘎嘣脆……”

    行风于梦中惊醒:“哈啊哈啊。”

    那梦中是DNF电台多年之前的故事。

    行风:“贝爷,站在食物链顶端的男人……”

    “唉,可惜DNF电台凉了,明明好喜欢的说。”

    语罢,便翻身下床,穿衣之后一个高级净化术就出门了。

    来到甲板,发现大家都在等他。

    罗莉安两眼放光道:“快快快,别磨蹭了,你都拖大家后腿了!”

    行风:“是是是,我的大小姐,我们这就出发吧。”

    ……

    来到参赛地点,今天真是热闹异常啊。早上就人声鼎沸,都想看看今天夺冠的是什么菜,也想尝尝参赛选手的手艺。

    锅碗炉灶都是昨天就摆好的了,而选手们也只用去登记就行了。行风派人基本把一座小边城内的锅碗炉灶全部买了下来,等结束后可以送给班图族的民众。

    行风看着众人,心道:启禀灶王爷,今小子办一食赛,望您保佑顺当。

    行风:“传我军令,所有民众都是本次比赛的评委,连同我在内,大家手中都有一票,可以投给自己喜欢的料理!”

    “现在!比赛开始!”

    近四千名厨师立刻开始动手,每一位摊位前都有不下三十人,大家都是期待着自己面前的主厨做出旷绝的杰作。

    罗莉安早就拉着徐洛天跑了,两名掌舵者也到处转悠去了。行风带着赛丽亚她们三人来到其中一个摊位前。

    庖者生火手段十分娴熟,其之手段应属“炸烹”,油量多,旺火热油。

    油温滚烫之时方才入肉,“炸”,油温若不烫至八成以上,其所炸之物不但炸不酥透,也会影响锅内烹汁的吸收,风味质量大为下降。

    其放之肉应是猪肉,第一次炸了三分钟后捞起放盘。待得油温再次升于八成以上时再次放入,第二次炸至金黄收锅,捞起放料。

    待得调味完毕后,便呈于众人面前。

    行风上前插起一块,入口虽烫但其之香脆可口确实可堪佳品!

    赛丽亚她们也是纷纷插起一块吹凉入口,众人皆是称赞。

    视角转换

    罗莉安拉着徐洛天来到一摊前,徐洛天见那师傅将醒过之面分成一坨,大小中等,熟练拿出擀面杖翻擀,一次次面皮裹杖,均匀翻擀之后,面团已被擀的纤薄如纸。(肯定达不到那么薄,此处仅为比喻)

    用刀切成规则的四边形后,再次切为多个小正方形。

    接着拿出已经做好的馅料,手法娴熟地包了起来。

    待得一分钟后,馄饨包好,平底锅热油。

    油温控制的相当得当,馄饨放入煎炸,“煎”油不可多,但也绝不可少。

    在油少之时必须加油,防止锅内原料煎糊或粘锅。

    “煎”需要用中小火,时刻注意油温变化,防止原料焦糊。

    待得挂糊均匀,食物熟透。便去火起锅,放盘调味。

    一盘香气四溢,色泽光鲜的煎馄饨便呈于众人面前。

    徐洛天率先尝了一个,那金黄外表下蕴含的极致美味便绽放口中。

    即便是没有感情的杀手,也不由得赞到:“好。”

    视角转换

    奥尔卡来到巴尔雷娜摊位前,他是一个人来的,在人群中显得茕茕孑立。

    他见身前摊位之人热锅之后拿出了一些腌制加工好的东西,然后倒入油脂。

    热锅滚油之后便倒入原料,一直翻炒,直至炸熟。

    这是清烹,它是原料经初加工腌渍后直接入油锅炸熟。

    一切完毕,呈于众人面前。奥尔卡尝了一口,这本属简单的料理,却让他心中百感交集。

    这是家乡的味道……

    视角转换

    两名掌舵者在离开之后走向了一个较为独特的摊位,为什么这么说呢?因为摊主相貌确实美艳动人,若行风在的话便能认出:这是那天吹演萨卡之人。

    只见她将瘦肉切成约五公分长、两公分,三个厘厚的大薄片。(民间:公分等于厘米,厘等于毫米)

    她将白菜洗净,菜叶用手撕成大片,白菜帮子用刀斜切成薄片,再将葱洗净后切成葱段。再将干辣椒用剪刀剪成小段,与剁碎的豆瓣一起待用。

    热锅放油,然后放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色。

    捞出之后再转大火,将那葱段炒至泛香。接着放白菜炒香之后,铺在碗中备用。

    再次热锅放油,然后放入豆瓣和早已准备好的姜末炒香,直到炒出红油。然后加入肉汤,煮沸。

    接着将腌好的肉片放入锅中,用铁勺拨散,待肉片煮至散开变色时,加入调味料调味。

    然后她将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。再将事先炸好的干辣椒和花椒等剁碎,撒在肉片之上,蒜末也均匀地撒在肉片上。

    将锅擦干净后,放入油,烧至冒烟,然后将热油均匀浇在肉片之上。

    如此完毕之后,菜呈于众人面前。

    两名掌舵者立刻冲前成为第一品尝者,那四溢的香气和美妙的口感,让其中一名掌舵者心道:要是能娶到她这样的女人,我这一生就无憾了……

    于是乎,开始搭讪。也许这就是命运的安排吧,自那以后俩人越走越近,最后终得圆满,成为一段少有的班图族与公国人走到一起的佳话。

    日落月升,比赛进行到了白热化阶段。晚间的决胜尤为关键,毕竟此次投票时间乃是晚上十点,谁若在晚上抓住了投票者的心,那就是大大滴胜利啊。

    行风:呦西,呦西,姑爹,姑爹(good)。

    这次他带着赛丽亚她们来到了拉比纳的摊位!没错,“雪崩”拉比纳,做菜了!

    惊住半晌之后发现:原来他只是来帮妹妹敏泰啊……

    行风倒也好奇俩人有什么惊奇的表现,兄妹二人能做出怎样的杰作。

    只见拉比纳将砧板上的猪肉切成丝状,薄厚统一,可见刀功精湛。

    然后再将红萝卜切成丝条,再将木耳切丝。最后鲜辣椒切成颗粒后摆在盘中和碗中备用。

    而敏泰则用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、酱油、水兑在一起,拌成了调味汁。

    行风看到这,心道:这莫非是……