第148章 吃火锅咯
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一转眼到了香满楼火锅上新的日子。
后厨一大早就在炒底料。
什么花椒、八角、桂皮……
配上牛油的香醇浓郁，说个香飘十里都不过分。
好不容易到了晌午开业，门外排着队的食客们一窝蜂涌了进来。
王和泽和云舒两人站在门口，迎接每一位来宾。
“王掌柜，你们家这是做了什么好吃的，味道竟然要比上次那个什么干锅兔还要香！馋得我这个肚子是叫了半天了！”
“我看这应该又是小云的本事吧？”
自从重新修缮之后，包间都排到了半个月之后。
这一次还是云舒特意给刘印生留的“鲤跃龙门”的主题包间。
跟在后面的自然少不了王煜、刘恒。
虽然已经吃过了一次火锅，但是听说今日的菜式更加丰富，又是赖着脸皮跟过来。
“小云，你们这个桌子，是连我都蒙在鼓里啊！”
刘印生一眼就瞧出了桌子的不同寻常之处，伸出右手让桌子上的转盘轻轻转起来。
“你们看！这包间的桌子还能转！”
这一消息被传出去，不少想要凑热闹的人都想挤进房间里面来瞧一瞧到底是怎么一回事 。
王和泽笑眯眯摸着胡须，语气里面满是得意：“这可都是小云的主意，就算人多点的菜多也没关系，这样以后你们点上十几二十个菜，也不用站起来夹菜了！”
“哟，我看王掌柜这是想着咱们给酒楼里面所有菜都上一遍呢！”
有的人开始打趣。
云舒担心众人期待值太高，又补了一句：“如果咱们今日想尝鲜吃吃火锅，这上面的桌板是要卸下来的，等各位客官下次吃家常菜的时候再体验了！”
火锅都还没上来，桌子就已经赚足了眼球。
不管来人是不是吃火锅的，都觉得没有白等。
不出意外，有了这么一个噱头，包间又要往后再排十天了。
但是有的四人桌的食客们，看到包间和六人桌都有那种会转大桌子，有些不满。
“我说你们做生意的是不是差别对待？难道是欺负咱们人少？配不上你那个桌子？”
他这当然指的是别人的桌子能转起来，自己的不行。
“客官，您这说的是哪里的话！”云舒认出来这是一位之前没来过的陌生面孔，说不定是别的地方过来的食客。
若是被误会可就不好了，于是赶紧过来解释。
“咱们两个人四个人的桌子，手一伸直就碰到对面的，自然是用不着了。”
云舒这话说得众人点头称是。
“男子汉有手有脚的，原本就是图个方便的事情，咋还给你矫情上了！”
“你们就四个人吃饭，再转一转，给你碗都转对面去咯！”
“哈哈哈哈！”
半开玩笑半起哄，气氛一下子又活跃起来。
那人原本也不是一个爱计较的，想着等下次多喊上了几个好友，一起订个包间吃。
好好体验一下这个新桌子！
聊完桌子大家终于开始点菜。
店小二们这一刻是真的变成了陀螺，一桌桌解释这火锅是什么。
怎么选汤底，肉和蔬菜选多少合适。
好在云舒前一天晚上让所有人都吃了一顿，不然客官问起的时候都不知道怎么回答。
随着一锅锅火锅被端出来，放到每个食客的桌子上。
“你这锅子是放桌上吗？”
那人话音未落，店小二就熟练地将可拆卸的桌板卸下去。
“哦——”
圆圆的火锅就正好放进桌子上掏出来的洞里面，下面也架好了铁皮炉子。
“你们看，这就是那什么鸳鸯锅是吧，一红一白还真有那么一回事儿！”
“我刚刚点了好多菜，说是就丢进去煮了吃。”
“我闻着这个辣椒味道就觉得受不了，一会儿我还是吃这个菌汤的吧。”
这个时候云舒站在大堂中间说：“等锅子里面的汤沸腾了再加进去肉菜，这会儿的时间咱们可以先过来调个蘸料！”
考虑到大家都是第一次吃，云舒亲自站在调味台前，仔细询问每一个人的口味。
然后来帮助大家伙调好味碟。
“煮熟了才能吃，若是没煮熟吃了可是要坏肚子的，你夹了生肉的筷子直接去吃饭也是要坏肚子的！
像牛肉这种，心中默数十五到二十二个数字，就可以吃了。”
云舒在大堂里面转悠，看到谁筷子没用对，或者有什么问题都会直接指出来。
这比她在后厨里面还要累，眼睛和腿还有嘴都没有停下来歇过！
大堂里面九个锅子都在煮，香料和肉香在空气中弥漫。
这才是名副其实的“香满楼”！
不光是楼里面香，外面也香。
因为酒楼里面那么多炉子，王和泽让人将所有门窗全部打开。
就连周桃花的包子摊生意都比平时还要好，因为这香味一飘出来惹得人食欲大开，原本不饿的都要买上两个包子解解馋。
从晌午到太阳落山，若不是王和泽说真的没有菜了，否则还有人不肯走。
“小云，你今儿都没好好吃顿饭，不如吃完再走吧。”
王和泽看着这深秋入冬了还忙得满头大汗的云舒，想让人煲个鸡汤给她。
这会儿元伍的马车又出现在酒楼门口，店小二过来传话：
“二掌柜，您表哥过来了。”
云舒只能是有些歉意地看向王和泽：“王叔，我这得先回去了，只怕家里人都等着我吃饭呢。”
这下王和泽也不好留人，多叮嘱了几句注意安全。
云舒一上马车，发现顾晏舟也在里面，怀里还抱着发财。
“发财，你怎么也过来啦！”
没有人能够拒绝毛茸茸的小动物，云舒也不行。
她刚坐好发财就跳上了她的大腿，很是亲昵过来蹭蹭，小爪子在她大腿上轻轻踩来踩去。
那模样分明是要找一个舒服的地方趴下来。
又撸了两把发财那柔顺的尾巴，云舒才意识到自己忘记了车上还有一个人。
“顾大哥，不好意思，我……”
顾晏舟一点也不在意，看到自己送出来的礼物被喜欢，心中也是高兴的。
“回家吧，今天张姨做了一桌好菜。”
一转眼到了香满楼火锅上新的日子。
后厨一大早就在炒底料。
什么花椒、八角、桂皮……
配上牛油的香醇浓郁，说个香飘十里都不过分。
好不容易到了晌午开业，门外排着队的食客们一窝蜂涌了进来。
王和泽和云舒两人站在门口，迎接每一位来宾。
“王掌柜，你们家这是做了什么好吃的，味道竟然要比上次那个什么干锅兔还要香！馋得我这个肚子是叫了半天了！”
“我看这应该又是小云的本事吧？”
自从重新修缮之后，包间都排到了半个月之后。
这一次还是云舒特意给刘印生留的“鲤跃龙门”的主题包间。
跟在后面的自然少不了王煜、刘恒。
虽然已经吃过了一次火锅，但是听说今日的菜式更加丰富，又是赖着脸皮跟过来。
“小云，你们这个桌子，是连我都蒙在鼓里啊！”
刘印生一眼就瞧出了桌子的不同寻常之处，伸出右手让桌子上的转盘轻轻转起来。
“你们看！这包间的桌子还能转！”
这一消息被传出去，不少想要凑热闹的人都想挤进房间里面来瞧一瞧到底是怎么一回事 。
王和泽笑眯眯摸着胡须，语气里面满是得意：“这可都是小云的主意，就算人多点的菜多也没关系，这样以后你们点上十几二十个菜，也不用站起来夹菜了！”
“哟，我看王掌柜这是想着咱们给酒楼里面所有菜都上一遍呢！”
有的人开始打趣。
云舒担心众人期待值太高，又补了一句：“如果咱们今日想尝鲜吃吃火锅，这上面的桌板是要卸下来的，等各位客官下次吃家常菜的时候再体验了！”
火锅都还没上来，桌子就已经赚足了眼球。
不管来人是不是吃火锅的，都觉得没有白等。
不出意外，有了这么一个噱头，包间又要往后再排十天了。
但是有的四人桌的食客们，看到包间和六人桌都有那种会转大桌子，有些不满。
“我说你们做生意的是不是差别对待？难道是欺负咱们人少？配不上你那个桌子？”
他这当然指的是别人的桌子能转起来，自己的不行。
“客官，您这说的是哪里的话！”云舒认出来这是一位之前没来过的陌生面孔，说不定是别的地方过来的食客。
若是被误会可就不好了，于是赶紧过来解释。
“咱们两个人四个人的桌子，手一伸直就碰到对面的，自然是用不着了。”
云舒这话说得众人点头称是。
“男子汉有手有脚的，原本就是图个方便的事情，咋还给你矫情上了！”
“你们就四个人吃饭，再转一转，给你碗都转对面去咯！”
“哈哈哈哈！”
半开玩笑半起哄，气氛一下子又活跃起来。
那人原本也不是一个爱计较的，想着等下次多喊上了几个好友，一起订个包间吃。
好好体验一下这个新桌子！
聊完桌子大家终于开始点菜。
店小二们这一刻是真的变成了陀螺，一桌桌解释这火锅是什么。
怎么选汤底，肉和蔬菜选多少合适。
好在云舒前一天晚上让所有人都吃了一顿，不然客官问起的时候都不知道怎么回答。
随着一锅锅火锅被端出来，放到每个食客的桌子上。
“你这锅子是放桌上吗？”
那人话音未落，店小二就熟练地将可拆卸的桌板卸下去。
“哦——”
圆圆的火锅就正好放进桌子上掏出来的洞里面，下面也架好了铁皮炉子。
“你们看，这就是那什么鸳鸯锅是吧，一红一白还真有那么一回事儿！”
“我刚刚点了好多菜，说是就丢进去煮了吃。”
“我闻着这个辣椒味道就觉得受不了，一会儿我还是吃这个菌汤的吧。”
这个时候云舒站在大堂中间说：“等锅子里面的汤沸腾了再加进去肉菜，这会儿的时间咱们可以先过来调个蘸料！”
考虑到大家都是第一次吃，云舒亲自站在调味台前，仔细询问每一个人的口味。
然后来帮助大家伙调好味碟。
“煮熟了才能吃，若是没煮熟吃了可是要坏肚子的，你夹了生肉的筷子直接去吃饭也是要坏肚子的！
像牛肉这种，心中默数十五到二十二个数字，就可以吃了。”
云舒在大堂里面转悠，看到谁筷子没用对，或者有什么问题都会直接指出来。
这比她在后厨里面还要累，眼睛和腿还有嘴都没有停下来歇过！
大堂里面九个锅子都在煮，香料和肉香在空气中弥漫。
这才是名副其实的“香满楼”！
不光是楼里面香，外面也香。
因为酒楼里面那么多炉子，王和泽让人将所有门窗全部打开。
就连周桃花的包子摊生意都比平时还要好，因为这香味一飘出来惹得人食欲大开，原本不饿的都要买上两个包子解解馋。
从晌午到太阳落山，若不是王和泽说真的没有菜了，否则还有人不肯走。
“小云，你今儿都没好好吃顿饭，不如吃完再走吧。”
王和泽看着这深秋入冬了还忙得满头大汗的云舒，想让人煲个鸡汤给她。
这会儿元伍的马车又出现在酒楼门口，店小二过来传话：
“二掌柜，您表哥过来了。”
云舒只能是有些歉意地看向王和泽：“王叔，我这得先回去了，只怕家里人都等着我吃饭呢。”
这下王和泽也不好留人，多叮嘱了几句注意安全。
云舒一上马车，发现顾晏舟也在里面，怀里还抱着发财。
“发财，你怎么也过来啦！”
没有人能够拒绝毛茸茸的小动物，云舒也不行。
她刚坐好发财就跳上了她的大腿，很是亲昵过来蹭蹭，小爪子在她大腿上轻轻踩来踩去。
那模样分明是要找一个舒服的地方趴下来。
又撸了两把发财那柔顺的尾巴，云舒才意识到自己忘记了车上还有一个人。
“顾大哥，不好意思，我……”
顾晏舟一点也不在意，看到自己送出来的礼物被喜欢，心中也是高兴的。
“回家吧，今天张姨做了一桌好菜。”