第114章 油炸土豆出锅
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“保管？”云舒有些狐疑地看向他，为什么银子要给自己保管。
顾晏舟解释道：“我携带的部分银票还是荣王府的印记，我打算让人分几个方向出去兑换成现银，避免以后留下踪迹。”
“不过云舒姑娘你放心，置办宅子的银票没有印记，不会让人追过来的。”
云舒这下才明白，应该是想为以后做准备。
“这样的话，帮你保管倒是没什么问题，不过……”她顿了顿，好看的眉毛轻轻挑起，“你真当放心我？”
顾晏舟脱口而出：“那是自然的。”
其实就算不放在云舒这边，他也多的是办法将银子藏起来。
只不过他还是过来拜托云舒，这样就不会断了联系，若真的有事离开也有回来的理由。
“那好，你兑换了银子就先拿回家中，我会给你收着的。”云舒说的自然就是丢进空间。
谁也不可能偷得走，无疑是最安全的地方了。
顾晏舟又嘱咐了两句要注意身体，便带着元伍匆匆离开，想必是去安排人手。
如今云舒的冷饮铺子已经有绿豆汤、绿豆冰棍、冰镇牛乳、双皮奶四样吃食。
亮子和梯子每天都忙得脚不沾地。
但云舒也没有亏待他们，除了每天两碗牛乳，有时候也会让他们带上一些吃食回去给家人分享。
简直让其他伙计们羡慕不已，都想抢着当第三个过来干活的。
-
这几天顾晏舟和元伍都是早出晚归。
“顾公子他们该不会出了什么事吧？”张氏忧心忡忡的。
云舒说：“娘，你就别担心了，一会儿给他们留个晚饭就好了。”
反正元伍现在什么家务活都会干，热个饭菜什么的还是没问题的。
其实她心中也有点不安，于是在空间里面研磨了一些解毒的药粉，挂在木屋的门上。
顾晏舟这天又是二更天的时候才回来，大黄咯了一声算是打过招呼。
“咦，公子，这是什么？”元伍先看到门上挂着的荷包，从里面倒出来三个小药瓶。
荷包里面还有一张纸条，上面是歪歪扭扭的毛笔字：蓝解毒、红止血、黄退热。
顾晏舟认出来这荷包是张氏缝制的，那这药和字就应该是出自云舒之手……
他望向隔壁的屋子，不自觉将药瓶紧握在手中。
“多谢云舒姑娘。”
他声音很小，好像是怕吵到夜色，又好像是只说给自己听。
云舒起来的时候，木屋里面又是空荡荡的，若不是上面的荷包被取走了，她都要以为这两人昨晚没有回来过。
香满楼门口的小摊位已经搭建好了，可以同时容纳包子米糕的餐车和这边冷饮的生意。
头顶不仅铺上了油纸还有瓦片，小风小雨都不用怕，再也不用一下雨就往家跑了。
王和泽还特意让刘印生写了一块牌匾：云舒点心铺。
为此刘印生还嘲笑他：“你这像个什么样子，没门没窗也好意思叫铺子？是不是成心想让小云丢脸？”
云舒却是很高兴地拍着手念道：“斯是陋室，惟吾德馨。”
“哈哈哈，瞧见没！”王和泽一巴掌拍在刘印生的后背上，“小云这话说的多好，亏你还是个读书人呢。”
有了这样能够遮风挡雨的地方，大太阳也不怕晒。
周桃花前几天还在说孙氏担心她晒黑以后不好说婆家，这下再也不用每天戴着头巾。
“小云，又是多亏了你，咱们享福了！”吴萍拉着云舒的手，然后又郑重地向王和泽鞠躬道谢，“多谢王掌柜。”
“小云喊我一声王叔，你们是小云的姐姐，也别和我见外，咱们都是靠着小云才能赚银子呢！”
几人说笑一二，又赶紧投入生意之中。
有了这个一个棚子，云舒又从店里拖出来两张桌子和八条长椅，供那些囊中羞涩进不了酒楼的人们坐着慢慢吃喝。
还真有点前世小小奶茶店的感觉。
冷饮有了，主食有了，那么接下来就是小吃零嘴儿。
云舒重新进了大厨房，操持起炸薯条。
厨子看到云舒那么一大缸子猪油倒下锅，都有些心疼。
但是外酥里嫩的薯条出锅时，众人皆是大跌眼镜。
“这竟然是土豆？”
王和泽用筷子夹起一条土豆条儿，左看看右看看，脸上满是惊奇。
他知道土豆怎么做都好吃，蒸土豆、炖土豆、炒土豆……头一次知道还能这样油炸土豆。
云舒说：“是啊，就没有什么法子做出来的土豆是不好吃的。”
王和泽却是摇摇头：“小云你这就说错了，并不是土豆怎么做都好吃，而是无论你做什么都能够馋得人流口水。”
云舒只是笑笑。
看着土豆条炸至四面金黄，用笊篱捞起来装进簸箕里，斜放在一个大碗上，正好接滴下来的油。
笊篱就是漏勺的前世，而簸箕也就是筲箕，都是用竹皮或者条状植物编织而成的。
小的时候在奶奶家用过，大过年炸肉丸子就是用这个装起来，现在看到很是亲切。
土豆切成了筷子粗细的模样，十个土豆竟然装了满满两个簸箕。
王和泽一边吃一边问：“小云，你这炸土豆条准备咋卖啊？”
云舒却说：“今天这些还是先给大家伙尝尝，后日与泡椒鸡爪一起上菜单！”
王和泽也不问为什么，云舒这样安排肯定是有自己的主意。
她将土豆分成二十份，上面撒上一些细盐，分给包间和大堂的食客们尝鲜。
来酒楼的基本都是吃炸肉丸子、红烧狮子头这类的肉菜。
油炸土豆还是第一次吃。
“刚刚我瞧着这土豆有筷子粗细，还以为会没什么味道咧！没想到上面撒的盐倒是恰到好处，不咸不淡的。”
也有食客觉得这土豆看起来挺普通的，随意夹起一根放进嘴里。
没想到这吃食味道新奇，口感也与之前吃过的土豆不一样。
结果不知不觉就一根接一个，碗很快见了底。
有些想再来一份的人，听到说后日才会上架售卖，有些不满：
“你这三天两头又是泡椒鸡爪泡椒萝卜的，现在又弄出来一个油炸土豆条，尝两口没了是什么意思？是不是想成心耍我们？”
“保管？”云舒有些狐疑地看向他，为什么银子要给自己保管。
顾晏舟解释道：“我携带的部分银票还是荣王府的印记，我打算让人分几个方向出去兑换成现银，避免以后留下踪迹。”
“不过云舒姑娘你放心，置办宅子的银票没有印记，不会让人追过来的。”
云舒这下才明白，应该是想为以后做准备。
“这样的话，帮你保管倒是没什么问题，不过……”她顿了顿，好看的眉毛轻轻挑起，“你真当放心我？”
顾晏舟脱口而出：“那是自然的。”
其实就算不放在云舒这边，他也多的是办法将银子藏起来。
只不过他还是过来拜托云舒，这样就不会断了联系，若真的有事离开也有回来的理由。
“那好，你兑换了银子就先拿回家中，我会给你收着的。”云舒说的自然就是丢进空间。
谁也不可能偷得走，无疑是最安全的地方了。
顾晏舟又嘱咐了两句要注意身体，便带着元伍匆匆离开，想必是去安排人手。
如今云舒的冷饮铺子已经有绿豆汤、绿豆冰棍、冰镇牛乳、双皮奶四样吃食。
亮子和梯子每天都忙得脚不沾地。
但云舒也没有亏待他们，除了每天两碗牛乳，有时候也会让他们带上一些吃食回去给家人分享。
简直让其他伙计们羡慕不已，都想抢着当第三个过来干活的。
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这几天顾晏舟和元伍都是早出晚归。
“顾公子他们该不会出了什么事吧？”张氏忧心忡忡的。
云舒说：“娘，你就别担心了，一会儿给他们留个晚饭就好了。”
反正元伍现在什么家务活都会干，热个饭菜什么的还是没问题的。
其实她心中也有点不安，于是在空间里面研磨了一些解毒的药粉，挂在木屋的门上。
顾晏舟这天又是二更天的时候才回来，大黄咯了一声算是打过招呼。
“咦，公子，这是什么？”元伍先看到门上挂着的荷包，从里面倒出来三个小药瓶。
荷包里面还有一张纸条，上面是歪歪扭扭的毛笔字：蓝解毒、红止血、黄退热。
顾晏舟认出来这荷包是张氏缝制的，那这药和字就应该是出自云舒之手……
他望向隔壁的屋子，不自觉将药瓶紧握在手中。
“多谢云舒姑娘。”
他声音很小，好像是怕吵到夜色，又好像是只说给自己听。
云舒起来的时候，木屋里面又是空荡荡的，若不是上面的荷包被取走了，她都要以为这两人昨晚没有回来过。
香满楼门口的小摊位已经搭建好了，可以同时容纳包子米糕的餐车和这边冷饮的生意。
头顶不仅铺上了油纸还有瓦片，小风小雨都不用怕，再也不用一下雨就往家跑了。
王和泽还特意让刘印生写了一块牌匾：云舒点心铺。
为此刘印生还嘲笑他：“你这像个什么样子，没门没窗也好意思叫铺子？是不是成心想让小云丢脸？”
云舒却是很高兴地拍着手念道：“斯是陋室，惟吾德馨。”
“哈哈哈，瞧见没！”王和泽一巴掌拍在刘印生的后背上，“小云这话说的多好，亏你还是个读书人呢。”
有了这样能够遮风挡雨的地方，大太阳也不怕晒。
周桃花前几天还在说孙氏担心她晒黑以后不好说婆家，这下再也不用每天戴着头巾。
“小云，又是多亏了你，咱们享福了！”吴萍拉着云舒的手，然后又郑重地向王和泽鞠躬道谢，“多谢王掌柜。”
“小云喊我一声王叔，你们是小云的姐姐，也别和我见外，咱们都是靠着小云才能赚银子呢！”
几人说笑一二，又赶紧投入生意之中。
有了这个一个棚子，云舒又从店里拖出来两张桌子和八条长椅，供那些囊中羞涩进不了酒楼的人们坐着慢慢吃喝。
还真有点前世小小奶茶店的感觉。
冷饮有了，主食有了，那么接下来就是小吃零嘴儿。
云舒重新进了大厨房，操持起炸薯条。
厨子看到云舒那么一大缸子猪油倒下锅，都有些心疼。
但是外酥里嫩的薯条出锅时，众人皆是大跌眼镜。
“这竟然是土豆？”
王和泽用筷子夹起一条土豆条儿，左看看右看看，脸上满是惊奇。
他知道土豆怎么做都好吃，蒸土豆、炖土豆、炒土豆……头一次知道还能这样油炸土豆。
云舒说：“是啊，就没有什么法子做出来的土豆是不好吃的。”
王和泽却是摇摇头：“小云你这就说错了，并不是土豆怎么做都好吃，而是无论你做什么都能够馋得人流口水。”
云舒只是笑笑。
看着土豆条炸至四面金黄，用笊篱捞起来装进簸箕里，斜放在一个大碗上，正好接滴下来的油。
笊篱就是漏勺的前世，而簸箕也就是筲箕，都是用竹皮或者条状植物编织而成的。
小的时候在奶奶家用过，大过年炸肉丸子就是用这个装起来，现在看到很是亲切。
土豆切成了筷子粗细的模样，十个土豆竟然装了满满两个簸箕。
王和泽一边吃一边问：“小云，你这炸土豆条准备咋卖啊？”
云舒却说：“今天这些还是先给大家伙尝尝，后日与泡椒鸡爪一起上菜单！”
王和泽也不问为什么，云舒这样安排肯定是有自己的主意。
她将土豆分成二十份，上面撒上一些细盐，分给包间和大堂的食客们尝鲜。
来酒楼的基本都是吃炸肉丸子、红烧狮子头这类的肉菜。
油炸土豆还是第一次吃。
“刚刚我瞧着这土豆有筷子粗细，还以为会没什么味道咧！没想到上面撒的盐倒是恰到好处，不咸不淡的。”
也有食客觉得这土豆看起来挺普通的，随意夹起一根放进嘴里。
没想到这吃食味道新奇，口感也与之前吃过的土豆不一样。
结果不知不觉就一根接一个，碗很快见了底。
有些想再来一份的人，听到说后日才会上架售卖，有些不满：
“你这三天两头又是泡椒鸡爪泡椒萝卜的，现在又弄出来一个油炸土豆条，尝两口没了是什么意思？是不是想成心耍我们？”