第96章 绿豆冰棍太好吃了
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注意到顾晏舟的表情异样,云舒有些疑惑,这顾公子怎么最近行为总是很反常。
“顾公子?”她轻轻喊了一声。
“没……没事。”突然明白自己内心情愫的顾晏舟,一时间也有点慌乱,“可能是有点热,我先回屋了。”
看着顾晏舟离开的背影,云舒挠了挠耳朵。
不过现在要做的事情太多了,首先就是需要牛棚。
正好之前圈出来的院子够大,在南侧再搭建一个也不会显得拥挤。
云舒去周家说了这件事后,周松二话不说拿起工具就往这边来,连带着还是周玉竹一起。
“周叔,你看这个牛棚多少银钱合适?”云舒边走边问。
周松连连摆手:“你那个什么硝石给我们白用,我们也没问银子,你这样不是要打你周叔的脸吗?”
云舒被逗乐,也就不再提。
回到家中赵铁牛也已经过来了,边上还站着吴家和李家的两个小子。
吴家的小子叫柱子,李家的小子叫桩子,都是虎背熊腰的,和魁梧的赵铁牛站一起也不差分毫。
云舒不知道的是,吴家和李家也是商量过才做出这个决定,说着里正家都只出一个男丁来干活,她们不能占太多便宜。
云舒让三个人都拿好稿子和背篓,一起往硝石矿的山坡走去。
“三位大哥你们看,我需要的是这种石头,米白色的,很好辨认,无论大小都要。”
她拿起一块小硝石举给三人看。
“晓得了!云舒妹子你就放心吧!”赵铁牛一拍胸脯保证到。
他们三人原本就是年龄相仿,也算是个从小的玩伴,都清楚彼此是个什么样的性子。
云舒见三个人能够快速进入工作状态,简直是打工人的典范,也就放心返程了。
回到家中的她也没闲着。
首先就是牛乳如何杀菌消毒的问题。
其实刘亮家那样煮沸的方式并不好,虽然可以有效杀死细菌和病毒,但是在高温下维生素等营养成分可能会受损失较多。
而且更严重的是如果煮沸,温度达到一百度之后,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象。
云舒记得前世某某专家说过,这样产生的焦糖可能对身体有害处,还是尽可能避免。
所以她准备采用隔水加热的方式。
果断从空间商城里面买了一个瓷质的小锅,铁锅里面用四根筷子搭了架子,将瓷锅放上去。
不错,很稳当。
“小云,你这个是准备煮牛乳的吗?”张氏看到这个漂亮的小瓷器有些好奇。
云舒回答道:“是啊娘,这是我之前买的一直没有拿出来,准备用瓷器盛了牛乳隔水加热,这样就不会煮坏。”
张氏也不懂什么叫做给牛乳煮坏,反正女儿说什么就仔细听着,以后都是要帮忙的,可不能给闺女帮倒忙。
云舒趁这个机会,又作出翻找的样子,实际上是在商城下单了两个瓷质花瓶。
“这是挤牛乳的时候用的,这个瓶身比较高,牛乳不容易溅出来。”
解决了牛乳的问题,接下来就是一会儿运回来的硝石放在哪里的问题。
当然那么多石头不可能全部堆在家里,她准备买两个木箱子放在院子外掩人耳目,实际上将硝石都存放在空间里面。
毕竟制冰的消息迟早都要传出去的,到时候肯定有人会盯上自己。
将箱子放外面也是为了看看到底有谁会图谋不轨。
毕竟自己空间的探查能力,有人靠近五十米内就能发现,简直是抓小偷的神器!
“周叔,到时候还要麻烦您多打几个大箱子。”
“不麻烦不麻烦!这牛棚子我明天就能给你支起来,箱子就简单多了!”
云舒道谢完,又开始回到灶间煮绿豆。
煮开十分钟便将水倒出,当然并不是倒掉,这种刚煮一会儿的绿豆水具有排毒的功能。
于是刚走出屋门的顾晏舟就得到了这么一碗纯天然排毒绿豆水。
明明没加糖,怎么觉得还有点甜呢?
云舒根本没注意到有个情窦初开的男子在偷瞄自己,扭头继续回去煮绿豆。
等到所有绿豆皮全部捞出,又将煮烂的绿豆加入一点水和少许红糖继续煮。
煮到用勺子碾一碾,就碾成绿豆泥,然后装入小茶杯,上面戳一根筷子,浸入准备好的硝石水里。
不一会儿就结成了冰块。
“绿豆冰好咯!”云舒端着十来个小茶杯走到院子,瞬间吸引了所有人的目光。
瓷质的小茶杯很好脱模,基本上是拿着筷子转一圈就拿出来。
“哇!这个好甜呀大姐!”张云瑶先是小小的舔了一口,瞬间被这味道征服了。
顾晏舟和元伍当然也分到了一个,就连在锯木头的周松也放下工具休息休息。
原本夏天能够吃上一口冰的已经是十分让人满足的事情了。
没想到云舒还将绿豆做得这般好吃,真是甜到心坎里!
那绿豆煮的软烂,吃起来口感沙沙的。
由于没冻特别结实,吃起来竟然还有一种入口即化的感觉。
没人不夸一句好吃!
尽管顾晏舟在王府的时候自然也是吃过不少冰糕之类的点心,但他觉得今天吃到的这个最不起眼的绿豆冰是这辈子吃过最甜最好吃的。
正巧这个时候赵铁牛也背着一筐子硝石回来了。
他们三个商量着一起挖,然后轮流背着过来交货,最后将挣到的银子平分。
“赵大哥,你回来的正好,快来尝尝!”云舒赶紧拿了一个递过去,然后又将剩下的放在冰块上,不然这天气没一会儿就要融化了。
赵铁牛抹了一把头上的汗珠,瞧着还冒着白气的绿豆冰,吞了吞口水。
“小云,这稀罕的冰棍,咋给我吃啊?”
他之前去过镇子上,那些酒楼也有卖冰棍的,都是卖给有钱人家的公子小姐,价格贵得吓死人。
张云瑶在边上举着舔的干净的木棍说:“铁牛哥哥你就别客气了,我们都吃过啦!你也快尝尝吧,可冰可好吃了!”
注意到顾晏舟的表情异样,云舒有些疑惑,这顾公子怎么最近行为总是很反常。
“顾公子?”她轻轻喊了一声。
“没……没事。”突然明白自己内心情愫的顾晏舟,一时间也有点慌乱,“可能是有点热,我先回屋了。”
看着顾晏舟离开的背影,云舒挠了挠耳朵。
不过现在要做的事情太多了,首先就是需要牛棚。
正好之前圈出来的院子够大,在南侧再搭建一个也不会显得拥挤。
云舒去周家说了这件事后,周松二话不说拿起工具就往这边来,连带着还是周玉竹一起。
“周叔,你看这个牛棚多少银钱合适?”云舒边走边问。
周松连连摆手:“你那个什么硝石给我们白用,我们也没问银子,你这样不是要打你周叔的脸吗?”
云舒被逗乐,也就不再提。
回到家中赵铁牛也已经过来了,边上还站着吴家和李家的两个小子。
吴家的小子叫柱子,李家的小子叫桩子,都是虎背熊腰的,和魁梧的赵铁牛站一起也不差分毫。
云舒不知道的是,吴家和李家也是商量过才做出这个决定,说着里正家都只出一个男丁来干活,她们不能占太多便宜。
云舒让三个人都拿好稿子和背篓,一起往硝石矿的山坡走去。
“三位大哥你们看,我需要的是这种石头,米白色的,很好辨认,无论大小都要。”
她拿起一块小硝石举给三人看。
“晓得了!云舒妹子你就放心吧!”赵铁牛一拍胸脯保证到。
他们三人原本就是年龄相仿,也算是个从小的玩伴,都清楚彼此是个什么样的性子。
云舒见三个人能够快速进入工作状态,简直是打工人的典范,也就放心返程了。
回到家中的她也没闲着。
首先就是牛乳如何杀菌消毒的问题。
其实刘亮家那样煮沸的方式并不好,虽然可以有效杀死细菌和病毒,但是在高温下维生素等营养成分可能会受损失较多。
而且更严重的是如果煮沸,温度达到一百度之后,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象。
云舒记得前世某某专家说过,这样产生的焦糖可能对身体有害处,还是尽可能避免。
所以她准备采用隔水加热的方式。
果断从空间商城里面买了一个瓷质的小锅,铁锅里面用四根筷子搭了架子,将瓷锅放上去。
不错,很稳当。
“小云,你这个是准备煮牛乳的吗?”张氏看到这个漂亮的小瓷器有些好奇。
云舒回答道:“是啊娘,这是我之前买的一直没有拿出来,准备用瓷器盛了牛乳隔水加热,这样就不会煮坏。”
张氏也不懂什么叫做给牛乳煮坏,反正女儿说什么就仔细听着,以后都是要帮忙的,可不能给闺女帮倒忙。
云舒趁这个机会,又作出翻找的样子,实际上是在商城下单了两个瓷质花瓶。
“这是挤牛乳的时候用的,这个瓶身比较高,牛乳不容易溅出来。”
解决了牛乳的问题,接下来就是一会儿运回来的硝石放在哪里的问题。
当然那么多石头不可能全部堆在家里,她准备买两个木箱子放在院子外掩人耳目,实际上将硝石都存放在空间里面。
毕竟制冰的消息迟早都要传出去的,到时候肯定有人会盯上自己。
将箱子放外面也是为了看看到底有谁会图谋不轨。
毕竟自己空间的探查能力,有人靠近五十米内就能发现,简直是抓小偷的神器!
“周叔,到时候还要麻烦您多打几个大箱子。”
“不麻烦不麻烦!这牛棚子我明天就能给你支起来,箱子就简单多了!”
云舒道谢完,又开始回到灶间煮绿豆。
煮开十分钟便将水倒出,当然并不是倒掉,这种刚煮一会儿的绿豆水具有排毒的功能。
于是刚走出屋门的顾晏舟就得到了这么一碗纯天然排毒绿豆水。
明明没加糖,怎么觉得还有点甜呢?
云舒根本没注意到有个情窦初开的男子在偷瞄自己,扭头继续回去煮绿豆。
等到所有绿豆皮全部捞出,又将煮烂的绿豆加入一点水和少许红糖继续煮。
煮到用勺子碾一碾,就碾成绿豆泥,然后装入小茶杯,上面戳一根筷子,浸入准备好的硝石水里。
不一会儿就结成了冰块。
“绿豆冰好咯!”云舒端着十来个小茶杯走到院子,瞬间吸引了所有人的目光。
瓷质的小茶杯很好脱模,基本上是拿着筷子转一圈就拿出来。
“哇!这个好甜呀大姐!”张云瑶先是小小的舔了一口,瞬间被这味道征服了。
顾晏舟和元伍当然也分到了一个,就连在锯木头的周松也放下工具休息休息。
原本夏天能够吃上一口冰的已经是十分让人满足的事情了。
没想到云舒还将绿豆做得这般好吃,真是甜到心坎里!
那绿豆煮的软烂,吃起来口感沙沙的。
由于没冻特别结实,吃起来竟然还有一种入口即化的感觉。
没人不夸一句好吃!
尽管顾晏舟在王府的时候自然也是吃过不少冰糕之类的点心,但他觉得今天吃到的这个最不起眼的绿豆冰是这辈子吃过最甜最好吃的。
正巧这个时候赵铁牛也背着一筐子硝石回来了。
他们三个商量着一起挖,然后轮流背着过来交货,最后将挣到的银子平分。
“赵大哥,你回来的正好,快来尝尝!”云舒赶紧拿了一个递过去,然后又将剩下的放在冰块上,不然这天气没一会儿就要融化了。
赵铁牛抹了一把头上的汗珠,瞧着还冒着白气的绿豆冰,吞了吞口水。
“小云,这稀罕的冰棍,咋给我吃啊?”
他之前去过镇子上,那些酒楼也有卖冰棍的,都是卖给有钱人家的公子小姐,价格贵得吓死人。
张云瑶在边上举着舔的干净的木棍说:“铁牛哥哥你就别客气了,我们都吃过啦!你也快尝尝吧,可冰可好吃了!”