第37章 酵种大成功
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“娘，咱们现在有条件了，可以换身新衣服，”张云舒拿着料子在妹妹身上比划，“而且咱们要把钱花在明面上，这样别人就不会惦记。”
张氏被这么一提醒才意识到，这两天有人开始往院子门口路过了，有的还会打招呼闲聊几句家常。
不管是有意还是无意，但村里只怕是确实有人在关注这边了。
“行，娘今天就开始裁布！”
张氏想通之后心情更好了，拉着两个娃娃到跟前，用手掌当尺子丈量长短。
忙完了家中的事情，张云舒借口睡觉实际上是闭上眼睛去空间走一圈。
养的兔子好像已经开始怀孕了，要不明天拿出去，就说是山上捡到的吧。
大黄：似曾相识的剧情又来了。
田里种的粮食都长得很好，土豆也又熟了，不过张云舒这会儿最关心的还是坛子里的酵种。
已经静置了三天多的时间，揭开坛子果然有一股明显的酸味飘出。
“成了！”张云舒很是开心，一个个坛子打开看。
坛子里面味道轻重不同，稍微检查了一下，只有三个坛子的糯米表面出现了白色的霉层，说明其他的算是失败了。
没关系，只有三坛也很厉害了。
反正自己已经找对的方法，以后不愁没有酵母用，而且这三坛子量也不少，足够用到这一批酵种培育成功。
到了第二天一早，张云舒一个鲤鱼打挺就起床换衣服，她已经迫不及待想看看酵母的成果了。
舀了三碗白面，兑着灵泉水和酵种开始和面，又加了两个鸡蛋，当然是家中一个空间一个。
面团一开始黏黏糊糊的，没一会儿就光滑有弹性。
“大姐，今天吃包子吗？”张云舒揉着惺忪睡眼，打着哈欠凑到跟前。
张云舒用蘸着面粉的手去搓了一把妹妹的脸，张云瑶也不甘示弱反击。
“快别玩了！”张氏在边上准备馅料，有些心疼白面这么浪费，“不许糟蹋粮食！”
“我马上吃干净！”张云瑶是个调皮捣蛋闲不住的性子，说着真的将脸上的面粉蹭到手掌心开始舔。
“说你胖还喘上了，”张氏被逗笑了，“赶紧去洗洗，你们大姐一早上就开始忙活了。”
没一会儿张云秋也起来了。
看着三妹在旁边跃跃欲试的模样，张云舒揪了一个小面团给她自由发挥。
趁着蒸包子的时候张云舒说自己去打水。
拿着水桶出门，装模作样在水井边上晃一圈，实际上是偷偷将灵泉水放进水桶里，特意避开了村民的视线。
她感觉现在自己身体越来越好了，很明显力气变大了不少。
刚穿越过来的时候拎着一桶水走路都摇摇晃晃的，现在已经能单手拎起整个水桶健步如飞。
一桶水当然不够装满水缸，张云舒又偷偷补了些灵泉水进去。
要是自家有口水井就好了，不然以后天天啥都不干，就光顾着“掩人耳目”了。
“云舒，包子好啦！”张氏解开锅盖，一阵白色争气扑面而来，打在脸上热热的。
八个包子八个馒头，整整齐齐躺在锅里。
这一次张云瑶终于长记性了，没有直接伸手去抓，而是等着张氏夹了几个出来。
“大姐！这个包子真好吃！”张云瑶右手拿着香菇猪肉包子，左手拿着馒头，一边咬一口，吃得满嘴流油。
“加了鸡蛋就这么好吃吗？”张氏咬了一口觉得味道很不错，拿着馒头开始打量。
她不是没吃过白面馒头的，那天闺女儿还从镇子上带肉包回来了，但都没有今天这个好吃。
这馒头松松软软的，一口咬下去像是咬着云朵。
“鸡蛋只是一部分，这主要还是靠前几天我们坛子里面的酵种。”张云舒说着就开始解释。
张氏其实听不太明白里面的道理，只知道自己闺女主意多，“云舒真是比我这个当娘的还能干了！”
见着一家人都吃得满足，张云舒自己也很有成就感。
前世都是自己做饭自己吃，现在有家人分享，真的要快乐许多。
还剩四个馒头和四个包子。
张氏打商量的语气开口：“云舒啊，这包子馒头都还是热的，要不给你桃花姐家送几个过去尝尝吧。”
最近周桃花早上都会过来送柴火，张氏很有好感，但家中的食材都是女儿张罗回来的，她也不好意思直接做主。
张云舒毫不犹豫就答应了，一样拿上两个就往周家跑。
穿越前的原主是个只知道在家干活的闷葫芦，对村里情况也不了解。
现在张云舒走在路上还会有人打招呼，只是根本认不全，只能挥手打哈哈。
而周松这两天为了那个板车可以说是废寝忘食，越做越沉迷，好几个地方都觉得实在是妙！
张云舒过来就看他蹲在地上锯木头，头发应该几天没洗过，身上都是木渣渣的灰。
“周叔，婶子和桃花姐都在家吗？”
周松沉浸在自己的世界没有注意到有人靠近，还是孙菊英听到声音从屋内跑出来。
“小云你来了呀，老周这几天就捣鼓那个板车呢，怕是家里遭贼了都不知道。”
说着她又往后院大声喊了下，“桃花！小云过来了！竹子！你云舒姐过来了！”
周玉竹知道昨天姐姐带回来的桂花糕就是云舒给的，走过来有礼貌地说：“谢谢云舒姐的糕点。”
张云舒伸手摸了摸周玉竹的脑袋，真是一个懂事的小家伙。
“菊英婶子，这是我们家自己做的包子馒头，你们帮忙尝一下，能不能去镇子上卖？”张云舒将碗递过去。
“咋还带这么多，这可是白面馒头可金贵了！”孙菊英伸手拿了个馒头，准备分成四份。
张云舒笑着说：“也没拿多，这不是正好一人半个包子半个馒头，吃过帮忙提提建议。”
“小云！你这馒头咋这么好吃！”周桃花双眼猛地睁大，香香软软的馒头比自己以前吃过的都要好吃。
“竹子他爹，别忙活了，过来尝尝小云送来的包子。”孙菊英过去踢了踢周松的屁股。
周松这才反应过来，双手在身上擦了擦，伸出来还是脏兮兮的，觉得自己有些配不上这白面包子，暗搓搓去洗手。
“娘，咱们现在有条件了，可以换身新衣服，”张云舒拿着料子在妹妹身上比划，“而且咱们要把钱花在明面上，这样别人就不会惦记。”
张氏被这么一提醒才意识到，这两天有人开始往院子门口路过了，有的还会打招呼闲聊几句家常。
不管是有意还是无意，但村里只怕是确实有人在关注这边了。
“行，娘今天就开始裁布！”
张氏想通之后心情更好了，拉着两个娃娃到跟前，用手掌当尺子丈量长短。
忙完了家中的事情，张云舒借口睡觉实际上是闭上眼睛去空间走一圈。
养的兔子好像已经开始怀孕了，要不明天拿出去，就说是山上捡到的吧。
大黄：似曾相识的剧情又来了。
田里种的粮食都长得很好，土豆也又熟了，不过张云舒这会儿最关心的还是坛子里的酵种。
已经静置了三天多的时间，揭开坛子果然有一股明显的酸味飘出。
“成了！”张云舒很是开心，一个个坛子打开看。
坛子里面味道轻重不同，稍微检查了一下，只有三个坛子的糯米表面出现了白色的霉层，说明其他的算是失败了。
没关系，只有三坛也很厉害了。
反正自己已经找对的方法，以后不愁没有酵母用，而且这三坛子量也不少，足够用到这一批酵种培育成功。
到了第二天一早，张云舒一个鲤鱼打挺就起床换衣服，她已经迫不及待想看看酵母的成果了。
舀了三碗白面，兑着灵泉水和酵种开始和面，又加了两个鸡蛋，当然是家中一个空间一个。
面团一开始黏黏糊糊的，没一会儿就光滑有弹性。
“大姐，今天吃包子吗？”张云舒揉着惺忪睡眼，打着哈欠凑到跟前。
张云舒用蘸着面粉的手去搓了一把妹妹的脸，张云瑶也不甘示弱反击。
“快别玩了！”张氏在边上准备馅料，有些心疼白面这么浪费，“不许糟蹋粮食！”
“我马上吃干净！”张云瑶是个调皮捣蛋闲不住的性子，说着真的将脸上的面粉蹭到手掌心开始舔。
“说你胖还喘上了，”张氏被逗笑了，“赶紧去洗洗，你们大姐一早上就开始忙活了。”
没一会儿张云秋也起来了。
看着三妹在旁边跃跃欲试的模样，张云舒揪了一个小面团给她自由发挥。
趁着蒸包子的时候张云舒说自己去打水。
拿着水桶出门，装模作样在水井边上晃一圈，实际上是偷偷将灵泉水放进水桶里，特意避开了村民的视线。
她感觉现在自己身体越来越好了，很明显力气变大了不少。
刚穿越过来的时候拎着一桶水走路都摇摇晃晃的，现在已经能单手拎起整个水桶健步如飞。
一桶水当然不够装满水缸，张云舒又偷偷补了些灵泉水进去。
要是自家有口水井就好了，不然以后天天啥都不干，就光顾着“掩人耳目”了。
“云舒，包子好啦！”张氏解开锅盖，一阵白色争气扑面而来，打在脸上热热的。
八个包子八个馒头，整整齐齐躺在锅里。
这一次张云瑶终于长记性了，没有直接伸手去抓，而是等着张氏夹了几个出来。
“大姐！这个包子真好吃！”张云瑶右手拿着香菇猪肉包子，左手拿着馒头，一边咬一口，吃得满嘴流油。
“加了鸡蛋就这么好吃吗？”张氏咬了一口觉得味道很不错，拿着馒头开始打量。
她不是没吃过白面馒头的，那天闺女儿还从镇子上带肉包回来了，但都没有今天这个好吃。
这馒头松松软软的，一口咬下去像是咬着云朵。
“鸡蛋只是一部分，这主要还是靠前几天我们坛子里面的酵种。”张云舒说着就开始解释。
张氏其实听不太明白里面的道理，只知道自己闺女主意多，“云舒真是比我这个当娘的还能干了！”
见着一家人都吃得满足，张云舒自己也很有成就感。
前世都是自己做饭自己吃，现在有家人分享，真的要快乐许多。
还剩四个馒头和四个包子。
张氏打商量的语气开口：“云舒啊，这包子馒头都还是热的，要不给你桃花姐家送几个过去尝尝吧。”
最近周桃花早上都会过来送柴火，张氏很有好感，但家中的食材都是女儿张罗回来的，她也不好意思直接做主。
张云舒毫不犹豫就答应了，一样拿上两个就往周家跑。
穿越前的原主是个只知道在家干活的闷葫芦，对村里情况也不了解。
现在张云舒走在路上还会有人打招呼，只是根本认不全，只能挥手打哈哈。
而周松这两天为了那个板车可以说是废寝忘食，越做越沉迷，好几个地方都觉得实在是妙！
张云舒过来就看他蹲在地上锯木头，头发应该几天没洗过，身上都是木渣渣的灰。
“周叔，婶子和桃花姐都在家吗？”
周松沉浸在自己的世界没有注意到有人靠近，还是孙菊英听到声音从屋内跑出来。
“小云你来了呀，老周这几天就捣鼓那个板车呢，怕是家里遭贼了都不知道。”
说着她又往后院大声喊了下，“桃花！小云过来了！竹子！你云舒姐过来了！”
周玉竹知道昨天姐姐带回来的桂花糕就是云舒给的，走过来有礼貌地说：“谢谢云舒姐的糕点。”
张云舒伸手摸了摸周玉竹的脑袋，真是一个懂事的小家伙。
“菊英婶子，这是我们家自己做的包子馒头，你们帮忙尝一下，能不能去镇子上卖？”张云舒将碗递过去。
“咋还带这么多，这可是白面馒头可金贵了！”孙菊英伸手拿了个馒头，准备分成四份。
张云舒笑着说：“也没拿多，这不是正好一人半个包子半个馒头，吃过帮忙提提建议。”
“小云！你这馒头咋这么好吃！”周桃花双眼猛地睁大，香香软软的馒头比自己以前吃过的都要好吃。
“竹子他爹，别忙活了，过来尝尝小云送来的包子。”孙菊英过去踢了踢周松的屁股。
周松这才反应过来，双手在身上擦了擦，伸出来还是脏兮兮的，觉得自己有些配不上这白面包子，暗搓搓去洗手。