第26章 捡到一只母鸡
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张云舒想到不少去镇子上务工的青壮年,早上都是从家中带一些干粮,中午就是随便对付两口。
如果是去码头或者修房子的边上出摊子应该会有人买吧?
那天去镇上的时候张云舒买过一次,白面馒头一文钱一个,肉包子两文钱一个。
觉得味道都很一般,只能说裹腹。
一方面是这个年代的底层人民没吃过什么山珍海味,寻常家里不是水煮就是清炒,炖菜都很少。
另一方面,她猜是因为和面的时候发酵不到位。
现世的人们和面基本都会加酵母,而这个时代的酵母水平应该是比较落后的,所以包子馒头放久了吃起来就发酸。
酵母粉本身并不难做,张云舒是知道法子的。
但还缺少糖分,蜂蜜和葡萄干是首选,但这都是精贵的食物。
村里没有养蜂人,葡萄至少也要两个月后才能成熟。
……
等一下,两个月以后?
张云舒突然来了精神,葡萄一年能两到三熟,若是找些种子种在空间里,岂不是一周不到就能收获!
有了思路接下来就好办了,到时候去里正家问问,谁家有葡萄种子。
张云舒看到小竹篮里面已经装了不少蘑菇,掂量了一下差不多有一斤。
到时候切碎和肉搅拌在一起,也能凑个三斤的馅料,能够做不少包子了。
接着就是重头戏要来了,没错,演戏的戏。
张云舒瞧了瞧边上没人,意念往空间里面一抓,一个鸡蛋出现在手中。
“我就知道,必备技能——隔空取物!”她很激动。
一连拿了六个鸡蛋放进竹篮里,本身有蘑菇垫着,也不担心磕磕碰碰。
再往空间里面一抓,手里出现了一只大母鸡。
正在睡觉的小黄突然被抓住了翅膀,急得一个劲挣扎。
“别怕,只是给你换个窝睡。”张云舒拍了拍鸡的脑袋,也不管这个安慰受不受用,直接拿着往家里走。
路上碰到了村里人,“大丫,你这是山里抓到的?”
孙菊英刚准备去山上挖野菜,看到张云舒右手抓着活蹦乱跳的母鸡,左手的篮子里面还有不少蘑菇,上面白晃晃的鸡蛋……竟然有六个!
张云舒点点头,冲着来时路扬了扬下巴,“菊英婶子,这都是我在上面找到的!”
孙菊英说了声知道了就往山上跑,她家两个孩子也一个月没沾过荤腥了。
张云舒看着人远去的背影,心中默默道歉:对不起,菊英婶子,可能你今天找不到鸡蛋了。
回到家,不出意外吓到了张氏。
“云舒,你……你这是哪里来的?”张氏心中当然相信自己的孩子不会偷别人家的东西。
但这油光水亮的鸡毛,怎么看也不像是野山鸡。
“本来我在摘蘑菇,突然看到一个小土坑里面有六个鸡蛋,我也吓了一跳!”
“但是一般鸡都不会离下蛋的地方很远,我就专挑杂草多的地方找,没想到还真被我抓到了。”
“……”
张云舒讲得绘声绘色,好像真有这么一回事儿。
张氏忍不住感叹:“云舒,你这运气咋这么好呢?”
边上的张云瑶对自家大姐是一百个信任,小心翼翼从篮子里面拿起一个鸡蛋,爱不释手地摸着。
张云秋也有模有样学着二姐的样子,那心爱的模样就差亲上去了。
“娘,这母鸡应该是能够下蛋的,咱们留着吧,以后家里也有鸡蛋吃了!”
张云舒松手将母鸡放下来,院子里的篱笆还算密,也钻不出去。
张氏点点头很赞同大女儿的想法,“鸡蛋还能换银子,日子真的好起来了!”
“有鸡蛋吃咯!”两个小丫头高兴地手舞足蹈,举着鸡蛋扭秧歌。
张云舒想了想又说,“我有事情想问问赵叔,带上两个鸡蛋去吧。”
大华夏传承千万年的习俗之一就是:不空手上门。
张氏也没多想,自己这个大闺女越来越有想法了,说是要去问问应该就是要紧的事情,拿两个鸡蛋也是应该的。
于是张罗着两个小丫头处理云瑶带回来的荠菜。
张云舒一手拿着一个鸡蛋就往里正家里跑,赵有才正好在家。
“赵叔!”刚看到人影张云舒就喊着打招呼。
“云舒啊,你这是有啥事儿吗?”赵有才扶着有些气喘吁吁的张云舒,心中有些疑惑。
没想到这孩子两手一翻递过来两个鸡蛋。
“赵叔,我今天上山找到的!”
“你这孩子!”赵有才很高兴张云舒有这个心意,但还是摆摆手推辞道:“这金贵的东西叔可不能收!你们家三个孩子呢!”
刘水香听到院子里的声音也从屋里走出来,“是不是小云舒过来了?”
张云舒见到刘婶子直接强行将鸡蛋塞进她手中,“刘婶子好,我今天在山上抓到了一只大母鸡,还有六个鸡蛋呢!”
“我的乖乖,你这运气咋这么好!”刘水香惊叹,这年头谁家养了能下蛋的母鸡整个村子都要羡慕,这丫头咋能上山就能捡着东西!
赵有才在心里嘀咕了一句:怎么和离之后气运一下子就上来了,难不成是沈家风水不好?
“今天也是有的事情想问的!你们要是不收,我都不好意思开口了。”
张云舒到底是前一世活了二十多年的,做事情很有大人模样,和其他的同龄的丫头片子比起来讨喜得很。
“村里天天那么多人过来找我这个老头子问问题,我岂不是要发大财了!”赵有才笑着打趣。
张云舒开口道:“赵叔,我和娘亲没有田地,就想着做一些吃食的小生意去镇子上面卖。”
刘水香点头,“对,村里也有人会去镇子上做点小买卖。”
只不过现在农忙的季节,家中男人都去田里做农活,妇人们则要收拾屋子照顾孩子,也就抽不出空。
但张云舒家中四个女眷,与沈三康和离的时候一亩地都没分到,这会儿也是村里难得的“闲人”。
“但现在我们缺点糖,比如葡萄干这种。”
“我活了四十多年,吃过的葡萄一只手都数得过来。”赵有才惊讶地瞪圆眼睛。
葡萄可是稀罕的果子,听说一斤葡萄要五六十文,是猪肉的好多倍,更别说葡萄干,寻常百姓家里谁吃得起哦。
张云舒想到不少去镇子上务工的青壮年,早上都是从家中带一些干粮,中午就是随便对付两口。
如果是去码头或者修房子的边上出摊子应该会有人买吧?
那天去镇上的时候张云舒买过一次,白面馒头一文钱一个,肉包子两文钱一个。
觉得味道都很一般,只能说裹腹。
一方面是这个年代的底层人民没吃过什么山珍海味,寻常家里不是水煮就是清炒,炖菜都很少。
另一方面,她猜是因为和面的时候发酵不到位。
现世的人们和面基本都会加酵母,而这个时代的酵母水平应该是比较落后的,所以包子馒头放久了吃起来就发酸。
酵母粉本身并不难做,张云舒是知道法子的。
但还缺少糖分,蜂蜜和葡萄干是首选,但这都是精贵的食物。
村里没有养蜂人,葡萄至少也要两个月后才能成熟。
……
等一下,两个月以后?
张云舒突然来了精神,葡萄一年能两到三熟,若是找些种子种在空间里,岂不是一周不到就能收获!
有了思路接下来就好办了,到时候去里正家问问,谁家有葡萄种子。
张云舒看到小竹篮里面已经装了不少蘑菇,掂量了一下差不多有一斤。
到时候切碎和肉搅拌在一起,也能凑个三斤的馅料,能够做不少包子了。
接着就是重头戏要来了,没错,演戏的戏。
张云舒瞧了瞧边上没人,意念往空间里面一抓,一个鸡蛋出现在手中。
“我就知道,必备技能——隔空取物!”她很激动。
一连拿了六个鸡蛋放进竹篮里,本身有蘑菇垫着,也不担心磕磕碰碰。
再往空间里面一抓,手里出现了一只大母鸡。
正在睡觉的小黄突然被抓住了翅膀,急得一个劲挣扎。
“别怕,只是给你换个窝睡。”张云舒拍了拍鸡的脑袋,也不管这个安慰受不受用,直接拿着往家里走。
路上碰到了村里人,“大丫,你这是山里抓到的?”
孙菊英刚准备去山上挖野菜,看到张云舒右手抓着活蹦乱跳的母鸡,左手的篮子里面还有不少蘑菇,上面白晃晃的鸡蛋……竟然有六个!
张云舒点点头,冲着来时路扬了扬下巴,“菊英婶子,这都是我在上面找到的!”
孙菊英说了声知道了就往山上跑,她家两个孩子也一个月没沾过荤腥了。
张云舒看着人远去的背影,心中默默道歉:对不起,菊英婶子,可能你今天找不到鸡蛋了。
回到家,不出意外吓到了张氏。
“云舒,你……你这是哪里来的?”张氏心中当然相信自己的孩子不会偷别人家的东西。
但这油光水亮的鸡毛,怎么看也不像是野山鸡。
“本来我在摘蘑菇,突然看到一个小土坑里面有六个鸡蛋,我也吓了一跳!”
“但是一般鸡都不会离下蛋的地方很远,我就专挑杂草多的地方找,没想到还真被我抓到了。”
“……”
张云舒讲得绘声绘色,好像真有这么一回事儿。
张氏忍不住感叹:“云舒,你这运气咋这么好呢?”
边上的张云瑶对自家大姐是一百个信任,小心翼翼从篮子里面拿起一个鸡蛋,爱不释手地摸着。
张云秋也有模有样学着二姐的样子,那心爱的模样就差亲上去了。
“娘,这母鸡应该是能够下蛋的,咱们留着吧,以后家里也有鸡蛋吃了!”
张云舒松手将母鸡放下来,院子里的篱笆还算密,也钻不出去。
张氏点点头很赞同大女儿的想法,“鸡蛋还能换银子,日子真的好起来了!”
“有鸡蛋吃咯!”两个小丫头高兴地手舞足蹈,举着鸡蛋扭秧歌。
张云舒想了想又说,“我有事情想问问赵叔,带上两个鸡蛋去吧。”
大华夏传承千万年的习俗之一就是:不空手上门。
张氏也没多想,自己这个大闺女越来越有想法了,说是要去问问应该就是要紧的事情,拿两个鸡蛋也是应该的。
于是张罗着两个小丫头处理云瑶带回来的荠菜。
张云舒一手拿着一个鸡蛋就往里正家里跑,赵有才正好在家。
“赵叔!”刚看到人影张云舒就喊着打招呼。
“云舒啊,你这是有啥事儿吗?”赵有才扶着有些气喘吁吁的张云舒,心中有些疑惑。
没想到这孩子两手一翻递过来两个鸡蛋。
“赵叔,我今天上山找到的!”
“你这孩子!”赵有才很高兴张云舒有这个心意,但还是摆摆手推辞道:“这金贵的东西叔可不能收!你们家三个孩子呢!”
刘水香听到院子里的声音也从屋里走出来,“是不是小云舒过来了?”
张云舒见到刘婶子直接强行将鸡蛋塞进她手中,“刘婶子好,我今天在山上抓到了一只大母鸡,还有六个鸡蛋呢!”
“我的乖乖,你这运气咋这么好!”刘水香惊叹,这年头谁家养了能下蛋的母鸡整个村子都要羡慕,这丫头咋能上山就能捡着东西!
赵有才在心里嘀咕了一句:怎么和离之后气运一下子就上来了,难不成是沈家风水不好?
“今天也是有的事情想问的!你们要是不收,我都不好意思开口了。”
张云舒到底是前一世活了二十多年的,做事情很有大人模样,和其他的同龄的丫头片子比起来讨喜得很。
“村里天天那么多人过来找我这个老头子问问题,我岂不是要发大财了!”赵有才笑着打趣。
张云舒开口道:“赵叔,我和娘亲没有田地,就想着做一些吃食的小生意去镇子上面卖。”
刘水香点头,“对,村里也有人会去镇子上做点小买卖。”
只不过现在农忙的季节,家中男人都去田里做农活,妇人们则要收拾屋子照顾孩子,也就抽不出空。
但张云舒家中四个女眷,与沈三康和离的时候一亩地都没分到,这会儿也是村里难得的“闲人”。
“但现在我们缺点糖,比如葡萄干这种。”
“我活了四十多年,吃过的葡萄一只手都数得过来。”赵有才惊讶地瞪圆眼睛。
葡萄可是稀罕的果子,听说一斤葡萄要五六十文,是猪肉的好多倍,更别说葡萄干,寻常百姓家里谁吃得起哦。